Thứ hai, 06/10/2025
Để làm khoai lang phủ caramel, bạn cần:
- 500g khoai lang
- 45g đường
- 5g bột quế
- 10g vừng
- Vỏ cam đỏ bào vụn
Cách làm món khoai lang phủ caramel như sau:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn rửa sạch khoai rồi lau cho khô.
Bước 2:
- Thái khoai thành những lát mỏng khoảng 1cm.
Bước 3:
- Trộn đều đường với bột quế vào với nhau để làm lớp caramel áo ngoài.
Bước 4:
- Xếp khoai vào nồi (chỉ xếp 1 lớp, không để khoai chồng lên nhau),
phủ đều đường và bột quế lên trên.
Bước 5:
- Đậy nắp vung, đun ở lửa nhỏ cho khoai chín.
Bước 6:
- Sau đó, vặn lửa lên cỡ vừa để nước đường sôi và cạn dần, bạn đun tiếp tục trong 2 phút
rồi hạ xuống đun ở lửa nhỏ, lắc nhẹ nồi cho lớp caramel bám đều vào khoai.
Bước 7:
- Trong lúc đó, bạn nạo vỏ cam để lát rắc vào khoai nhé!
Bước 8:
- Lật mặt khoai sao cho lớp caramel bám đều.
Bước 9:
- Khi thấy lớp caramel dính đã bám đều lên khoai, bạn rắc vỏ cam và vừng
lên trên nữa là xong.
Vậy là món Khoai lang phủ Caramel với lớp vò giòn dính, lớp khoai bên dưới mềm bùi đã hoàn thành rồi!
Rất đơn giản và lạ miệng đấy!
Bạn chỉ cần thêm một chút công để làm mới món khoai lang luộc thường ngày,
thành quả sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều luôn!
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Có câu "Cà chua là báu vật, dưỡng da, chống lão hóa". Bởi vì cà chua giàu vitamin C, carotene và chất xơ thô, nên phụ nữ và người trung niên, cao tuổi nên...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Bò hầm khoai tây – món ăn này thơm lừng ngay từ khi được dọn ra, thịt bò mềm và khoai tây đậm đà. Một muôi nước dùng chan lên cơm thì ngon không...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 16 giờ trước
Nhiều bạn bè sẽ bắt đầu thử làm vài món thịt kho để giữ ấm cơ thể. Tuy nhiên, hương vị của món thịt kho thường phụ thuộc vào cách nêm nếm gia vị....
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 16 giờ trước
Việc chiên cá đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng. Nhiều người thường làm rách da cá, điều này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn làm mất đi chất dinh dưỡng....
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 22 giờ trước
Dạo này mỗi khi đi chợ sáng, tôi thấy có lạc tươi bán ngoài chợ. Các con tôi đặc biệt thích lạc luộc nên tôi mua về. Tôi chỉ việc nấu ở nhà rồi...
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Trong giới doanh nhân Việt Nam, chữ ký của các tỷ phú Việt không chỉ là dấu ấn pháp lý mà còn mang tính biểu tượng cho uy tín và quyền lực.
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Gần đây, hai người con trai của tỷ phú Phạm Nhật Vượng gồm Phạm Nhật Quân Anh và Phạm Nhật Minh Hoàng cũng đang dần xuất hiện nhiều hơn trước công chúng, đảm nhận...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 42 phút trước
Tin sao Việt 5/10/2025: Hoài Lâm bất ngờ xuất hiện tại Đền thờ Tổ của cha nuôi Hoài Linh trong ngày Giỗ Tổ sân khấu khiến khán giả không khỏi bàn tán. 'Nữ hoàng...
Đời sống số - 8 giờ, 18 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/10/2025.
Kiến thức - 9 giờ, 51 phút trước
Hiện nay nhiều người còn dùng căn cước công dân, nhiều người đã đổi sang căn cước, vậy có phải từ 2026 sẽ không còn dùng căn cước công dân không?
Kiến thức - 9 giờ, 7 phút trước
Các đối tượng thuộc những trường hợp cụ thể dưới đây sẽ bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng.
Kiến thức - 9 giờ, 20 phút trước
Tết Trung Thu lại về, trăng sáng vằng vặc khắp đất trời. Thời gian trôi nhanh thật! Chớp mắt một cái, Tết Trung Thu đã gần kề. Hôm nay là ngày 6 tháng 10...
Kiến thức - 9 giờ, 21 phút trước
Trợ cấp mai táng là chế độ nhằm chia sẻ gánh nặng tài chính với gia đình, người lo mai táng cho người tham gia Bảo hiểm xã hội khi họ qua đời.
Tin trong ngày - 9 giờ, 29 phút trước
Luật Đất đai 2024 có quy định rõ việc người sử dụng đất được chuyển nhượng, tặng cho quyền sử dụng đất.
Kiến thức - 10 giờ, 36 phút trước
Theo Luật Trật tự An toàn Giao thông và Nghị định 168, người điều khiển xe máy và ô tô cần lưu ý điểm sau khi xi nhan ở đoạn rẽ.
Kiến thức - 10 giờ, 51 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, xà phòng là sản phẩm vệ sinh thiết yếu trong mỗi gia đình. Giá cả phải chăng và thường được dùng để rửa tay, rửa mặt. Nhưng bạn có...
Kiến thức - 10 giờ, 51 phút trước
Dưới đây là danh sách những giấy tờ quan trọng đã được tích hợp trên VNeID có thể thay thế hoàn toàn bản cứng trong nhiều giao dịch và thủ tục hành chính.
Đời sống số - 10 giờ, 59 phút trước
Bốn con giáp có tài lộc bất ngờ, sẽ trở nên may mắn vào dịp Tết Trung Thu, với nguồn tài chính vô hạn và sự thay đổi lớn.
Phong thủy - 10 giờ, 2 phút trước
Để tránh mất lộc, sau lễ cúng rằm Trung thu, gia chủ nên lưu ý hạ ngay một số thứ này, không để mãi trên bàn thờ vì bị coi là cấm kỵ.
Kiến thức - 10 giờ, 6 phút trước
Khi di chuyển trên đường nếu để ý bạn sẽ thấy có biển báo xe con cái nằm ngang, nằm dọc. Vậy biển báo này có ý nghĩa gì, phải chấp hành sao cho...
Kiến thức - 10 giờ, 14 phút trước
Cục vàng lớn nhất thế giới được tìm thấy vào ngày 5 tháng 2 năm 1869 tại Victoria, Australia.
Kiến thức - 10 giờ, 21 phút trước
Nghị định 200/2025/NĐ-CP chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều quyền lợi mới cho công chức, viên chức và người lao động khi được phân công làm nhiệm vụ trực.
Kiến thức - 10 giờ, 30 phút trước
Theo quy định, người từ 60 tuổi không có lương hưu nhưng từng tham gia BHXH vẫn có quyền nhận trợ cấp xã hội hàng tháng, bên cạnh những đối tượng đủ điều kiện...
Kiến thức - 11 giờ, 36 phút trước
Người tham gia đóng bảo hiểm y tế từ đủ 5 năm liên tục sẽ được hưởng một số quyền lợi cao hơn khi đi khám chữa bệnh BHYT.
Kiến thức - 11 giờ, 51 phút trước
Trường hợp người dân không thực hiện đúng quy định về đăng ký thường trú, đăng ký tạm trú sẽ bị phạt tiền từ 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng.