Không cần máy làm sữa chua, bạn có thể tự làm sữa chua tại nhà, cách làm đơn giản và vị sữa đậm đà
Những ngày hè nóng bức thế này mà có một ly sữa chua uống vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng thì còn gì bằng. Với công thức dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự làm cho mình thức uống bổ dưỡng này ngay tại nhà mà không cần phải đi đâu xa.
Sữa chua là món “ăn vặt” khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là trẻ nhỏ và chị em phụ nữ. Loại thực phẩm này không những ngon, dễ ăn mà còn rất tốt cho sức khỏe. Ăn sữa chua hàng ngày vừa có lợi cho hệ tiêu hoá, vừa tăng cường sức đề kháng, giúp làm đẹp da.
Bạn hoàn toàn có thể tự làm món ngon này tại nhà chỉ với vài bước đơn giản.
Trước hết ta cần đổ 1 lít sữa vào nồi, sau đó cho một lượng đường thích hợp vào, đun với lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết, để nguội đến nhiệt độ hơi nóng - khoảng 40 độ rồi đổ 100 gam sữa chua vào. Loại sữa chua đóng hộp bạn mua ở các siêu thị.
Nếu có sữa bột ở nhà, bạn cũng có thể hòa tan với nước ấm 40 độ (không thể sử dụng sữa bột tách kem) sau đó trộn nó với sữa chua.
Cho vào các hũ đựng sữa chua và đậy nắp lại.
Bước tiếp theo là lên men. Có nhiều cách để lên men. Ví dụ như lò có chức năng ủ men 40 độ trong 6 tiếng.
Hoặc cho các hũ sữa chua vào nồi, cho nước ấm khoảng 50 độ C vào ngập 2/3 hũ sữa chua rồi đậy kín nắp không cho vào. Phủ lên lớp khan, ủ ở nhiệt độ phòng trong 8 tiếng.
Sữa chua làm bằng cách này vô cùng thơm dẻo, sánh mịn, mát lạnh vô cùng. Ủ sữa chua đủ thời gian, bạn có thể cho sữa chua vào ngăn đông tủ lạnh nếu thích ăn cứng, hoặc ngăn mát tủ lạnh nếu thích ăn dẻo.
Xem thêm
Sữa chua dẻo làm không khó với công thức này, đảm bảo thành công ngay lần đầu
Món ngon tại nhà với xoài và sữa chua, dễ nấu, bổ dưỡng và thơm ngon, các bé thích mê
Cuối tuần, vào bếp làm bánh sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng bằng nồi cơm điện với công thức cực đơn giản
Cách làm sữa chua thơm dẻo, mềm mịn cực đơn giản bằng nồi cơm điện
Nguồn: http://baove.congly.vn/khong-can-may-lam-sua-chua-ban-co-the-tu-lam-sua-chua-tai-nha-cach-lam-don-gi..
Nữ ca sĩ nổi tiếng Vbiz một thời nay đi hát ở quán cà phê khiến nhiều khán giả tiếc nuối
Su su tưởng chỉ luộc với xào, khi được muối...
Thay vì dưa muối, cà muối, bạn có thể thử một lần làm món su...
Hôm nay ăn gì? Gợi ý loạt mâm cơm đầy 'ú ụ', nhìn thôi cũng thèm
Địa chỉ ăn ngon - 19 giờ, 1 phút trước
Những mâm cơm đầy ú ụ với các món ngon chắc chắn sẽ khiến người thân của bạn muốn thưởng thức ngay.
Món cánh gà chanh tỏi mẹ tôi làm giòn bên ngoài, mềm bên trong, ngon đến mức bạn phải liếm cả ngón...
Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 13 phút trước
Tôi thực sự ngưỡng mộ tài nấu nướng của mẹ tôi, và bà được cả nhà khen ngợi. Món cánh gà tỏi chanh này, bên ngoài cháy đen và bên trong mềm, ngon quá!...
Ngay cả những người lười biếng cũng có thể làm bánh mì siêu ngon mà không cần dùng đến máy làm bánh...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Bạn đang cảm thấy khó khăn khi nhào bột bánh mì. Phương pháp này giải quyết được vấn đề này.
Khi làm cua hấp, tránh cho trực tiếp vào nồi! Hãy nhớ 3 điểm này trứng cua sẽ không bị chảy ra...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước
Để hấp cua ngon ngọt, trứng cua không chảy ra ngoài, không bị mất chân, bạn cần nắm vững những mẹo nhỏ sau đây.
Hướng dẫn bạn cách nấu món trứng luộc hoàn hảo! Nấu trong 'vài phút' là có thể bóc vỏ trứng trong vài...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước
Bạn có thể nấu trứng chín? Đừng cười, tưởng chừng như việc "trứng luộc" đơn giản được nấu chín, nhưng nếu là người am hiểu thì chắc chắn không đơn giản như việc thả...
- 46 phút trước Ai đã xây dựng kim tự tháp dưới nước? Đó có phải là một nền văn minh chưa được biết đến dưới đại dương hay còn ẩn chứa điều gì khác?
- 53 phút trước Mách bạn cách xào tiết canh lợn tươi, mịn, mềm, thơm ngon, không tanh, chỉ với mẹo nhỏ
- 58 phút trước Lông vùng kín của phụ nữ có tác dụng gì? Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn cạo sạch?
- 8 giờ, 5 phút trước Phương Lê thoải mái gọi con nuôi của Vũ Linh là chồng, hi sinh điều này cho 'nửa kia'
- 8 giờ, 10 phút trước Hồ Ngọc Hà cùng mẹ trao tặng 400 phần quà Trung thu cho trẻ em, mặt mộc gây chú ý
- 9 giờ, 12 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 9/9/2024: Tuổi Thân may mắn, Mùi vững tin vào bản thân
- 10 giờ, 3 phút trước Jiyeon (T-ara) lao đao khi vụ bê bối ngoại tình của chồng cầu thủ bị phanh phui
- 11 giờ, 35 phút trước Song Hye Kyo và Kim Soo Hyun là những diễn viên Hàn được xem nhiều nhất ở Trung Quốc? Song Joong Ki ở đâu?
- 12 giờ, 27 phút trước Cho tỏi vào lửa và nướng đơn giản theo phương pháp cổ điển, vừa tiết kiệm tiền lại thơm ngon, rất thiết thực!
- 12 giờ, 29 phút trước 7 nét tướng trên khuôn mặt phụ nữ giàu có, giỏi giang, 10 người thì 9 người giàu sang, bạn có không?
- 13 giờ, 30 phút trước Xuân Bắc và các con hỗ trợ khắc phục hậu quả sau bão Yagi, dân tình tấm tắc vì cách dạy con quá khéo
- 13 giờ, 39 phút trước Phi công và tiếp viên ngủ ở đâu trên chuyến bay dân dụng đường dài?
- 13 giờ, 58 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích chiếc bình nào? Kiểm tra xem bạn thu hút kiểu đàn ông nào?
- 14 giờ, 30 phút trước Cá chép nhảy qua cổng rồng, vận may sẽ bắt đầu vào ngày 9 tháng 9. Đây là 3 con giáp tài lộc sẽ đến một cách tự nhiên
- 14 giờ, 39 phút trước Hoàng Thu Yến - người bị Lý Liên Kiệt bỏ rơi khi mang bầu, cuộc sống hiện tại của cô ấy ra sao?
- 15 giờ, 52 phút trước Tại sao bếp gas lại tắt ngay khi bạn buông tay ra sau khi đánh lửa? Xác nhận 3 vấn đề cần khắc phục và giải quyết triệt để
- 15 giờ, 6 phút trước Mùa thu năm nay, những bộ trang phục “phong cách retro kiểu Pháp” rất thanh lịch, quý phái và quá cao cấp!
- 15 giờ, 26 phút trước Tỉnh cuối cùng Việt Nam có thành phố trực thuộc, là tỉnh nào?
