Không chiên rán cho bữa sáng, dạy bạn dùng củ mài để làm bánh ăn sáng, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và dễ tiêu hóa
Củ mài là một nguyên liệu được săn lùng từ thời cổ đại, rất bổ dưỡng và có thể chế biến được nhiều cách nấu khác nhau như hấp, luộc, rán, ... Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chế biến một bữa sáng từ củ mài, không cần chiên rán, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Củ mài, bột ngô, vừng đen, đậu đỏ.
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị một lượng củ mài thích hợp, đeo găng tay, làm sạch, lột vỏ sau đó cắt thành từng miếng. Cho nước vào nồi, đặt các miếng củ mài lên trên và hấp cách thủy 15 phút. Cùng với đó, đậu đỏ cũng được hấp cách thủy 15 phút.
Bước 2: Dùng thìa nghiền nhuyễn củ mài thành hỗn hợp mịn khi còn nóng. Đậu đỏ cũng được nghiền nhuyễn, để riêng.
Bước 3: Trộn hỗn hợp củ mài này với một chút bột ngô, nhào nặn đều tay đến khi thu được hỗn hợp bột nhuyễn, mịn. Chia bột thành những khối bột vừa phải.
Bước 4: Lấy khối bột củ mài vào trong lòng bàn tay, nặn thành hình bánh mỏng, cho một lượng nhân đậu đỏ vừa đủ vào, gói kỹ rồi nặn thành hình chiếc bánh mỏng. Sau đó rắc chút vừng đen lên trên.
Bước 5: Chuẩn bị một chiếc chảo với một chút dầu ăn, cho bánh củ mài vào chảo và bắt đầu chiên trên lửa nhỏ đến khi chín vào cả hai mặt thì cho ra đĩa và thưởng thức.
Củ mài rất giàu chất dinh dưỡng và có giá trị cao, đây là một trong những nguyên liệu tốt để chế biến món bánh ăn sáng, các loại bánh này không chỉ bổ dưỡng, thơm ngon mà còn rất dễ tiêu hóa và hấp thụ cho cơ thể con người.
Xem thêm
Hướng dẫn cách làm chè khoai dẻo siêu đơn giản, vị mát, mềm, mịn và có độ dinh dưỡng cao, ngon hơn cả kem, cả nhà đều thích!
Hai nguyên liệu này là đối tác hoàn hảo, vừa ngọt, vừa mềm, lại có hàm lượng dinh dưỡng cao, ăn thường xuyên sẽ giúp da đẹp hơn, eo thon hơn
Trứng cuộn thịt băm, món ăn hàng đầu cho bữa cơm gia đình, cách làm rất đơn giản, tiết kiệm thời gian
Dùng nồi cơm điện để làm món đùi gà xào ngũ vị thơm nức, ngon ngọt, đơn giản mà các bé đều yêu thích
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khong-chien-ran-cho-bua-sang-day-ban-dung-cu-mai-de-lam-..
Mỹ nhân Việt được so sánh với ngọc nữ Thái Lan, sở hữu một điểm đặc biệt vạn người mê
Xào rau cứ tiện tay đổ ngay vào chảo, bảo...
Rau xanh là món quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nhưng không ít...
Tự làm kem vani tại nhà mà không cần máy móc chuyên dụng, bạn sẽ yêu thích nó chỉ sau một lần...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 22 giờ trước
Nếu bạn là "tín đồ" của hương vị ngọt mát và béo ngậy, thì công thức tự làm kem vani tại nhà dưới đây sẽ khiến bạn "đổ gục" ngay từ lần thử đầu...
Việt Nam có đại diện duy nhất được xướng tên trong danh sách '101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới'...
Địa chỉ ăn ngon - 08.05.2025
Hibana by Koki là thành đại diện duy nhất của Việt Nam có mặt trong danh sách 101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới năm 2025.
Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ' như thế này! Hèn gì trứng rán ở quán thơm mềm và...
