Chủ nhật, 05/02/2023
Khoai lang nướng là một trong những món ăn khoái khẩu ngày lạnh. Ăn khoai lang rất bổ dưỡng, nhiều chất xơ, giàu chất chống oxy hóa... Nhiều người nướng khoai ở nhà nhưng không được ngon và thơm.
Các đầu bếp chuyên nghiệp chia sẻ, khoai trước khi nướng phải nên phơi nắng khoảng 5-7 ngày để nước trong khoai bốc hơi hết mới ngọt và bùi. Đây là bước rất quan trọng ai cũng nên làm.
Sau khi phơi xong, rửa sạch khoai, lau sạch nước trên bề mặt rồi trải giấy bạc lên khay nướng.
Bằng cách này, nhiệt được phân bổ đều. Chỉnh độ nướng khoảng 200 độ, nướng trong 1 tiếng, cứ 20 phút trở mặt là được.
Khi bạn ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của khoai lang nghĩa là khoai lang đã chín, có thể lấy ra thưởng thức.
Tóm lại: Nướng khoai lang ở nhà vừa sạch sẽ lại tiết kiệm. Nhưng hãy nhớ:
1. Khoai lang cần phơi khoảng 5-7 ngày trước khi ăn.
2. Trải một lớp giấy bạc lên khay nướng, để lò không bị bẩn và chín nhanh.
3. Đối với khoai lang, tốt nhất nên chọn những củ khoai lang nhỏ, kích thước đồng đều để nướng thì hương vị sẽ ngon hơn.
4. Nếu không có lò nướng có thể dùng nồi cơm điện cũng ngon không kém gì lò nướng.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/khi-nuong-khoai-lang-khong-nen-cho-truc-tiep-vao-lo-nuong-them-buoc-nay-nua-k..
Món cơm gà hấp dẫn với thịt gà chắc da vàng ươm cực ngon mắt,...
Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 3 phút trước
Sau Tết, nhiều chị em tập trung nấu những mâm cơm bình dân, nhiều món canh rau để giải ngán.
Địa chỉ ăn ngon - 11 giờ, 2 phút trước
Lòng xào dưa tuy là món bình dân, có giá thành rẻ nhưng lại được nhiều người yêu thích. Làm món này có hai phiên bản, tùy cách bạn chọn nguyên liệu.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước
Từ ngày 14 âm lịch đến trưa 15 âm lịch tháng Giêng, nhiều 'mẹ đảm' chuẩn bị mâm cơm cúng rằm để dâng lên bàn thờ tổ tiên.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước
Da heo là món khoái khẩu, bổ dưỡng và lạ miệng, nhưng nhiều bà nội trợ còn lúng túng không biết cách làm sạch và chế biến sao cho nhanh gọn. Vậy công thức...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Sự kết hợp của hai nguyên liệu này có thể làm được rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn một món ăn vặt...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 16 phút trước
Mặc dù chênh lệch nhau gần chục tuổi nhưng giữa nữ diễn viên Kim Tae Hee và vợ của em trai Lee Wan lại không có rào cản.
Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 16 phút trước
Dòng chia sẻ mới nhất của Phillip Nguyễn cho thấy tình cảm mặn nồng với Linh Rin trước thềm đám cưới.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 17 phút trước
Nữ diễn viên Jang Nara xuất hiện với hình ảnh mũm mĩm khiến cho không ít cư dân mạng thêm nghi ngờ chuyện cô có tin vui bầu bí.
VIDEO - 2 giờ, 22 phút trước
Đoạn clip ghi lại hình ảnh hàng chục nam vương nước ngoài đã cùng nhau thực hiện vũ đạo See Tình của Hoàng Thùy Linh trong một chương trình khiến dân mạng vô cùng...
Toàn cảnh - 3 giờ, 26 phút trước
Trong phim Việt, không ít lần những 'mẹ chồng quốc dân' đã ra mặt thay con dâu để 'xử đẹp' những nàng tiểu tam chen chân vào cuộc sống hôn nhân của gia đình...
Đời sống trẻ - 3 giờ, 30 phút trước
Nhìn thấy cảnh con trai 3 tuổi phải cõng em gái trên lưng để chơi cùng, người bố đơn thân cảm thấy đau lòng.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 31 phút trước
Dòng tâm sự của vợ chồng Phan Mạnh Quỳnh trong lần đầu làm cha mẹ khiến dân tình 'cười rớt hàm'.
Đời sống trẻ - 4 giờ, 32 phút trước
Nhân chuyến đi du lịch ở Đà Lạt cùng Đăng Khôi - Thủy Anh, Dương Khắc Linh - Sara Lưu, Đăng Nguyên đã tổ chức sinh nhật cho vợ.
Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 32 phút trước
Khi có người hỏi, Dianka Zakhidova mới tung clip cô 'ém hàng' từ rất lâu, hé lộ phản ứng của Bùi Tiến Dũng khi biết sắp lên chức bố.
Mẫu nhà đẹp - 4 giờ, 32 phút trước
Sau nhiều năm sống trên thành phố ồn ào, một cặp vợ chồng đã quyết định đưa con về quê xây ngôi nhà gỗ, trồng nhiều hoa rực rỡ.
Chăm con - 4 giờ, 15 phút trước
Chăm sóc em bé không phải là việc dễ dàng, đặc biệt trong vấn đề ăn dặm, rõ ràng bé bữa nào cũng ăn đầy đủ nhưng vẫn không phát triển tốt. Vì vậy,...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 15 phút trước
Bánh có vị ngọt vừa phải, thơm ngon ăn không hề ngấy và được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm. Hãy vào bếp để thực hiện món bánh này cho con...
Kiến thức - 4 giờ, 15 phút trước
Được xây dựng từ năm 1406 đến năm 1420, Tử Cấm Thành gồm 980 tòa nhà và chiếm diện tích 72 ha. Điều đáng ngạc nhiên là, đã hơn 600 năm trôi qua, dù...
Thời trang + - 4 giờ, 15 phút trước
Hầu hết chúng ta đều muốn trông trẻ trung khi kết hợp trang phục với nhau. Bất kể bạn bao nhiêu tuổi, việc trông trẻ hơn với bộ quần áo phù hợp, kiểu tóc...
Đời sống trẻ - 4 giờ, 29 phút trước
Khi con cháu ở xa, nhiều người già luôn muốn được có thời gian trò chuyện và hỏi thăm qua những thiết bị điện tử như điện thoại, máy tính, thậm chí là cả...
Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 29 phút trước
Hình ảnh Yến Xuân đọ dáng cùng Thanh Giang - em gái Lâm Tây ngay lập tức thu hút sự chú ý của dân mạng.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 29 phút trước
Loạt khoảnh khắc hài hước của các nhóc tì nhà Vy Oanh đã khiến dân tình thích thú.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 30 phút trước
Hà Hồ đã chia sẻ những khoảnh khắc đánh lẻ với ông xã Kim Lý trong chuyến du lịch Thái Lan.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 25 phút trước
Chia sẻ mới nhất của Quỳnh Lương đang thu hút nhiều sự quan tâm từ dân tình.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 26 phút trước
Lâm Khánh Chi lại chia sẻ khung hình ngày xưa bên chồng cũ kèm lời nhắn nhủ xúc động.