Khi pha mắm đường chấm xoài, nhớ thêm một nguyên liệu này vào, ăn bao nhiêu xoài vẫn thấy thiếu
Xoài chín ương có vị giòn rụm, chua chua, khi ăn nếu có món mắm pha đúng điệu, đảm bảo sẽ có một món ăn ngon chảy nước miếng, ăn một muốn ăn 10.
Hãy cùng tìm hiểu cách pha một chén nước chấm xoài hoàn hảo nhé.
Nguyên liệu làm mắm đường tiêu:
3 muỗng đường.
2 muỗng nước mắm, tiêu xay, ớt.
Cách làm mắm đường tiêu
Đầu tiên bạn cho đường ra chén, tùy vào số lượng xoài mà bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy thích nhé.
Bạn cho nước mắm vào vừa đủ ướt đường, rồi khuấy cho tới lúc đường sệt lại.
Bạn cắt ớt nhỏ ra, cho vào chén. Sau đó cho tiêu vào, đủ thấy tiêu đen lấm tấm trong chén là được.
Thành phẩm
Mắm đường tiêu đúng chuẩn là phải keo lại như mạch nha, khi chấm miếng xoài vào bạn sẽ thấy mắm đường bao lại một lớp quanh xoài. Vậy mới đủ để dằn lại cái chua gắt của xoài, mới hòa quyện vào xoài tạo nên một món ăn trọn vẹn, đậm đà.
Mùi tiêu thơm sẽ làm dịu đi mùi vị của nước mắm , xoài chua cũng giảm cái cay nồng của tiêu, khiến nước chấm hài hoà hơn. Cắn vào một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn giòn, chua chua của xoài sống, vị cay xé lưỡi của ớt và vị cay dịu của tiêu tan trong cuống họng.
Thêm tiêu vào món mắm đường truyền thống không chỉ giúp cân bằng vị chua của xoài, mà còn làm nước chấm mắm đường tiêu trở nên đặc biệt, thơm ngon hơn. Nếu bạn là một “tín đồ” của xoài sống, thì đây quả là một món nước chấm độc đáo mà bạn nên thử phải không nào?
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-pha-mam-duong-cham-xoai-nho-them-mot-nguyen-lieu-nay..
Cận cảnh vẻ đáng yêu của cặp nhóc tì song sinh nhà Phương Oanh - Shark Bình
Top những địa chỉ mua cốm ngon nổi tiếng ở...
Cốm là đặc sản độc đáo, được truyền thống từ hàng thế kỷ tại Hà...
Hấp tôm, cua thời gian bao lâu thì ngon?
Địa chỉ ăn ngon - 18 giờ, 50 phút trước
Khi mức sống của người dân tiếp tục được cải thiện, việc lựa chọn nguyên liệu thực phẩm ngày càng đa dạng hơn. Nó cũng đã trở thành sở thích mới của nhiều người....
Top món ăn nhất định phải nấu 2 lần mới ngon
Địa chỉ ăn ngon - 19 giờ, 34 phút trước
Nấu 2 lần hay còn được gọi là "nấu 2 lửa" đơn. Lần đầu tiên bạn nấu đến chín thì dừng lại, tắt bếp và để cho nguội. Sau đó trước khi ăn, bạn...
Hấp khoai lang mật thì nên dùng nước ở nhiệt độ nào? Lưu ý 4 điểm khi hấp để khoai lang mềm,...
Địa chỉ ăn ngon - 19 giờ, 29 phút trước
Khoai lang là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, tinh bột, pectin, xenluloza, axit amin, vitamin và nhiều loại khoáng chất.
Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu canh cá? Hầu hết mọi người đều làm sai. Chẳng trách có mùi...
Địa chỉ ăn ngon - 21 giờ, 14 phút trước
Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn mẹo nấu canh cá sẽ mang lại nhiều lợi ích cho bạn. Có nhiều cách ăn cá nhưng canh cá là cách ăn cá bổ...
Mẹo khử mùi tanh cá hồi, đảm bảo cá hết tanh và giữ được dinh dưỡng
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 12 phút trước
Không biết từ khi nào cá hồi từ vị trí được lựa chọn hàng đầu trong các nhà hàng sushi trở thành món được yêu thích mới trong thực phẩm bổ sung dành cho...