Địa chỉ ăn ngon - 08.05.2025
Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là đánh trứng rồi đổ lên chảo — mà họ thường thêm một vài nguyên liệu bí mật giúp trứng...
Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để...
Địa chỉ ăn ngon - 07.05.2025
Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó tươi, mềm và xanh, hãy nhớ thực hiện thêm...
Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh
Địa chỉ ăn ngon - 06.05.2025
Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau dền,... Thịt cua sẽ tạo độ ngọt nhưng dễ...
- 29 phút trước Siêu trung tâm triển lãm 90ha tại Việt Nam thuộc top lớn nhất thế giới sắp về đích
- 29 phút trước 5 việc làm thu nhập lên tới 100 triệu đồng/tháng, đang rất cần nhân sự tay nghề cao
- 29 phút trước Loại cây dại ven đường ở Việt Nam rất tốt cho người tiểu đường nhưng rất ít người biết ăn, xuất khẩu sang nước ngoài thành đặc sản đắt đỏ
- 29 phút trước Nơi nào đánh 'thuế độc thân' 600 triệu đồng/năm, nhiều người không dám chia tay vì sợ mất tiền?
- 59 phút trước Trong 20 năm tới, chung cư cao tầng có trở thành 'khu ổ chuột' không? 4 khuyết điểm lớn của chung cư thực sự khó chấp nhận
- 59 phút trước Số tiền phụ huynh được giảm trừ mỗi tháng là bao nhiêu sau khi miễn học phí?
- 59 phút trước Cách xác định thời điểm hưởng lương hưu khi tham gia BHXH tự nguyện theo quy định mới nhất
- 59 phút trước Nhà rất nghèo nhưng tôi chưa bao giờ thấy thiếu thốn, đến năm 30 tuổi mới hiểu: Tiền cũng không quan trọng bằng thứ này!
- 60 phút trước Chất lỏng dính và mát được bôi lên cơ thể trước khi siêu âm là gì? Nó có gây hại cho cơ thể không?
- 2 giờ, 1 phút trước Đừng mua quá nhiều quần áo vào đầu mùa hè. Chỉ cần chuẩn bị '1 áo khoác, 1 váy, 2 quần'. Chúng thời trang, thoải mái và thể hiện khí chất của bạn
- 2 giờ, 1 phút trước Đây là những điều 'đại kị' nhất khi xuất hiện trước của nhà, khiến gia chủ xui xẻo và sớm suy vong!
- 2 giờ, 2 phút trước 34 Chủ tịch tỉnh sau khi sáp nhập đang được lựa chọn, cụ thể quyền hạn và nhiệm vụ như thế nào?
- 2 giờ, 2 phút trước Facebook mới mở đợt quét tài khoản diện rộng, nhiều người dùng Việt bị khóa vì lý do này
- 2 giờ, 3 phút trước Dừng ô tô trên cao tốc mà không làm việc này có thể bị phạt đến 14 triệu đồng
- 2 giờ, 3 phút trước Bộ Y tế làm rõ đối tượng được hưởng phụ cấp nghề 40%
- 2 giờ, 3 phút trước Hồ Quỳnh Hương hát trong đám cưới của chính mình, ánh mắt không rời của cô dâu - chú rể gây xúc động
- 3 giờ, 2 phút trước Nữ ca sĩ bị chê chợ búa: Cát sê 10.000 đô, quảng cáo 100.000 đô, đến 50 tuổi lần đầu công khai chồng là dân miền núi
- 3 giờ, 6 phút trước Loài cây ‘vô sinh’ sắp biến mất khỏi trái đất: Việt Nam là nước duy nhất trên thế giới sở hữu quần thể mọc tự nhiên
- 3 giờ, 6 phút trước Sắp tăng mức phạt vi phạm giao thông lên 150 triệu tại 6 thành phố T.Ư, có đúng không?
