Không chiên rán cho bữa sáng, dạy bạn dùng củ mài để làm bánh ăn sáng, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và dễ tiêu hóa
Củ mài là một nguyên liệu được săn lùng từ thời cổ đại, rất bổ dưỡng và có thể chế biến được nhiều cách nấu khác nhau như hấp, luộc, rán, ... Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chế biến một bữa sáng từ củ mài, không cần chiên rán, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Củ mài, bột ngô, vừng đen, đậu đỏ.
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị một lượng củ mài thích hợp, đeo găng tay, làm sạch, lột vỏ sau đó cắt thành từng miếng. Cho nước vào nồi, đặt các miếng củ mài lên trên và hấp cách thủy 15 phút. Cùng với đó, đậu đỏ cũng được hấp cách thủy 15 phút.
Bước 2: Dùng thìa nghiền nhuyễn củ mài thành hỗn hợp mịn khi còn nóng. Đậu đỏ cũng được nghiền nhuyễn, để riêng.
Bước 3: Trộn hỗn hợp củ mài này với một chút bột ngô, nhào nặn đều tay đến khi thu được hỗn hợp bột nhuyễn, mịn. Chia bột thành những khối bột vừa phải.
Bước 4: Lấy khối bột củ mài vào trong lòng bàn tay, nặn thành hình bánh mỏng, cho một lượng nhân đậu đỏ vừa đủ vào, gói kỹ rồi nặn thành hình chiếc bánh mỏng. Sau đó rắc chút vừng đen lên trên.
Bước 5: Chuẩn bị một chiếc chảo với một chút dầu ăn, cho bánh củ mài vào chảo và bắt đầu chiên trên lửa nhỏ đến khi chín vào cả hai mặt thì cho ra đĩa và thưởng thức.
Củ mài rất giàu chất dinh dưỡng và có giá trị cao, đây là một trong những nguyên liệu tốt để chế biến món bánh ăn sáng, các loại bánh này không chỉ bổ dưỡng, thơm ngon mà còn rất dễ tiêu hóa và hấp thụ cho cơ thể con người.
Xem thêm
Hướng dẫn cách làm chè khoai dẻo siêu đơn giản, vị mát, mềm, mịn và có độ dinh dưỡng cao, ngon hơn cả kem, cả nhà đều thích!
Hai nguyên liệu này là đối tác hoàn hảo, vừa ngọt, vừa mềm, lại có hàm lượng dinh dưỡng cao, ăn thường xuyên sẽ giúp da đẹp hơn, eo thon hơn
Trứng cuộn thịt băm, món ăn hàng đầu cho bữa cơm gia đình, cách làm rất đơn giản, tiết kiệm thời gian
Dùng nồi cơm điện để làm món đùi gà xào ngũ vị thơm nức, ngon ngọt, đơn giản mà các bé đều yêu thích
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khong-chien-ran-cho-bua-sang-day-ban-dung-cu-mai-de-lam-..
Con gái Hà Hồ ăn đồ thừa dù bố mẹ giàu sụ, chuyện gì đây?
Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành...
Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng...
Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 3 giờ trước
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...
Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 3 giờ trước
Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon
Địa chỉ ăn ngon - 01.07.2025
Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng tiếc, vì vậy ai cũng thích dùng nó để...
Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và...
Địa chỉ ăn ngon - 30.06.2025
Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...
Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?
Địa chỉ ăn ngon - 30.06.2025
Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...
- 29 phút trước Từ ngày 1/7/2025, hàng triệu người Việt nhận thêm khoản tiền cao gấp 4 lần hiện nay
- 29 phút trước Việt Nam chuẩn bị đón 'bộ não' công nghệ trị giá 1.500 tỷ, nhiều cung đường sớm áp dụng thay đổi lớn
- 29 phút trước Bắt đầu từ bây giờ, những thủ tục về Sổ đỏ này sẽ do cấp tỉnh giải quyết
- 29 phút trước Top 3 Hoa hậu Việt Nam gây xôn xao khi thể hiện trình độ ngoại ngữ
- 30 phút trước Những hình ảnh tuyệt đối không nên lưu trong điện thoại: Ngân hàng cảnh báo cẩn thận kẻo mất sạch tiền!
- 30 phút trước Bộ Công an thông báo đến người dân cả nước về quy định ký hiệu biển số xe ô tô, xe máy
- 30 phút trước Thiên An thay đổi dung mạo khó nhận ra sau loạt lùm xùm tình ái với Jack
- 2 giờ, 59 phút trước Theo quy định mới nhất, xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ tháo ra
- 2 giờ, 19 phút trước Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu được thêm 1 quyền lợi lớn, cao chưa từng có
- 2 giờ, 20 phút trước Tại sao Tử Cấm Thành không bị ngập úng trong 600 năm? Công nghệ thoát nước đến cả người hiện đại cũng ngưỡng mộ
- 2 giờ, 21 phút trước Người xưa dặn thắp hương chuối không được ghép 2 nải đặt lên ban thờ, lý do vì sao?
