Khi nướng khoai lang không nên cho trực tiếp vào lò nướng, thêm bước này nữa khoai mềm, rất ngọt
Nướng khoai lang tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không nắm được mẹo nhỏ này, khoai sẽ kém ngon.
Khoai lang nướng là một trong những món ăn khoái khẩu ngày lạnh. Ăn khoai lang rất bổ dưỡng, nhiều chất xơ, giàu chất chống oxy hóa... Nhiều người nướng khoai ở nhà nhưng không được ngon và thơm.
Các đầu bếp chuyên nghiệp chia sẻ, khoai trước khi nướng phải nên phơi nắng khoảng 5-7 ngày để nước trong khoai bốc hơi hết mới ngọt và bùi. Đây là bước rất quan trọng ai cũng nên làm.
Sau khi phơi xong, rửa sạch khoai, lau sạch nước trên bề mặt rồi trải giấy bạc lên khay nướng.
Bằng cách này, nhiệt được phân bổ đều. Chỉnh độ nướng khoảng 200 độ, nướng trong 1 tiếng, cứ 20 phút trở mặt là được.
Khi bạn ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của khoai lang nghĩa là khoai lang đã chín, có thể lấy ra thưởng thức.
Tóm lại: Nướng khoai lang ở nhà vừa sạch sẽ lại tiết kiệm. Nhưng hãy nhớ:
1. Khoai lang cần phơi khoảng 5-7 ngày trước khi ăn.
2. Trải một lớp giấy bạc lên khay nướng, để lò không bị bẩn và chín nhanh.
3. Đối với khoai lang, tốt nhất nên chọn những củ khoai lang nhỏ, kích thước đồng đều để nướng thì hương vị sẽ ngon hơn.
4. Nếu không có lò nướng có thể dùng nồi cơm điện cũng ngon không kém gì lò nướng.
Xem thêm
Bạn có thể làm bánh mì thơm ngon tại nhà mà không cần lò nướng, công thức đơn giản, ăn mềm và ngọt
Cách làm món xôi trám lên màu tím hồng đẹp mắt, lạ miệng
Học làm cá nướng thơm lừng bằng nồi chiên không dầu cho bữa cơm tối thêm hấp dẫn
Học làm tỏi, ớt ngâm giấm ăn với mì, bún hay pha nước chấm chuẩn vị, để vài tháng vẫn giòn ngon
Nguồn: http://baove.congly.vn/khi-nuong-khoai-lang-khong-nen-cho-truc-tiep-vao-lo-nuong-them-buoc-nay-nua-k..
NSƯT Chí Trung nhập viện mổ u
Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt...
Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món...
Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 12 giờ trước
Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng hay nát hãy cùng tham khảo công thức dưới...
Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng, lành mạnh và có hương vị thơm ngon.
Nó là 'khắc tinh' của mùi tanh! Dù bạn hầm loại cá nào, chỉ cần thêm một chút, thịt cá sẽ thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn tạo hương vị đặc biệt, làm cho thịt cá...
Quán miến lươn tại Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi', mỗi ngày 400 bát nhờ công thức gia truyền 3 đời...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Ẩn mình trong con phố Thái Thịnh (Đống Đa, Hà Nội), quán miến lươn của bà Ninh Hồng Thiện (58 tuổi) đã trở thành một điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách sành...
Luộc ngô chỉ cho mỗi nước là chưa đủ, thêm 2 thứ nữa ngô vừa ngọt lại dẻo mềm, thơm ngon
Địa chỉ ăn ngon - 22.03.2025
Bí quyết luộc ngô ngon, ngọt là điều đơn giản những không phải ai cũng biết.
- 20 phút trước Ca sĩ Việt nổi tiếng kết hôn với tỷ phú Mỹ, sau đám cưới phải thốt lên: 'Trời ơi, con không tưởng tượng được!'
