Khi rang lạc mà cho thêm ít muối, đảm bảo thành phẩm sẽ đỏ và giòn lâu hơn
Dưới đây là một số bí kíp vô cùng đơn giản mà hiệu quả để có món lạc rang đẹp mắt và giòn ngon.
Giống như luộc trứng hay úp mì, lạc rang cũng là một trong những món đơn giản mà nhiều người có thể làm. Nhưng bí kíp để món lạc rang được giòn, có màu đỏ đẹp mắt thì không phải ai cũng biết.
Dưới đây là một số bí kíp mà bạn có thể tham khảo:
- Bước 1: Cho chảo lên bếp. Cho muối hạt vào chảo. Tùy vào lượng lạc mà cho ít hay nhiều muối.
- Bước 2: Vặn nhỏ lửa hết cỡ. Đảo đều tay.
- Bước 3: Lạc chuyển màu đỏ đều tắt bếp và đảo chừng 1 phút.
- Bước 4: Chuẩn bị 1 chiếc áo cũ, vải để ủ lạc.
- Bước 5: Đem ủ cho giòn thêm và bỏ vào hũ thủy tinh. Lạc rang xong ăn kèm hay chế biến thành nhiều món như: Bánh đa, trứng cút xào me, bánh chuối hấp, bơ lạc,...
Thành phẩm là món lạc rang có màu đỏ, để giòn lâu khi hoàn thành.
Xem thêm
Nấu chè bưởi ngại nhất khâu sơ chế cùi, đây là mẹo giúp làm sạch mùi đắng 'siêu nhanh siêu dễ'
Khi làm bánh bao, bạn nên nhớ điểm quan trọng này, bánh sẽ thơm và mềm, khi để nguội vẫn rất ngon, không bị nhũn
Mẹo nấu nước sốt cà chua nhanh nhừ và thơm ngon hơn, không phải ai cũng biết
Khi hầm gà, việc cho nước vào và hầm trực tiếp là một sai lầm lớn, bạn hãy thêm một bước nữa là món gà hầm rất ngon và bổ dưỡng
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-rang-lac-ma-cho-them-it-muoi-dam-bao-thanh-pham-se-d..
Được fan nhí hỏi nghĩ gì về Hoàng Thùy Linh, Đen Vâu trả lời ra sao?
Món giải nhiệt mùa hè được ví như 'sashimi xứ...
Được ví như "sashimi xứ Huế", món nuốc - đặc sản mùa hè trứ danh...
Huyết heo nấu canh hẹ có tác dụng gì?
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước
Nếu bạn đã quen ăn thịt, bạn có thể thử làm món ngon này để thay đổi khẩu vị. Tiết lợn được người dân mệnh danh là “ngọc bổ máu”. Nó ngon và giá...
Bất kể bạn chiên loại cá nào, nó cũng sẽ bị 'hỏng' nếu bạn cho trực tiếp vào chảo. Hãy nắm vững...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước
Nếu da cá bị rách, thịt cá không những dễ bị nát mà còn bị chín quá, ảnh hưởng đến hương vị và mất đi chất dinh dưỡng. Khi đó, cá rán sẽ mất...
Trước khi nấu cơm nhớ thêm thứ này vào, cơm thơm ngon, trắng muốt, lại lâu thiu
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước
Cơm trắng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Để có một nồi cơm thơm ngon, dẻo mềm, ngoài việc lựa chọn gạo ngon, canh tỷ lệ nước phù...
Bất kể chiên loại cá nào, nó cũng sẽ bị 'hỏng' nếu bạn cho trực tiếp vào chảo! Hãy nắm vững 3...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước
Trong số các phương pháp nấu ăn, chiên là phương pháp được sử dụng phổ biến nhất. Nhiều người thường phàn nàn rằng tại sao đồ ăn do đầu bếp nhà hàng chiên thì...
Cách làm món thịt kho tàu phiên bản quê thơm ngon, không nhiều dầu mỡ, trẻ nào kén ăn cũng có thể...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Thịt lợn kho rất ngon nhưng hơi nhiều dầu mỡ. Hãy dùng mẹo của tôi để tránh cảm giác ngấy và ăn thêm nhiều miếng nữa, thậm chí còn ăn thêm nửa bát cơm...
