Khoai mỡ rất ngon, không dùng nước hay dầu, được làm theo bí quyết riêng, ăn ngày nào cũng không chán
Bánh khoai mỡ ăn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng, được người già và trẻ em ưa chuộng hơn cả.
Khoai mỡ là thực phẩm chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Nó có vị ngọt, tác dụng bổ tỳ, hỗ trợ tiêu hóa, làm giảm đau... Ăn khoai mỡ phù hợp cũng có thể phòng ngừa hiệu quả chứng loãng xương.
Bài viết sau sẽ dạy bạn cách làm bánh khoai mỡ cực thơm ngon.
Chuẩn bị nguyên liệu: Khoai mỡ, đường, men nở, bột mì.
Cách làm:
1. Khoai mỡ rửa sạch gọt vỏ, cho vào nồi hấp cách thủy 15 phút, vớt ra đổ vào bát, thêm một lượng đường thích hợp, tán nhuyễn khi còn nóng.
2. Cho 4g bột men nở vào, dùng đũa khuấy đều rồi nhào thành khối bột.
3. Rắc một ít bột mì khô lên thớt, nhào thành hình tròn rồi ấn dẹt.
4. Cắt bột thành những miếng nhỏ, xong nặn hình tròn bánh.
5. Làm nóng chảo, khi nóng thì hạ lửa cho bánh vào đậy kín. Lúc nào thấy mặt dưới ngả màu thì lật lại. Đến khi vàng đều 2 mặt là xong.
6. Món bánh khoai mỡ thơm ngon bổ dưỡng đã sẵn sàng. Nó có vị mềm, ngọt ngào, rất hấp dẫn. Bạn hoàn toàn có thể thử tại nhà.
Xem thêm
Cách tẩm ướp vịt nướng thơm lừng khơi dậy vị giác trong tiết trời se lạnh, mẹ bận rộn đừng bỏ lỡ!
Cơm nguội đừng bỏ phí, làm ngay món cơm cháy cực đơn giản nhưng ngon
Thịt bằm kết hợp với đậu phụ theo cách này thành món thơm ngon vô đối người lớn và trẻ nhỏ đều thích
Trời se lạnh, làm món khô gà lá chanh, cách thực hiện cực đơn giản, không hề khó như bạn nghĩ
Nguồn: https://baove.congly.vn/khoai-mo-rat-ngon-khong-dung-nuoc-hay-dau-duoc-lam-theo-bi-quyet-rieng-an-ng..
Sao Việt 12/6: Huyền Baby lộ cơ bụng 'chấn động' nhưng vướng nghi vấn đụng chạm 'dao kéo'; Ngọc Trinh khoe eo 53 cm
Tránh xào rau ở nhiệt độ cao trong suốt quá...
Các chuyên gia nhà bếp thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về việc...
Nấu cơm chỉ với nước là rất nhạt nhẽo! Thêm hai thành phần nữa vào nước và cơm sẽ đặc biệt thơm,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 7 giờ trước
Với sự phát triển của công nghệ, nấu cơm giờ đây thực sự dễ dàng. Chỉ cần vo gạo và cho vào nồi cơm điện, nhấn công tắc, cơm sẽ chín trong vòng chưa...
Khi chiên đậu phộng, việc cho trực tiếp vào chảo là một sai lầm lớn! Thêm bước này để đảm bảo thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Để chiên đậu phộng thơm và giòn thì hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau đây.
5 quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội, đắt xắt ra miếng, vẫn đông nườm nượp dù bán 100.000 đồng/suất
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước
Bên cạnh những món ăn trứ danh như phở, chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây, thì bún chả luôn là một lựa chọn hàng đầu, "gây thương nhớ" cho bất kỳ ai...
Công thức làm sườn heo chua ngọt: Khi nào nên cho đường và giấm vào? Nếu thực hiện đúng các bước, sườn...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 7 giờ trước
Sườn heo nướng dù chế biến thế nào cũng ngon, đặc biệt là sườn heo chua ngọt, hương vị rất đặc biệt. Người lớn và trẻ em đều thích. Gọi một suất ở nhà...
