Không nướng khoai, dạy bạn cách làm bánh khoai, giòn bên ngoài, dẻo ngọt bên trong, nhìn thôi đã 'chảy nước miếng'
Món bánh khoai lang sau đây khi ăn có vị ngọt thanh, giòn bên ngoài, mềm bên trong và điều quan trọng là rất dễ làm.
Khoai lang rất giàu chất xơ và các loại vitamin cần thiết cho cơ thể con người. Quan trọng hơn là nó rất ngọt và ngon, cách làm đơn giản. Mọi người có thể ăn khoai lang luộc, nướng, chiên... nhưng bài viết này sẽ dạy bạn cách làm bánh khoai lang mới, cực ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu: Hai củ khoai lang, 200g bột nếp, 30g hạt mè, 40g đường.
Cách làm:
1. Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành từng lát mỏng. Đặt phẳng các lát khoai lang ra đĩa, cho vào nồi hấp cách thủy trong vòng 15 phút, dùng đũa đâm vào là được.
Thêm đường vào khoai lang đã hấp và dùng thìa nhỏ ấn để tạo thành hỗn hợp khoai lang mịn. Cho từng ít bột nếp vào âu đã nghiền, vừa đổ vừa khuấy cho đến khi nhào thành khối dẻo.
2. Đặt bột lên thớt và cán thành những dải dài, sau đó cắt bột thành từng viên vừa ăn. Lấy một viên bột, dùng một tay vê chặt bột rồi dùng hai lòng bàn tay vo tròn lại, dẹt thành một chiếc bánh hình tròn khoảng một cm. Cuối cùng, bạn ấn một chút mè trắng lên hai mặt bánh là món bánh khoai lang đã hoàn thành rồi.
3. Đổ một lượng dầu ăn thích hợp vào nồi, vặn lửa nhỏ đun nóng, cho các viên bánh khoai vào chiên. Chiên ở lửa nhỏ khoảng hai phút, lật mặt thứ nhất, chiên thêm hai phút nữa thì lật mặt thứ hai. Sau đó, cứ mỗi phút lại lật một lần.
Chiên cho đến khi bánh khoai lang chín vàng và giòn là có thể dùng được. Hãy thử nhé!
Xem thêm
Bỏ thịt ba chỉ heo vào nồi cơm điện, không cho một giọt dầu, ăn ngon hơn cả thịt xá xíu, cả nhà ai cũng mê
Nếu bạn muốn ăn khoai lang nướng thì không cần mua nữa, bạn có thể làm bằng nồi cơm điện, thậm chí không cần thêm nước, rất đơn giản
Cuối tuần, vào bếp làm bánh sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng bằng nồi cơm điện với công thức cực đơn giản
Bí quyết chọn cua biển ngon, biết mẹo này mua ở đâu cũng tìm được hàng chuẩn, không lo phí tiền
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khong-nuong-khoai-day-ban-cach-lam-banh-khoai-gion-ben-n..
Mỹ Tâm xứng danh 'ngôi sao quốc dân', ghi điểm với hành động tinh tế khi được khán giả tặng hoa
Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch...
Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý...
17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây...
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...
Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời
Địa chỉ ăn ngon - 02.09.2025
Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.
Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến...
Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần
Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...
- 3 phút trước Chân dung người có profile 'khủng' nhất buổi đăng ký Bác sĩ nội trú: Nghe lời phát biểu đúng là top đầu tri thức!
- 3 phút trước Công an Hà Nội cảnh báo chiêu trò lừa đảo liên quan đến taxi, người dân tuyệt đối phải lưu ý 3 điều này kẻo dính bẫy
- 3 phút trước Loại cua sông này đắt hơn cả cua biển, chỉ có vào mùa thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng
- 3 phút trước Việt Nam sẽ tổng điều tra một lĩnh vực trên phạm vi toàn quốc, từ đầu năm 2026
- 4 phút trước Những người phụ nữ thường xuyên mặc lại quần áo cũ của người khác thường có hai xu hướng sống sau đây
- 29 phút trước Sao Việt 12/9: Hoa hậu Thùy Tiên đã nộp mấy tỷ để khắc phục hậu quả vụ kẹo Kera? Diễn viên Thanh Bình đau buồn lo hậu sự cho ba
- 29 phút trước Tin vui cho hàng nghìn người có thu nhập thấp dưới 3 triệu đồng, sẽ được nhận hỗ trợ lớn chưa từng có
- 29 phút trước Tin vui: Đến năm 2030, lương thấp nhất của công chức sẽ ngang bằng vùng cao nhất của doanh nghiệp, cụ thể là?
- 29 phút trước New Peugeot 408 GT mê hoặc phái đẹp với vẻ cuốn hút và trải nghiệm lái vượt trội
- 41 phút trước Thêm chi tiết đắt giá cho thấy Tóc Tiên đã 'ra riêng' giữa nghi vấn trục trặc với Hoàng Touliver
- 41 phút trước Tăng Thanh Hà trùm kín mặt đến dự tang lễ của bố diễn viên Quốc Cường
- 41 phút trước Con bò đắt nhất thế giới có giá lên tới 105 tỷ đồng có gì đặc biệt?