- 12 phút trước Chưa đầy 3 tháng nữa, thành phố sở hữu danh xưng có từ 1.000 năm nay sẽ không còn tồn tại
- 12 phút trước Tỉnh thành có quy mô kinh tế 'khủng' nhất sau sáp nhập, gấp đôi Hà Nội và gấp Điện Biên lên đến 423 lần
- 12 phút trước 4 loại người cao tuổi này chính là tai họa. Thật là bất hạnh cho gia đình bạn khi có 4 kiểu người già này. Tôi hy vọng gia đình bạn không có những người như vậy!
- 13 phút trước 4 con giáp: Vận may sự nghiệp sẽ tăng vọt trước khi kết thúc tháng 4; chuột sẽ mở ra một giai đoạn mới
- 13 phút trước Tỉnh dự kiến sáp nhập với Ninh Bình, Nam Định có công viên nước đặc biệt nhất ở Việt Nam, sở hữu trò chơi 'có một không hai' Đông Nam Á
- 13 phút trước Nếu mật ong nguyên chất có thể tồn tại hàng nghìn năm thì lý do gì khiến mật ong siêu thị phải ghi hạn sử dụng?
- 58 phút trước Chính thức từ 22/4: Giáo viên nữ có thời gian nghỉ thai sản trùng thời gian nghỉ hè sẽ được nghỉ bù
- 58 phút trước Sẽ nghiên cứu sắp xếp, tổ chức lại thôn, tổ dân phố
- 58 phút trước Khu tập thể cũ Nghĩa Tân trên 'đất vàng' Hà Nội dự kiến cải tạo thành tòa nhà cao 55 tầng
- 58 phút trước Món giải nhiệt mùa hè được ví như 'sashimi xứ Huế', tuy nhìn lạ nhưng ăn siêu cuốn, càng bán vỉa hè càng đông khách
- 59 phút trước Ngày 18/4 là hạn cuối đăng ký nguyện vọng lớp 10 công lập Hà Nội 2025, học sinh cần lưu tâm để tránh bị lỡ
- 59 phút trước Hiếm hoi xuất hiện cạnh nhau, thái độ 'khác thường' của Hoa hậu Ý Nhi dành cho đàn chị Thiên Ân gây xôn xao
- 2 giờ, 37 phút trước Tỉnh Long An, Tây Ninh dự kiến nếu sáp nhập sẽ có những lợi thế lớn nào?
- 2 giờ, 37 phút trước Ở Việt Nam có loại rau cay hơn cả ớt, là thần dược chữa được nhiều bệnh, cực tốt cho hệ tiêu hoá
- 2 giờ, 38 phút trước Phụ nữ sinh con thứ 2 được nghỉ 7 tháng thai sản và hỗ trợ mua nhà ở xã hội, đúng không?
- 2 giờ, 38 phút trước Giá vàng tăng lên 120 triệu đồng/lượng, nên đầu tư vàng miếng SJC hay nhẫn trơn?
- 2 giờ, 39 phút trước Khi về già, nếu người bạn đời của bạn qua đời trước, dù bạn có mệt mỏi hay đau khổ đến đâu, cũng đừng trông cậy vào ba người này
- 2 giờ, 13 phút trước Nhà ở xã hội 2025: Một người được mua tối đa mấy căn nhà?
- 2 giờ, 13 phút trước Sao Việt 17/4: Cục trưởng Xuân Bắc lên tiếng về việc nghệ sĩ quảng cáo thổi phồng sự thật; Diễn viên Ngọc Huyền khóc nấc ở hậu trường
- 2 giờ, 14 phút trước Từ 22/4: Thỏa mãn các điều kiện này sẽ được thí điểm lấy đất nông nghiệp chuyển nhượng làm nhà ở thương mại
- 2 giờ, 23 phút trước 4 trường phổ thông có học phí cao nhất TP.HCM, lên tới gần 1 tỷ đồng/năm
- 2 giờ, 25 phút trước Loại giấm được ví như 'vàng lỏng', được ủ 20 năm từ 6 loại gỗ quý: Giá hơn 10 triệu đồng/100ml
- 2 giờ, 25 phút trước Đã từng có một Tăng Thanh Hà rất khác lạ thời mới vào nghề!
