Khi nướng khoai lang không nên cho trực tiếp vào lò nướng, thêm bước này nữa khoai mềm, rất ngọt
Nướng khoai lang tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không nắm được mẹo nhỏ này, khoai sẽ kém ngon.
Khoai lang nướng là một trong những món ăn khoái khẩu ngày lạnh. Ăn khoai lang rất bổ dưỡng, nhiều chất xơ, giàu chất chống oxy hóa... Nhiều người nướng khoai ở nhà nhưng không được ngon và thơm.
Các đầu bếp chuyên nghiệp chia sẻ, khoai trước khi nướng phải nên phơi nắng khoảng 5-7 ngày để nước trong khoai bốc hơi hết mới ngọt và bùi. Đây là bước rất quan trọng ai cũng nên làm.
Sau khi phơi xong, rửa sạch khoai, lau sạch nước trên bề mặt rồi trải giấy bạc lên khay nướng.
Bằng cách này, nhiệt được phân bổ đều. Chỉnh độ nướng khoảng 200 độ, nướng trong 1 tiếng, cứ 20 phút trở mặt là được.
Khi bạn ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của khoai lang nghĩa là khoai lang đã chín, có thể lấy ra thưởng thức.
Tóm lại: Nướng khoai lang ở nhà vừa sạch sẽ lại tiết kiệm. Nhưng hãy nhớ:
1. Khoai lang cần phơi khoảng 5-7 ngày trước khi ăn.
2. Trải một lớp giấy bạc lên khay nướng, để lò không bị bẩn và chín nhanh.
3. Đối với khoai lang, tốt nhất nên chọn những củ khoai lang nhỏ, kích thước đồng đều để nướng thì hương vị sẽ ngon hơn.
4. Nếu không có lò nướng có thể dùng nồi cơm điện cũng ngon không kém gì lò nướng.
Xem thêm
Bạn có thể làm bánh mì thơm ngon tại nhà mà không cần lò nướng, công thức đơn giản, ăn mềm và ngọt
Cách làm món xôi trám lên màu tím hồng đẹp mắt, lạ miệng
Học làm cá nướng thơm lừng bằng nồi chiên không dầu cho bữa cơm tối thêm hấp dẫn
Học làm tỏi, ớt ngâm giấm ăn với mì, bún hay pha nước chấm chuẩn vị, để vài tháng vẫn giòn ngon
Nguồn: http://baove.congly.vn/khi-nuong-khoai-lang-khong-nen-cho-truc-tiep-vao-lo-nuong-them-buoc-nay-nua-k..
Cho nước vào khi nấu cơm chẳng khác nào 'nghiệp...
Hóa ra nấu cơm không hề dễ như chúng ta vẫn hình dung. Chỉ cần...
3 cách chế biến thịt vịt tại nhà nhanh, đơn giản, ngon không kém nhà hàng
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Thịt vịt là nguyên liệu chế biến quen thuộc được nhiều gia đình Việt ưa chuộng vì dễ nấu, dễ ăn. Từ nguyên liệu này, các bà nội trợ có thể biến tấu thành...
Xôi cốm chuẩn vị Thu Hà Nội: Muốn ăn ngon, hãy lưu lại ngay 5 địa chỉ chất lượng nhất này
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 19 giờ trước
Giữa tiết trời se lạnh của mùa thu Hà Nội, không gì gợi nhớ hơn hương vị của gói xôi cốm dẻo thơm, bùi ngậy. Nếu bạn muốn thưởng thức món ngon đặc trưng...
Dạy bạn một công thức nấu ăn sáng, cân bằng dinh dưỡng và ngon miệng chỉ trong 10 phút
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước
Càng lớn tuổi, việc bỏ bữa sáng rất ảnh hưởng cho cơ thể, đặc biệt là dạ dày sẽ trở nên mỏng manh, và nó sẽ hoạt động sai với một chút kích thích....
Loại rau này có lượng canxi gấp 5 lần thịt lợn và lượng protein gấp 3 lần cà chua, ít calo hơn...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 15 giờ trước
Đậu đũa hay còn gọi là đậu dải áo là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình lẫn thực đơn giảm cân.