- 41 phút trước Nữ nghệ sĩ cải lương nổi tiếng: 'Đàn ông quá phụ thuộc vào mẹ rất khó thay đổi'
- 50 phút trước Sau hơn một thập kỷ bị bỏ hoang, hai bệnh viện ngàn tỷ ở miền Bắc sắp vận hành trở lại
- 50 phút trước Màn hô tên của bác sĩ nội trú hút hơn Miss Grand, CĐM xem Match Day được phen trầm trồ trước 'tinh hoa của đất nước'
- 1 giờ, 23 phút trước Khối tài sản từng lên tới gần 2 tỷ USD của ông Trịnh Văn Quyết nay còn lại bao nhiêu?
- 1 giờ, 23 phút trước 5 trường hợp này sẽ bị khóa căn cước điện tử, người dân cần đặc biệt chú ý
- 1 giờ, 24 phút trước Tài sản của tỷ phú Phạm Nhật Vượng tăng gần 10 lần trong hơn một thập kỷ
- 1 giờ, 24 phút trước Quỳnh Lương rưng rưng kể lại hành trình từ lúc yêu đến ngày đi sinh cùng thiếu gia Trà Vinh
- 2 giờ, 32 phút trước DK Beauty khởi động “Giải cứu thảm họa phun xăm” mùa 3 - Cơ hội làm đẹp an toàn cho mọi khách hàng
- 2 giờ, 54 phút trước MC Quyền Linh kỷ niệm 20 năm ngày cưới bên bà xã Dạ Thảo, xúc động gửi lời nhắn ngọt ngào
- 2 giờ, 59 phút trước Hà Nội chốt thời gian khởi công 'siêu cầu' 7.300 tỷ bắc qua sông Hồng, rộng 8 làn xe
- 2 giờ, 1 phút trước Trung tâm tài chính quốc tế 172.000 tỷ, tọa lạc tại thành phố giàu nhất Việt Nam chuẩn bị khởi công xây dựng
- 2 giờ, 1 phút trước 'Chuyện lạ' mùa tuyển sinh 2025: Hàng loạt đại học top đầu, ngành 'hot' phải tuyển bổ sung thí sinh
- 3 giờ, 54 phút trước Mùa thu này nhất định phải uống 'nước thần'! Nguyên liệu đơn giản đến bất ngờ, uống 2 lần một tuần, hết đờm và hơi thở thơm tho chỉ với 3 bước
Sao Việt 12/9: Hoa hậu Thùy Tiên đã nộp mấy tỷ để khắc phục hậu quả vụ kẹo Kera? Diễn viên Thanh...
Chuyện làng sao - 29 phút trước
Tin sao Việt 12/9/2025: Công bố số tiền Hoa hậu Thùy Tiên đã chủ động nộp khắc phục hậu quả vụ kẹo Kera. Diễn viên Thanh Bình gửi lời cám ơn những lời động...
Tin vui cho hàng nghìn người có thu nhập thấp dưới 3 triệu đồng, sẽ được nhận hỗ trợ lớn chưa từng...
Tin trong ngày - 29 phút trước
Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021 - 2025 trong khả năng bố trí ngân sách của trung ương và địa phương, bảo đảm đúng mục tiêu, tiết...
Tin vui: Đến năm 2030, lương thấp nhất của công chức sẽ ngang bằng vùng cao nhất của doanh nghiệp, cụ thể...
Tin trong ngày - 29 phút trước
Việc bỏ lương cơ sở không chỉ thay đổi phương thức tính lương, mà còn hướng đến mục tiêu nâng dần thu nhập của đội ngũ cán bộ, công chức, viên chức, đảm bảo...
New Peugeot 408 GT mê hoặc phái đẹp với vẻ cuốn hút và trải nghiệm lái vượt trội
Đi gì - 29 phút trước
New Peugeot 408 gây ấn tượng bởi thiết kế nổi bật, nội thất hiện đại và trải nghiệm lái mượt mà, giúp Thùy Dương luôn tự tin tận hưởng từng chuyến đi.
Thêm chi tiết đắt giá cho thấy Tóc Tiên đã 'ra riêng' giữa nghi vấn trục trặc với Hoàng Touliver
Chuyện làng sao - 41 phút trước
Cư dân mạng phát hiện Tóc Tiên đã không còn ở ngôi biệt thự quen thuộc cùng chồng.
Tăng Thanh Hà trùm kín mặt đến dự tang lễ của bố diễn viên Quốc Cường
Chuyện làng sao - 41 phút trước
Diễn viên Tăng Thanh Hà và nhiều bạn bè thân thiết đã đến chia buồn cùng Quốc Cường.
Con bò đắt nhất thế giới có giá lên tới 105 tỷ đồng có gì đặc biệt?
Tin trong ngày - 41 phút trước
Theo thông tin từ Kỷ lục Guiness, con bò này từng được đem ra bán đấu giá. Hiện giá trị của nó lên tới 4 triệu USD (khoảng 105 tỷ đồng theo tỉ giá...
