Thứ ba, 19/03/2024
Cho dù là xào đậu đũa hay luộc đều là cách cách thức chế biến món ăn theo sở thích và khẩu vị của mỗi người. Dù là cách chế biến nào đi chăng nữa thì cũng cần phải chú ý nấu chín để đảm bảo được độ ngon, ngậy và tốt cho sức khỏe.
Trong số đó, cách chế biến đậu đũa, xào sẽ làm món ăn ngon hơn và đặc biệt ăn rất vừa miệng. Nhiều người khi xào đậu đũa thường xào trực tiếp nhưng điều này chắc chắn là sai lầm. Nhưng chỉ thêm một số bước dưới đây sẽ giúp bạn có thể chế biến món đậu đũa xào ngon hơn.
Trên thực tế, không có nhiều bước để chế biến đậu đũa trước khi xào. Nhiều người xào trực tiếp với dầu, có người chần đậu qua nước đun sôi. Tuy nhiên, đậu đũa đã chần qua nước có thể có hương vị và kết cấu kém hơn hay xào trực tiếp với dầu ăn cũng không ngon hơn.
Vậy có thể chế biến đậu đũa như thế nào để món ăn này giòn và ngon hơn. Đậu đũa cần ngâm trước, sau khi sơ chế sạch bạn nên cho đậu ngâm với nước. Có như vậy đậu đũa mới đảm bảo vệ sinh. Sau đó, chỉ cần cho đậu đũa lên hấp cách thủy khoảng 10 phút. Sau khi đã sơ chế bạn để đậu đũa nguội và sau đó xào bình thường.
Khi xào, cho một lượng thịt lợn vừa phải. Đậu đũa xào theo cách này sẽ ngon hơn, vì vốn đậu đũa rất lành nên khi xào cùng thịt sẽ thơm ngon hơn rất nhiều.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-xao-dau-dua-khong-nen-cho-truc-tiep-vao-chao-them-mo..
Không cần 'được tay', món dưa cải của bạn vẫn sẽ thơm ngon, vàng đều...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Hãy thử một lần làm món gà rang với lá gừng non, hương vị sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Món cá làm theo cách này sẽ thơm ngon, giòn rụm và không bị tanh.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 16 giờ trước
Cách làm món sườn xào dưới đây cực đơn giản nhưng thành phẩm lại ngon, hấp dẫn chẳng kém ngoài hàng.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 17 giờ trước
Với công thức rán đậu đơn giản dưới đây chúng ta đã có ngay một mẻ đậu phụ rán vàng ươm, thơm giòn, không bị vỡ nát, dính chảo.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 20 giờ trước
Trong nghệ thuật ẩm thực, không phân biệt bạn chiên món gì, việc trộn bột luôn là khâu quan trọng nhất. Đây là bước quyết định đến chất lượng của món ăn cuối cùng....
Chuyện làng sao - 51 phút trước
Tăng Thanh Hà đã đăng tải những hình ảnh về gia đình nhỏ của mình.
Phong thủy - 1 giờ, 16 phút trước
Cây xoài trong phong thủy tượng trưng cho sự sung túc, đủ đầy. Nếu trồng cây xoài ở đúng vị trí sẽ giúp luồng khí âm - dương lưu thông tốt, may mắn và...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 17 phút trước
Nam nghệ sĩ Jung Joon Young, người bị kết án 5 năm tù vì tội cưỡng hiếp tập thể và phân phối tài liệu quay phim nhạy cảm bất hợp pháp, được trả tự...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 17 phút trước
Lisa liên tục nói tiếng Anh nhưng mẹ Hà Hồ lại chỉnh và nhắc nhở con gái nên nói tiếng Việt
Chuyện làng sao - 2 giờ, 32 phút trước
Xuất hiện tại sự kiện thời trang ở Gangnam, Seoul, Choi Ji Woo đã trở thành tâm điểm chú ý với vẻ ngoài như nữ hoàng dù ở tuổi 49.
Kiến thức - 2 giờ, 32 phút trước
Câu hỏi tưởng chừng đơn giản nhưng rất khó để trả lời đấy! Muốn biết, mời bạn tìm hiểu thông tin trong bài viết dưới đây nhé!
Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 7 phút trước
Cận kề ngày cưới, full bộ ảnh của Quang Hải và Chu Thanh Huyền đã được công bố. Nhan sắc cô dâu trong bộ ảnh này nhận được nhiều lời khen.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 15 phút trước
Mặc dù sở hữu diện mạo xinh đẹp, khả năng diễn xuất khá tốt nhưng cả Chae Rim lẫn Kim Jung Hwa đều phải chịu những sóng gió trong cuộc sống đời tư.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 16 phút trước
Xuất hiện tại sự kiện ra mắt phim của VFC, diễn viên Thanh Hương đã chia sẻ về cuộc sống hiện tại, bên cạnh đó cô cũng đính chính chuyện bị hiểu nhầm là...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 16 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 19/3/2024: Khi biểu diễn ở hội làng, Hòa Minzy nhận được sự ủng hộ rất lớn từ phía người thân. Ngọc Trinh khoe sắc hậu được hưởng án...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 16 phút trước
Sau chuyến du lịch ở Hawaii, nữ diễn viên Han So Hee trở về Hàn Quốc với phong thái trái ngược hoàn toàn với Ryu Jun Yeol.
Kiến thức - 3 giờ, 39 phút trước
Thiết kế cực nhỏ này lại có vai trò tối quan trọng, không thể thiếu trên mọi chiếc máy bay.
Kiến thức - 3 giờ, 39 phút trước
Trong văn hóa truyền thống của chúng ta, việc chọn lựa địa điểm an táng cho người thân đã mất luôn được tiến hành một cách cẩn thận, tránh xa những nơi không lành....
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 12 phút trước
Có một cách nấu cơm rất bổ dưỡng và được khuyên dùng đó là nấu cơm bằng nước trà xanh.
Đời sống số - 4 giờ, 22 phút trước
Trong quan niệm truyền thống, tuổi già là một giai đoạn quan trọng của cuộc đời và là thời kỳ tích lũy trí tuệ và kinh nghiệm.
Kiến thức - 5 giờ, 42 phút trước
Trứng luộc là một món ăn phổ biến và là cách dùng trứng nhanh gọn nhất, hẳn là hầu hết chúng ta đều từng gặp trứng luộc xong, bóc ra lại thấy một lớp...
Kiến thức - 5 giờ, 44 phút trước
Được mệnh danh là "nhân sâm nước", loài cá chạch có hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều công dụng cho sức khỏe.
Kiến thức - 5 giờ, 50 phút trước
Gần đây, cuộc thảo luận về việc thẻ ngân hàng có nên hủy thông báo SMS hay không lại một lần nữa làm dấy lên cuộc tranh luận sôi nổi.
Kiến thức - 5 giờ, 53 phút trước
Thông tin được nhận tiền trợ cấp hàng sau khi tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục đang được nhiều người quan tâm. Vậy thực hư của việc này là như thế nào?...
Kiến thức - 12 giờ, 23 phút trước
Đối với người cao tuổi, gửi tiết kiệm có kỳ hạn tại các ngân hàng là lựa chọn hàng đầu. Tuy nhiên, một vấn đề tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người...