Khi hấp trứng, có 3 lỗi thường gặp. Tìm hiểu 3 kỹ thuật để đảm bảo trứng mềm, mịn và không có...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước
Trứng tuy rẻ nhưng lại có giá trị dinh dưỡng như thịt, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nên được nhiều người ưa chuộng. Nhà tôi một tuần ăn ít...
- 21 phút trước Có phải từ ngày 16/6/2025, Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã chính thức có nhiệm vụ và quyền hạn theo Luật Tổ chức chính quyền địa phương mới nhất?
- 21 phút trước 8 ngành nghề được tỷ phú Jack Ma dự đoán sẽ rất “hot” trong tương lai, là ngành nghề gì?
- 21 phút trước Sau sáp nhập, lịch trả lương hưu tháng 7 vào ngày nào, liệu có bị chậm không?
- 21 phút trước Nam ca sĩ sở hữu biệt thự 50 tỷ, bất động sản trải dài từ Bắc đến Nam
- 2 giờ, 50 phút trước Con rùa khổng lồ sống lâu nhất thế giới: Chưa từng có 'vợ', nó đã sống từ thời Càn Long cho đến hiện đại và đã tiễn đưa 4 đời chủ nhân
- 2 giờ, 51 phút trước Tin quan trọng: Chính phủ vừa ra quyết định tinh giản biên chế với 5 nhóm cán bộ, công chức, viên chức này
- 2 giờ, 51 phút trước Tiện ích chưa từng có toàn dân Việt Nam sắp được hưởng, ai cũng nên biết
- 2 giờ, 51 phút trước Năm 2026: Chỉ duy nhất 1 trường hợp được cấp thẻ Căn Cước vô thời hạn, là ai?
- 2 giờ, 51 phút trước 5 lĩnh vực kinh doanh được coi là 'mỏ vàng' trong tương lai, biết trước giàu sớm, thu nhập không giới hạn
- 2 giờ, 25 phút trước Tứ con giáp nữ không phô trương nhưng lại ngồi vững trên ngai vàng của cải
- 2 giờ, 26 phút trước Loại rau này nên ăn nhiều vào mùa hè, vừa thanh nhiệt giải độc vừa bổ sung canxi, tăng cường hệ miễn dịch
- 2 giờ, 26 phút trước Ông Hoàng Nam Tiến: Thông minh và chăm chỉ may ra mới đủ ăn khi về già, còn muốn giàu phải làm điều này
- 2 giờ, 26 phút trước Đây là ngành học 'vàng' thời nay: Miễn học phí 100% và trợ cấp gần 4 triệu mỗi tháng, ra trường được ưu tiên xếp lương cao nhất
- 2 giờ, 27 phút trước Đường hầm xuyên vách núi đá nguy hiểm bậc nhất thế giới, chỉ 13 thanh niên đào bằng tay trong suốt 5 năm để hoàn thành
- 3 giờ, 26 phút trước Những thay đổi đáng chú ý của bảo hiểm thất nghiệp từ 1/1/2026
- 3 giờ, 26 phút trước Các trường đại học khối ngành Báo chí, Truyền thông tăng học phí, cao nhất 72 triệu đồng/năm
- 3 giờ, 27 phút trước Nữ diễn viên được Trấn Thành kêu gọi tiền chữa bệnh nói gì về chuyện sao kê?
- 3 giờ, 27 phút trước Gương mặt Lâm Khánh Chi thay đổi khó nhận ra, khẳng định không ngại yêu trai nghèo nhưng sợ yêu trai giàu
- 3 giờ, 28 phút trước 1 món ăn sáng quen thuộc của hàng triệu người Việt lọt Top 25 thế giới, được báo Mỹ ca ngợi là ‘hiện tượng toàn cầu’
- 3 giờ, 28 phút trước Sao Việt 18/6: HIEUTHUHAI lộ ảnh thân mật riêng tư với bạn gái; Chồng Ngô Thanh Vân mặc váy nhảy múa cùng vợ
- 3 giờ, 29 phút trước Từ 1/1/2026: Người cao tuổi ở Hà Nội không có lương hưu sẽ được nhận thêm quyền lợi đặc biệt này
- 4 giờ, 30 phút trước Sẽ có khu đô thị quy mô hơn 3.000 tỷ ở tỉnh sở hữu sân bay quốc tế đầu tiên tại Việt Nam
- 5 giờ, 30 phút trước 12 loại rau mùa hè dễ nhiễm ký sinh trùng được bán đầy chợ Việt, 5.000 đồng là mua được, khi ăn cần chú ý một điều
- 5 giờ, 30 phút trước Chốt mức hưởng bảo hiểm thất nghiệp bằng 60% tiền lương bình quân
- 5 giờ, 30 phút trước 'Ngủ sớm dậy sớm' và 'Ngủ muộn dậy muộn', cùng là 8 tiếng, vậy sự khác biệt là gì và cái nào tốt cho sức khỏe hơn?