Khi hầm thịt bò, nhớ thêm 1 bước nữa, thịt sẽ mềm thơm không bị dai, bà nội không có răng cũng...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 20 giờ trước
Thịt bò hầm không cần quá nhiều nguyên liệu. Nắm được điểm mấu chốt, thịt bò sẽ thơm ngon mà không bị dai.
- 23 phút trước Nơi này của Việt Nam vừa được vinh danh là Thành phố hạnh phúc nhất châu Á
- 23 phút trước 'Đại hồng thủy năm 1964' nhấn chìm miền Trung: Mưa liên tiếp 7 ngày đêm, gần 10.000 người thiệt mạng, một ngôi làng gần như 'bị xóa sổ'
- 24 phút trước 'Thành phố giàu nhất Việt Nam' sắp giải tỏa hàng nghìn hộ dân, nhường chỗ để mở rộng tuyến đường dài nhất Việt Nam
- 24 phút trước Gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng 'chia đất' cho con cái như thế nào? Hai nàng dâu Bùi Lan Anh và Á Hậu Phương Nhi cũng có phần?
- 1 giờ, 3 phút trước Lịch thi đánh giá năng lực lớn nhất cả nước năm 2026 có sự điều chỉnh
- 1 giờ, 3 phút trước 5 'gợi ý keo kiệt' có thể không được đẹp mắt lắm nhưng thực sự có thể giúp bạn tiết kiệm tiền
- 1 giờ, 4 phút trước 4 con giáp được quý nhân phù hộ suốt đời, may mắn, nhàn hạ và hạnh phúc
- 1 giờ, 4 phút trước Loài ngọ nguậy chui lên từ đất nhìn 'sợ khiếp vía' nay thành đặc sản được ưa chuộng, sáng sớm dân bắt về bán 350.000 đồng/kg
- 1 giờ, 4 phút trước Dù là loại xe nào cũng nên tắt tính năng này khi lái xe dưới trời mưa lớn, nếu không động cơ có thể bị hỏng
- 1 giờ, 28 phút trước Trường hợp con theo mẹ sau ly hôn, có được hưởng thừa kế khi cha chết?
- 1 giờ, 28 phút trước Hướng dẫn bạn cách xem phong thủy nghĩa trang: Phong thủy mộ tổ tiên có ảnh hưởng đến con cháu không? Nguyên tắc lựa chọn vị trí nghĩa trang
- 1 giờ, 28 phút trước 5 dấu hiệu cho thấy nhà bạn là 'đất vàng' phong thủy, chớ vội bán kẻo đánh mất tài lộc
- 1 giờ, 28 phút trước Nên học logistics hay Thương mại điện tử?
- 2 giờ, 9 phút trước 9X từng là sinh viên công nghệ đến kẻ dùng súng sát hại 3 người ở Đồng Nai: Hé lộ kế hoạch lạnh người trước khi gây án
- 2 giờ, 9 phút trước Vụ nam thanh niên lạ mặt trà trộn đám cưới Á hậu Quỳnh Châu: Chuyên gia nói gì?
- 2 giờ, 9 phút trước Cô gái Phú Thọ mất tứ chi trong 1 tháng vì bạo bệnh, nỗ lực livestream bán hàng lại bị 'chỉ trích'
- 2 giờ, 10 phút trước Lộ diện phân khúc dẫn dắt thị trường bất động sản Hà Nội cuối năm 2025
- 2 giờ, 10 phút trước Không khí lạnh bao trùm miền Bắc, nhiệt độ thấp nhất là bao nhiêu?
- 2 giờ, 11 phút trước Miền Trung mưa đến khi nào dừng?
- 2 giờ, 11 phút trước Gặp sự cố bất ngờ, Hồ Ngọc Hà xử lý ra sao mà được khen ngợi hết lời?
