Không có nồi chiên không dầu, lò nướng vẫn làm được món thịt quay giòn bì với cách đơn giản sau
Nhà chẳng có lò nướng hay nồi chiên không dầu thì làm heo quay giòn bì bằng cách nào? Chia sẻ với các bạn cách làm vô cùng đơn giản dưới đây.
Cách làm heo quay giòn bì này vô cùng dễ, ai cũng làm thành công ngay lần đầu tiên.
Nguyên liệu và chuẩn bị:
Thịt heo ba chỉ, rửa sạch, để ráo, lau khô. Dùng đầu nhọn của chiếc nĩa xăm vào phần da, hoặc dùng dao khứa vào đường trên phần da, chú ý không khứa làm rách khứa sâu vào phần mỡ.
Ướp thịt với với 1 muỗng mì chính, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng dầu ăn, 1/2 muỗng nước mắm, 2 củ hành đỏ, 3 tép tỏi đập dập, một ít màu điều tử 15 đến 30 phút.
Chuẩn bị 1 muỗng canh bột năng, thêm ít nước vào hoà tan bột.
Cách làm:
Bắc dầu lên bếp, ước lượng dầu chiên ngập miếng thịt.
Nhúng miếng thịt vào chén bột năng, áo lớp nước bột năng này đều quanh miếng thịt. Sau đó khi dầu nóng thì bỏ thịt vào chiên. Dầu nóng thì mới cho thịt vào, vặn lửa nhỏ.
Cho phần da tiếp xúc với mặt chảo, phần da sẽ được chiên nhiều hơn, thời gian lâu hơn so với phần thịt.
Trở đều thịt, thấy vàng rộm là được.
Khi thấy thịt gần được, tăng nhiệt độ cao trong khoảng 10 giây. Cách này giúp loại bỏ bớt dầu thừa ra khỏi thịt.
Thịt để nguội một chút, chặt miếng to vuông vừa ăn. Tránh chặt thịt ngay vì sẽ gây vỡ và nát thịt.
Xem thêm
Sườn xào chua ngọt theo công thức này vừa mềm, sốt sóng sánh, nóng bức đến mấy ăn vẫn trôi cơm
Lưu ngay 15 mâm cơm ngon dễ nấu: Trời oi nóng, chán ăn đến mấy cũng 'phát thèm'
Nấu canh mướp vào mùa hè muốn ngon, thử ngay công thức với cách kết hợp độc đáo này
Mùa vải, gợi ý cách làm 3 món ngon từ loại quả này, bạn đừng bỏ qua!
Nguồn: http://baove.congly.vn/khong-co-noi-chien-khong-dau-lo-nuong-van-lam-duoc-mon-thit-quay-gion-bi-voi-..
Tóc Tiên gây tranh cãi vì một hành động, chính chủ lập tức đính chính
10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt...
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên...
Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 11 giờ trước
Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.
Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 17 giờ trước
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 23 giờ trước
Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 16 giờ trước
Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...
Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 21 giờ trước
Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...
- 39 phút trước 8 trường hợp bị thu hồi Đăng ký và Biển số xe trong năm nay, là ai?
- 52 phút trước Loài cá nước ngọt sống lâu nhất: có thể sống hơn 100 năm, thậm chí càng già càng khỏe hơn
- 58 phút trước 4 con giáp vướng Thái Tuế, kém may mắn nhất năm 2026
- 59 phút trước Buffett rất tiết kiệm nhưng ông cho rằng có ba thứ đáng để tiêu xài hoang phí
- 1 giờ trước Sau khi dùng giấy vệ sinh, tôi nên xả xuống bồn cầu hay bỏ vào thùng rác? Sau khi nghe người trong cuộc chia sẻ, tôi nhận ra mình đã làm sai cách
- 1 giờ, 1 phút trước Hãy cẩn thận! May mắn của bạn đang bị đánh cắp một cách lặng lẽ bởi 3 loại người này
- 1 giờ, 15 phút trước Công chức, viên chức nếu đạt thành tích này sẽ được nhận tiền thưởng hơn 8 triệu đồng
- 2 giờ, 33 phút trước 12 trường hợp dù khám đúng tuyến vẫn không được BHYT chi trả ngay cả khi vẫn có thẻ, đó là?
- 2 giờ, 41 phút trước Biển báo ôtô ngang và dọc có ý nghĩa gì? Không chấp hành đúng có thể bị phạt lên tới 22.000.000 đồng
- 8 giờ, 52 phút trước Tử vi ngày 25/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi có tham vọng lớn, Mùi không nên cho vay tiền
- 8 giờ, 19 phút trước Chú ý: 4 thông tin trên thẻ Căn cước công dân tuyệt đối không được để lộ
- 8 giờ, 21 phút trước Tin vui với 86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố: Được hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi này từ 1/7/2025
- 9 giờ, 38 phút trước Những trường hợp này được miễn tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ, người dân cần biết để tránh thiệt thòi
- 9 giờ, 43 phút trước Đèn pha ô tô nháy mấy lần có ý nghĩa gì? Nhiều người lái xe vẫn chưa hiểu đúng
- 9 giờ, 50 phút trước Chính thức từ 1/7: Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng, hàng triệu người nhận lương bị hụt tiền đừng bỡ ngỡ
- 9 giờ, 52 phút trước Việt Nam sắp có tòa tháp cao nhất Đông Nam Á
- 9 giờ, 59 phút trước Năm 2025, có 2 trường hợp đất chưa có sổ đỏ nhưng vẫn được bồi thường khi bị thu hồi đất, cụ thể là?
- 9 giờ, 5 phút trước Kể từ bây giờ: Những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng
- 9 giờ, 10 phút trước Lương hưu thấp nhất được ấn định ở mức 2.340.000 đồng/tháng: Ai là người được hưởng?
- 9 giờ, 20 phút trước Từ bây giờ đến hết 31/12/2025: Người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới
- 10 giờ, 36 phút trước Không chi trả 500.000 đồng/tháng tiền trợ cấp hưu trí xã hội hằng tháng nếu không đáp ứng được điều kiện này
- 10 giờ, 51 phút trước Quy định mới 2026: Để trẻ em ngồi vị trí này trên ô tô, tài xế có thể bị phạt đến 1.000.000 đồng
- 10 giờ, 59 phút trước Quy định mới nhất về bảo hiểm xe máy, người dân cần cập nhật sớm để tránh mất tiền oan
- 10 giờ, 6 phút trước Ngân hàng cảnh báo: Một khoản tiền tuyệt đối không được rút hoặc chi tiêu, nhiều người chủ quan vẫn cố làm, dễ rước hoạ!
- 10 giờ, 10 phút trước Công chức nghỉ việc sẽ không được hưởng chế độ này kể từ sau 1/9
Hãy cẩn thận! May mắn của bạn đang bị đánh cắp một cách lặng lẽ bởi 3 loại người này
Kiến thức - 1 giờ, 1 phút trước
Giữa bộn bề cuộc sống, bạn đã bao giờ cảm thấy vận may của mình luôn thất vọng, trong khi những người xung quanh dường như đang phát đạt? Thực ra, điều này có...
Công chức, viên chức nếu đạt thành tích này sẽ được nhận tiền thưởng hơn 8 triệu đồng
Tin trong ngày - 1 giờ, 15 phút trước
Theo Nghị định 152/2025/NĐ-CP sắp có hiệu lực, công chức, viên chức nếu được tặng hoặc truy tặng "Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ" sẽ nhận được mức thưởng bằng 3,5 lần mức...
12 trường hợp dù khám đúng tuyến vẫn không được BHYT chi trả ngay cả khi vẫn có thẻ, đó là?
Kiến thức - 2 giờ, 33 phút trước
Luật Bảo hiểm y tế năm 2024 chính thức có hiệu lực từ 1/7, quy định rằng mười hai trường hợp không được chi trả bởi quỹ BHYT, mặc dù người bệnh đã đến...
Biển báo ôtô ngang và dọc có ý nghĩa gì? Không chấp hành đúng có thể bị phạt lên tới 22.000.000 đồng...
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Người dân khi di chuyển trên đường dễ dàng nhận thấy có biển báo ô tô ngang và dọc. Vậy biển báo này có ý nghĩa gì?
Tử vi ngày 25/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi có tham vọng lớn, Mùi không nên cho vay tiền
Đời sống số - 8 giờ, 52 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 25/8/2025.
Chú ý: 4 thông tin trên thẻ Căn cước công dân tuyệt đối không được để lộ
Kiến thức - 8 giờ, 19 phút trước
Nếu để lộ những thông tin này trên thẻ căn cước công dân, người dân có thể đối mặt với nhiều rủi ro.
Tin vui với 86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố: Được hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi này từ...
Kiến thức - 8 giờ, 21 phút trước
Theo quy định mới bắt đầu có hiệu lực từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được hưởng thêm quyền lợi này, ai cũng nên nắm....
Những trường hợp này được miễn tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ, người dân cần biết để tránh thiệt thòi...
Tin trong ngày - 9 giờ, 38 phút trước
Theo quy định, sẽ có một số trường hợp được miễn tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ.
Đèn pha ô tô nháy mấy lần có ý nghĩa gì? Nhiều người lái xe vẫn chưa hiểu đúng
Đi gì - 9 giờ, 43 phút trước
Khi lái xe, hẳn bạn từng thấy xe phía sau “nháy” đèn pha một, hai hay ba lần. Mỗi số lần nháy đều mang một thông điệp riêng mà không phải tài xế nào...
Chính thức từ 1/7: Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng, hàng triệu người nhận lương bị hụt tiền đừng bỡ...
Kiến thức - 9 giờ, 50 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, người có mức lương 15 triệu đồng/tháng sẽ phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng để đóng bảo hiểm bắt buộc.
Việt Nam sắp có tòa tháp cao nhất Đông Nam Á
Tin trong ngày - 9 giờ, 52 phút trước
Trong tương lai, Việt Nam sẽ có 2 tòa tháp cao kỷ lục có thể "soán ngôi" Landmark 81 là tòa Empire 88 Tower và tòa tháp trung tâm tài chính Phương Trạch Tower....
Năm 2025, có 2 trường hợp đất chưa có sổ đỏ nhưng vẫn được bồi thường khi bị thu hồi đất, cụ...
Tin trong ngày - 9 giờ, 59 phút trước
Theo Luật Đất đai 2024 đang áp dụng năm 2025, có 02 trường hợp đất không có sổ đỏ mà vẫn được bồi thường khi Nhà nước thu hồi đất.
Kể từ bây giờ: Những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng
Kiến thức - 9 giờ, 5 phút trước
Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.
Lương hưu thấp nhất được ấn định ở mức 2.340.000 đồng/tháng: Ai là người được hưởng?
Kiến thức - 9 giờ, 10 phút trước
Theo quy định trong Luật Bảo hiểm xã hội 2024, mức lương hưu thấp nhất hàng tháng từ ngày 1/7 đã có sự thay đổi. Cụ thể thế nào?
Từ bây giờ đến hết 31/12/2025: Người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ...
Kiến thức - 9 giờ, 20 phút trước
Chỉ còn khoảng hơn 4 tháng nữa đếm ngược, những người sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn cước, bao gồm những đối tượng cụ thể dưới đây....
Không chi trả 500.000 đồng/tháng tiền trợ cấp hưu trí xã hội hằng tháng nếu không đáp ứng được điều kiện này...
Kiến thức - 10 giờ, 36 phút trước
Chính phủ chính thức không chi trả 500.000 đồng/tháng tiền trợ cấp hưu trí xã hội hằng tháng nếu không đáp ứng được điều kiện tại Nghị định 176.
Quy định mới 2026: Để trẻ em ngồi vị trí này trên ô tô, tài xế có thể bị phạt đến 1.000.000...
Kiến thức - 10 giờ, 51 phút trước
Từ 1/1/2026, trẻ em dưới 10 tuổi và cao dưới 1,35 mét không được ngồi ghế hàng trước ô tô.
Quy định mới nhất về bảo hiểm xe máy, người dân cần cập nhật sớm để tránh mất tiền oan
Tin trong ngày - 10 giờ, 59 phút trước
Theo quy định của Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ, Giấy chứng nhận bảo hiểm bắt buộc trách nhiệm dân sự của chủ xe cơ giới vẫn là một trong những...
Ngân hàng cảnh báo: Một khoản tiền tuyệt đối không được rút hoặc chi tiêu, nhiều người chủ quan vẫn cố làm,...
Kiến thức - 10 giờ, 6 phút trước
Ngân hàng đã chính thức cảnh báo về điều này.
Công chức nghỉ việc sẽ không được hưởng chế độ này kể từ sau 1/9
Kiến thức - 10 giờ, 10 phút trước
Công văn 6368 của Bộ Nội vụ nêu rõ thời điểm kết thúc thực hiện chính sách hỗ trợ cho công chức nghỉ việc theo Nghị định 178.