Không có nồi chiên không dầu, lò nướng vẫn làm được món thịt quay giòn bì với cách đơn giản sau
Nhà chẳng có lò nướng hay nồi chiên không dầu thì làm heo quay giòn bì bằng cách nào? Chia sẻ với các bạn cách làm vô cùng đơn giản dưới đây.
Cách làm heo quay giòn bì này vô cùng dễ, ai cũng làm thành công ngay lần đầu tiên.
Nguyên liệu và chuẩn bị:
Thịt heo ba chỉ, rửa sạch, để ráo, lau khô. Dùng đầu nhọn của chiếc nĩa xăm vào phần da, hoặc dùng dao khứa vào đường trên phần da, chú ý không khứa làm rách khứa sâu vào phần mỡ.
Ướp thịt với với 1 muỗng mì chính, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng dầu ăn, 1/2 muỗng nước mắm, 2 củ hành đỏ, 3 tép tỏi đập dập, một ít màu điều tử 15 đến 30 phút.
Chuẩn bị 1 muỗng canh bột năng, thêm ít nước vào hoà tan bột.
Cách làm:
Bắc dầu lên bếp, ước lượng dầu chiên ngập miếng thịt.
Nhúng miếng thịt vào chén bột năng, áo lớp nước bột năng này đều quanh miếng thịt. Sau đó khi dầu nóng thì bỏ thịt vào chiên. Dầu nóng thì mới cho thịt vào, vặn lửa nhỏ.
Cho phần da tiếp xúc với mặt chảo, phần da sẽ được chiên nhiều hơn, thời gian lâu hơn so với phần thịt.
Trở đều thịt, thấy vàng rộm là được.
Khi thấy thịt gần được, tăng nhiệt độ cao trong khoảng 10 giây. Cách này giúp loại bỏ bớt dầu thừa ra khỏi thịt.
Thịt để nguội một chút, chặt miếng to vuông vừa ăn. Tránh chặt thịt ngay vì sẽ gây vỡ và nát thịt.
Xem thêm
Sườn xào chua ngọt theo công thức này vừa mềm, sốt sóng sánh, nóng bức đến mấy ăn vẫn trôi cơm
Lưu ngay 15 mâm cơm ngon dễ nấu: Trời oi nóng, chán ăn đến mấy cũng 'phát thèm'
Nấu canh mướp vào mùa hè muốn ngon, thử ngay công thức với cách kết hợp độc đáo này
Mùa vải, gợi ý cách làm 3 món ngon từ loại quả này, bạn đừng bỏ qua!
Nguồn: http://baove.congly.vn/khong-co-noi-chien-khong-dau-lo-nuong-van-lam-duoc-mon-thit-quay-gion-bi-voi-..
Điều gì khiến chồng Hồ Quỳnh Hương bật khóc nức nở trong hôn lễ?
Đừng chỉ dùng lá lốt, hãy cuốn chả bằng lá...
Khi nhắc đến món chả cuốn, lá lốt thường là lựa chọn quen thuộc. Tuy...
Nếu bạn không biết ăn gì, chỉ cần chiên một ít cơm thừa. Nó rất ngon và dễ làm. Trẻ em thích...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 22 giờ trước
Hầu như gia đình nào cũng có cơm thừa, rất thích hợp để làm cơm chiên. Khi còn nhỏ, tôi rất thích ăn cơm rang. Mỗi lần nấu cơm, tôi đều cố ý hấp...
Xào rau cứ tiện tay đổ ngay vào chảo, bảo sao rau thâm đen, mềm nhũn, muốn rau xanh giòn ngọt hãy...
Địa chỉ ăn ngon - 12.05.2025
Rau xanh là món quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nhưng không ít người lại mắc lỗi khi xào rau khiến chúng bị thâm đen, dai và mất vị ngon. Tất cả...
Tự làm kem vani tại nhà mà không cần máy móc chuyên dụng, bạn sẽ yêu thích nó chỉ sau một lần...
