Thứ tư, 26/11/2025
Nguyên liệu cần chuẩn bị:

100 gram tỏi tây, 300 gram tiết heo, 2 nhánh tỏi, dầu ăn, 10 gram gừng, 2 quả ớt, tinh chất gà, 15 ml nước tương nhạt.
Cách thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu chính trước, bạn hãy chuẩn bị một miếng gừng nhỏ. Bạn nên mua tiết heo tươi, cần chuẩn bị tỏi tây tươi và mềm.
Bước 2: Tiết heo rửa sạch rồi thái miếng nhỏ nhưng không quá mỏng. Cắt gừng thành sợi và băm nhuyễn tỏi. Thái tỏi tây thành từng khúc nhỏ, sau khi rửa sạch, bạn hãy chia phần rễ và phần lá của tỏi tây ra. Ớt được thái nhỏ.

Bước 3: Cho một chút nước sôi vào chảo, đun sôi sau đó cho tiết heo vào chần qua trong 1 phút, sau đó vớt ra. Chúng ta nên lưu ý thời gian bởi nếu để quá lâu tiết sẽ bị cứng, đúng thời gian thì tiết heo sẽ mềm, mịn và đặc biệt không bị nát trong quá trình chế biến.


Bước 4: Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho tỏi và gừng vào xào, phi thơm, sau đó cho tiết heo vào đảo đều khoảng 1 phút.

Bước 5: Thêm lượng nước thích hợp, tinh chất gà, nước tương nhạt rồi tiếp tục đun trên lửa nhỏ khoảng 1 phút.


Bước 6: Cho tỏi tây vào đảo đều khoảng 30 giây rồi cho ra bát và thưởng thức.

Như vậy món tiết heo ngon và bổ dưỡng đã hoàn thành rồi. Món ăn này đặc biệt hấp dẫn trong tiết trời se lạnh sắp tới, chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-xao-tiet-heo-ban-tuyet-doi-khong-duoc-cho-truc-tiep-..
Giữa hàng loạt món ngon Việt Nam nổi danh quốc tế như phở hay bún...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 3 giờ trước
Đa dạng, độc đáo cùng hương vị hấp dẫn, ẩm thực đường phố tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Và dưới đây là 7 quán ăn ngon,...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 5 giờ trước
Chủ quán chia sẻ, yếu tố then chốt tạo nên hương vị đặc biệt của món miến lươn nằm ở sự tỉ mỉ trong khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến.
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 18 giờ trước
Nước mắm truyền thống không chỉ mang vị mặn mà còn sở hữu hương thơm đặc trưng làm nên linh hồn của ẩm thực Việt. Tuy nhiên, nhiều người nội trợ thường có thói...
Địa chỉ ăn ngon - 17.11.2025
Gần đây, một tiệm bánh ở Ba Đình (Hà Nội) gây chú ý khi nhận khoảng 2.000 đơn bánh Napoleon sau khi trải nghiệm của một khách hàng lan truyền trên mạng xã hội....
Địa chỉ ăn ngon - 17.11.2025
Khi trời lạnh, ẩm thực đường phố lên ngôi, đặc biệt là những món nóng hổi như bánh trôi tàu, ốc luộc... khiến thực khách xuýt xoa.
Tin trong ngày - 2 giờ, 39 phút trước
Hai dự án Bệnh viện Bạch Mai và Hữu Nghị Việt Đức cơ sở 2, sau hơn một thập kỷ chậm tiến độ và lãng phí hàng nghìn tỷ đồng, đã được hồi sinh...
Toàn cảnh - 2 giờ, 39 phút trước
Lễ bế mạc và trao giải Liên hoan phim Việt Nam lần thứ XXIV diễn ra tại TP. HCM nhận được nhiều sự quan tâm từ công chúng và truyền thông.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 9 phút trước
Dù đã đủ nếp đủ tẻ nhưng Phương Trinh Jolie vẫn dự định sinh thêm nhóc tì thứ 4.
Tin trong ngày - 2 giờ, 9 phút trước
Bộ Tài chính đề xuất áp thuế theo thu nhập tính bằng doanh thu trừ chi phí đối với tất cả hộ kinh doanh có doanh thu vượt ngưỡng chịu thuế.
Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 10 phút trước
Hôn lễ của em chồng Hà Tăng là sự kiện "hot" nhất showbiz Việt vào tháng 12 này.
Tin trong ngày - 2 giờ, 20 phút trước
Vụ người đàn ông bị đâm xe, sau đó bị hành hung dã man giữa đường xảy ra tại đường Hoàng Tùng, xã An Khánh. Hiện lãnh đạo Công an xã An Khánh xác...
Tin trong ngày - 2 giờ, 20 phút trước
Nếu E10 được áp dụng rộng rãi, nhu cầu ethanol sẽ tăng lên 2 triệu tấn/năm, giúp tiêu thụ khoảng 7-8 triệu tấn sắn tươi hoặc 16-18 triệu tấn mía.
Du lịch Việt - 3 giờ, 33 phút trước
Việc đưa nơi đây trở thành di sản được UNESCO công nhận được xác định là một trong những nhiệm vụ trọng tâm của ngành văn hóa Thành phố HCM.
Tin trong ngày - 3 giờ, 34 phút trước
Các bộ, ngành và địa phương phải hoàn thiện và ban hành quyết định phê duyệt danh mục vị trí việc làm theo quy định mới chậm nhất trước 31/12/2026.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 34 phút trước
Tin sao Việt 26/11/2025: Ưng Hoàng Phúc đáp trả một bình luận nhắc lại tranh cãi từ thiện tại Hà Nội, khẳng định người này là 'anh hùng bàn phím' và nên làm điều...
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
Có nhiều giai thoại về con đường làm giàu của vị "Vua nhà đất" Sài Gòn lừng danh một thời.
Dòng sự kiện - 3 giờ, 26 phút trước
Kết quả giám định pháp y cho thấy bé gái P.A. (13 tuổi, Thái Nguyên) bị tổn hại sức khỏe 5% sau khi bị bà nội và hai người đàn ông khác hành hạ...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 31 phút trước
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, lúc 19 giờ ngày 25/11, tâm bão nằm ở vị trí khoảng 10,9 độ vĩ Bắc và 120,4 độ kinh Đông, thuộc vùng...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 39 phút trước
Chiều 25/11, Cục Quản lý Dược chính thức thu hồi 80 số tiếp nhận Phiếu công bố sản phẩm và đồng thời đình chỉ lưu hành, yêu cầu thu hồi trên phạm vi toàn...
Kiến thức - 4 giờ, 44 phút trước
Trong gia đình hiện đại, nhiều người có thói quen dự trữ một lượng lớn thịt trong tủ lạnh để phòng trường hợp khẩn cấp. Tuy nhiên, bạn có biết thịt đông lạnh thực...
Tin trong ngày - 4 giờ, 44 phút trước
Giá vàng hôm nay 26/11 ghi nhận giá vàng miếng các thương hiệu ACB SJC PNJ DOJI tăng lên 152,9 triệu. Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu cũng tăng lên 152,9 triệu. Còn trên...
Tin trong ngày - 4 giờ, 58 phút trước
Tổng Công ty Đường sắt Việt Nam (VNR) đã công bố dự án tàu du lịch cao cấp tuyến Hà Nội - Lào Cai, dự kiến đi vào hoạt động năm 2026. Dự án...
Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước
Xe máy hiện vẫn là phương tiện di chuyển chính của đa số người dân Việt Nam, tuy nhiên không phải ai cũng nắm rõ các quy định pháp luật về việc chở trẻ...
Kiến thức - 4 giờ, 26 phút trước
Hầu như nhà nào cũng có đồng hồ, dù để xem giờ hay trang trí, đồng hồ là một lựa chọn tuyệt vời. Nhưng câu hỏi mà nhiều người thắc mắc là nên treo...
Đời sống số - 4 giờ, 26 phút trước
Bốn con giáp là Ngựa, Chó, Dê và Hợi sẽ có nguồn năng lượng dồi dào vào năm Ngựa 2026, với cơ hội kiếm tiền ngay lập tức.