- 3 giờ, 6 phút trước Người thông minh sẽ nói với con gái: Dù con lấy ai, con cũng phải ghi nhớ ba điều này
- 3 giờ, 7 phút trước Hàng triệu người cần chú ý: Đây là thời hạn chót dừng giao dịch thẻ từ ATM của hàng loạt các ngân hàng
- 3 giờ, 7 phút trước Sau năm 2026, dự kiến 9 nhóm đối tượng này sẽ có bảng lương mới
- 3 giờ, 8 phút trước Mã số thuế có thay đổi lớn từ tháng 7/2025, người dân cần chú ý
- 4 giờ, 37 phút trước Trường đại học đầu tiên tại Việt Nam đưa EQ vào làm tiêu chí tuyển sinh năm 2025
- 4 giờ, 37 phút trước Biệt thự hàng trăm tỷ của Cường Đô La có chi tiết đáng giá
Số tiền phụ huynh được giảm trừ mỗi tháng là bao nhiêu sau khi miễn học phí?
Kiến thức - 59 phút trước
Từ tháng 9 năm nay, nếu chính sách miễn học phí cho học sinh công lập cả nước được áp dụng, phụ huynh học sinh sẽ không phải đóng khoản tiền dưới đây.
Cách xác định thời điểm hưởng lương hưu khi tham gia BHXH tự nguyện theo quy định mới nhất
Tin trong ngày - 59 phút trước
Gần đây, Bộ Nội vụ đã xây dựng dự thảo thông tư quy định chi tiết thời điểm hưởng lương hưu, việc tính, việc xác định điều kiện hưởng đối với từng trường hợp...
Nhà rất nghèo nhưng tôi chưa bao giờ thấy thiếu thốn, đến năm 30 tuổi mới hiểu: Tiền cũng không quan trọng...
Sự nghiệp - 59 phút trước
Chỉ khi đã tự lập và có cuộc sống riêng, tôi mới thực sự thấm thía những bài học chi tiêu cũng như thái độ với đồng tiền của mẹ mình.
Chất lỏng dính và mát được bôi lên cơ thể trước khi siêu âm là gì? Nó có gây hại cho cơ...
Kiến thức - 60 phút trước
Nhiều người đã có trải nghiệm tương tự: trước khi đến bệnh viện để siêu âm, bác sĩ siêu âm sẽ bôi một lớp chất lỏng dính và mát lên cơ thể họ rồi...
Đừng mua quá nhiều quần áo vào đầu mùa hè. Chỉ cần chuẩn bị '1 áo khoác, 1 váy, 2 quần'. Chúng...
Thời trang + - 2 giờ, 1 phút trước
Khi mùa thay đổi, tôi luôn muốn mua quần áo. Trên thực tế, mọi người đều hiểu rằng điều quan trọng không phải là số lượng quần áo mà là chất lượng. Tuy nhiên,...
Đây là những điều 'đại kị' nhất khi xuất hiện trước của nhà, khiến gia chủ xui xẻo và sớm suy vong!...
Kiến thức - 2 giờ, 1 phút trước
Cửa chính không chỉ là lối đi ra vào của các thành viên trong gia đình mà còn là nút thắt quan trọng cho sự lưu thông của hào quang.
34 Chủ tịch tỉnh sau khi sáp nhập đang được lựa chọn, cụ thể quyền hạn và nhiệm vụ như thế nào?...
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
Nhiệm vụ, quyền hạn của chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh mới đã được ghi rõ theo khoản 1 Điều 17 Luật Tổ chức chính quyền địa phương 2025.
Facebook mới mở đợt quét tài khoản diện rộng, nhiều người dùng Việt bị khóa vì lý do này
Tin trong ngày - 2 giờ, 2 phút trước
Rất nhiều người dùng ở Việt Nam bất ngờ nhận được thông báo rằng tài khoản của họ trên Facebook và Instagram đã bị vô hiệu hóa do 'vi phạm tiêu chuẩn cộng đồng'....
Dừng ô tô trên cao tốc mà không làm việc này có thể bị phạt đến 14 triệu đồng
Kiến thức - 2 giờ, 3 phút trước
Từ năm 2025, khi dừng ô tô trên cao tốc mà không bật đèn khẩn cấp sẽ bị phạt tiền từ 12 - 14 triệu đồng.