Nữ nghệ sĩ cải lương nổi tiếng: 'Đàn ông quá phụ thuộc vào mẹ rất khó thay đổi'
Chuyện làng sao - 41 phút trước
Nghệ sĩ cải lương Ngân Quỳnh đã có chia sẻ về chuyện yêu con trai cưng của mẹ khiến ai cũng bất ngờ.
Sau hơn một thập kỷ bị bỏ hoang, hai bệnh viện ngàn tỷ ở miền Bắc sắp vận hành trở lại
Tin trong ngày - 50 phút trước
Hai bệnh viện hạng đặc biệt tại Ninh Bình, vốn là dự án cơ sở 2 của Bệnh viện Bạch Mai và Bệnh viện Việt Đức, đang trong giai đoạn hoàn thiện cuối cùng...
Màn hô tên của bác sĩ nội trú hút hơn Miss Grand, CĐM xem Match Day được phen trầm trồ trước 'tinh...
Tin trong ngày - 50 phút trước
Có người so sánh những màn hô tên chọn nguyên ngành bác sĩ nội trú hấp dẫn hơn cả những phần hô tên của các cuộc thi hoa hậu như Miss Grand, Miss Universe......
Khối tài sản từng lên tới gần 2 tỷ USD của ông Trịnh Văn Quyết nay còn lại bao nhiêu?
Tin trong ngày - 1 giờ, 23 phút trước
Tài sản của gia đình ông Trịnh Văn Quyết được gỡ bỏ mọi hạn chế giao dịch sau hơn 3 năm bị phong tỏa vì liên quan đến loạt cáo buộc nghiêm trọng.
5 trường hợp này sẽ bị khóa căn cước điện tử, người dân cần đặc biệt chú ý
Tin trong ngày - 1 giờ, 23 phút trước
Tài khoản định danh điện tử của công dân (thường được gọi là Căn cước trên VNeID) sẽ bị khóa trong các trường hợp dưới đây.
Tài sản của tỷ phú Phạm Nhật Vượng tăng gần 10 lần trong hơn một thập kỷ
Tin trong ngày - 1 giờ, 24 phút trước
Khối tài sản của ông Phạm Nhật Vượng không ngừng biến động trong hơn một thập kỷ qua, đặc biệt từ đầu năm đến nay đã tăng thêm hơn 9 tỷ USD.
Quỳnh Lương rưng rưng kể lại hành trình từ lúc yêu đến ngày đi sinh cùng thiếu gia Trà Vinh
Chuyện làng sao - 1 giờ, 24 phút trước
Nhìn lại hành trình yêu và “vượt cạn” cùng vợ của Tiến Phát khiến ai nấy không khỏi ngưỡng mộ.
DK Beauty khởi động “Giải cứu thảm họa phun xăm” mùa 3 - Cơ hội làm đẹp an toàn cho mọi khách...
Làm đẹp+ - 2 giờ, 32 phút trước
Từ đôi môi loang lổ đến lông mày lệch, những ca phun xăm lỗi đã trở thành nỗi ám ảnh của không ít người. Ngay lúc này, chiến dịch “Giải cứu thảm họa phun...
MC Quyền Linh kỷ niệm 20 năm ngày cưới bên bà xã Dạ Thảo, xúc động gửi lời nhắn ngọt ngào
Chuyện làng sao - 2 giờ, 54 phút trước
20 năm hôn nhân hạnh phúc của MC Quyền Linh và vợ doanh nhân khiến nhiều người ngưỡng mộ.
Hà Nội chốt thời gian khởi công 'siêu cầu' 7.300 tỷ bắc qua sông Hồng, rộng 8 làn xe
Tin trong ngày - 2 giờ, 59 phút trước
Ngày 10/9, Văn phòng UBND TP Hà Nội đã thông báo kết luận chỉ đạo của Phó Chủ tịch UBND TP Dương Đức Tuấn tại cuộc họp báo cáo về tình hình triển khai...
Trung tâm tài chính quốc tế 172.000 tỷ, tọa lạc tại thành phố giàu nhất Việt Nam chuẩn bị khởi công xây...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 1 phút trước
Trung tâm này sẽ nằm tại phường Sài Gòn, Bến Thành và Khu đô thị Thủ Thiêm, với tổng diện tích 783ha.
'Chuyện lạ' mùa tuyển sinh 2025: Hàng loạt đại học top đầu, ngành 'hot' phải tuyển bổ sung thí sinh
Tin trong ngày - 2 giờ, 1 phút trước
Sau khi kết thúc đợt 1 xét tuyển đại học năm 2025, hàng loạt trường đại học trên cả nước (từ công lập đến tư thục) lần lượt thông báo tuyển bổ sung với...
Mùa thu này nhất định phải uống 'nước thần'! Nguyên liệu đơn giản đến bất ngờ, uống 2 lần một tuần, hết...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 54 phút trước
Mùa thu hanh khô thường khiến cổ họng ngứa rát, đờm vướng và hơi thở kém dễ chịu. Một món đồ uống dân gian đơn giản dưới đây lại có thể trở thành "thần...