Khoai tây cắt nhỏ nên được thay đổi. Xào theo cách này thì thơm và béo ngậy, ăn bao nhiêu cũng không chán
Khoai tây xào cay là một món ăn vừa lạ vừa quen với hương vị thơm ngon, thanh đạm lại có thêm vị cay là lạ không hề khiến bạn bị ngán. Bổ sung món khoai tây xào siêu ngon và hấp dẫn này vào thực đơn để bữa tối của cả nhà thêm phong phú bạn nhé!
Thay vì xào theo cách thông thường, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức khoai tây bào sợi xào rất độc đáo, hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Khoai tây, giấm trắng, muối, trứng.
Cách thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên, chúng ta hãy rửa sạch khoai tây trước, sau đó gọt vỏ và thái khoai tây thành từng sợi. Chuẩn bị một chiếc nồi, cho khoai tây đã bào sợi vào, thêm lượng nước thích hợp, một chút giấm trắng rồi ngâm khoảng nửa tiếng. Đập hai quả trứng vào bát, đánh đều tay. Hành lá được thái khúc với chiều dài bằng ngón tay, để dùng sau.
Bước 2: Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo, cho trứng vào chiên đến khi gần chín thì cho ra đĩa để dùng sau. Để lại phần dầu dưới đáy chảo, cho khoai tây đã chuẩn bị ở trước đó vào, đảo đều tay trên lửa lớn. Trong quá trình xào, nếu miếng khoai tây có xu hướng dính vào chảo, bạn chỉ cần thêm một chút nước nóng vào đảo đều, khoai tây sẽ chín và giòn trong thời gian ngắn.
Bước 3: Sau khi khoai tây chín, cho trứng, hành lá vào đảo đều cùng với việc nêm nếm gia vị theo khẩu vị và cho ra đĩa thưởng thức. Chỉ nên thêm một chút muối, vì nếu cho xì dầu, giấm hay dầu hào thì sẽ khiến món ăn bị mất vị, không thích hợp để chế biến món ăn này.
Như vậy là món ăn đã hoàn thành rồi. Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé!
Xem thêm
Hãy thử cách chiên cá chim mới mẻ này, da giòn, thịt mềm, thơm, vô cùng hấp dẫn
Thử một lần là mê, không thất bại, món dưa chuột trộn giòn ngon, giảm béo, nhất định phải thử
Đậu hũ kết hợp hoàn hảo với thứ này, nếu đang ăn quá nhiều thịt và khó tiêu bạn có thể thử, nó có tác dụng thanh nhiệt rất tốt
Cho cả miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện, không dầu hay nước, 30 phút sẽ bắc ra khỏi nồi, chỉ cần xúc ra đĩa là ngon tuyệt!
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khoai-tay-cat-nho-nen-duoc-thay-doi-xao-theo-cach-nay-th..
Hoa hậu Thanh Thủy gây bất ngờ với tạo hình đầy lạ lẫm, suýt không nhận ra
Soi thực đơn 'gây choáng' trong tiệc cưới Tiên Nguyễn:...
Giữa không gian lộng lẫy của một trong những trung tâm tiệc cưới sang trọng...
Gợi ý hơn 20 mâm cơm ngon cuối tuần, quây quần cùng gia đình
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 9 giờ trước
Cuối tuần này, đừng bỏ qua hơn 20 gợi ý mâm cơm ngon vừa đủ món, vừa dinh dưỡng để cả gia đình quây quần bên nhau.
Lý do các đầu bếp thường vắt chanh vào chảo dầu trước khi chiên rán: Lợi ích tuyệt vời, ai cũng nên...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 11 giờ trước
Nhiều người giỏi nội trợ thường vắt chanh vào dầu chiên rán như một mẹo vặt làm bếp. Bạn có biết mẹo đó có tác dụng gì không?
Bảo quản bánh bao mà cho thẳng vào tủ lạnh là sai, dạy bạn một mẹo, để một tháng vẫn như mới...
Địa chỉ ăn ngon - 03.12.2025
Làm theo những mẹo nhỏ sau đây, bạn có thể bảo quản bánh bao cả tháng vẫn tươi ngon.
