Khi xào rau xanh nhớ không cho trực tiếp vào nồi, dạy bạn thêm một bước nữa là rau xanh mướt, ngon miệng
Rau xanh là loại rau ăn phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, được nhiều bạn thích ăn đặc biệt là những loại rau có vị nhạt. Tuy nhiên, nhiều bạn khi nấu rau xanh thường sẽ thấy rau rất sẫm và màu sắc không đẹp mắt, ảnh hưởng rất nhiều đến cảm giác ngon miệng.
Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một phương pháp xào rau xanh, rau sau khi được xào theo cách này sẽ giữ được màu xanh, không bị đen, màu xanh tươi rất đẹp mắt, ăn rất ngon miệng.
Rau xào
Thành phần: Rau, tỏi, hẹ, muối ăn, đường, bột nêm, ớt khô, dầu ăn.
Các bước nấu:
Tách nhỏ, rửa sạch 2 lần rồi vớt ra để dùng sau.
Tiếp theo, bạn chuẩn bị một nồi nước, cho một thìa muối vào, đun sôi rồi đổ vài giọt dầu ăn vào sau khi nước sôi.
Cho rau đã rửa sạch vào nồi nước, thêm muối và dầu ăn để rau được xanh hơn.
Luộc khoảng 1 phút, rau ngót mềm và chuyển màu thì vớt ra cho vào thau nước lạnh.
Bây giờ bắt đầu xào rau, cho dầu ăn, tỏi băm và ớt khô vào chảo.
Xào cho đến khi có mùi thơm, cho rau xanh vào. Để lửa lớn, xào vài lần rồi cho dầu hào, muối, đường, bột nêm.
Cuối cùng, đổ một ít nước tinh bột vào nếu muốn (bột năng pha nước), sau khi chiên xong thì tắt bếp.
Bây giờ rau đã ra khỏi nồi, hãy xem chúng có đặc biệt ngon và giòn không.
Tinh bột nước được thêm vào ở bước cuối cùng có thể làm cho nước súp của món chiên thêm đậm đà và không làm món ăn ra nhiều nước.
Nguồn: http://baove.congly.vn/khi-xao-rau-xanh-nho-khong-cho-truc-tiep-vao-noi-day-ban-them-mot-buoc-nua-la..
Ngô Thanh Vân tung vlog đầu tiên sau sinh, khoảnh khắc hạnh phúc khiến dân mạng 'tan chảy'
Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh...
Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số...
Món ăn kinh dị bậc nhất Việt Nam: Nguyên liệu bốc mùi, thậm chí có giòi nhưng người địa phương luôn xem...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Nghe tên thôi đã khiến nhiều người "nổi da gà", nhưng với người dân Tây Bắc, đây lại là đặc sản lâu đời, ai thử một lần là nhớ mãi.
Món thịt đặc sản Việt Nam gây 'sốt' trên đài Hàn Quốc, du khách nức nở khen: 'Là thịt ngon nhất trong...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước
Món thịt dê, một đặc sản tưởng chừng quen thuộc, đã trở thành tâm điểm trong một chương trình truyền hình của đài KBS - Hàn Quốc, khiến hai du khách nước này phải...
Hà Nội nằm trong top 13 thiên đường ẩm thực thế giới, đây là món ngon nên ăn ở Thủ đô dịp...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 23 giờ trước
Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 kéo dài 4 ngày, Hà Nội trở thành điểm đến được tìm kiếm nhiều nhất, với hàng loạt tour mới tập trung khai thác chiều sâu văn hóa,...
Đi xem Diễu binh Quốc khánh 2/9, không thể bỏ qua 5 ngõ ẩm thực nổi tiếng nhất Hà Nội
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 16 giờ trước
Sự kiện diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9/2025 tại Quảng trường Ba Đình đang thu hút sự mong đợi của đông đảo người dân. Bên cạnh việc hòa mình...