Địa chỉ ăn ngon - 12.05.2025
Nếu bạn là "tín đồ" của hương vị ngọt mát và béo ngậy, thì công thức tự làm kem vani tại nhà dưới đây sẽ khiến bạn "đổ gục" ngay từ lần thử đầu...
Việt Nam có đại diện duy nhất được xướng tên trong danh sách '101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới'...
Địa chỉ ăn ngon - 08.05.2025
Hibana by Koki là thành đại diện duy nhất của Việt Nam có mặt trong danh sách 101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới năm 2025.
Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ' như thế này! Hèn gì trứng rán ở quán thơm mềm và...
Địa chỉ ăn ngon - 08.05.2025
Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là đánh trứng rồi đổ lên chảo — mà họ thường thêm một vài nguyên liệu bí mật giúp trứng...
- 30 phút trước Những ngành nghề mang lại cơ hội việc làm rộng mở, mức lương hấp dẫn dành cho người học giỏi tiếng Anh
- 30 phút trước Từ ngày 1/7, huyện đảo xa nhất Việt Nam sẽ bị xóa danh xưng cấp huyện trên bản đồ, trở thành đặc khu quan trọng của cả nước
- 30 phút trước Mùa hè, đắp chiếc khăn vào quạt: Cả nhà mát rượi, ngủ ngon lại tiết kiệm hàng triệu hoá đơn tiền điện
- 31 phút trước Loại cây được mệnh danh là 'vàng đen' trong giới gia vị: Hoa nở đúng 1 ngày, cho quả bán 20 triệu/kg
- 2 giờ, 45 phút trước 100 triệu đồng ra ngân hàng gửi nhận được bao nhiêu tiền lãi?
- 2 giờ, 52 phút trước Tỉnh có thành phố cổ thứ 2 cả nước từng 4 lần chia tách, sáp nhập, dự kiến không còn tên trên bản đồ Việt Nam
- 2 giờ, 53 phút trước Tin vui với hàng triệu người: Sẽ được hưởng thêm 1 quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai
- 2 giờ, 53 phút trước 1 nghề bị coi là 'thấp kém' nhưng có mức lương cao ngất ngưởng lên đến 4 tỷ đồng mỗi năm
- 2 giờ, 53 phút trước Ai là người có IQ cao nhất lịch sử Trung Quốc? Gia Cát Lượng xếp hạng cuối, số 1 đó là?
- 2 giờ, 54 phút trước Đây chính là vẻ ngoài sang trọng mà phụ nữ ở độ tuổi ba mươi và bốn mươi nên có
- 2 giờ, 24 phút trước Bắt đầu từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh chính thức được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này
- 2 giờ, 25 phút trước Từng bị phớt lờ, giá loại đá quý có nhiều ở Việt Nam bất ngờ tăng vọt nhăm nhe ‘soán ngôi’ kim cương
- 2 giờ, 28 phút trước Trong năm 2025: Có 2 nhóm cán bộ, công chức phải nghỉ việc, đó là?
- 3 giờ, 43 phút trước Tin vui cho hơn 384.000 giáo viên mầm non, sắp được hưởng mức phụ cấp lên đến 80%
- 3 giờ, 44 phút trước Cách quy đổi điểm đánh giá năng lực, tư duy sang điểm thi tốt nghiệp theo công thức mới nhất năm 2025
- 3 giờ, 53 phút trước Chính thức từ 1/7/2025: Mọi thẻ ATM dạng này đều bị ngân hàng ngừng giao dịch, biết sớm để tránh rắc rối
- 3 giờ, 59 phút trước 4 đường nét trên khuôn mặt này có thể mang lại sự thịnh vượng cho chồng và mang lại sự giàu có cho ba thế hệ!
- 3 giờ, 7 phút trước Từ 1//7/2025: Không đến bệnh viện, khám chữa bệnh tại nhà vẫn có thể được BHYT chi trả, đúng không?
- 3 giờ, 13 phút trước Tại sao ngày càng có nhiều người mắc bệnh nhồi máu não ở vùng nông thôn? Bác sĩ nói thẳng thắn: Chủ yếu là do 3 nguyên nhân
- 3 giờ, 13 phút trước Một phó trưởng phòng nghỉ hưu trước tuổi nhận hơn 3,2 tỷ đồng
- 3 giờ, 14 phút trước Theo luật mới nhất, đi xe máy bằng một tay có bị CSGT xử phạt hay không?