Tin quan trọng: Chính phủ vừa ra quyết định tinh giản biên chế với 5 nhóm cán bộ, công chức, viên chức...
Kiến thức - 2 giờ, 51 phút trước
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 154/2025/NĐ-CP ngày 15/6/2025, quy định chi tiết về tinh giản biên chế, nghỉ hưu trước tuổi và thôi việc trong các cơ quan, tổ chức, đơn...
Tiện ích chưa từng có toàn dân Việt Nam sắp được hưởng, ai cũng nên biết
Tin trong ngày - 2 giờ, 51 phút trước
Theo nghị định mới sắp tới người dân sẽ rút ngắn thời gian khi thực hiện các thủ tục hành chính. Khi Nhà nước có chính sách hỗ trợ người dân và doanh nghiệp...
Năm 2026: Chỉ duy nhất 1 trường hợp được cấp thẻ Căn Cước vô thời hạn, là ai?
Kiến thức - 2 giờ, 51 phút trước
Theo quy định, sang năm 2026, sẽ có đối tượng này được cấp thẻ căn cước vô thời hạn.
5 lĩnh vực kinh doanh được coi là 'mỏ vàng' trong tương lai, biết trước giàu sớm, thu nhập không giới hạn...
Kiến thức - 2 giờ, 51 phút trước
Trong bối cảnh kinh tế năng động và nhu cầu tiêu dùng ngày càng đa dạng, việc nắm bắt xu hướng và xác định những lĩnh vực kinh doanh tiềm năng là chìa khóa...
Tứ con giáp nữ không phô trương nhưng lại ngồi vững trên ngai vàng của cải
Đời sống số - 2 giờ, 25 phút trước
Mọi phụ nữ đều có ước mơ trở thành một người phụ nữ giàu có. Ai lại không muốn sống một cuộc sống tự do và dễ dàng với sự tự do về tài...
Loại rau này nên ăn nhiều vào mùa hè, vừa thanh nhiệt giải độc vừa bổ sung canxi, tăng cường hệ miễn...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 26 phút trước
Mùa hè nóng bức khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi và suy giảm sức đề kháng. Bên cạnh việc uống đủ nước, bổ sung các loại rau xanh đúng mùa cũng là...
Ông Hoàng Nam Tiến: Thông minh và chăm chỉ may ra mới đủ ăn khi về già, còn muốn giàu phải làm...
Doanh nghiệp - 2 giờ, 26 phút trước
Từ lãnh đạo cấp cao tại FPT đến người truyền cảm hứng cho thế hệ trẻ, ông Hoàng Nam Tiến mang theo một triết lý đơn giản mà đầy thách thức: Giỏi hơn người...
Đây là ngành học 'vàng' thời nay: Miễn học phí 100% và trợ cấp gần 4 triệu mỗi tháng, ra trường được...
Kiến thức - 2 giờ, 26 phút trước
Dưới đây là ngành học được đánh giá là "vàng" trong thời nay, mang đến cơ hội việc làm ngay sau khi tốt nghiệp với mức lương cao.
Đường hầm xuyên vách núi đá nguy hiểm bậc nhất thế giới, chỉ 13 thanh niên đào bằng tay trong suốt 5...
Tin trong ngày - 2 giờ, 27 phút trước
Bằng tất cả sự cố gắng và quyết tâm, 13 cư dân một ngôi làng ở Trung Quốc đã đào được con đường hầm xuyên qua các ngọn núi để giúp bà con đi...