- 6 giờ, 50 phút trước Tại sao lông mi, lông mu, lông nách... là dài chậm, trong khi tóc trên đầu lại rất nhanh dài và tại sao tóc lại thằng, lông mu lại xoăn
- 7 giờ, 57 phút trước Hoa hậu Đặng Thu Thảo thừa nhận sinh con thứ 3, khoe luôn diện mạo ái nữ
- 7 giờ, 26 phút trước Tình trạng hiện tại của ca sĩ Tô Thanh Phương sau khi nhảy lầu khiến ai nấy xót xa
- 8 giờ, 17 phút trước Chi Bảo khoe con trai ra dáng anh cả, tiết lộ món quà tặng bà xã xịn xò hết nấc
- 8 giờ, 19 phút trước Chu Thanh Huyền công khai hành trình đi sinh quý tử đầu lòng, Quang Hải lo lắng khi chứng kiến vợ vượt cạn
- 8 giờ, 20 phút trước Tử vi ngày 5/10/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn có một ngày rất thuận lợi
- 9 giờ, 21 phút trước Wolves và Brentford Đối Đầu: Trận Cầu Sinh Tử Giành Lại Phong Độ
- 9 giờ, 29 phút trước Không cần hoa cũng chẳng cần quà, nhân dịp sinh nhật, Doanh nhân Mailisa xin chồng sương sương 10 tỷ đồng để xây nhà tình thương cho bà con miền Bắc
- 10 giờ, 21 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ chậu hoa nào có sức sống hơn? Hãy xem thể trạng của bạn những năm cuối đời như thế nào nhé
- 10 giờ, 23 phút trước Ngày 5 tháng 10 là ngày gì?
- 11 giờ, 38 phút trước Dù là loại điện thoại di động nào, hãy ghi nhớ 5 điểm này khi sạc, nếu không điện thoại sẽ bị hỏng
- 11 giờ, 3 phút trước Phạm Băng Băng 43 tuổi định cư ở Hồng Kông, lộ biệt thự hơn 175 tỷ và đang hẹn hò doanh nhân
- 12 giờ, 14 phút trước Tim lợn xào với gì ngon nhất?
- 12 giờ, 14 phút trước Lệ Quyên có hành động an ủi tình trẻ giữa muôn vàn thị phi: 'Chưa bao giờ chọn sai người'
- 12 giờ, 14 phút trước 4 con giáp sẽ tăng vọt trong năm tới! Đặc biệt người sinh năm Dậu sẽ được quý nhân ủng hộ để đạt đến đỉnh cao
- 13 giờ, 47 phút trước Top 5 cách kiếm tiền online tại nhà đáng tin cậy nhất, bạn có thể thử mà không mất tiền
- 13 giờ, 47 phút trước Đây là cách sắp xếp tủ giày của người giàu, chẳng trách họ càng sống càng giàu
- 13 giờ, 48 phút trước 'Ba người không lên mộ, con cháu thịnh vượng', ba người này là ai? Tại sao không được lên mộ?
- 13 giờ, 58 phút trước Nice Bag chuyên bán túi xách Louis Vuitton thời thượng
- 14 giờ, 39 phút trước Những ngành học có tỷ lệ thất nghiệp cao: Điểm đầu vào cao chót vót, ra trường khó xin việc
- 14 giờ, 39 phút trước Top những địa chỉ mua cốm ngon nổi tiếng ở Hà Nội
- 14 giờ, 1 phút trước Chị gái Nam Em công khai nắm tay 'nửa kia', danh tính đàng trai gây tò mò
- 14 giờ, 1 phút trước Phan Đạt - người đang đấu tố Minh Dự là ai?
- 14 giờ, 3 phút trước Mẫu nhí Cherry Phạm mê hoặc ánh nhìn từ hình ảnh thiên thần hoa hồng nhí
- 15 giờ, 11 phút trước Gợi ý trang phục cho phong cách nhẹ nhàng và thanh lịch đầu thu, trang phục nào cũng đáng học hỏi
Tử vi ngày 5/10/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn có một ngày rất thuận lợi
Đời sống số - 8 giờ, 20 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 5/10/2024.
Wolves và Brentford Đối Đầu: Trận Cầu Sinh Tử Giành Lại Phong Độ
Đời sống số - 9 giờ, 21 phút trước
Trận đấu ngày 5/10/2024 giữa "Bầy Sói" Wolves và "Bầy Ong" Brentford là cuộc đọ sức quan trọng khi cả hai đội đều gặp khó khăn sau khởi đầu không suôn sẻ. Cả Wolves...
Không cần hoa cũng chẳng cần quà, nhân dịp sinh nhật, Doanh nhân Mailisa xin chồng sương sương 10 tỷ đồng để...
Doanh nghiệp - 9 giờ, 29 phút trước
Doanh nhân Hoàng Kim Khánh Mailisa - cái tên đã quá quen thuộc trong làng thẩm mỹ và thiện nguyện, mới đây một lần nữa khiến cộng đồng dậy sóng vì độ "chịu chi"...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ chậu hoa nào có sức sống hơn? Hãy xem thể trạng của bạn những năm cuối...
Đời sống số - 10 giờ, 21 phút trước
Hãy cùng chúng tôi trắc nghiệm tâm lý bằng cách chọn một chậu hoa mười giờ nhé. Đây hoàn toàn không chỉ là một bài kiểm tra đơn giản mà là một hành trình...
Ngày 5 tháng 10 là ngày gì?
Tin trong ngày - 10 giờ, 23 phút trước
Nhiều người không hề biết ngày 5 tháng 10 hàng năm là ngày Ngày Nhà giáo Thế giới.
Dù là loại điện thoại di động nào, hãy ghi nhớ 5 điểm này khi sạc, nếu không điện thoại sẽ bị...
Kiến thức - 11 giờ, 38 phút trước
Trong cuộc sống, điện thoại thông minh đã trở thành một phần trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng điện thoại di động hàng ngày, liên...
