Thứ bảy, 26/07/2025
Nguyên liệu: 5 ~ 6 quả dâu tây, 35 gam đường, 15 gam bơ, 145 gam bột nếp, lượng bột nếp nấu chín thích hợp, 80 ~ 100 gam nước, phô mai.
Thực hiện:
- Dâu tươi rửa sạch bỏ phần cuống và cho vào máy xay thực phẩm.
- Thêm đường để làm nước trái cây, đổ ra để sử dụng sau.
- Cho bột nếp đã nấu chín vào trộn đều, cho tiếp khoảng 80 ~ 100 gam nước hoặc sữa vào khuấy đều thành bột mịn và nhuyễn.
- Đậy kín bằng giấy bạc và đậy nắp kín, hấp trên lửa lớn trong 2 phút, cho một miếng bơ vào khi còn nóng và tiếp tục khuấy.
- Để cho bột thấm bơ, tiếp tục đảo đều tay, bạn sẽ có được một phần bột mềm mịn.
- Cho bột ra tấm lót, rắc bột nếp đã nấu chín vào nhào vài lần trước khi bột dính tay.
- Cắt thành 7 ~ 8 miếng nhỏ và ép chúng thành các miếng bột hình tròn.
- Cho một miếng phô mai nhỏ vào giữa và nặn bột kín thành hình tròn. Thoa một ít bột nếp nếu thấy dính.
Món bánh phô mai dâu tây đã sẵn sàng.
Lớp bột nếp có mùi thơm, dâu tây chua chua cùng phô mai bép ngậy tạo nên món bánh không quá ngọt. Nếu bạn thích ăn ngọt, bạn có thể tự thêm đường kèm với nhân phô mai béo ngậy.
Chúc bạn thành công!.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/khong-can-lo-nuong-day-ban-lam-mon-banh-pho-mai-dau-tay-yeu-thich-nguyen-lieu..
Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương...
Địa chỉ ăn ngon - 18.07.2025
Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.
Địa chỉ ăn ngon - 16.07.2025
Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu vitamin C và vitamin B, có tác dụng thanh...
Địa chỉ ăn ngon - 15.07.2025
Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này rất đơn giản, rất thích hợp làm món ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 11.07.2025
Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này, việc uống nhiều cháo mỗi ngày là một cách...
Địa chỉ ăn ngon - 10.07.2025
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây
Tin trong ngày - 38 phút trước
Bộ Nội vụ đề xuất điều chỉnh tăng lương tối thiểu vùng từ ngày 1/1/2026, với mức tăng từ 250.000 – 350.000 đồng/tháng, tương ứng tỷ lệ bình quân 7,2% so với mức hiện...
Tin trong ngày - 1 giờ, 5 phút trước
Hiện trên sàn thương mại điện tử lớn là Shopee, Lazada, Tiki, Tik Tok Shop, chỉ còn 537.900 nhà bán hàng.
Tin trong ngày - 1 giờ, 19 phút trước
Hà Nội đã phê duyệt cho Công ty TNHH đầu tư Tập đoàn Sun Group làm chủ đầu tư khu đô thị cao cấp Mê Linh, có diện tích 205 ha và có giá...
Tin trong ngày - 2 giờ, 45 phút trước
Từ tháng 7/2025, một chính sách mới mang tên trợ cấp hưu trí xã hội sẽ chính thức được triển khai, mang lại niềm vui cho hàng triệu người cao tuổi không có lương...
Tin trong ngày - 2 giờ, 4 phút trước
Trong trường hợp người điều khiển xe máy dừng đèn đỏ nhưng đè vạch dừng dẫn đến tai nạn giao thông, mức phạt sẽ tăng đáng kể, từ 10.000.000 đồng đến 14.000.000 đồng, kèm...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 10 phút trước
Lan Phương cho biết hiện tại đã vượt giai đoạn trầm cảm, cô đang tập trung thời gian để chăm sóc cho các con.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 11 phút trước
Trước thông tin có tin vui, Ngọc Hà - vợ NS Công Lý đã lên tiếng.
Tin trong ngày - 2 giờ, 16 phút trước
Không lo thất nghiệp, cơ hội việc làm lớn nhưng không ít sinh viên bỏ dở giữa chừng vì không chịu nổi cường độ công việc và áp lực thể lực.
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
Theo Luật Căn cước, trong năm 2025 những công dân đủ 14 tuổi, 25 tuổi, 40 và 60 tuổi phải đổi lại thẻ căn cước. Tuy nhiên, trong 1 số trường hợp, công dân...
Kiến thức - 3 giờ, 55 phút trước
Theo quy định tại Luật bảo hiểm y tế 2024, có 12 trường hợp sẽ không được chi trả bởi quỹ BHYT, mặc dù người bệnh đã đến khám đúng tuyến.
Kiến thức - 3 giờ, 5 phút trước
Loại gỗ này có giá trị kinh tế cực kì cao, một mét khối gỗ lâu năm có thể lên tới 50 triệu đồng hoặc hơn.
Tin trong ngày - 3 giờ, 15 phút trước
Chế độ thai sản là một quyền lợi quan trọng và thiết thực đối với người lao động, đặc biệt là các bà mẹ trong giai đoạn sinh con. Theo quy định mới nhất...
Tin trong ngày - 3 giờ, 17 phút trước
Những ngành nghề mang lại cơ hội cho sinh viên mới ra trường khi thị trường lao động khát nhân lực, mức lương có thể đạt 100 triệu/tháng nếu có năng lực và kinh...
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Từ một loại nấm mọc hoang dã nay “lộc trời” đã trở thành đặc sản quý hiếm, được giới thành thị săn lùng với mức giá lên đến 300.000 đồng/kg. Loài nấm đỏ rực,...
Tin trong ngày - 4 giờ, 40 phút trước
Đây là tòa nhà đầu tiên tại Việt Nam có kết nối trực tiếp từ tầng hầm đến ga ngầm metro, theo chuẩn quốc tế tương tự như các đô thị phát triển như...
Kiến thức - 4 giờ, 41 phút trước
Dù người ta thường nói: “Bạn không quản lý tiền, tiền sẽ quay lưng với bạn”, nhưng nếu bạn mù quáng bước vào đầu tư mà thiếu kiến thức và kế hoạch cụ thể,...
Kiến thức - 4 giờ, 42 phút trước
Để được cấp sổ đỏ, ngoài các yêu cầu về diện tích, người sử dụng đất cần đáp ứng thêm các điều kiện khác.
Đời sống số - 4 giờ, 56 phút trước
Xin chúc mừng những con giáp sẽ bắt đầu kiếm tiền trong tháng 6 nhuận và được bao quanh bởi sự giàu có.
Kiến thức - 4 giờ, 57 phút trước
Đại biểu Quốc hội kiến nghị mở rộng đối tượng được nhà nước hỗ trợ bảo hiểm y tế, tập trung vào nhóm người cao tuổi từ 60 đến dưới 75 tuổi không có...
Tin trong ngày - 4 giờ, 5 phút trước
Người dân Việt Nam đi du lịch ở những quốc gia này chẳng cần phải đổi tiền, mà vẫn thoải mái sử dụng.