Thứ hai, 22/09/2025
Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn công thức chế biến món ức bò xào khoai tây cực ngon, món ăn này có hương vị đậm đà, thơm ngon, nên được rất nhiều người yêu thích. Phần ức dai, trong khi khoai tây lại càng mềm, ngoài ra hai nguyên liệu này rất bổ dưỡng, kết hợp chúng với nhau thành một bữa ăn có thể giúp cân bằng dinh dưỡng hơn, ăn nhiều chắc chắn rất tốt cho cơ thể.
Nếu bạn cũng thích ăn món ăn này, hãy cùng tham khảo cách làm theo công thức dưới đây nhé. Sau khi học được thì bạn có thể tự tay chế biến món ăn này cho người thân của mình rất ngon đấy.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Ức bò, rượu nấu, muối trắng, cà rốt, khoai tây, gừng, tỏi, lá nguyệt quế.
Cách thực hiện:
Bước 1: Chúng ta rửa sạch phần ức bò, để ráo nước, cho lên thớt và thái thành từng miếng. Đun một nồi nước sôi, cho rượu nấu và một chút muối trắng vào đun trên lửa lớn, cho ức bò vào chần sơ qua, vớt ra rửa sạch để ráo nước.
Bước 2: Rửa sạch cà rốt, bỏ đầu và đuôi, gọt sạch vỏ và cắt thành từng miếng. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ rồi thái miếng vừa ăn.
Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu phụ như gừng thái lát, tỏi bóc vỏ rồi thái hạt lựu, lát nguyệt quế rửa sạch.
Bước 4: Chuẩn bị một chiếc nồi với một chút dầu, cho cà rốt vào xào sơ qua rồi cho khoai tây vào đảo đều đến khi chín vàng thì cho ra bát để dùng sau.
Bước 5: Giữ lại một chút dầu ăn ở đáy nồi, cho gừng, tỏi, lá nguyệt quế vào xào cho thơm, sau đó cho ức bò vào xào đến khi săn lại. Cuối cùng cho khoai tây, cà rốt và một lượng nước thích hợp vào đun trên lửa nhỏ khoảng 30 phút, đến khi phần nước sốt gần cạn thì cho ra bát và thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu món ngon này tới bạn bè, người thân nhé.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/khoai-tay-kho-voi-uc-bo-giau-chat-dinh-duong-cach-lam-don-gian-huong-vi-dam-d..
Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 10 giờ trước
Luộc rau là cách chế biến quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon và giữ trọn dinh dưỡng không phải ai cũng biết. Một thắc mắc thường gặp...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 18 giờ trước
Thịt bò xào là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ cho thịt mềm ngon, đặc biệt là khi để nguội. Nếu bạn thường gặp...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 5 giờ trước
Giữa hàng loạt quán ốc ở Hà Nội, Ốc Dì Tú gây chú ý với hành trình đặc biệt: từ một quán nhỏ mở năm 2016 đến khi được Michelin Guide vinh danh 3...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 14 giờ trước
Chỉ cần thêm một quả táo gai và một thìa giấm balsamic, món thịt kho quen thuộc sẽ trở nên mềm tan, thơm đậm vị mà không hề ngấy. Đây là bí quyết giúp...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 17 giờ trước
Rau luộc là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm để rau giữ được màu xanh mướt và độ giòn ngon hấp dẫn....
Chuyện làng sao - 4 giờ, 53 phút trước
Shiloh, con gái chung giữa Angelina Jolie và Brad Pitt nhận về nhiều lời nhận xét khi xuất hiện ở chốn công cộng thời gian gần đây.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 54 phút trước
Cộng đồng mạng không khỏi bất ngờ trước diện mạo hiện tại của diễn viên Bình Minh.
Kiến thức - 4 giờ, 60 phút trước
Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.
Tin trong ngày - 4 giờ, 5 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về tuổi nghỉ hưu mà còn có những thay đổi...
Kiến thức - 4 giờ, 15 phút trước
Sang đầu năm 2026 mức tối thiểu vùng mới được áp dụng, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền lương do Nhà nước quy định làm việc tại...
Đời sống số - 5 giờ, 30 phút trước
Theo quan niệm, những vật này có thể mang năng lượng tiêu cực, thậm chí liên quan đến các yếu tố tâm linh không lành mạnh, làm xáo trộn trường khí của bàn thờ,...
Kiến thức - 5 giờ, 41 phút trước
Kể từ ngày 1/7, thời gian đóng BHXH để nhận lương hưu chỉ còn 15 năm thay vì 20 năm như quy định cũ.
Kiến thức - 5 giờ, 45 phút trước
Loại gỗ này thường có các màu xám nâu, phớt xanh lá, phớt đỏ, vàng hay xanh da trời và độ cứng được so sánh với mã não.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 45 phút trước
Trong tiệc sinh nhật của quý tử Bửu Long, Nhật Kim Anh đã bế con gái đến dự.
Kiến thức - 5 giờ, 50 phút trước
Từ 1/7/2025 khi Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực, mức lương hưu cao nhất mà người lao động có thể nhận được là 75% mức bình quân tiền lương làm căn...
Đời sống số - 5 giờ trước
Ngày mùng 1 tháng 8 âm lịch 2025 sẽ vào thứ Hai 22/9/2025 dương lịch. Với nhịp sống bận rộn, nhất là thứ Hai là ngày đầu tuần thì có thể cúng lúc tối...
Tin trong ngày - 5 giờ, 15 phút trước
Chính phủ quy định nhóm cán bộ, công chức đủ tuổi nghỉ hưu mà nghỉ việc ngay do chịu sự tác động trực tiếp của việc sắp xếp bộ máy sẽ được hưởng chế...
Đời sống số - 6 giờ, 30 phút trước
Mùng 1, nhà giàu không đặt bình hoa ở bên trái bàn thờ khi thắp hương. Điều họ làm là hoàn toàn có lý do riêng.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 44 phút trước
Vũ Cát Tường chia sẻ kế hoạch có con với bà xã Bí Đỏ khiến nhiều người đặc biệt quan tâm.
Tin trong ngày - 6 giờ, 45 phút trước
Chỉ còn chưa đến chục ngày nữa là đến hạn chót chuyển đổi sang tài khoản giao thông, nhưng hiện vẫn còn hàng triệu ô tô trên cả nước chưa thực hiện. Từ ngày...
Kiến thức - 6 giờ, 60 phút trước
Mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025 có hai khung giờ đẹp để lên hương mang lại may mắn, mọi người cần chú ý.
Kiến thức - 6 giờ, 30 phút trước
Điều 33, Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định về xử phạt hành khách đi xe vi phạm quy định về trật tự, an toàn giao thông.
Kiến thức - 7 giờ trước
Có 9 hành vi bị nghiêm cấm trong Luật căn cước 2023. Ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000 đồng.
Doanh nghiệp - 7 giờ, 29 phút trước
Hiện tại, khối tài sản của tỷ phú Phạm Nhật Vượng đạt 15 tỷ USD, xếp hạng 175 trong danh sách người giàu nhất hành tinh, theo Forbes.
Kiến thức - 8 giờ trước
Theo quy định của Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1/7/2025 sẽ có thêm nhiều trường hợp hưởng tiền trợ cấp tuất hàng tháng.