Bữa cơm mùa đông nhất định phải nấu món ăn này, từng miếng mềm thơm đậm đà, nước sốt chan cơm thì...
Địa chỉ ăn ngon - 02.12.2025
Trời lạnh, những món ăn ấm nóng luôn hấp dẫn chúng ta. Bạn nên chuẩn bị thêm vài công thức món hầm/om để nấu cho gia đình thưởng thức. Chúng ấm áp, dễ chịu...
Đặc sản Bắc Ninh không phải ai cũng dám thử, khách Hà Nội gọi ship 60km về nhà vẫn giữ trọn vị...
Địa chỉ ăn ngon - 26.11.2025
Dù là món ăn không cần làm chín bằng nhiệt, nhưng nhờ quá trình chế biến kỳ công cùng các loại gia vị đặc trưng, gỏi cá mè đã trở thành đặc sản nức...
- 14 phút trước Đề xuất người dân không cần mang giấy tờ xe khi tham gia giao thông, chỉ cần xuất trình dữ liệu điện tử
- 14 phút trước Được đề nghị hát lại ca khúc từng biểu diễn trong Đại lễ 2/9, Mỹ Tâm xử lý tinh tế ra sao?
- 16 phút trước Dàn sao nô nức dự tiệc cưới lần hai của ái nữ nhà Johnathan Hạnh Nguyễn
- 17 phút trước Đám cưới lần hai của Tiên Nguyễn: Cô dâu nói với chú rể câu ai nghe cũng xúc động, chó cưng được vệ sĩ hộ tống lên lễ đường
- 1 giờ, 25 phút trước Gợi ý phối đồ hóa “tâm điểm” mùa lễ hội
- 4 giờ, 47 phút trước Quiz: Nếu đói bụng, bạn sẽ ăn bát cơm nào? Điều này sẽ tiết lộ bạn sẽ giàu có đến mức nào trong tương lai
- 4 giờ, 27 phút trước Vụ cô gái lấy cốc của người cho thú cưng uống tại quán cà phê: Thái độ phản ứng của khách gây phẫn nộ
- 4 giờ, 28 phút trước Khởi tố, bắt tạm giam đối tượng đẩy CSGT vào đầu xe tải tại Hà Nội
- 5 giờ, 26 phút trước Những con giáp nào may mắn vào ngày 13 tháng 12 (tức 24 tháng 10 âm lịch)? Hợp tác, làm ăn sẽ suôn sẻ
- 5 giờ, 26 phút trước Căn hộ gần 50m2 giá 484 triệu đang mở bán ở Hà Nội: Ai được mua?
- 6 giờ, 55 phút trước Hà Nội: Nhà riêng trong ngõ tại 3 phường Ba Đình, Giảng Võ và Ngọc Hà vượt ngưỡng 7 tỷ đồng/căn
- 6 giờ, 56 phút trước Nước táo đỏ kỷ tử pha uống mỗi ngày có tác dụng gì?
- 6 giờ, 56 phút trước Rich kid Tiên Nguyễn diện váy hơn 4 nghìn USD tiếp khách trước lễ cưới ở Đà Nẵng
- 6 giờ, 56 phút trước Tình trạng ô nhiễm không khí ở miền Bắc khi nào được cải thiện?
- 6 giờ, 14 phút trước Chả Rươi Tứ Kỳ - Đặc sản Hải Phòng đã có mặt tại Sài Gòn
- 6 giờ, 20 phút trước Toàn cảnh lùm xùm dự án 'Nuôi em' của Hoàng Hoa Trung
- 6 giờ, 22 phút trước Bộ Giáo dục và Đào tạo chính thức lên tiếng vụ 40 học viên có bằng đại học nước ngoài nhưng không được công nhận
- 6 giờ, 22 phút trước CSGT toàn quốc sẽ đồng loạt kiểm tra nồng độ cồn từ 10 giờ sáng Mùng 1 Tết Nguyên đán Bính Ngọ
- 7 giờ, 39 phút trước 3 thành phố của Việt Nam lọt TOP ẩm thực ngon nhất thế giới 2025
- 7 giờ, 16 phút trước Người mẫu An Tây ra sao sau hơn 1 năm bị bắt vì chất cấm?
- 7 giờ, 16 phút trước Bố chồng tỷ phú của Hà Tăng phân chia khối tài sản khổng lồ như thế nào?
