Thứ sáu, 03/10/2025
Nguyên liệu:
- 2 củ khoai tây
- Bột bắp 20g
- Ít muối
- Dầu ăn
Thực hiện:
Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, ngâm vào chậu nước có thả một ít muối cho sạch nhựa chừng 10 phút, sau đó vớt khoai ra rổ cho ráo.
Bước 2: Khoai thái lát mỏng rồi cho vào nồi hấp, hấp cho đến khi khoai chín mềm. Dùng dụng cụ nghiền hoặc thìa để nghiền nhuyễn khoai tây chiên. Thêm 1 xíu muối, 1 thìa cà phê dầu ăn, 20g bột bắp vào trộn đều.
Lưu ý, lượng bột bắp thêm vào có thể điều chỉnh tùy theo mức độ dính của khoai tây. Nếu khoai còn quá ướt thì bạn có thể tăng thêm lượng bột bắp hoặc ngược lại.
Bước 3: Trải một tấm giấy nến ra mặt phẳng để chống dính, đặt khối bột khoai tây lên, cán mỏng thành miếng lớn có độ dày chừng 0.5cm. Dùng miệng cốc làm khuôn để cắt miếng bột thành những miếng tròn đều nhau.
Bước 4: Dùng miệng ống hút hoặc đầu đũa nhỏ để tạo 2 mắt trên khuôn mặt tròn. Sau đó dùng miệng thìa để tạo hình miệng cười cho khuôn mặt.
Bước 5: Làm nóng chảo với lượng dầu đủ ngập mặt bánh khi chiên. Chờ dầu sôi mới thả bánh vào chiên cho đến khi bánh ngả màu vàng nâu. Vì khoai đã được hấp chín nên bước chiên bánh diễn ra rất nhanh, không mất nhiều thời gian.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai tây chiên hình mặt cười!
Xem thêm
Việc chiên cá đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng. Nhiều người thường làm rách...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước
Dạo này mỗi khi đi chợ sáng, tôi thấy có lạc tươi bán ngoài chợ. Các con tôi đặc biệt thích lạc luộc nên tôi mua về. Tôi chỉ việc nấu ở nhà rồi...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 4 giờ trước
Canh cá từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, câu hỏi “nấu canh cá nên cho vào nước sôi hay nước lạnh?” vẫn...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 7 giờ trước
Có rất nhiều cách để thưởng thức nấm, và xào là cách phổ biến nhất. Nhiều người băn khoăn không biết có cần chần nấm trước hay không. Cứ mười người thì chín người...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 5 giờ trước
Khi Hà Nội vào thu, tiết trời se lạnh cũng là lúc những món ăn nóng hổi lên ngôi. Giữa vô vàn lựa chọn, có một thức quà vỉa hè dân dã, vừa ngon,...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 21 giờ trước
Hương vị thơm nức đặc trưng của chao, hòa quyện cùng vị béo ngậy của khoai môn và nước dừa, món vịt om chao khiến ai thưởng thức cũng phải tấm tắc khen ngon....
Doanh nghiệp - 3 giờ, 31 phút trước
Vietnam Land chính thức trở thành đại lý phân phối chiến lược Vinhomes Green Paradise, siêu đô thị biển đẳng cấp quốc tế tại Cần Giờ, khẳng định uy tín và vị thế trên...
Đời sống số - 3 giờ, 33 phút trước
Ai cũng mong có một cuộc sống tốt đẹp. Vậy cuộc sống tốt đẹp nghĩa là gì? Có lẽ là ít vấp ngã và thành công hơn trong cuộc sống; có lẽ là thường...
Tin trong ngày - 3 giờ, 45 phút trước
Trong cuộc sống, bạn hẳn từng gặp những người chỉ cần một chút không vừa ý liền xóa bạn, chặn liên lạc, hoặc lập tức cắt đứt quan hệ. Họ cho rằng mình thẳng...
Tin trong ngày - 3 giờ, 45 phút trước
Sau hơn 72 giờ kể từ khi trận mưa lớn bắt đầu, tính đến chiều 2/10, nhiều căn biệt thự liền kề trị giá hàng chục tỉ đồng tại Khu đô thị Xuân Phương...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 46 phút trước
Phương Oanh từng khẳng định không can thiệp vào chuyện kinh doanh của chồng.