Phạm Băng Băng 43 tuổi định cư ở Hồng Kông, lộ biệt thự hơn 175 tỷ và đang hẹn hò doanh nhân...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 3 phút trước
Mới đây, thông tin về biệt thự hàng trăm tỷ ở Hồng Kông của Phạm Băng Băng trở thành chủ đề nóng trên mạng xã hội.
Tim lợn xào với gì ngon nhất?
Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 14 phút trước
Bạn đang băn khoăn: Tim lợn xào với gì ngon. Dưới đây là 3 gợi ý hàng đầu dành cho bạn khi chế biến tim lợn.
Lệ Quyên có hành động an ủi tình trẻ giữa muôn vàn thị phi: 'Chưa bao giờ chọn sai người'
Chuyện làng sao - 12 giờ, 14 phút trước
Ca sĩ Lệ Quyên đã dõng dạc khẳng định bản thân không nhìn sai người khi chọn Lâm Bảo Châu đồng hành trong cuộc sống.
4 con giáp sẽ tăng vọt trong năm tới! Đặc biệt người sinh năm Dậu sẽ được quý nhân ủng hộ để...
Đời sống số - 12 giờ, 14 phút trước
Tử vi dự đoán con giáp Rồng, Ngọ, Dậu, Hợi sẽ mang lại may mắn trong năm tới, sự nghiệp và vận động gia đình thu nhập sẽ tăng vọt.
Top 5 cách kiếm tiền online tại nhà đáng tin cậy nhất, bạn có thể thử mà không mất tiền
Kiến thức - 13 giờ, 47 phút trước
Vì nhiều người không thể ra ngoài làm việc nên họ chỉ có thể tìm cách kiếm tiền ở nhà. Ngày nay, áp lực cuộc sống ngày càng tăng cao, nếu chỉ ở nhà...
Đây là cách sắp xếp tủ giày của người giàu, chẳng trách họ càng sống càng giàu
Phong thủy - 13 giờ, 47 phút trước
Theo phong thủy, tủ giày dép còn có vai trò quan trọng trong việc giữ gìn sự thịnh vượng và may mắn cho gia đình.
'Ba người không lên mộ, con cháu thịnh vượng', ba người này là ai? Tại sao không được lên mộ?
Kiến thức - 13 giờ, 48 phút trước
Vào dịp Tết Thanh Minh, việc thăm mộ tổ tiên trở thành một nghi lễ thiêng liêng, thể hiện lòng hiếu thảo của con cháu. Nếu họ làm đúng, con cháu sẽ được hưởng...
Nice Bag chuyên bán túi xách Louis Vuitton thời thượng
Doanh nghiệp - 13 giờ, 58 phút trước
Louis Vuitton từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự sang trọng, tinh tế và đẳng cấp. Với thiết kế độc đáo, chất liệu cao cấp và sự khéo léo trong từng đường...
Những ngành học có tỷ lệ thất nghiệp cao: Điểm đầu vào cao chót vót, ra trường khó xin việc
Kiến thức - 14 giờ, 39 phút trước
Điều mà nhiều tân cử nhân, kỹ sư không mong muốn là sau khi ra trường bị thất nghiệp. Dưới đây là những ngành được đánh giá khó xin việc nhất trong thời điểm...
Top những địa chỉ mua cốm ngon nổi tiếng ở Hà Nội
Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 39 phút trước
Cốm là đặc sản độc đáo, được truyền thống từ hàng thế kỷ tại Hà Nội. Để tận hưởng hương vị tuyệt vời nhất của cốm, bạn nên đến Hà Nội vào mùa thu,...
Chị gái Nam Em công khai nắm tay 'nửa kia', danh tính đàng trai gây tò mò
Chuyện làng sao - 14 giờ, 1 phút trước
Danh tính bạn trai của chị gái Nam Em khiến cư dân mạng không khỏi tò mò.
Phan Đạt - người đang đấu tố Minh Dự là ai?
Chuyện làng sao - 14 giờ, 1 phút trước
Phan Đạt đang gây chú ý vì màn đấu tố với Minh Dự. Anh là ông xã của diễn viên Phương Lan và kinh tế gia đình cũng không phải dạng vừa.
Mẫu nhí Cherry Phạm mê hoặc ánh nhìn từ hình ảnh thiên thần hoa hồng nhí
Thời trang + - 14 giờ, 3 phút trước
Xuất hiện trong show thời trang “HEAVEN By Gree 2” vừa diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh, mẫu nhí Cherry Phạm tiếp tục làm mê hoặc ánh nhìn khi hóa thân đóa hoa...
Gợi ý trang phục cho phong cách nhẹ nhàng và thanh lịch đầu thu, trang phục nào cũng đáng học hỏi
Thời trang + - 15 giờ, 11 phút trước
Khi nhiệt huyết của mùa hè dần phai nhạt, đầu thu lặng lẽ đến với sự dịu dàng và tĩnh lặng đặc trưng của nó. Mùa này là giai đoạn chuyển tiếp giữa việc...