- 23 phút trước Vạch kẻ đường siêu dị ngăn các 'báo thủ' phóng nhanh
- 24 phút trước Hà Nội: Một người mẹ chuyển khoản 150 triệu vì tin giọng nói trong Messenger là của con, mãi sau mới ngỡ ra bị lừa
- 24 phút trước Tử vi ngày 3/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý nhiều cơ hội phát triển, Dậu cần đề phòng kẻ xấu
- 4 giờ, 37 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ năm ngày 3 tháng 4, tức ngày mùng 6 tháng 3 âm lịch?
- 4 giờ, 48 phút trước 'Mang 3 thứ xuống mồ, gia đình sẽ thịnh vượng.' Ngày 4 tháng 4, Tết Thanh minh, bạn nên mang 3 thứ gì xuống mồ?
- 4 giờ, 50 phút trước Thời gian đi bộ vào buổi tối bao lâu thì giúp giảm mỡ bụng hiệu quả
- 4 giờ, 58 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một tách trà dựa trên trực giác để kiểm tra xem bạn có khôn ngoan hay thông minh không?
- 5 giờ, 38 phút trước Quỷ Cốc Tử nói: Người ta trước khi gặp xui xẻo sẽ có bốn điềm báo lớn. Chúng là gì?
- 5 giờ, 39 phút trước Tỉnh nhỏ nhất Việt Nam chuẩn bị có thêm 2 khu đô thị mới, quy mô gần 20.000 tỷ đồng
- 5 giờ, 39 phút trước Không phải vì Tào Tháo đa nghi, đây mới là lý do chính khiến Hoa Đà mất mạng
- 5 giờ, 39 phút trước Sáp nhập tỉnh, thành: Người dân có cần đổi biển số xe, đăng ký xe không?
- 5 giờ, 39 phút trước Sau khi xem phim 'Sex Education', tôi khóc nức nở vì hiểu ra lý do con tôi lúc nào lủi thủi, không có lấy một người bạn thân
- 5 giờ, 39 phút trước Hồng Nhung tái xuất sân khấu sau 3 lần xạ trị ung thư
- 5 giờ, 25 phút trước Bắt gặp Sơn Tùng và Hải Tú xuất hiện cùng nhau tại Thái Lan, thái độ 'cười đùa' gây chú ý
- 5 giờ, 25 phút trước Gạch nhà bếp bám đầy dầu mỡ, chỉ cần 1 mẹo nhỏ là sạch bong sáng bóng ngay tức thì
- 5 giờ, 25 phút trước Nơi ở của quyền lực: 10 dinh thự tổng thống đáng ngạc nhiên nhất thế giới
- 5 giờ, 26 phút trước Bị bóc trần nhan sắc qua ống kính cam thường, Lưu Diệc Phi còn xứng danh 'thần tiên tỷ tỷ'?
- 5 giờ, 26 phút trước Nỗi buồn lớn nhất của tuổi trung niên không phải là không có tiền, mà là không hiểu được những điều này sau tuổi 40!
- 5 giờ, 26 phút trước Tại sao linh dương châu Phi có thể sống sót mà cả đời không cần uống nước
- 6 giờ, 58 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ năm ngày 3 tháng 4, tức ngày 6/3 âm lịch?
- 6 giờ, 8 phút trước 2 đối tượng nào được hưởng trợ cấp hàng tháng theo Quyết định 142?
- 6 giờ, 8 phút trước Hành trình như cổ tích: Từ cậu bé mồ côi ở Sóc Trăng trở thành Phó Thủ tướng trẻ nhất nước Đức
- 6 giờ, 8 phút trước Chuyển hộ khẩu về nhà mẹ đẻ sau khi ly hôn có cần làm lại thẻ Căn cước công dân không?