Khách Tây đánh giá Việt Nam có 2 món bánh ngon ngoài sức tưởng tượng, lại còn rất rẻ
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 17 giờ trước
Hai vị khách Tây chia sẻ rằng họ không chỉ ấn tượng với vị ngon của 2 loại bánh này, họ còn bất ngờ với mức giá cực "mềm".
- 17 phút trước Lương giáo viên THCS năm 2026 đề xuất cao nhất vượt 21 triệu đồng/tháng, cụ thể là?
- 17 phút trước Loạt ô tô có doanh số gần như bằng 0, sắp bị 'khai tử' ra khỏi thị trường?
- 17 phút trước Đoàn tàu 2 tầng đầu tiên tại Hà Nội chính thức ra mắt: Mỗi ngày chỉ chạy 3 chuyến, có cả ca hát phục vụ hành khách
- 17 phút trước Kỷ niệm 1 năm yêu đương, Xoài Non tung loạt ảnh siêu tình bên Gil Lê, đẹp đôi miễn bàn!
- 17 phút trước Sao Việt 20/8: Nữ ca sĩ Việt tiết lộ từng có ý định buông xuôi; Chồng cũ diễn viên Lan Phương lên tiếng: 'Ưu tiên của tôi là các con'
- 2 giờ, 2 phút trước Các quốc gia có dân sống thọ nhất thế giới, Việt Nam gây bất ngờ với hơn 7.000 người trên 100 tuổi
- 2 giờ, 6 phút trước Sân bay quốc tế tại thành phố nhỏ nhất Việt Nam sẽ được ‘lên đời’ trong vài ngày tới, chi phí hơn 2.600 tỷ
- 2 giờ, 26 phút trước Tháng 7 âm lịch, 'Bạch Hổ' ghé thăm. 4 con giáp này nên cẩn thận với những 'rắc rối nhỏ' tìm đến cửa nhà mình
- 2 giờ, 28 phút trước Như câu tục ngữ đã nói: 'Cưới vợ tránh xa môi trề, lấy đàn ông thì né trán nhăn ngoằn ngoèo', điều đó có đúng không?
- 3 giờ, 32 phút trước Thêm 2 trường hợp không được cấp Sổ đỏ theo quy định mới nhất, ai mua bán đất phải biết
- 3 giờ, 33 phút trước Việt Nam có loài cá tiền tỷ, trong bụng chứa 'báu vật' khiến giới nhà giàu săn lùng khắp châu Á
- 3 giờ, 43 phút trước Chi tiết những ngành học dễ tìm việc ở Việt Nam, thu nhập hàng trăm triệu/tháng, nhiều trường đào tạo
- 3 giờ, 56 phút trước Tại sao lại nên bỏ tiền xu vào tủ lạnh khi ra ngoài?
- 3 giờ, 57 phút trước Một tài xế phải nộp phạt gần 3 tỷ đồng do lỗi lái xe quá tốc độ
- 3 giờ, 7 phút trước Người vợ lý tưởng của hầu hết đàn ông đều có năm phẩm chất này. Bạn có phẩm chất nào trong số đó không?
- 4 giờ, 33 phút trước Quy định mới nhất: Chủ hộ kinh doanh có thể bị phạt tới 75.000.000 đồng nếu cố tình không làm việc này
- 9 giờ, 30 phút trước Sao Việt 19/8: Đình Tú tiết lộ 'chuyện lạ' mỗi lần gặp vợ sắp cưới Ngọc Huyền; Một 'anh tài' thông báo vợ vũ công kém 13 tuổi mang thai
- 10 giờ, 6 phút trước Điểm chuẩn dự kiến ngành Kinh tế quốc tế năm 2025 có xu hướng giảm
- 10 giờ, 12 phút trước Tử vi ngày 20/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất sự nghiệp lên như diều gặp gió, Hợi làm ăn khó khăn
- 10 giờ, 21 phút trước Hơn 4 tháng tới: Người sinh vào 4 năm này bắt buộc phải đi đổi CCCD sang Căn cước mới, nếu không sẽ bị phạt nặng?