- 16 giờ, 43 phút trước Bắt đầu từ tuần sau, ba con giáp sẽ gặp may mắn, và tài lộc càng tăng cao
- 16 giờ, 47 phút trước Biệt thự của một Á hậu hoang tàn sau bão Yagi
- 17 giờ, 50 phút trước Những ngành nghề hứa hẹn nhất trong tương lai: Ngành nghề của bạn có nằm trong danh sách?
- 17 giờ, 57 phút trước Ba loại cây có 'sở thích' đặc biệt với bia, nếu bổ sung sẽ tươi tốt quanh năm, lá bóng và nhiều hoa
- 18 giờ, 25 phút trước Không thể rửa sạch cặn trên vòi và vòi hoa sen? Nhỏ vài giọt này xoa nhẹ là sẽ mịn như mới ngay lập tức
- 19 giờ, 36 phút trước Dòng sông 'quý nhất thế gian', đồ vật trên sông này còn quý hơn vàng, quân lính phải canh gác hàng ngày để bảo vệ
- 19 giờ, 46 phút trước Những con giáp không may mắn trong năm 2024
Tử vi 12 con giáp thứ 2 ngày 9/9/2024: Tuổi Thân may mắn, Mùi vững tin vào bản thân
Đời sống số - 9 giờ, 12 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 9/9/2024.
Jiyeon (T-ara) lao đao khi vụ bê bối ngoại tình của chồng cầu thủ bị phanh phui
Chuyện làng sao - 10 giờ, 3 phút trước
Nữ ca sĩ, diễn viên, MC kiêm người mẫu người Hàn Quốc - Jiyeon đang phải đối mặt với thời điểm khó khăn khi những bức ảnh chụp chồng cô - cầu thủ bóng...
Song Hye Kyo và Kim Soo Hyun là những diễn viên Hàn được xem nhiều nhất ở Trung Quốc? Song Joong Ki...
Toàn cảnh - 11 giờ, 35 phút trước
Top 10 nam và nữ diễn viên Hàn Quốc được xem nhiều nhất tại Trung Quốc đều do Song Hye Kyo và Kim Soo Hyun thống trị.
Cho tỏi vào lửa và nướng đơn giản theo phương pháp cổ điển, vừa tiết kiệm tiền lại thơm ngon, rất thiết...
Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 27 phút trước
Hãy thử nướng tỏi theo phương pháp này, bạn sẽ thấy rất thiết thực và hữu ích trong cuộc sống.
7 nét tướng trên khuôn mặt phụ nữ giàu có, giỏi giang, 10 người thì 9 người giàu sang, bạn có không?...
Đời sống số - 12 giờ, 29 phút trước
Theo kinh nghiệm của người xưa, phụ nữ có 1 trong 7 nét tướng này trên gương mặt thì 90% là có số giàu sang. Bạn hãy kiểm tra xem mình có sở hữu...
Xuân Bắc và các con hỗ trợ khắc phục hậu quả sau bão Yagi, dân tình tấm tắc vì cách dạy con...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 30 phút trước
Ngay sau cơn bão, Xuân Bắc đã cùng hai con trai xuống đường hỗ trợ dọn dẹp những cây ngã gãy đổ gây cản trở giao thông.
Phi công và tiếp viên ngủ ở đâu trên chuyến bay dân dụng đường dài?
Kiến thức - 13 giờ, 39 phút trước
Đối với con người ngày xưa, trái đất rất rộng lớn, việc đi đến các nước khác sẽ khó khăn. Tuy nhiên, với sự xuất hiện của máy bay, thời gian di chuyển của...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích chiếc bình nào? Kiểm tra xem bạn thu hút kiểu đàn ông nào?
Đời sống số - 13 giờ, 58 phút trước
Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc bình mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Cá chép nhảy qua cổng rồng, vận may sẽ bắt đầu vào ngày 9 tháng 9. Đây là 3 con giáp tài...
Đời sống số - 14 giờ, 30 phút trước
Sau ngày 5 tháng 9, ba cung hoàng đạo chính sẽ mở ra thời khắc thay đổi, tình hình sự nghiệp sáng sủa, kiếm tiền dễ dàng hơn.