- 3 giờ, 17 phút trước Lần đầu tiên trên TTCK Việt Nam: Hai 'Gen Z' sở hữu tài sản 10.000 tỷ, áp sát Top 10 người giàu nhất
- 3 giờ, 28 phút trước Cổ nhân có câu: 'Người có ba tướng, không giàu cũng thịnh', ba đặc điểm này là gì? Hãy xem bạn có nó không?
- 3 giờ, 28 phút trước Đại học Y Hà Nội công bố chỉ tiêu, tổ hợp xét tuyển từng ngành, lần đầu tiên xét tuyển khối A00
- 3 giờ, 28 phút trước Tiền đền bù khi Nhà nước thu hồi đất sẽ được tính thế nào theo quy định mới nhất?
Tỉnh có thành phố cổ thứ 2 cả nước từng 4 lần chia tách, sáp nhập, dự kiến không còn tên trên...
Kiến thức - 2 giờ, 52 phút trước
Địa phương này có lịch sử từ thời Hùng Vương và chính thức trở thành tỉnh từ đầu thế kỷ 19.
Tin vui với hàng triệu người: Sẽ được hưởng thêm 1 quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật...
Kiến thức - 2 giờ, 53 phút trước
Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024, sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có chung quyền sử dụng đất.
1 nghề bị coi là 'thấp kém' nhưng có mức lương cao ngất ngưởng lên đến 4 tỷ đồng mỗi năm
Kiến thức - 2 giờ, 53 phút trước
Nhiều nghề lao động tay chân bị coi thường lại mang về thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm.
Ai là người có IQ cao nhất lịch sử Trung Quốc? Gia Cát Lượng xếp hạng cuối, số 1 đó là?
Kiến thức - 2 giờ, 53 phút trước
Danh sách top 5 nhân vật trong lịch sử Trung Quốc được đánh giá thông minh, có chỉ số IQ cao nhất sẽ khiến bạn phải bất ngờ khi Gia Cát Lượng được xếp...
Đây chính là vẻ ngoài sang trọng mà phụ nữ ở độ tuổi ba mươi và bốn mươi nên có
Thời trang + - 2 giờ, 54 phút trước
Vào mùa hè, một số người thích thư giãn, trong khi những người khác lại muốn cảm thấy sảng khoái. Một số người thích sự cao cấp, trong khi những người khác lại thích...
Bắt đầu từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh chính thức được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này
Kiến thức - 2 giờ, 24 phút trước
Theo đó, trẻ em nhà trẻ bán trú được hỗ trợ tiền ăn trưa 360.000 đồng/tháng; học sinh bán trú và học viên bán trú được hỗ trợ 936.000 đồng/tháng và nhiều ưu đãi...
Từng bị phớt lờ, giá loại đá quý có nhiều ở Việt Nam bất ngờ tăng vọt nhăm nhe ‘soán ngôi’ kim...
Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước
Loại đá này phân bố chủ yếu ở các khu vực Sri Lanka, Myanmar, Việt Nam, Afghanistan, Tajikistan và một số nước châu Phi.
Trong năm 2025: Có 2 nhóm cán bộ, công chức phải nghỉ việc, đó là?
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
Theo quy định mới thì có 2 nhóm cán bộ, công chức này sẽ phải nghỉ việc trước lộ trình sắp xếp, người dân nên biết sớm kẻo thiệt thòi.
Tin vui cho hơn 384.000 giáo viên mầm non, sắp được hưởng mức phụ cấp lên đến 80%
Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước
Cả nước ta hiện có hơn 384.000 giáo viên mầm non. Tuy nhiên, lương giáo viên mầm non hiện thấp nhất trong ngành giáo dục, kể cả sau cộng phụ cấp ưu đãi 35-70%....
Cách quy đổi điểm đánh giá năng lực, tư duy sang điểm thi tốt nghiệp theo công thức mới nhất năm 2025...