Bộ Y tế làm rõ đối tượng được hưởng phụ cấp nghề 40%
Kiến thức - 2 giờ, 3 phút trước
Bộ Y tế vừa đưa ra phản hồi chính thức về việc áp dụng mức phụ cấp ưu đãi nghề 40% đối với dược sĩ làm việc trong ngành y tế. Giải đáp này...
Hồ Quỳnh Hương hát trong đám cưới của chính mình, ánh mắt không rời của cô dâu - chú rể gây xúc...
VIDEO - 2 giờ, 3 phút trước
Trong suốt tiết mục, Hồ Quỳnh Hương liên tục nhìn về phía chồng với ánh mắt tràn đầy tình cảm. Đáp lại, doanh nhân Hoàng Công Thành cũng dõi theo cô không rời, tạo...
Nữ ca sĩ bị chê chợ búa: Cát sê 10.000 đô, quảng cáo 100.000 đô, đến 50 tuổi lần đầu công khai...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 2 phút trước
Phương Thanh không ngần ngại công khai với công chúng về tình yêu cuồng nhiệt của mình ở tuổi 52.
Loài cây ‘vô sinh’ sắp biến mất khỏi trái đất: Việt Nam là nước duy nhất trên thế giới sở hữu quần...
Kiến thức - 3 giờ, 6 phút trước
Loài cây này hiện đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng, luôn bị săn lùng bởi kẻ trộm.
Sắp tăng mức phạt vi phạm giao thông lên 150 triệu tại 6 thành phố T.Ư, có đúng không?
Dòng sự kiện - 3 giờ, 6 phút trước
Chính phủ đề xuất cho tăng mức phạt tối đa lên gấp 2 lần đối với địa bàn TP.Hà Nội, khu vực nội thành của các thành phố trực thuộc T.Ư.
Người thông minh sẽ nói với con gái: Dù con lấy ai, con cũng phải ghi nhớ ba điều này
Kiến thức - 3 giờ, 6 phút trước
Một nhà văn từng nói: "Hãy yêu bản thân mình, bình tĩnh, rồi hãy yêu người khác". Hôn nhân là một lựa chọn quan trọng trong cuộc sống, nhưng bất kể bạn bước vào...
Hàng triệu người cần chú ý: Đây là thời hạn chót dừng giao dịch thẻ từ ATM của hàng loạt các ngân...
Đời sống số - 3 giờ, 7 phút trước
Hàng loạt ngân hàng đã công bố thời hạn chót dừng giao dịch thẻ từ ATM. Khách hàng được khuyến cáo nhanh chóng chuyển sang thẻ chip để đảm bảo giao dịch không bị...
Sau năm 2026, dự kiến 9 nhóm đối tượng này sẽ có bảng lương mới
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
Theo Kết luận 83-KL/TW năm 2024, Bộ Chính trị đang xem xét đề xuất cải cách chính sách tiền lương trong khu vực công sau năm 2026. Điểm mấu chốt của cải cách này...
Mã số thuế có thay đổi lớn từ tháng 7/2025, người dân cần chú ý
Kiến thức - 3 giờ, 8 phút trước
Kể từ ngày 1/7/2025, người nộp thuế, cơ quan quản lý thuế, cơ quan, tổ chức, cá nhân khác có liên quan đến việc sử dụng mã số thuế theo quy định tại Điều...
Trường đại học đầu tiên tại Việt Nam đưa EQ vào làm tiêu chí tuyển sinh năm 2025
Tin trong ngày - 4 giờ, 37 phút trước
Năm 2025, trường đại học này áp dụng bài kiểm tra trí tuệ cảm xúc (EQ) trong quy trình sơ tuyển.
Biệt thự hàng trăm tỷ của Cường Đô La có chi tiết đáng giá
Chuyện làng sao - 4 giờ, 37 phút trước
Căn biệt thự của Cường Đô La được thiết kế theo phong cách hiện đại, sang trọng.