- 7 giờ, 17 phút trước Bé sơ sinh bị vùi lấp trong vườn cao su ở Gia Lai hiện thế nào?
- 8 giờ, 39 phút trước Siêu tháp chọc trời phá kỷ lục cao nhất thế giới: Gấp 3 lần tháp Eiffel, với kiến trúc được đánh giá là táo bạo bậc nhất từng xuất hiện
- 8 giờ, 45 phút trước Một vùng đất quan trọng của Bắc Ninh sẽ vươn lên thành trung tâm công nghiệp, đô thị xanh sau sáp nhập
- 8 giờ, 45 phút trước Bốn công thức diện áo len thanh lịch của phụ nữ Hàn, đơn giản mà không kém phần tinh tế
Quiz: Nếu đói bụng, bạn sẽ ăn bát cơm nào? Điều này sẽ tiết lộ bạn sẽ giàu có đến mức nào...
Đời sống số - 4 giờ, 47 phút trước
Dưới đây là trắc nghiệm vui dựa trên hình ảnh tưởng tượng. Hãy chọn bát cơm bạn muốn ăn nhất khi đang đói bụng, và mình sẽ tiết lộ mức độ giàu có trong...
Vụ cô gái lấy cốc của người cho thú cưng uống tại quán cà phê: Thái độ phản ứng của khách gây...
Tin trong ngày - 4 giờ, 27 phút trước
Mấy ngày qua, mạng xã hội xôn xao trước hình ảnh một vị khách nữ vào quán cà phê rồi dùng ngay chiếc cốc của quán để rót nước cho chó cưng uống. Sau...
Khởi tố, bắt tạm giam đối tượng đẩy CSGT vào đầu xe tải tại Hà Nội
Tin trong ngày - 4 giờ, 28 phút trước
Trưa 12/12, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội cho biết đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Đặng Từ Thịnh (SN 1977, trú...
Những con giáp nào may mắn vào ngày 13 tháng 12 (tức 24 tháng 10 âm lịch)? Hợp tác, làm ăn sẽ...
Đời sống số - 5 giờ, 26 phút trước
Ngày 13 tháng 12 (Thứ Bảy) tương ứng với ngày 24 tháng 10 âm lịch, với sự kết hợp của Thiên Can Địa Chi là năm Ất Tỵ, tháng Đinh Hợi, ngày Bính Thìn....
Căn hộ gần 50m2 giá 484 triệu đang mở bán ở Hà Nội: Ai được mua?
Dòng sự kiện - 5 giờ, 26 phút trước
Dự án nhà ở xã hội Bamboo Garden, xã Quốc Oai (Hà Nội) đang nhận hồ sơ mua 86 căn hộ thuê chuyển bán với giá tạm tính 9,96 triệu đồng/m2. Ai là đối...
Hà Nội: Nhà riêng trong ngõ tại 3 phường Ba Đình, Giảng Võ và Ngọc Hà vượt ngưỡng 7 tỷ đồng/căn
Kiến thức - 6 giờ, 55 phút trước
Bước sang năm 2025, bất chấp việc thanh khoản có phần trầm lắng, giá nhà riêng tại 3 phường mới sau sáp nhập gồm Ba Đình, Giảng Võ và Ngọc Hà vẫn ghi nhận...
Nước táo đỏ kỷ tử pha uống mỗi ngày có tác dụng gì?
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 56 phút trước
Trong tình trạng bụi mịn nhiều như hiện tại việc bổ sung một cốc táo đỏ kỷ tử giúp dưỡng ấm phổi và nhiều công dụng khác.
Rich kid Tiên Nguyễn diện váy hơn 4 nghìn USD tiếp khách trước lễ cưới ở Đà Nẵng
Thời trang sao - 6 giờ, 56 phút trước
Ái nữ nhà tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn - Tiên Nguyễn chọn mẫu đầm lụa giá hơn 4.000 USD của Versace khi đón tiếp khách tại một resort 5 sao ở Đà Nẵng, tối...
Tình trạng ô nhiễm không khí ở miền Bắc khi nào được cải thiện?