- 6 giờ, 8 phút trước Loại cá 'lập đỉnh' xuất khẩu, giúp Việt Nam thu hơn 3 nghìn tỷ đồng từ đầu năm, mang lại nhiều lợi ích 'vàng' cho sức khỏe
'Mang 3 thứ xuống mồ, gia đình sẽ thịnh vượng.' Ngày 4 tháng 4, Tết Thanh minh, bạn nên mang 3 thứ...
Kiến thức - 4 giờ, 48 phút trước
Có câu nói "mang ba thứ xuống mồ, gia đình thịnh vượng". Ngày 4 tháng 4, Tết Thanh Minh, bạn nên mang ba thứ gì xuống mồ? Chia sẻ với mọi người, nhớ chuẩn...
Thời gian đi bộ vào buổi tối bao lâu thì giúp giảm mỡ bụng hiệu quả
Khỏe đẹp - 4 giờ, 50 phút trước
Đi bộ vào buổi tối là một hoạt động thể dục đơn giản nhưng hiệu quả giúp giảm mỡ bụng. Tuy nhiên, thời gian và cường độ đi bộ cũng rất quan trọng để...
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một tách trà dựa trên trực giác để kiểm tra xem bạn có khôn ngoan hay thông...
Đời sống số - 4 giờ, 58 phút trước
Hãy chọn một tách trà mà bạn cảm thấy có sự thu hút đặc biệt (không cần suy nghĩ quá nhiều, chỉ để cảm nhận trực giác của bạn). Đáp án sẽ cho bạn...
Quỷ Cốc Tử nói: Người ta trước khi gặp xui xẻo sẽ có bốn điềm báo lớn. Chúng là gì?
Kiến thức - 5 giờ, 38 phút trước
Người xưa nói: “Tai họa và vận rủi không có cửa, mà tự mình chuốc lấy”. Sự xui xẻo hay may mắn của một người thực ra xuất phát từ chính hành động của...
Tỉnh nhỏ nhất Việt Nam chuẩn bị có thêm 2 khu đô thị mới, quy mô gần 20.000 tỷ đồng
Kiến thức - 5 giờ, 39 phút trước
Cả hai dự án nếu được phê duyệt và triển khai sẽ góp phần quan trọng vào quá trình phát triển đô thị, đồng thời mở rộng không gian đô thị theo hướng hiện...
Không phải vì Tào Tháo đa nghi, đây mới là lý do chính khiến Hoa Đà mất mạng
Kiến thức - 5 giờ, 39 phút trước
Hoa Đà, vị thần y trứ danh với y thuật siêu phàm, đã phải bỏ mạng dưới tay Tào Tháo. Sự việc này không chỉ đơn thuần là do tính đa nghi của Tào...
Sáp nhập tỉnh, thành: Người dân có cần đổi biển số xe, đăng ký xe không?
Kiến thức - 5 giờ, 39 phút trước
Dự kiến sẽ hoàn thiện việc sáp nhập đơn vị hành chính cấp tỉnh trước 30/8 để có thể vận hành đơn vị hành chính cấp tỉnh bắt đầu từ ngày 01/09.
Sau khi xem phim 'Sex Education', tôi khóc nức nở vì hiểu ra lý do con tôi lúc nào lủi thủi, không...
Tâm sự - 5 giờ, 39 phút trước
Khi đứa trẻ không có bạn bè, chúng sẽ đối diện với ba vấn đề: Cô đơn, thiếu cảm giác an toàn và mất đi niềm vui trong cuộc sống.
Hồng Nhung tái xuất sân khấu sau 3 lần xạ trị ung thư
VIDEO - 5 giờ, 39 phút trước
Hồng Nhung xuất hiện trong đêm nhạc Đồng Dao Hòa Bình - 24 Năm Nhớ Trịnh Công Sơn diễn ra tại Đường sách Nguyễn Văn Bình, TP.HCM. Đáng chú ý, đây cũng chính là...
Bắt gặp Sơn Tùng và Hải Tú xuất hiện cùng nhau tại Thái Lan, thái độ 'cười đùa' gây chú ý
Chuyện làng sao - 5 giờ, 25 phút trước
Sơn Tùng và Hải Tú cùng nhau cười đùa vui vẻ khiến netizen không khỏi quan tâm.
