Khi xào thịt với ớt xanh, nên xào ớt xanh hay thịt trước? Hóa ra nhiều người làm sai, thảo nào ớt xanh không giòn, thịt không thơm

08:11 16/11/2020

Ớt xanh là loại rau củ được nhiều người yêu thích. Kết hợp ớt xanh với thịt lợn, bạn sẽ có món ngon hấp dẫn, "đốn tim" cả nhà.

món ngon mỗi ngày, thịt lợn xào ớt xanh, ẩm thực gia đình

Ngày nay, khi điều kiện sống của mọi người ngày càng được cải thiện thì đi cùng với đó mọi người cũng quan tâm đến sức khỏe của bản thân và gia đình. Khi chế biến các món ăn thay vì chỉ có thịt, cá… thì giờ đây các món rau, củ, quả thường được thêm vào trong bữa ăn để tăng giá trị dinh dưỡng cũng như mùi vị thơm ngon hơn. Đặc biệt khi xào thịt lợn thì có rất nhiều loại rau, củ, quả hợp trong khi chế biến, một trong số đó là ớt xanh.

món ngon mỗi ngày, thịt lợn xào ớt xanh, ẩm thực gia đình

Thịt lợn xào ớt xanh không chỉ đẹp về hình thức mà còn rất ngon, cùng với đó giá trị dinh dưỡng của ớt xanh cũng cao. Thịt lợn xào là món ăn vô cùng quen thuộc đối với tất cả mọi người, nhưng nếu kết hợp với ớt xanh thì giá trị dinh dưỡng và hương vị sẽ tăng lên rất nhiều lần. Dù món ăn này chế biến rất đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể làm đúng cách, tất cả chỉ do một nguyên nhân duy nhất đó là chế biến sai thứ tự.

món ngon mỗi ngày, thịt lợn xào ớt xanh, ẩm thực gia đình

Vậy khi xào ớt xanh và thịt thì nên xào ớt xanh hay thịt trước? Nếu bước này thực hiện không đúng thì món thịt lợn xào ớt xanh chắc chắn không ngon, ớt xanh không giòn, thịt không thơm. Vì vậy hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn một phương pháp làm món thịt lợn xào ớt xanh đúng cách, chuẩn vị.

món ngon mỗi ngày, thịt lợn xào ớt xanh, ẩm thực gia đình

Bước 1: Đầu tiên, chúng ta rửa sạch thịt lợn mua về, thái thành từng lát mỏng cho vào chiếc bát sạch rồi thêm xì dầu, rượu gạo, trứng gà vào trộn đều và ướp khoảng 20 phút để thịt có thể ngấm đều gia vị.

Bước 2: Chuẩn bị một chảo dầu, cho gừng, tỏi đã sơ chế vào đảo đều đến khi có mùi thơm thì cho ớt xanh vào đảo đều tay trên lửa lớn, sau đó cho thịt lợn đã được ướp ở trên vào.

Bước 3: Cuối cùng thêm các nguyên liệu để cho món ăn thêm đậm đà như xì dầu, nước tương, muối, đảo đều rồi sau đó cho ra đĩa và thưởng thức.

món ngon mỗi ngày, thịt lợn xào ớt xanh, ẩm thực gia đình

Vậy là bạn đã có câu trả lời rồi chứ. Hãy áp dụng phương pháp này để chế biến cho gia đình và người thân món thịt lợn xào ớt xanh thơm ngon, bổ dưỡng.

Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.

Hạ Tú (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-xao-thit-voi-ot-xanh-nen-xao-ot-xanh-hay-thit-truoc-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-xao-thit-voi-ot-xanh-nen-xao-ot-xanh-hay-thit-truoc-hoa-ra-nhieu-nguoi-lam-sai-thao-nao-ot-xanh-khong-gion-thit-khong-thom-61844.html

Dù nấu canh với loại cá nào thì không nên cho 2 gia vị này, cá tanh và ăn không ngon, rất nhiều người sai lầm

Dù nấu canh với loại cá nào thì không nên cho 2 gia vị này, cá tanh và ăn không ngon, rất...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 7 giờ trước

Để món canh cá trở nên thơm ngon, hấp dẫn thì không nên cho hai loại gia vị dưới đây.

Mẹ đảm khoe mâm cơm nhà đẹp mắt: Dân tình người khen ngon, kẻ lại xì xào đúng bữa cơm của nhà giàu

Mẹ đảm khoe mâm cơm nhà đẹp mắt: Dân tình người khen ngon, kẻ lại xì xào đúng bữa cơm của nhà...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước

Mâm cơm cầu kỳ, đẹp mắt, đồ ăn đa dạng nhưng phần đa các bà nội trợ khác cho rằng phải gia đình có điều kiện mới học theo được.

Cách ướp thịt bò để thịt mềm hơn? Hãy nghe Master Chef 10 năm kinh nghiệm chia sẻ

Cách ướp thịt bò để thịt mềm hơn? Hãy nghe Master Chef 10 năm kinh nghiệm chia sẻ

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 10 giờ trước

Thịt bò từ lâu đã là thực phẩm vừa quen thuộc, lại vừa bổ dưỡng trong bữa ăn thường ngày. Từ những miếng thịt bò tươi ngon, bạn có thể tạo nên rất nhiều...

Vào mùa đông, đùi gà rất thích hợp để ăn như thế này, không chiên, om, rất bổ dưỡng, ngon và ấm bụng

Vào mùa đông, đùi gà rất thích hợp để ăn như thế này, không chiên, om, rất bổ dưỡng, ngon và ấm...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 10 giờ trước

Thịt gà là thứ chúng ta ăn quanh năm, đặc biệt là đùi gà dù dùng để chiên hay om đều rất ngon, thịt thơm ngon, ngậy hơn các bộ phận khác của gà....

Đến giờ mới biết hấp cam trong nồi có nhiều lợi ích như vậy, tốt cho tiêu hóa, giữ ẩm cổ họng mùa đông

Đến giờ mới biết hấp cam trong nồi có nhiều lợi ích như vậy, tốt cho tiêu hóa, giữ ẩm cổ họng...

Địa chỉ ăn ngon - 25.11.2020

Cam chứa nhiều vitamin C rất tốt cho sức khỏe có tác dụng hỗ trợ điều trị ho và đờm, tăng sức đề kháng, tốt cho tiêu hóa.

Cách thu hoạch sầu riêng của nữ cao thủ Thái Lan khiến ai cũng hết hồn

Cách thu hoạch sầu riêng của nữ cao thủ Thái Lan khiến ai cũng hết hồn

VIDEO - 1 giờ, 12 phút trước

Mới đây, hình ảnh một cô gái thu hoạch sầu riêng ở Thái Lan đã thu hút hơn 1 triệu lượt xem bởi sự điêu luyện nhưng cũng khiến người xem không khỏi hốt...

Húc thẳng vào xe tải, ô tô con nát đầu sau cú tông kinh hoàng

Húc thẳng vào xe tải, ô tô con nát đầu sau cú tông kinh hoàng

VIDEO - 1 giờ, 12 phút trước

Tài xế xe con bất chấp nguy hiểm, cho xe chạy khá nhanh rồi lấn sang làn ngược chiều. Xe này bất ngờ tông vào một xe tải lưu thông đúng chiều. Pha đối...

Vừa nhô lên khỏi cống, nam thanh niên bị ô tô chèn trúng đầu

Vừa nhô lên khỏi cống, nam thanh niên bị ô tô chèn trúng đầu

VIDEO - 1 giờ, 12 phút trước

Dường như tài xế ô tô 4 chỗ không để ý tới việc miệng cống đang mở nắp nên đã không dừng lại. Cùng lúc này, nam thanh niên làm việc phía dưới đã...

Người phụ nữ mệt mỏi tựa vào gốc cây nghỉ ngơi, bỗng nhiên nghe thấy trên đầu có tiếng động, cao hứng nhìn lên thì 'rùng mình'

Người phụ nữ mệt mỏi tựa vào gốc cây nghỉ ngơi, bỗng nhiên nghe thấy trên đầu có tiếng động, cao hứng...

Tin trong ngày - 1 giờ, 13 phút trước

Thế giới quá rộng lớn nên chúng ta đều biết rằng trong cuộc sống đôi khi xảy ra những điều kỳ lạ, vì nó quá hiếm, và đôi khi sẽ khiến người ta bất...

Bạn muốn hẹn hò: Cô gái Tuy Hòa và cú thả thính 'đi vào lòng đất' bị bà mối Hồng Vân 'bóc mẽ'

Bạn muốn hẹn hò: Cô gái Tuy Hòa và cú thả thính 'đi vào lòng đất' bị bà mối Hồng Vân 'bóc...

VIDEO - 2 giờ, 47 phút trước

Cuộc trò chuyện hài hước và đáng yêu của cô gái đầy cá tính và anh chàng cùng quê Phú Yên khiến khán giả rất thích thú.

Quang Hải bất ngờ follow bạn gái cũ Huỳnh Anh, phải chăng muốn yêu lại từ đầu?

Quang Hải bất ngờ follow bạn gái cũ Huỳnh Anh, phải chăng muốn yêu lại từ đầu?

Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 48 phút trước

Hành động của Quang Hải sau khi dính nghi án bị Huỳnh Anh "cắm sừng" khiến dân mạng tò mò.

Chỉ Chi Pu cách tạo dáng triệu like, Ngọc Trinh bị chỉ trích vì ngôn từ 'dơ'

Chỉ Chi Pu cách tạo dáng triệu like, Ngọc Trinh bị chỉ trích vì ngôn từ 'dơ'

Chuyện làng sao - 2 giờ, 48 phút trước

Trong lần đầu đi du lịch cùng nhau, Chi Pu đã có màn khoe body nóng hừng hực vượt mặt cả nữ hoàng nội y Ngọc Trinh. Và cũng mới đây, trên các trang...

Nhờ anh chàng có 'máu dê' chụp ảnh lúc đi biển, hội chị em 'giận tím người' khi nhận thành quả

Nhờ anh chàng có 'máu dê' chụp ảnh lúc đi biển, hội chị em 'giận tím người' khi nhận thành quả

Tin trong ngày - 2 giờ, 55 phút trước

Nhìn vào những tấm ảnh này, ai nấy đều có thể đoán người cầm máy là đàn ông. Anh này đang chụp cho hội chị em bạn dì trên bãi biển khá đẹp. Tuy...

Katie Holmes lên đồ xinh đẹp đến chỗ bồ trẻ chuẩn bị Giáng sinh, còn trổ tài nấu nướng đúng chuẩn 'vợ đảm'

Katie Holmes lên đồ xinh đẹp đến chỗ bồ trẻ chuẩn bị Giáng sinh, còn trổ tài nấu nướng đúng chuẩn 'vợ...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 15 phút trước

Sau tin đồn muốn có thai với bồ trẻ, Katie Holmes ngày càng phơi phới và quấn quýt bên Emilio.

Rộ tin 'Ngụy Anh Lạc' Ngô Cẩn Ngôn và 'Hoằng Trú' Hồng Nghiêu đang hẹn hò, đã sống chung?

Rộ tin 'Ngụy Anh Lạc' Ngô Cẩn Ngôn và 'Hoằng Trú' Hồng Nghiêu đang hẹn hò, đã sống chung?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 15 phút trước

Trước nghi vấn này, giới truyền thông xứ Trung đã liên hệ với cặp đôi để có câu trả lời thích đáng.

Đổ vỡ hôn nhân với Song Joong Ki nhưng Song Hye Kyo vẫn lên như diều gặp gió, hóa ra là có người 'chống lưng'

Đổ vỡ hôn nhân với Song Joong Ki nhưng Song Hye Kyo vẫn lên như diều gặp gió, hóa ra là có...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 33 phút trước

Nữ diễn viên Song Hye Kyo chia sẻ khá nhiều điều thú vị về cuộc sống sau hơn 1 năm ly hôn với Song Joong Ki.

Hoài Lâm có động thái lạ giữa những đồn đoán về sức khoẻ

Hoài Lâm có động thái lạ giữa những đồn đoán về sức khoẻ

Chuyện làng sao - 3 giờ, 35 phút trước

Mới đây, Hoài Lâm đã có những chia sẻ gửi đến người hâm mộ trên trang cá nhân. Đây là một chia sẻ hiếm hoi của nam ca sĩ sau thời gian sức khoẻ...

Giải mã bộ 3 Essence của ZEE Store Vietnam chiếm lĩnh thị trường trị sẹo, thâm mụn, sạm da

Giải mã bộ 3 Essence của ZEE Store Vietnam chiếm lĩnh thị trường trị sẹo, thâm mụn, sạm da

Làm đẹp+ - 3 giờ, 44 phút trước

Với ưu điểm chăm sóc da toàn diện như trị mụn, thâm nám, làm đầy sẹo rỗ giúp da mịn màng căng bóng, bộ 3 serum Essence của ZEE Store Vietnam được khách hàng...

Cát Tường xúc động bật khóc khi biết bố ruột bị lừa tới 'tán gia bại sản', phải bỏ xứ đi

Cát Tường xúc động bật khóc khi biết bố ruột bị lừa tới 'tán gia bại sản', phải bỏ xứ đi

Chuyện làng sao - 3 giờ, 45 phút trước

Phụ huynh của MC Cát Tường đã thu hút sự quan tâm của khán giả. Mới đây, ông đã khiến con gái và không ít khán giả không khỏi nghẹn ngào khi chia sẻ...

Hoa hậu Kỳ Duyên đốt mắt với ảnh tắm lộ thiên bán nude

Hoa hậu Kỳ Duyên đốt mắt với ảnh tắm lộ thiên bán nude

Chuyện làng sao - 3 giờ, 46 phút trước

Gần đây, trên instagram cá nhân, Kỳ Duyên vừa có động thái cập nhật hình ảnh cá nhân nóng bỏng. Bên cạnh đó, cô nàng còn hào hứng chia sẻ khoảnh khắc chơi đùa...

Món ngon mùa Noel được mẹ đảm chia sẻ: Dân tình trầm trồ vì không chỉ đẹp mắt mà còn quá đủ chất

Món ngon mùa Noel được mẹ đảm chia sẻ: Dân tình trầm trồ vì không chỉ đẹp mắt mà còn quá đủ...

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 46 phút trước

Với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, mẹ đảm đã có thể nấu được một mâm cơm mang đậm không khí đêm Noel.

Puka và Gin Tuấn Kiệt 'dính nhau như sam' trong tiệc cùng bạn bè sau loạt tin đồn hẹn hò

Puka và Gin Tuấn Kiệt 'dính nhau như sam' trong tiệc cùng bạn bè sau loạt tin đồn hẹn hò

Chuyện làng sao - 3 giờ, 3 phút trước

Mới đây, nữ diễn viên Puka cùng Gin Tuấn Kiệt đã chụp ảnh cùng mọi người. Dù dính tin đồn hẹn hò nhưng cặp đôi phủ nhận mà thay vào đó họ thường xuyên...

Thảo Trang cùng chồng kém tuổi Trương Quang Pháp đùa giỡn cực lầy ngay phim trường

Thảo Trang cùng chồng kém tuổi Trương Quang Pháp đùa giỡn cực lầy ngay phim trường

Chuyện làng sao - 3 giờ, 7 phút trước

Sau gần hai tháng về chung một nhà, Thảo Trang cùng chồng kém tuổi thường xuyên khoe những khoảnh khắc bên nhau. Mới đây, cả hai vợ chồng còn đùa giỡn ở phim trường...

Cặp đôi ngấp nghé 30 tỏ tình kiểu teen, kết cục 'toang' chỉ vì cô gái nhận quà bằng một tay

Cặp đôi ngấp nghé 30 tỏ tình kiểu teen, kết cục 'toang' chỉ vì cô gái nhận quà bằng một tay

Đời sống trẻ - 3 giờ, 7 phút trước

Dù tỏ tình với bạn gái thành công, nhưng sau đó anh chàng lại quay sang gắt với người thương chỉ vì một chi tiết nhỏ.

Dàn sao nhí The Voice Kids mùa đầu tiên sau 7 năm: Dàn giải phụ đè bẹp quán quân

Dàn sao nhí The Voice Kids mùa đầu tiên sau 7 năm: Dàn giải phụ đè bẹp quán quân

Chuyện làng sao - 3 giờ, 7 phút trước

Năm 2013, The Voice Kids bắt đầu xuất hiện tại Việt Nam và được đông đảo khán giả đón nhận. Các thí sinh trưởng thành từ mùa đầu tiên giờ đây đều cả có...