- 11 giờ, 36 phút trước Hàng triệu người đón tin vui: Thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai
- 11 giờ, 51 phút trước Đây là hạn mức rút tiền ATM mới: Người dân được rút tối đa mỗi ngày bao nhiêu tiền?
- 11 giờ, 6 phút trước Sau sáp nhập xã: Bộ Nội vụ hướng dẫn bầu trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố mới
- 11 giờ, 20 phút trước Các bước đăng ký thường trú mới nhất 2025: Cần nắm hết thủ tục để làm một lần là xong!
- 11 giờ, 24 phút trước Lịch công bố điểm chuẩn 50 trường đại học phía Bắc và phía Nam năm 2025
Các quốc gia có dân sống thọ nhất thế giới, Việt Nam gây bất ngờ với hơn 7.000 người trên 100 tuổi...
Tin trong ngày - 2 giờ, 2 phút trước
Phần lớn những người trên 100 tuổi đang sinh sống tại Nhật Bản, nhưng Monaco mới là nước có tỷ lệ sống thọ cao nhất.
Sân bay quốc tế tại thành phố nhỏ nhất Việt Nam sẽ được ‘lên đời’ trong vài ngày tới, chi phí hơn...
Tin trong ngày - 2 giờ, 6 phút trước
Dự án hơn 2.600 tỷ đồng khi hoàn thành sẽ góp phần đưa thành phố trở thành trung tâm hàng không, logistics, du lịch hàng đầu khu vực.
Tháng 7 âm lịch, 'Bạch Hổ' ghé thăm. 4 con giáp này nên cẩn thận với những 'rắc rối nhỏ' tìm đến...
Đời sống số - 2 giờ, 26 phút trước
Tháng 7 âm lịch đã đến gần, thời tiết có phần khó lường, và sao "Bạch Hổ" như một vị khách không mời mà đến, lặng lẽ "quan sát" từ bên lề. Đừng hoảng...
Như câu tục ngữ đã nói: 'Cưới vợ tránh xa môi trề, lấy đàn ông thì né trán nhăn ngoằn ngoèo', điều...
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
Nhân tướng học có nguồn gốc từ thế kỷ thứ 7 trước Công nguyên. Đây là một kiến thức vĩ đại của thời cổ đại. Người xưa tin rằng việc quan sát khuôn mặt...
Thêm 2 trường hợp không được cấp Sổ đỏ theo quy định mới nhất, ai mua bán đất phải biết
Tin trong ngày - 3 giờ, 32 phút trước
Trong năm 2025 nếu có ý định đầu tư, mua nhà hoặc đất thì người dân cần biết rõ những trường hợp sẽ không được cấp sổ đỏ theo quy định mới.
Việt Nam có loài cá tiền tỷ, trong bụng chứa 'báu vật' khiến giới nhà giàu săn lùng khắp châu Á
Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước
Món cá này khiến nhiều người bất ngờ bởi hương vị thơm ngon, nhẹ nhàng và đầy cuốn hút.
Chi tiết những ngành học dễ tìm việc ở Việt Nam, thu nhập hàng trăm triệu/tháng, nhiều trường đào tạo
Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước
Việc lựa chọn ngành học có ý nghĩa quyết định đến cơ hội tìm kiếm việc làm và mức thu nhập sau khi ra trường.
Tại sao lại nên bỏ tiền xu vào tủ lạnh khi ra ngoài?
Kiến thức - 3 giờ, 56 phút trước
Trong xã hội hiện đại, tủ lạnh đã trở thành một vật dụng thiết yếu trong cuộc sống gia đình. Vậy tại sao chúng ta lại phải bỏ tiền xu vào tủ lạnh khi...
Một tài xế phải nộp phạt gần 3 tỷ đồng do lỗi lái xe quá tốc độ
Kiến thức - 3 giờ, 57 phút trước
Đây là mức phạt hoàn toàn đúng và không phải lỗi đánh máy như một số người nghi ngờ.