Những thay đổi đáng chú ý của bảo hiểm thất nghiệp từ 1/1/2026
Tin trong ngày - 3 giờ, 26 phút trước
Bảo hiểm thất nghiệp là chế độ bù đắp một phần thu nhập của người lao động khi bị mất việc làm, hỗ trợ người lao động học nghề, duy trì và tìm kiếm...
Các trường đại học khối ngành Báo chí, Truyền thông tăng học phí, cao nhất 72 triệu đồng/năm
Tin trong ngày - 3 giờ, 26 phút trước
Hiện nhiều trường đại học khối ngành Báo chí, Truyền thông lớn trong cả nước đã công bố mức học phí dự kiến năm học 2025 - 2026. Một số trường tăng từ 1-5...
Nữ diễn viên được Trấn Thành kêu gọi tiền chữa bệnh nói gì về chuyện sao kê?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 27 phút trước
Câu chuyện kêu gọi từ thiện giúp đỡ Ngân Hòa chữa suy thận vấp phải nhiều ý kiến trái chiều.
Gương mặt Lâm Khánh Chi thay đổi khó nhận ra, khẳng định không ngại yêu trai nghèo nhưng sợ yêu trai giàu...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 27 phút trước
Lâm Khánh Chi khẳng định hiện tại cô đang độc thân và không sợ yêu trai nghèo.
1 món ăn sáng quen thuộc của hàng triệu người Việt lọt Top 25 thế giới, được báo Mỹ ca ngợi là...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 28 phút trước
Món ăn của Việt Nam xếp thứ 6 trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, khẳng định sức hút toàn cầu của món ăn đường phố giản...
Sao Việt 18/6: HIEUTHUHAI lộ ảnh thân mật riêng tư với bạn gái; Chồng Ngô Thanh Vân mặc váy nhảy múa cùng...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước
Tin sao Việt 18/6/2025: Loạt ảnh của HIEUTHUHAI và bạn gái đang được dân mạng truyền tay nhau. Khoảnh khắc vui vẻ của Ngô Thanh Vân bên chồng nhận hàng nghìn lượt like.
Từ 1/1/2026: Người cao tuổi ở Hà Nội không có lương hưu sẽ được nhận thêm quyền lợi đặc biệt này
Kiến thức - 3 giờ, 29 phút trước
BHXH Hà Nội đề xuất tiếp tục hỗ trợ đóng BHXH tự nguyện, BHYT cho người yếu thế, gồm người cao tuổi không lương hưu.
Sẽ có khu đô thị quy mô hơn 3.000 tỷ ở tỉnh sở hữu sân bay quốc tế đầu tiên tại Việt...
Tin trong ngày - 4 giờ, 30 phút trước
Với tổng mức đầu tư ước tính 3.291 tỷ đồng, dự án hướng tới xây dựng một khu đô thị hiện đại, đồng bộ về hạ tầng kỹ thuật lẫn hạ tầng xã hội,...
12 loại rau mùa hè dễ nhiễm ký sinh trùng được bán đầy chợ Việt, 5.000 đồng là mua được, khi ăn...
Tin trong ngày - 5 giờ, 30 phút trước
Quanh chợ Việt, không khó để bắt gặp những bó rau xanh mướt, củ quả tươi ngon chỉ với 5.000 đồng là có thể mua được. Tuy nhiên, đằng sau sự hấp dẫn về...
Chốt mức hưởng bảo hiểm thất nghiệp bằng 60% tiền lương bình quân
Tin trong ngày - 5 giờ, 30 phút trước
Sáng ngày 16/6, Quốc hội đã chính thức thông qua Luật Việc làm sửa đổi, giữ nguyên mức hưởng trợ cấp thất nghiệp hằng tháng ở mức 60% mức bình quân tiền lương tháng...
'Ngủ sớm dậy sớm' và 'Ngủ muộn dậy muộn', cùng là 8 tiếng, vậy sự khác biệt là gì và cái nào...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 30 phút trước
Ngày nay, nhiều người cho rằng chỉ cần ngủ đủ 8 tiếng thì ngủ vào lúc nào cũng không quan trọng. Vì thế, có người chọn “ngủ sớm dậy sớm”, cũng có người lại...