- 3 giờ, 45 phút trước 3 loại hoa đại kỵ tuyệt đối không đặt lên bàn thờ, nhất định phải chú ý nếu không muốn rước xui xẻo vào nhà
- 3 giờ, 46 phút trước Luộc theo công thức này, dạ dày lợn giòn trắng, thơm ngon, không bị hôi, dai
- 3 giờ, 46 phút trước 'Vua của trái cây khô' đang vào mùa, tốt ngang nhân sâm, giá chỉ hơn 50.000 đồng/kg
- 3 giờ, 46 phút trước Số tiền các sao Việt ủng hộ đồng bào miền Trung
- 3 giờ, 46 phút trước Tình hình mới nhất của Ngân 98 và Lương Bằng Quang trong tù, người nhà có hành động gây tranh cãi
5 'gợi ý keo kiệt' có thể không được đẹp mắt lắm nhưng thực sự có thể giúp bạn tiết kiệm tiền...
Làm sao - 1 giờ, 3 phút trước
Nếu muốn tiết kiệm, bạn phải học cách "keo" một chút, bởi không tiết chế chi tiêu, làm sao có thể tích lũy?
4 con giáp được quý nhân phù hộ suốt đời, may mắn, nhàn hạ và hạnh phúc
Đời sống số - 1 giờ, 4 phút trước
Người ta thường nói, ai có quý nhân giúp đỡ thì mọi việc sẽ thuận buồm xuôi gió, còn ai không có quý nhân hỗ trợ thì mọi việc sẽ gặp trở ngại khắp...
Loài ngọ nguậy chui lên từ đất nhìn 'sợ khiếp vía' nay thành đặc sản được ưa chuộng, sáng sớm dân bắt...
Tin trong ngày - 1 giờ, 4 phút trước
Từ một loài côn trùng có vẻ ngoài ghê sợ bị xem là kẻ thù của cây trồng, nay lại trở thành "lộc trời" từ lòng đất. Đặc sản này béo ngậy, ngọt đậm...
Dù là loại xe nào cũng nên tắt tính năng này khi lái xe dưới trời mưa lớn, nếu không động cơ...
Kiến thức - 1 giờ, 4 phút trước
Với nhịp sống hiện đại hối hả ngày nay, nhu cầu về ô tô ngày càng tăng. Các nhà sản xuất cũng đang mở rộng phạm vi cấu hình xe, cung cấp nhiều phiên...
Trường hợp con theo mẹ sau ly hôn, có được hưởng thừa kế khi cha chết?
Tin trong ngày - 1 giờ, 28 phút trước
Sau khi cha mẹ ly hôn, người con theo và sống với mẹ thì có được hưởng thừa kế đất đai khi cha qua đời không?
Hướng dẫn bạn cách xem phong thủy nghĩa trang: Phong thủy mộ tổ tiên có ảnh hưởng đến con cháu không? Nguyên...
Phong thủy - 1 giờ, 28 phút trước
Theo quan niệm Á Đông, phong thủy mộ phần (âm trạch) có ảnh hưởng trực tiếp đến vận mệnh con cháu. Mộ đặt trên đất tụ khí tốt giúp gia đạo hưng thịnh, con...
5 dấu hiệu cho thấy nhà bạn là 'đất vàng' phong thủy, chớ vội bán kẻo đánh mất tài lộc
Phong thủy - 1 giờ, 28 phút trước
Trong quan niệm phong thủy, không phải mảnh đất nào cũng mang năng lượng may mắn, giúp gia chủ ăn nên làm ra. Có những ngôi nhà tưởng bình thường nhưng lại nằm trên...
Nên học logistics hay Thương mại điện tử?
Kiến thức - 1 giờ, 28 phút trước
“Nên học ngành logistics hay thương mại điện tử?” là câu hỏi mà nhiều bạn trẻ đang trăn trở. Đây đều là hai lĩnh vực đang phát triển mạnh mẽ và đóng góp quan...
9X từng là sinh viên công nghệ đến kẻ dùng súng sát hại 3 người ở Đồng Nai: Hé lộ kế hoạch...
