Thứ bảy, 09/08/2025
Để làm khoai lang phủ caramel, bạn cần:
- 500g khoai lang
- 45g đường
- 5g bột quế
- 10g vừng
- Vỏ cam đỏ bào vụn
Cách làm món khoai lang phủ caramel như sau:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn rửa sạch khoai rồi lau cho khô.
Bước 2:
- Thái khoai thành những lát mỏng khoảng 1cm.
Bước 3:
- Trộn đều đường với bột quế vào với nhau để làm lớp caramel áo ngoài.
Bước 4:
- Xếp khoai vào nồi (chỉ xếp 1 lớp, không để khoai chồng lên nhau),
phủ đều đường và bột quế lên trên.
Bước 5:
- Đậy nắp vung, đun ở lửa nhỏ cho khoai chín.
Bước 6:
- Sau đó, vặn lửa lên cỡ vừa để nước đường sôi và cạn dần, bạn đun tiếp tục trong 2 phút
rồi hạ xuống đun ở lửa nhỏ, lắc nhẹ nồi cho lớp caramel bám đều vào khoai.
Bước 7:
- Trong lúc đó, bạn nạo vỏ cam để lát rắc vào khoai nhé!
Bước 8:
- Lật mặt khoai sao cho lớp caramel bám đều.
Bước 9:
- Khi thấy lớp caramel dính đã bám đều lên khoai, bạn rắc vỏ cam và vừng
lên trên nữa là xong.
Vậy là món Khoai lang phủ Caramel với lớp vò giòn dính, lớp khoai bên dưới mềm bùi đã hoàn thành rồi!
Rất đơn giản và lạ miệng đấy!
Bạn chỉ cần thêm một chút công để làm mới món khoai lang luộc thường ngày,
thành quả sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều luôn!
Lạc rang là món ăn dân dã, thường dùng làm món nhậu, ăn kèm gỏi/nộm...
Địa chỉ ăn ngon - 02.08.2025
Đâu là những món ăn khiến khách du lịch quốc tế "toát mồ hôi hột" khi đến Việt Nam.
Địa chỉ ăn ngon - 31.07.2025
Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà chỉ mất vài bước đơn giản, rất nhanh gọn.
Địa chỉ ăn ngon - 31.07.2025
Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là "linh hồn" tạo nên vị đặc trưng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nêm đúng lúc để giữ...
Địa chỉ ăn ngon - 30.07.2025
Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều người muốn giảm mỡ thừa, và đậu phụ là...
Địa chỉ ăn ngon - 30.07.2025
Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào hiệu quả cả. Lâu ngày, chúng có thể gây...
Kiến thức - 46 phút trước
Theo chuyên gia, phổ điểm năm nay được đánh giá khá đẹp, thuận lợi cho xét tuyển. Điểm trúng tuyển các trường top trên dự kiến ổn định hoặc chỉ giảm nhẹ.
Kiến thức - 49 phút trước
Luật Bảo hiểm y tế 2024 quy định về các mức đóng bảo hiểm y tế.
Tâm sự - 50 phút trước
Ở tuổi 78, con trai bỗng hỏi xin 300 triệu đồng để nhà, người bố thẳng thừng từ chối vì dự định cho các con sau này, hoặc dùng cho những lúc ốm đau...
Tóc đẹp - 1 giờ, 1 phút trước
Có hàng loạt xu hướng tóc mới ra đời dành riêng cho các nàng mặt dài muốn cân đối tỷ lệ gương mặt. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Tin trong ngày - 1 giờ, 1 phút trước
Ba lần thi đỗ vào Đại học Bắc Kinh danh giá nhưng chưa một lần theo học, Toàn Huyền Vũ đã khiến dư luận Trung Quốc dậy sóng khi biến kỳ thi được coi...
Tin trong ngày - 1 giờ, 1 phút trước
Ngày nay, nhu cầu chuyển đất vườn lên đất thổ cư rất lớn. Nếu nằm trong số những hộ dân này, bạn sẽ phải đóng một số khoản tiền theo quy định.
Làm sao - 1 giờ, 1 phút trước
Sau một thời gian sử dụng, lớp chống dính của chảo có thể bị bong tróc, khiến việc nấu nướng trở nên bất tiện. Thay vì vội vàng vứt bỏ, bạn hoàn toàn có...
Kiến thức - 1 giờ, 1 phút trước
Thay vì nhân viên ngân hàng kiểm tra thông tin khách hàng bằng mắt thường thì trong tương lai gần, việc xác minh sẽ dựa trên công nghệ - so sánh với cơ sở...
Tin trong ngày - 1 giờ, 5 phút trước
Sức hút từ Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9 đã khiến nhu cầu đến Hà Nội tăng đột biến, đẩy giá vé máy bay lên mức cao ngang...
Kiến thức - 1 giờ, 7 phút trước
Kể từ nay, người dân khi điều khiển xe máy cần chú ý lắp gương đảm bảo quan sát được phía sau và đúng tiêu chuẩn quy định, tránh bị xử phạt tiền.
Kiến thức - 1 giờ, 10 phút trước
Lươn trông trăng là gì và tại sao lại không được ăn lươn trông trăng?
Tin trong ngày - 1 giờ, 18 phút trước
Ngày 9/8, miền Bắc nắng nóng đỉnh điểm và nhiệt độ cảm nhận ở Hà Nội lại có thể lên tới 44 độ C. Đợt nắng nóng này có thể kéo dài mấy ngày,...
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
'Cánh hoa nghìn tỷ' này của Việt Nam được nhiều quốc gia trên thế giới ưa chuộng trong đó có đất nước 'tỷ dân'.
Kiến thức - 2 giờ, 42 phút trước
Sắp tới khi rút tiền tại quầy ngân hàng thay vì nhân viên ngân hàng kiểm tra thông tin khách hàng bằng mắt thường thìviệc xác minh sẽ dựa trên công nghệ - so...
Xài gì - 2 giờ, 43 phút trước
Quạt máy là thiết bị làm mát phổ biến, được hầu hết gia đình sử dụng vào mùa hè nhờ tính tiện dụng. Nhưng nếu chạy liên tục 8 tiếng ban đêm, quạt sẽ...
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Người phụ nữ được cho là đã chết lâm sàng trong 17 phút và sau đó sống lại một cách thần kỳ nhờ nỗ lực của đội cứu thương. Khi tỉnh lại, cô đã...
Kiến thức - 3 giờ, 4 phút trước
Từng dùng để nhóm bếp hoặc làm chuồng trại, loại cây này giờ trở thành một biểu tượng mới của giới thượng lưu và nhà sưu tầm gỗ quý tại châu Á.
VIDEO - 3 giờ, 8 phút trước
Với hình tượng nữ sinh, Ngọc Trinh đẹp trong sáng, khác hẳn hình ảnh nóng bỏng, bốc lửa trong những bộ bikini táo bạo.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 29 phút trước
Thời kỳ hoàng kim của cải lương, nam nghệ sĩ này gây tiếng vang lớn nhờ ngoại hình điển trai cùng tài năng ca diễn xuất sắc.
Tin trong ngày - 3 giờ, 30 phút trước
Luật Bảo hiểm y tế (BHYT) sửa đổi có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, quy định cụ thể về việc hoàn trả tiền đã đóng cho người tham gia, giúp đảm bảo quyền lợi...