Tin trong ngày - 3 giờ, 44 phút trước
Bộ Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) đã ban hành hướng dẫn tuyển sinh đại học năm 2025, trong đó có thay đổi về hệ số quy đổi khi quy đổi điểm thi đánh...
Chính thức từ 1/7/2025: Mọi thẻ ATM dạng này đều bị ngân hàng ngừng giao dịch, biết sớm để tránh rắc rối...
Kiến thức - 3 giờ, 53 phút trước
Vietcombank, Agribank, BIDV cùng hàng loạt ngân hàng khác công bố thời hạn chót dừng giao dịch thẻ từ ATM.
4 đường nét trên khuôn mặt này có thể mang lại sự thịnh vượng cho chồng và mang lại sự giàu có...
Kiến thức - 3 giờ, 59 phút trước
Dưới đây là tổng hợp các yếu tố thường được cho là biểu hiện của một người vợ có thể mang lại phúc khí, may mắn, và thành công cho chồng.
Từ 1//7/2025: Không đến bệnh viện, khám chữa bệnh tại nhà vẫn có thể được BHYT chi trả, đúng không?
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
Luật sửa đổi, bổ sung Luật BHYT 2024 có hiệu lực từ 1/7, phạm vi được hưởng quyền lợi khám chữa bệnh của người tham gia BHYT mở rộng hơn. Người bệnh được BHYT...
Tại sao ngày càng có nhiều người mắc bệnh nhồi máu não ở vùng nông thôn? Bác sĩ nói thẳng thắn: Chủ...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 13 phút trước
Tỷ lệ người cao tuổi bị đột quỵ ở nông thôn có xu hướng gia tăng do thiếu kiến thức phòng bệnh, lối sống ít vận động và chế độ ăn uống chưa hợp...
Một phó trưởng phòng nghỉ hưu trước tuổi nhận hơn 3,2 tỷ đồng
Tin trong ngày - 3 giờ, 13 phút trước
Nghỉ hưu trước tuổi 6 năm 11 tháng một phó trưởng phòng thuộc Văn phòng Tỉnh ủy Quảng Nam được nhận hơn 3,2 tỷ đồng.
Theo luật mới nhất, đi xe máy bằng một tay có bị CSGT xử phạt hay không?
Kiến thức - 3 giờ, 14 phút trước
Người điều khiển xe máy khi vi phạm ba lỗi phổ biến sẽ không bị xử phạt mà chỉ bị lực lượng CSGT nhắc nhở, quy định chính thức có hiệu lực từ giữa...
Lần đầu tiên trên TTCK Việt Nam: Hai 'Gen Z' sở hữu tài sản 10.000 tỷ, áp sát Top 10 người giàu...
Tin trong ngày - 3 giờ, 17 phút trước
Thị trường chứng khoán (TTCK) Việt Nam lần đầu tiên ghi nhận hai cá nhân thuộc thế hệ Gen Z sở hữu khối tài sản vượt mốc 10.000 tỷ đồng, đưa họ tiến gần...
Cổ nhân có câu: 'Người có ba tướng, không giàu cũng thịnh', ba đặc điểm này là gì? Hãy xem bạn có...
Đời sống số - 3 giờ, 28 phút trước
Ngày nay, cụm từ "dựa vào khuôn mặt để kiếm sống" đang trở nên phổ biến, ám chỉ những người có ngoại hình nổi bật dễ dàng nắm bắt nhiều cơ hội phát triển...
Đại học Y Hà Nội công bố chỉ tiêu, tổ hợp xét tuyển từng ngành, lần đầu tiên xét tuyển khối A00...
Tin trong ngày - 3 giờ, 28 phút trước
Năm 2025, Đại học Y Hà Nội sử dụng 2 phương thức gồm: xét tuyển thẳng theo quy định của Bộ Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) và của trường. Đặc biệt, năm nay...
Tiền đền bù khi Nhà nước thu hồi đất sẽ được tính thế nào theo quy định mới nhất?
Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước
Khi người dân bị thu hồi đất sẽ được Nhà nước đền bù theo quy định.