Tin trong ngày - 3 giờ, 46 phút trước
Bên cạnh những hoạt động truyền thống như bày mâm cỗ, rước đèn, múa lân hay phá cỗ, Hà Nội còn có nhiều điểm vui chơi và sự kiện Trung thu quy mô cho...
Tin trong ngày - 3 giờ, 46 phút trước
Năm nay, Tết Trung thu rơi vào thứ Hai (6/10). Do trùng vào đầu tuần, nhiều gia đình tại TP.HCM dự kiến sẽ đưa con đi chơi từ cuối tuần này.
Tin trong ngày - 4 giờ, 40 phút trước
Những ngày qua, Shark Bình (tên thật Nguyễn Hòa Bình, sinh năm 1981) tiếp tục trở thành tâm điểm chú ý trên mạng xã hội. Có thể nhiều người không biết, trước khi nổi...
Kiến thức - 4 giờ, 47 phút trước
Tin sao Việt 3/10/2025: Bà Minh Ngà - vợ NSND Trần Hiếu cho biết ông xã bị ung thư đã di căn vào xương. Hà Anh Tuấn tiếp tục khiến fans 'nở mày nở...
Tin trong ngày - 4 giờ, 49 phút trước
Sự phát triển của trí tuệ nhân tạo đặt ra thách thức lớn cho thị trường lao động Việt Nam. Những ngành nghề mang tính lặp lại, ít đòi hỏi sáng tạo có khả...
Tin trong ngày - 4 giờ, 49 phút trước
Các khoản tiền chuyển vào tài khoản cá nhân như thu nhập từ kinh doanh, đầu tư, chuyển nhượng, trúng thưởng… có thể phải nộp thuế thu nhập cá nhân nếu không thuộc diện...
Tâm sự - 4 giờ, 50 phút trước
Bốn năm trước, khi con trai tôi học lớp 7, con vốn là một cậu bé hiền lành, ngoan ngoãn, học giỏi. Có lẽ vì hiền quá, và “nhạt nhẽo” trong mắt vài bạn...
Tin trong ngày - 4 giờ, 50 phút trước
Trường này chính thức gia nhập nhóm các trường đại học có doanh thu nghìn tỷ, trong đó 80% từ học phí, 20% từ nghiên cứu, chuyển giao công nghệ và dịch vụ.
Tin trong ngày - 4 giờ, 50 phút trước
Trong đợt mưa lớn do bão số 10 Bualoi khiến Hà Nội ngập sâu, một ngôi nhà gây chú ý khi tầng hầm hoàn toàn khô ráo nhờ bức tường chống ngập.
Tin trong ngày - 5 giờ, 33 phút trước
Không chỉ là nơi hội tụ những sinh viên ưu tú với nhiều gương mặt đạt thứ hạng cao trong các cuộc thi nhan sắc, 5 trường đại học dưới đây còn khẳng định...
Doanh nghiệp - 5 giờ, 33 phút trước
Hai mươi năm làm công tác đối ngoại, tiếp xúc hơn một nghìn doanh nhân và cán bộ, tôi nhận ra thành công của họ đến 90% nhờ cách xử lý các mối quan...
Đời sống số - 5 giờ, 34 phút trước
Vào dịp Rằm tháng 8 cũng là Tết Trung Thu, gia chủ ngoài việc dâng cúng những món đặc trưng như bánh dẻo, bánh nướng, trái cây tươi... thì hoa cũng là thứ không...
Kiến thức - 5 giờ, 34 phút trước
Khoản 2, Điều 43 Nghị định 188/2025/NĐ-CP có quy định rõ về trường hợp này.
Xài gì - 5 giờ, 34 phút trước
Việc vô tình xóa mất các tin nhắn quan trọng trên Zalo luôn là một nỗi lo. Tuy nhiên, có một cách khôi phục tin nhắn đã xóa trên Zalo cực đơn giản, kể...
Tin trong ngày - 5 giờ, 21 phút trước
Theo quy định hiện hành, bác sĩ có bằng chuyên khoa 1 được hưởng mức lương từ 10.296.000 đồng/tháng đến 15.865.200 đồng/tháng, tùy theo bậc hệ số.