- 2 giờ, 25 phút trước Chồng H'Hen Niê công khai diện mạo thật gây choáng khi bị góp ý suốt ngày đội mũ
- 3 giờ, 16 phút trước Dự kiến sáp nhập, tỉnh nào sẽ thay thế Bắc Ninh trở thành tỉnh nhỏ nhất nước ta?
Nếu mật ong nguyên chất có thể tồn tại hàng nghìn năm thì lý do gì khiến mật ong siêu thị phải...
Kiến thức - 13 phút trước
Mật ong nguyên chất nổi tiếng với khả năng bảo quản hàng nghìn năm mà không hỏng, nhưng mật ong bán trong siêu thị lại ghi rõ hạn sử dụng. Vì sao lại có...
Chính thức từ 22/4: Giáo viên nữ có thời gian nghỉ thai sản trùng thời gian nghỉ hè sẽ được nghỉ bù...
Kiến thức - 58 phút trước
Đây là nội dung đáng chú ý được Bộ Giáo dục và Đào tạo quy định trong Thông tư 05/2025/TT-BGDĐT (có hiệu lực từ ngày 22/4/2025).
Sẽ nghiên cứu sắp xếp, tổ chức lại thôn, tổ dân phố
Tin trong ngày - 58 phút trước
Quyết định số 759/QĐ-TTg ngày 14/4/2025 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Đề án sắp xếp, tổ chức lại đơn vị hành chính (ĐVHC) các cấp và xây dựng mô hình tổ chức...
Khu tập thể cũ Nghĩa Tân trên 'đất vàng' Hà Nội dự kiến cải tạo thành tòa nhà cao 55 tầng
Kiến thức - 58 phút trước
Khu tập thể Nghĩa Tân đang đứng trước cơ hội "thay da đổi thịt" với quy hoạch cải tạo, xây dựng lại đầy tham vọng. Theo đề xuất quy hoạch chi tiết tỷ lệ...
Món giải nhiệt mùa hè được ví như 'sashimi xứ Huế', tuy nhìn lạ nhưng ăn siêu cuốn, càng bán vỉa hè...
Địa chỉ ăn ngon - 58 phút trước
Được ví như "sashimi xứ Huế", món nuốc - đặc sản mùa hè trứ danh của Huế càng được thưởng thức tại những quán vỉa hè bình dị lại càng thêm phần hấp dẫn,...
Ngày 18/4 là hạn cuối đăng ký nguyện vọng lớp 10 công lập Hà Nội 2025, học sinh cần lưu tâm để...
Tin trong ngày - 59 phút trước
Theo kế hoạch của Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT), ngày 18/4, học sinh sẽ nộp phiếu đăng ký dự tuyển vào lớp 10 THPT tại các trường THCS, trung tâm giáo dục...
Hiếm hoi xuất hiện cạnh nhau, thái độ 'khác thường' của Hoa hậu Ý Nhi dành cho đàn chị Thiên Ân gây...
VIDEO - 59 phút trước
Khi Hoa hậu Thiên Ân tiến đến chỗ ngồi bên cạnh Ý Nhi. Thay vì chào hỏi hay có hành động tương tác thân thiện, Ý Nhi chỉ khẽ ngước nhìn, giữ gương mặt...
Tỉnh Long An, Tây Ninh dự kiến nếu sáp nhập sẽ có những lợi thế lớn nào?
Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước
Nếu sáp nhập tỉnh Long An với tỉnh Tây Ninh là phương án được lựa chọn, tỉnh mới sau sáp nhập sẽ mang những đặc trưng sau đây.
Ở Việt Nam có loại rau cay hơn cả ớt, là thần dược chữa được nhiều bệnh, cực tốt cho hệ tiêu...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 37 phút trước
Một loại rau dân dã quen thuộc, tưởng chừng chỉ là gia vị trong ẩm thực Việt, lại ẩn chứa nguồn dược tính dồi dào, thậm chí được ví như "thần dược" với khả...