- 3 giờ, 33 phút trước Một người đàn ông coi thường bạn nhưng vẫn muốn giao du với bạn, thực ra, 'lý do rất đơn giản'
- 3 giờ, 41 phút trước 'Những kẻ đáng thương nhất định có điểm gì đó đáng ghét': Đừng thông cảm với 3 loại người này!
- 3 giờ, 41 phút trước Từ ngày 1/7/2025, có 5 trường hợp được hưởng 100% BHYT, là ai?
- 3 giờ, 13 phút trước Bốn con giáp cha mẹ có gia thế tốt, truyền thống gia đình tốt!
- 3 giờ, 14 phút trước Mùa hè không nên bật điều hòa suốt ngày. Hãy kẹp một chiếc kẹp gỗ vào quạt điện, cả nhà sẽ mát mà còn đuổi được muỗi
- 3 giờ, 18 phút trước Mẹo chọn dưa lê có ngọt hay không, chỉ cần nhìn vào 5 điểm này bạn sẽ biết, chọn đúng 'đáng đồng tiền'
- 4 giờ, 36 phút trước Xã đảo duy nhất giữa lòng Thủ đô: Không có trường trung học phổ thông, năm 2024 mới có nước sạch
- 9 giờ, 43 phút trước Sao Việt 8/7: Phương Oanh lên tiếng về tin được Shark Bình cho 1 tỷ đồng/tháng tiêu vặt; Em trai đăng ảnh Hoài Linh đời thường
- 9 giờ, 16 phút trước Tử vi ngày 9/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân tiền bạc rủng rỉnh, Mão công việc giảm sút
- 10 giờ, 43 phút trước Khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ cụ thể thế nào theo quy định mới nhất: Người tham gia giao thông lưu ý kẻo dính phạt
- 10 giờ, 58 phút trước Loại cá cả thế giới tranh nuôi nhưng chỉ Việt Nam tạo nên ngành công nghiệp tỷ đô từ 'mỏ vàng' này
- 10 giờ, 12 phút trước Từ ngày 1/7/2025, đăng ký khai sinh, kết hôn thay đổi thế nào? Cần đến đúng nơi này kẻo mất công
- 11 giờ, 43 phút trước Bắt đầu từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, đúng không?
- 11 giờ, 58 phút trước Giáo sư Harvard chỉ ra 4 cách giáo dục con ưu việt nhất, gia đình bình thường cũng có thể nuôi con thành tài
Bộ Công an thông báo đến người dân cả nước về quy định ký hiệu biển số xe ô tô, xe máy...
Kiến thức - 30 phút trước
Thông tư mới quy định rõ về việc ký hiệu biển số xe đối với các loại xe ô tô, xe mô tô, và xe máy chuyên dùng trong nước.
Thiên An thay đổi dung mạo khó nhận ra sau loạt lùm xùm tình ái với Jack
Chuyện làng sao - 30 phút trước
Diễn viên Thiên An đã sử dụng lại mạng xã hội nhưng có động thái lạ sau đó.
Theo quy định mới nhất, xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ...
Kiến thức - 2 giờ, 59 phút trước
Từ 1/1/2025 áp theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt hành chính.
Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu được thêm 1 quyền lợi lớn, cao chưa từng có...
Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước
Căn cứ Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1-7-2025, người lao động nếu đủ điều kiện hưởng lương hưu thì sẽ được hưởng lương hưu; đủ điều kiện hưởng trợ cấp...
Tại sao Tử Cấm Thành không bị ngập úng trong 600 năm? Công nghệ thoát nước đến cả người hiện đại cũng...
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
Tại sao Tử Cấm Thành ở Bắc Kinh, nơi có lịch sử 600 năm, chưa bao giờ xảy ra tình trạng ngập úng?
Người xưa dặn thắp hương chuối không được ghép 2 nải đặt lên ban thờ, lý do vì sao?
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
Chuối là loại quả thường gặp trong thắp hương thờ cúng, nhưng có những điều kiêng kỵ mà nhiều người còn chưa biết.
Một người đàn ông coi thường bạn nhưng vẫn muốn giao du với bạn, thực ra, 'lý do rất đơn giản'
Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước
Trong bức tranh phức tạp của giao tiếp giữa các cá nhân, mối quan hệ giữa nam và nữ luôn là một mối quan hệ đầy màu sắc và bí ẩn.
'Những kẻ đáng thương nhất định có điểm gì đó đáng ghét': Đừng thông cảm với 3 loại người này!