Dòng sự kiện - 6 giờ, 56 phút trước
Theo ứng dụng đo chỉ số ô nhiễm không khí IQAir, vào lúc 8h30 sáng ngày 12/12 ghi nhận Hà Nội đứng thứ 4 trong số các thành phố ô nhiễm nhất thế giới...
Chả Rươi Tứ Kỳ - Đặc sản Hải Phòng đã có mặt tại Sài Gòn
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 14 phút trước
Khi những ngày se lạnh đầu mùa chớm tới cũng là lúc người dân Tứ Kỳ – Hải Phòng bước vào vụ rươi quan trọng nhất trong năm. Rươi mùa này béo ú, thơm...
Toàn cảnh lùm xùm dự án 'Nuôi em' của Hoàng Hoa Trung
Tin trong ngày - 6 giờ, 20 phút trước
Dự án "Nuôi em" tiếp tục gây xôn xao dư luận, chưa chuyển tiền để lo bữa ăn cho các em học sinh nghèo khiến một số trường rơi vào "thế bí", nợ tiền...
Bộ Giáo dục và Đào tạo chính thức lên tiếng vụ 40 học viên có bằng đại học nước ngoài nhưng không...
Tin trong ngày - 6 giờ, 22 phút trước
Theo Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) khẳng định: Trường Cao đẳng nghề Thiết kế và Thời trang London (Hà Nội) chưa bao giờ được cấp Giấy đăng ký hoạt động liên kết...
CSGT toàn quốc sẽ đồng loạt kiểm tra nồng độ cồn từ 10 giờ sáng Mùng 1 Tết Nguyên đán Bính Ngọ...
Tin trong ngày - 6 giờ, 22 phút trước
Sáng 12/12, Cục Cảnh sát giao thông (C08, Bộ Công an) đã ban hành kế hoạch cao điểm nhằm siết chặt trật tự và đảm bảo an toàn giao thông, phục vụ Đại hội...
3 thành phố của Việt Nam lọt TOP ẩm thực ngon nhất thế giới 2025
Du lịch Việt - 7 giờ, 39 phút trước
Ẩm thực Việt Nam đang ngày càng có sức hút với bạn bè quốc tế.
Người mẫu An Tây ra sao sau hơn 1 năm bị bắt vì chất cấm?
Chuyện làng sao - 7 giờ, 16 phút trước
An Tây qua lời kể của em trai sau khi bị giam khiến nhiều người không khỏi xót xa.
Bố chồng tỷ phú của Hà Tăng phân chia khối tài sản khổng lồ như thế nào?
Chuyện làng sao - 7 giờ, 16 phút trước
Tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn đã tiết lộ cách ông phân chia tài sản của mình.
Bé sơ sinh bị vùi lấp trong vườn cao su ở Gia Lai hiện thế nào?
Dòng sự kiện - 7 giờ, 17 phút trước
Ngày 11/12, Khoa Sơ sinh - Bệnh viện Nhi Gia Lai cho biết bé gái bị bỏ rơi trong vườn cao su đã được một lãnh đạo tỉnh đặt tên là Thiện An, tên...
Siêu tháp chọc trời phá kỷ lục cao nhất thế giới: Gấp 3 lần tháp Eiffel, với kiến trúc được đánh giá...
Tin trong ngày - 8 giờ, 39 phút trước
Năm 2028, thế giới sẽ chứng kiến một cột mốc mới của ngành xây dựng khi Jeddah Tower hoàn thiện và chính thức vượt qua Burj Khalifa để trở thành tòa nhà cao nhất...
Một vùng đất quan trọng của Bắc Ninh sẽ vươn lên thành trung tâm công nghiệp, đô thị xanh sau sáp nhập...
Kiến thức - 8 giờ, 45 phút trước
Phường này ở Bắc Ninh có diện tích lớn, nhiều vị trí thuận lợi để xây dựng hạ tầng, phát triển kinh tế.
Bốn công thức diện áo len thanh lịch của phụ nữ Hàn, đơn giản mà không kém phần tinh tế
Thời trang + - 8 giờ, 45 phút trước
Từ một món đồ tưởng chừng cơ bản như áo len, phụ nữ Hàn đã nâng tầm thành những set đồ thanh lịch và trẻ trung đầy cảm hứng, đáng cho chị em học...