Hoàng Thu Yến - người bị Lý Liên Kiệt bỏ rơi khi mang bầu, cuộc sống hiện tại của cô ấy ra...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 39 phút trước
Hoàng Thu Yến đánh đổi tất cả để ở bên Lý Liên Kiệt, cuối cùng vẫn bị nam diễn viên bỏ rơi. Hiện tại cuộc sống của cô viên mãn và hạnh phúc.
Tại sao bếp gas lại tắt ngay khi bạn buông tay ra sau khi đánh lửa? Xác nhận 3 vấn đề cần...
Làm sao - 15 giờ, 52 phút trước
Khi sử dụng bếp ga, lửa sẽ tắt ngay khi bạn buông tay ra. Đừng vội nghĩ rằng bếp bị hỏng, hãy cùng khắc phục 3 vần đề sau đây.
Mùa thu năm nay, những bộ trang phục “phong cách retro kiểu Pháp” rất thanh lịch, quý phái và quá cao cấp!...
Thời trang + - 15 giờ, 6 phút trước
Vào mùa thu, tôi thích mặc những bộ trang phục sành điệu. Sự sang trọng lãng mạn của phong cách Pháp và chiều sâu cao cấp của phong cách retro hòa quyện vào thời...
Tỉnh cuối cùng Việt Nam có thành phố trực thuộc, là tỉnh nào?
Kiến thức - 15 giờ, 26 phút trước
Sau 16 năm hình thành và phát triển, tỉnh này là địa phương cuối cùng trong cả nước có thành phố.
Bắt đầu từ tuần sau, ba con giáp sẽ gặp may mắn, và tài lộc càng tăng cao
Đời sống số - 16 giờ, 43 phút trước
Ánh sáng vàng sẽ tỏa sáng vào tuần tới, vận may sẽ đến, phú quý sẽ tràn ngập. Ba con giáp này sẽ có sự thay đổi hoàn toàn.
Biệt thự của một Á hậu hoang tàn sau bão Yagi
Nhà Sao - 16 giờ, 47 phút trước
Á hậu Thanh Tú đã đăng tải những hình ảnh biệt thự của cô sau cơn bão số 3.
Những ngành nghề hứa hẹn nhất trong tương lai: Ngành nghề của bạn có nằm trong danh sách?
Kiến thức - 17 giờ, 50 phút trước
Mỗi ngành nghề đại diện cho một thị trường lao động khác nhau. Ngành nghề "béo bở" hôm nay có thể trở nên kém hấp dẫn trong tương lai, trong khi những ngành nghề...
Ba loại cây có 'sở thích' đặc biệt với bia, nếu bổ sung sẽ tươi tốt quanh năm, lá bóng và nhiều...
Kiến thức - 17 giờ, 57 phút trước
Khi trồng ba loại cây này, bạn phải chú ý cách chăm sóc, để giúp cây nở nhiều hoa, lá bóng đẹp quanh năm.
Không thể rửa sạch cặn trên vòi và vòi hoa sen? Nhỏ vài giọt này xoa nhẹ là sẽ mịn như mới...
Kiến thức - 18 giờ, 25 phút trước
Hầu hết nhà của mọi người đều có vòi và vòi hoa sen làm bằng thép không gỉ. Màu bạc sáng bóng trông rất sang trọng. Tuy nhiên, theo thời gian, vòi và vòi...
Dòng sông 'quý nhất thế gian', đồ vật trên sông này còn quý hơn vàng, quân lính phải canh gác hàng ngày...
Kiến thức - 19 giờ, 36 phút trước
Con sông này không chỉ nổi tiếng với làn nước trong vắt mà còn được mệnh danh là “con sông đắt nhất thế giới” vì chứa hơn 95% lượng ngọc bích chất lượng cao...
Những con giáp không may mắn trong năm 2024
Đời sống số - 19 giờ, 46 phút trước
Vận mệnh phát triển của mỗi chúng ta sẽ thay đổi theo sự thay đổi của năm tháng. Dù vận may tốt hay xấu thì chúng ta cũng cần phải có thái độ tích...