Kiến thức - 3 giờ, 41 phút trước
Người xưa nói: “May mắn và bất hạnh không có cửa, chúng tự đến với mình”. Điều này có nghĩa là phước lành và bất hạnh không phải tự nhiên mà có, mà là...
Từ ngày 1/7/2025, có 5 trường hợp được hưởng 100% BHYT, là ai?
Kiến thức - 3 giờ, 41 phút trước
Khoản 17 Điều 22 Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi 2024 (có hiệu lực từ 1/7) sửa đổi Điều 22 Luật Bảo hiểm y tế 2008, mức hưởng bảo hiểm y tế của...
Bốn con giáp cha mẹ có gia thế tốt, truyền thống gia đình tốt!
Đời sống số - 3 giờ, 13 phút trước
Nhiều người cho rằng ảnh hưởng của cha mẹ không thể bỏ qua đằng sau sự thành công của một gia đình. Tình yêu thương của cha mẹ là vô tư, và phước lành...
Mùa hè không nên bật điều hòa suốt ngày. Hãy kẹp một chiếc kẹp gỗ vào quạt điện, cả nhà sẽ mát...
Kiến thức - 3 giờ, 14 phút trước
Vào mùa hè, quạt điện dù thổi thế nào thì gió thổi ra cũng nóng. Vậy làm sao chúng ta có thể nghĩ ra cách làm mát nhanh chóng? Thực ra, chúng ta chỉ...
Mẹo chọn dưa lê có ngọt hay không, chỉ cần nhìn vào 5 điểm này bạn sẽ biết, chọn đúng 'đáng đồng...
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Khi chọn dưa lê, nếu biết cách quan sát kỹ 5 đặc điểm sau thì bạn sẽ dễ dàng chọn được quả ngọt, giòn, mọng nước – "đáng đồng tiền bát gạo". Dưới đây...
Xã đảo duy nhất giữa lòng Thủ đô: Không có trường trung học phổ thông, năm 2024 mới có nước sạch
Kiến thức - 4 giờ, 36 phút trước
Nằm giữa bãi bồi của sông Hồng, nơi hợp lưu của 3 dòng sông lớn là sông Hồng, sông Đà và sông Lô, xã Minh Châu là xã đảo duy nhất của Thủ đô...
Sao Việt 8/7: Phương Oanh lên tiếng về tin được Shark Bình cho 1 tỷ đồng/tháng tiêu vặt; Em trai đăng ảnh...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 43 phút trước
Tin sao Việt 8/7/2025: Diễn viên Phương Oanh phủ nhận việc 'được chồng cho mỗi tháng một tỷ đồng tiêu vặt'. Nghệ sĩ Hoài Linh vui vẻ tận hưởng cuộc sống đời thường.
Tử vi ngày 9/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân tiền bạc rủng rỉnh, Mão công việc giảm sút
Đời sống số - 9 giờ, 16 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 9/7/2025.
Khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ cụ thể thế nào theo quy định mới nhất: Người tham gia giao thông...
Kiến thức - 10 giờ, 43 phút trước
Theo Luật Trật tự An toàn Giao thông và Nghị định 168, người điều khiển xe máy và ô tô cần lưu ý điểm sau khi xi nhan ở đoạn rẽ.
Loại cá cả thế giới tranh nuôi nhưng chỉ Việt Nam tạo nên ngành công nghiệp tỷ đô từ 'mỏ vàng' này...
Tin trong ngày - 10 giờ, 58 phút trước
Hiện nay nhiều quốc gia như Ấn Độ, Bangladesh, Indonesia, Ai Cập và Trung Quốc cũng phát triển nuôi loài cá da trơn này, nhưng Việt Nam vẫn chiếm 95% thị phần toàn cầu....
Từ ngày 1/7/2025, đăng ký khai sinh, kết hôn thay đổi thế nào? Cần đến đúng nơi này kẻo mất công
Tin trong ngày - 10 giờ, 12 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, khi Nghị định 120/2025/NĐ-CP có hiệu lực, các thủ tục đăng ký hộ tịch như khai sinh, kết hôn sẽ có nhiều thay đổi quan trọng. Những quy định mới này...
Bắt đầu từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, đúng...
Kiến thức - 11 giờ, 43 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này đi xe không chính chủ sẽ không bị CSGT xử phạt.
Giáo sư Harvard chỉ ra 4 cách giáo dục con ưu việt nhất, gia đình bình thường cũng có thể nuôi con...
Chăm con - 11 giờ, 58 phút trước
Giáo dục của các gia đình khác nhau. Những người giàu có có thể cung cấp cho con mình những nguồn lực giáo dục tốt nhất với hy vọng họ sẽ thành công và...