Người vợ lý tưởng của hầu hết đàn ông đều có năm phẩm chất này. Bạn có phẩm chất nào trong số...
Đàn ông yêu - 3 giờ, 7 phút trước
Người ta nói rằng hôn nhân thực chất là quá trình hai người nắm tay nhau bước đi, cùng nhau trải qua những thăng trầm và cùng nhau tiến triển.
Quy định mới nhất: Chủ hộ kinh doanh có thể bị phạt tới 75.000.000 đồng nếu cố tình không làm việc này...
Kiến thức - 4 giờ, 33 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, chủ hộ kinh doanh nộp thuế theo phương pháp kê khai không đóng BHXH bắt buộc sẽ bị phạt tiền từ 18% đến 20% tổng số tiền phải đóng, từ 12%...
Sao Việt 19/8: Đình Tú tiết lộ 'chuyện lạ' mỗi lần gặp vợ sắp cưới Ngọc Huyền; Một 'anh tài' thông báo...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 30 phút trước
Tin sao Việt 19/8/2025: Mới đây, diễn viên Đình Tú khiến cộng đồng mạng thích thú khi bất ngờ tiết lộ "chuyện lạ" mỗi lần gặp vợ sắp cưới. Rapper Hà Lê và biên...
Điểm chuẩn dự kiến ngành Kinh tế quốc tế năm 2025 có xu hướng giảm
Tin trong ngày - 10 giờ, 6 phút trước
Kinh tế quốc tế là một trong những khối ngành luôn được quan tâm trong mỗi mùa tuyển sinh đại học. Hiện nhiều trường đã đưa ra dự báo điểm chuẩn ngành đào tạo...
Tử vi ngày 20/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất sự nghiệp lên như diều gặp gió, Hợi làm ăn khó khăn...
Đời sống số - 10 giờ, 12 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 20/8/2025.
Hơn 4 tháng tới: Người sinh vào 4 năm này bắt buộc phải đi đổi CCCD sang Căn cước mới, nếu không...
Kiến thức - 10 giờ, 21 phút trước
Theo quy định của Luật Căn cước và các văn bản hướng dẫn, dưới đây là những trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) sang thẻ Căn cước mới...
Hàng triệu người đón tin vui: Thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai
Kiến thức - 11 giờ, 36 phút trước
Sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có chung quyền sử dụng đất, theo quy định mới của Luật Đất đai 2024.
Đây là hạn mức rút tiền ATM mới: Người dân được rút tối đa mỗi ngày bao nhiêu tiền?
Kiến thức - 11 giờ, 51 phút trước
Nhiều người dùng gần đây nhận thấy hạn mức rút tiền tại các cây ATM đã tăng lên đáng kể. Vậy quy định chính thức hiện nay là gì và một ngày người dân...
Sau sáp nhập xã: Bộ Nội vụ hướng dẫn bầu trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố mới
Dòng sự kiện - 11 giờ, 6 phút trước
Liên quan đến quy trình bầu cử trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố, theo Bộ Nội vụ được quy định tại Luật Thực hiện dân chủ ở cơ sở và Nghị định 59/2023...
Các bước đăng ký thường trú mới nhất 2025: Cần nắm hết thủ tục để làm một lần là xong!
Kiến thức - 11 giờ, 20 phút trước
Năm 2025, muốn đăng ký thường trú bạn có thể đến cơ quan trực tiếp hướng dẫn hoặc làm online tại nhà. Lệ phí đăng ký thường trú trực tiếp là 20.000 đồng/lần theo...
Lịch công bố điểm chuẩn 50 trường đại học phía Bắc và phía Nam năm 2025
Tin trong ngày - 11 giờ, 24 phút trước
Dưới đây là bảng tổng hợp lịch công bố điểm chuẩn của 50 trường đại học ở cả hai miền Bắc - Nam. Thí sinh và phụ huynh có thể tra cứu để nắm...