Gạch nhà bếp bám đầy dầu mỡ, chỉ cần 1 mẹo nhỏ là sạch bong sáng bóng ngay tức thì
Kiến thức - 5 giờ, 25 phút trước
Những ai thường xuyên lau dọn đều từng đau đầu với vết bẩn bám dai trên gạch nhà bếp, lau mãi không sạch, càng chà càng mất sức. Thực ra chỉ cần một mẹo...
Nơi ở của quyền lực: 10 dinh thự tổng thống đáng ngạc nhiên nhất thế giới
Kiến thức - 5 giờ, 25 phút trước
Những dinh thự này không chỉ đơn thuần là nơi ở của nguyên thủ quốc gia mà còn phản ánh lịch sử, văn hóa và bản sắc dân tộc của mỗi quốc gia. Với...
Bị bóc trần nhan sắc qua ống kính cam thường, Lưu Diệc Phi còn xứng danh 'thần tiên tỷ tỷ'?
VIDEO - 5 giờ, 26 phút trước
'Thần tiên tỷ tỷ' mất điểm qua ống kính cam thường vì hàm răng kém duyên. Không những thế, những dấu hiệu tuổi tác cũng đã hiện hữu trên gương mặt Lưu Diệc Phi,...
Nỗi buồn lớn nhất của tuổi trung niên không phải là không có tiền, mà là không hiểu được những điều này...
Làm sao - 5 giờ, 26 phút trước
Đối với những người bước vào tuổi trung niên, nỗi đau lớn nhất có phải đến từ việc thiếu tiền không? Câu trả lời đầu tiên xuất hiện trong đầu nhiều người là có....
Tại sao linh dương châu Phi có thể sống sót mà cả đời không cần uống nước
Kiến thức - 5 giờ, 26 phút trước
Trong số vô vàn những điều kỳ diệu của vương quốc động vật có một loài linh dương (Gerenuk) sống ở Đông Phi.
Những con giáp nào may mắn vào thứ năm ngày 3 tháng 4, tức ngày 6/3 âm lịch?
Đời sống số - 6 giờ, 58 phút trước
Thời tiết là biểu hiện của quy luật tự nhiên và có tính khí, năng lượng. Ngày 3 tháng 4, thứ năm, là ngày thứ sáu của tháng thứ ba âm lịch. Sự kết...
2 đối tượng nào được hưởng trợ cấp hàng tháng theo Quyết định 142?
Kiến thức - 6 giờ, 8 phút trước
Dưới đây là những đối tượng được hưởng trợ cấp hàng tháng theo Quyết định 142/2008/QĐ-TTg.
Hành trình như cổ tích: Từ cậu bé mồ côi ở Sóc Trăng trở thành Phó Thủ tướng trẻ nhất nước Đức...
Kiến thức - 6 giờ, 8 phút trước
Từ một cậu bé mồ côi sinh ra tại Việt Nam, Philipp Roesler đã vượt lên nghịch cảnh và viết nên hành trình kỳ diệu trên chính trường Đức.
Chuyển hộ khẩu về nhà mẹ đẻ sau khi ly hôn có cần làm lại thẻ Căn cước công dân không?
Kiến thức - 6 giờ, 8 phút trước
Thông tin về nơi thường trú của người dân được ghi trên rất nhiều loại giấy tờ quan trọng. Vậy, khi đổi hộ khẩu, người dân có cần làm lại thẻ căn cước công...
Loại cá 'lập đỉnh' xuất khẩu, giúp Việt Nam thu hơn 3 nghìn tỷ đồng từ đầu năm, mang lại nhiều lợi...
Kiến thức - 6 giờ, 8 phút trước
Không chỉ mang lại giá trị xuất khẩu cao, cá ngừ còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe.