Thứ sáu, 12/12/2025
Hàm lượng vitamin C trong khoai tây cao hơn nhiều so với táo. Khoai tây cũng chứa nhiều kali. Ăn khoai tây thường xuyên có thể bổ sung nhu cầu kali của con người. Khoai tây có hàm lượng tinh bột cao, khoai tây có thể được dùng làm lương thực chính. Hàm lượng chất béo của khoai tây rất thấp. Nói một cách đơn giản, sử dụng khoai tây làm lương thực chính thì không phải lo tăng cân.

Có nhiều cách để chế biến khoai tây, có thể áp chảo, chiên, om, hầm, nướng,... Tuy nhiên, món khoai tây nghiền ở KFC vẫn là món ăn gây nghiện của trẻ nhỏ. Thực tế, cách làm khoai tây nghiền rất đơn giản. Khoai tây được nấu chín và ép thành khoai tây nghiền. Nó sẽ nhanh hơn và mịn hơn. Bạn có thể làm khoai tây nghiền trong một vài bước đơn giản và làm tại nhà. Giá cả phải chăng và sạch sẽ.
Cùng tham khảo cách làm chi tiết món khoai tây nghiền nhé.
Khoai tây nghiền với nước sốt
Thành phần: 3 củ khoai tây (khoảng 500 gram), 50 gram sữa, 10 gram bơ, lượng muối thích hợp.
Dầu hào 15ml, một ít tiêu đen giã nhỏ, 10g tinh bột, 150ml nước.
Thực hành:
Bước đầu tiên bạn làm khoai tây cho món khoai tây nghiền. Không ăn khoai tây khi chúng mọc mầm. Cả khoai tây lớn và khoai tây nhỏ đều có thể được sử dụng cho khoai tây nghiền.

Bước thứ hai, khoai tây được gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Để ép khoai tây thành khoai tây nghiền nhanh hơn, mình cắt khoai tây thành từng miếng nhỏ.

Bước 3: Cho khoai vào nồi hấp hoặc xửng hấp cách thủy trong vòng 20 phút là khoai chín. Thời gian hấp khoai phụ thuộc vào kích thước của khoai.

Bước 4 Sau khi khoai tây được hấp chín, cho 50 gram sữa và 10 gram bơ vào khi còn nóng, dùng thìa ấn khoai tây vào cho khoai tây vào nghiền, cho sữa và bơ trộn đều.

Bước thứ 5 bạn dùng một chiếc tô lớn, lót nilon bọc thực phẩm, cho khoai tây đã nghiền vào âu to và ấn dẹt, sau đó đổ úp ngược phần khoai tây đã nghiền ra đĩa. Bước này là để trông đẹp. Nếu không cần đẹp thì có thể đổ khoai tây nghiền vào nước sốt.

Bước 6: Cho dầu hào, nước, tinh bột và tiêu đen vào chảo, khuấy đều và đun sôi.

Nước sốt nấu ở bước 7 có mùi thơm. Nếu thích trạng thái của nước sốt chảy hơn bạn có thể đun vừa độ theo ý muốn.

Bước thứ 8 là rưới nước sốt lên khoai tây nghiền, sao cho khoai tây nghiền phủ nước sốt là được.