Tin trong ngày - 2 giờ, 9 phút trước
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đồng Nai đã hoàn tất kết luận điều tra, hé lộ quá trình chuẩn bị tỉ mỉ và chân dung bất ngờ của nghi phạm...
Vụ nam thanh niên lạ mặt trà trộn đám cưới Á hậu Quỳnh Châu: Chuyên gia nói gì?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 9 phút trước
Sự việc một nam thanh niên lạ mặt trà trộn vào đám cưới của Á hậu Quỳnh Châu đã làm dấy lên nhiều tranh luận. Dưới góc nhìn chuyên gia, hành động này phản...
Cô gái Phú Thọ mất tứ chi trong 1 tháng vì bạo bệnh, nỗ lực livestream bán hàng lại bị 'chỉ trích'...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 9 phút trước
Gần đây, khi livestream bán hàng Nga nhận được những bình luận tiêu cực như: "AI đấy, đừng tin", hay "Lại là trò AI câu view bán hàng à"?
Lộ diện phân khúc dẫn dắt thị trường bất động sản Hà Nội cuối năm 2025
Tin trong ngày - 2 giờ, 10 phút trước
Theo nhận định của một số chuyên gia trong ngành, phân khúc nhà chung cư cao tầng tiếp tục là nhóm chủ lực dẫn dắt thị trường bất động sản cuối năm 2025.
Không khí lạnh bao trùm miền Bắc, nhiệt độ thấp nhất là bao nhiêu?
Tin trong ngày - 2 giờ, 10 phút trước
Do ảnh hưởng của không khí lạnh kết hợp với nhiễu động trong đới gió Đông nên ở khu vực Đông Bắc Bộ có mưa nhiều nơi. Nhiệt độ thấp nhất trong đợt không...
Miền Trung mưa đến khi nào dừng?
Tin trong ngày - 2 giờ, 11 phút trước
Miền Trung đang trải qua những ngày mưa trắng trời, ngập lụt tứ bề, chuyên gia khí tượng đưa ra nhận định thời điểm mưa giảm, nước lũ rút ở khu vực này.
Gặp sự cố bất ngờ, Hồ Ngọc Hà xử lý ra sao mà được khen ngợi hết lời?
VIDEO - 2 giờ, 11 phút trước
Bất ngờ gặp phải sự cố, thay vì tỏ ra lúng túng hay dừng lại giữa chừng, Hồ Ngọc Hà vẫn giữ vững phong thái chuyên nghiệp, hoàn thành trọn vẹn tiết mục. Sự...
3 loại hoa đại kỵ tuyệt đối không đặt lên bàn thờ, nhất định phải chú ý nếu không muốn rước xui...
Phong thủy - 3 giờ, 45 phút trước
Theo quan điểm phong thủy, có 3 loại hoa đại kỵ tuyệt đối không đặt lên bàn thờ.
Luộc theo công thức này, dạ dày lợn giòn trắng, thơm ngon, không bị hôi, dai
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 46 phút trước
Dạ dày lợn luộc là món ngon, hấp dẫn nhưng lại là một ƀộ pħậп khó chế biến, nếu không làm đúng phương pháp sẽ rất dai, thậm chí bị hôi. Muốn món dạ...
'Vua của trái cây khô' đang vào mùa, tốt ngang nhân sâm, giá chỉ hơn 50.000 đồng/kg
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Đang vào mùa thu hoạch nên rất dễ để bạn tìm mua thực phẩm này.
Số tiền các sao Việt ủng hộ đồng bào miền Trung
Chuyện làng sao - 3 giờ, 46 phút trước
Nhiều sao Việt góp mặt trong danh sách nghệ sĩ ủng hộ người dân chịu ảnh hưởng bão lũ trong thời gian qua.
Tình hình mới nhất của Ngân 98 và Lương Bằng Quang trong tù, người nhà có hành động gây tranh cãi
Chuyện làng sao - 3 giờ, 46 phút trước
Trong livestream, em gái đã tiết lộ tình hình của Ngân 98 cùng Lương Bằng Quang trong tù.