Phụ nữ sinh con thứ 2 được nghỉ 7 tháng thai sản và hỗ trợ mua nhà ở xã hội, đúng không?...
Kiến thức - 2 giờ, 38 phút trước
Bộ Y tế đang đề xuất cho phép phụ nữ nghỉ thai sản dài hơn và được hỗ trợ mua nhà ở xã hội.
Giá vàng tăng lên 120 triệu đồng/lượng, nên đầu tư vàng miếng SJC hay nhẫn trơn?
Kiến thức - 2 giờ, 38 phút trước
Trong bối cảnh giá vàng tăng mạnh như hiện nay nhiều người mua để tích sản, nhưng theo chuyên gia nên chọn nhẫn trơn hay vàng miếng?
Khi về già, nếu người bạn đời của bạn qua đời trước, dù bạn có mệt mỏi hay đau khổ đến đâu,...
Kiến thức - 2 giờ, 39 phút trước
Khi về già, nếu một nửa kia mất trước thì người còn lại dù cuộc sống có vất vả, mệt mỏi đến đâu cũng không nên trông cậy vào ba người này, nhất là...
Nhà ở xã hội 2025: Một người được mua tối đa mấy căn nhà?
Kiến thức - 2 giờ, 13 phút trước
Điều khiến nhiều người thắc mắc là nếu đủ hết điều kiện theo yêu cầu thì được phép mua tối đa bao nhiêu căn nhà ở xã hội?
Sao Việt 17/4: Cục trưởng Xuân Bắc lên tiếng về việc nghệ sĩ quảng cáo thổi phồng sự thật; Diễn viên Ngọc...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 13 phút trước
Tin sao Việt 17/4/2025: Cục trưởng Xuân Bắc cho rằng: 'Đối với những người cố tình vi phạm, hay vi phạm mang tính có hệ thống, không rút kinh nghiệm, không có những thay...
Từ 22/4: Thỏa mãn các điều kiện này sẽ được thí điểm lấy đất nông nghiệp chuyển nhượng làm nhà ở thương...
Kiến thức - 2 giờ, 14 phút trước
Kể từ 22/4, nếu đáp ứng được các điều kiện và tiêu chí được quy định, tổ chức kinh doanh bất động sản sẽ được nhận chuyển nhượng quyền sử dụng đất hoặc chuyển...
4 trường phổ thông có học phí cao nhất TP.HCM, lên tới gần 1 tỷ đồng/năm
Kiến thức - 2 giờ, 23 phút trước
Theo ghi nhận mới nhất, không ít trường học, cả tư thục lẫn công lập tự chủ tại TP.HCM, đã công bố mức học phí cho năm học 2025-2026 khiến nhiều phụ huynh không...
Loại giấm được ví như 'vàng lỏng', được ủ 20 năm từ 6 loại gỗ quý: Giá hơn 10 triệu đồng/100ml
Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước
Với quy trình sản xuất độc đáo, kỳ công, đây là loại gia vị đắt đỏ hàng đầu thế giới.
Đã từng có một Tăng Thanh Hà rất khác lạ thời mới vào nghề!
Chuyện làng sao - 2 giờ, 25 phút trước
Nhìn loạt ảnh trước đây của Tăng Thanh Hà, công chúng không khỏi bất ngờ.
Chồng H'Hen Niê công khai diện mạo thật gây choáng khi bị góp ý suốt ngày đội mũ
Chuyện làng sao - 2 giờ, 25 phút trước
Hóa ra đây chính là "nỗi niềm khó nói" bao lâu nay của ông xã H'Hen Niê.
Dự kiến sáp nhập, tỉnh nào sẽ thay thế Bắc Ninh trở thành tỉnh nhỏ nhất nước ta?
Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước
Hiện nay, Bắc Ninh là tỉnh có diện tích nhỏ nhất Việt Nam với 822,7km2. Dân số tỉnh này đạt gần 1,5 triệu người, xếp thứ 22 trong bảng xếp hạng dân số ở...