Cách làm khoai tây nghiền này cũng ngon không kém gì cách làm khoai tây nghiền trong các nhà hàng thức ăn nhanh. Nó là mềm như kem. Giàu dinh dưỡng và ngon. Tốt cho sức khỏe khi ăn bằng thìa. Mọi người có thể ăn một củ khoai tây vào bữa sáng, rất hài lòng.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khoai-tay-khong-can-chien-hoac-ran-cach-an-nay-rat-mem-v..
Với công thức nấu bò sốt vang dưới đây, bạn sẽ có một món ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước
Năm nay, ẩm thực Việt Nam được xếp hạng 16 trong nhóm 100 nền ẩm thực được yêu thích nhất. Ngoài hai món lọt top 100, nhiều món Việt khác cũng được Taste Atlas...
Sao ăn gì? - 4 ngày, 11 giờ trước
Giữa không gian lộng lẫy của một trong những trung tâm tiệc cưới sang trọng bậc nhất TP.HCM, thực đơn trong hôn lễ của Tiên Nguyễn khiến quan khách trầm trồ bởi quy tụ...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 9 giờ trước
Cuối tuần này, đừng bỏ qua hơn 20 gợi ý mâm cơm ngon vừa đủ món, vừa dinh dưỡng để cả gia đình quây quần bên nhau.
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 11 giờ trước
Nhiều người giỏi nội trợ thường vắt chanh vào dầu chiên rán như một mẹo vặt làm bếp. Bạn có biết mẹo đó có tác dụng gì không?
Địa chỉ ăn ngon - 03.12.2025
Làm theo những mẹo nhỏ sau đây, bạn có thể bảo quản bánh bao cả tháng vẫn tươi ngon.
Kiến thức - 5 giờ, 13 phút trước
Bước sang năm 2025, bất chấp việc thanh khoản có phần trầm lắng, giá nhà riêng tại 3 phường mới sau sáp nhập gồm Ba Đình, Giảng Võ và Ngọc Hà vẫn ghi nhận...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 13 phút trước
Trong tình trạng bụi mịn nhiều như hiện tại việc bổ sung một cốc táo đỏ kỷ tử giúp dưỡng ấm phổi và nhiều công dụng khác.
Thời trang sao - 5 giờ, 14 phút trước
Ái nữ nhà tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn - Tiên Nguyễn chọn mẫu đầm lụa giá hơn 4.000 USD của Versace khi đón tiếp khách tại một resort 5 sao ở Đà Nẵng, tối...
Dòng sự kiện - 5 giờ, 14 phút trước
Theo ứng dụng đo chỉ số ô nhiễm không khí IQAir, vào lúc 8h30 sáng ngày 12/12 ghi nhận Hà Nội đứng thứ 4 trong số các thành phố ô nhiễm nhất thế giới...
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 32 phút trước
Khi những ngày se lạnh đầu mùa chớm tới cũng là lúc người dân Tứ Kỳ – Hải Phòng bước vào vụ rươi quan trọng nhất trong năm. Rươi mùa này béo ú, thơm...
Tin trong ngày - 6 giờ, 38 phút trước
Dự án "Nuôi em" tiếp tục gây xôn xao dư luận, chưa chuyển tiền để lo bữa ăn cho các em học sinh nghèo khiến một số trường rơi vào "thế bí", nợ tiền...
Tin trong ngày - 6 giờ, 40 phút trước
Theo Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) khẳng định: Trường Cao đẳng nghề Thiết kế và Thời trang London (Hà Nội) chưa bao giờ được cấp Giấy đăng ký hoạt động liên kết...
Tin trong ngày - 6 giờ, 40 phút trước
Sáng 12/12, Cục Cảnh sát giao thông (C08, Bộ Công an) đã ban hành kế hoạch cao điểm nhằm siết chặt trật tự và đảm bảo an toàn giao thông, phục vụ Đại hội...
Du lịch Việt - 6 giờ, 57 phút trước
Ẩm thực Việt Nam đang ngày càng có sức hút với bạn bè quốc tế.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 34 phút trước
An Tây qua lời kể của em trai sau khi bị giam khiến nhiều người không khỏi xót xa.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 34 phút trước
Tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn đã tiết lộ cách ông phân chia tài sản của mình.
Dòng sự kiện - 7 giờ, 35 phút trước
Ngày 11/12, Khoa Sơ sinh - Bệnh viện Nhi Gia Lai cho biết bé gái bị bỏ rơi trong vườn cao su đã được một lãnh đạo tỉnh đặt tên là Thiện An, tên...
Tin trong ngày - 7 giờ, 56 phút trước
Năm 2028, thế giới sẽ chứng kiến một cột mốc mới của ngành xây dựng khi Jeddah Tower hoàn thiện và chính thức vượt qua Burj Khalifa để trở thành tòa nhà cao nhất...
Kiến thức - 7 giờ, 3 phút trước
Phường này ở Bắc Ninh có diện tích lớn, nhiều vị trí thuận lợi để xây dựng hạ tầng, phát triển kinh tế.
Thời trang + - 7 giờ, 3 phút trước
Từ một món đồ tưởng chừng cơ bản như áo len, phụ nữ Hàn đã nâng tầm thành những set đồ thanh lịch và trẻ trung đầy cảm hứng, đáng cho chị em học...
Chăm con - 7 giờ, 3 phút trước
Đặt tên cho con là việc quan trọng, vì cái tên sẽ theo con cả đời. Tuy nhiên, không phải bậc cha mẹ nào cũng chọn được cho con một cái tên phù hợp,...
Làm sao - 7 giờ, 3 phút trước
Theo Luật Thuế thu nhập cá nhân (sửa đổi), nhiều quy định quan trọng liên quan đến thuế đối với hộ, cá nhân kinh doanh đã được rà soát và chỉnh lý. Vậy trường...
Dòng sự kiện - 7 giờ, 4 phút trước
Ngày 11/12, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đã tạm giữ hình sự Đặng Từ Thịnh (SN 1977, trú tại xã Phượng Dực, TP Hà Nội) để điều tra...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 36 phút trước
Những hình ảnh cũ của Sơn Tùng từ năm 2011 đã được dân tình chia sẻ khá nhiều.
Kiến thức - 9 giờ, 46 phút trước
Theo Nghị quyết 83, tặng quà Tết Nguyên Đán 2026 mức 500.000 đồng/suất bằng tiền mặt cho một số trường hợp.