Thứ sáu, 29/03/2024
Tôm bây giờ đã trở thành món ngon không thể thiếu trên bàn nhậu của chúng ta, dù làm theo phương pháp nào thì chỉ cần dùng tôm để chấm trực tiếp là có thể ăn được hết. Các công thức chế biến món tôm cổ điển nhất bao gồm tôm luộc, tôm rang muối tiêu, tôm om dầu, tôm luộc, tôm nướng muối… Mỗi cách đều có một đặc trưng của tôm và rất được ưa chuộng.
Thịt tôm bổ dưỡng, thơm ngon nhưng muốn chế biến ngon thì phải chú ý đến cách làm. Hôm nay mình sẽ chia sẻ công thức làm chả tôm thơm ngon hấp dẫn, bạn muốn cách làm chả tôm thơm ngon hấp dẫn không bị ra nước thì hãy thử cách làm này nhé, món ăn ngon và không bị tanh.
Công thức "luộc" cổ điển là công thức nấu ăn ngon nhất trong tất cả các công thức nấu tôm và công thức ngày nay cũng tương tự, ngoại trừ việc thay nước bằng một nguyên liệu khác. Bạn không được chần và luộc tôm tươi lâu vì để lâu sẽ mất đi hương vị nguyên bản của tôm, cần đặc biệt lưu ý điểm này. Các bạn thích ăn tôm thì cùng tham khảo công thức làm món này nhé!
Nguyên liệu cần thiết:
Đúng lượng tôm, đúng lượng hành lá, đúng lượng gừng, một lon bia.
Nguyên liệu làm nước chấm: 4 tép tỏi, 2 quả ớt, lượng hành lá thích hợp, lượng xì dầu nhạt thích hợp, lượng dầu hào thích hợp, lượng nước phù hợp.
Các bước nấu:
1. Để chế biến món tôm cho gia đình, đầu tiên bạn dùng kéo cắt bỏ râu tôm và chân tôm, sau đó lấy nội tạng ra khỏi khớp đầu, đồng thời rút chỉ tôm ra.
2. Sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch, vớt ra để ráo nước cho lần sử dụng sau.
3. Chuẩn bị một ít hành lá và gừng, cắt hành lá thành từng đoạn, không quá ngắn, cắt gừng thành từng lát dày. Rải gừng xuống đáy nồi, sau đó rắc hành lá lên trên.
4. Sau đó rải tôm đã rửa sạch lên trên nguyên liệu.
5. Đổ một lon bia vào đó. Vặn lửa, đậy nắp và nấu trong khoảng năm phút.
6. Làm nước chấm: Cắt nhỏ hành lá, 2 quả ớt thái khoanh tròn, 4 nhánh tỏi đập dập, băm nhuyễn.
7. Đổ dầu vào chảo, cho tỏi băm và ớt vào dầu nóng, phi cho thơm. Sau đó cho một ít xì dầu nhạt, một ít dầu hào, một ít nước lọc vào xào cùng để nước sốt dậy mùi thơm. Cuối cùng bạn trút hành lá đã thái nhỏ vào xào đều rồi cho ra khỏi nồi. Đặt nó vào một cái bát và để sang một bên.
8. Tôm nướng chín dọn ra đĩa, chấm nước chấm tự làm khi ăn thấy ngon, mềm vừa miệng, vị tanh không nặng, ăn rất ngon.
Lời khuyên:
1. Nước chấm bạn có thể tự làm, có thể điều chỉnh tùy thích. Có thể cho bia để khử tanh, thời gian nướng không lâu, giữ được vị ngon của tôm, không bị mất dinh dưỡng.
2. Nếu bạn không muốn chế biến tôm, bạn có thể chỉ cần loại bỏ nội tạng và chỉ của đầu tôm, đây là nguồn quan trọng của vị tanh.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-nau-tom-cac-ban-nho-khong-dun-nuoc-soi-nhe-huong-dan..
Đối với trẻ em, chế độ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng không thể...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 13 giờ trước
Dưa cải là món ăn được nhiều người yêu thích. Dưa giòn giòn, chua chua, có thể làm món ăn kèm cơm, cũng có thể dùng để nấu cùng các loại nguyên liệu khác...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 10 giờ trước
Loại rau này vừa ngon, giòn ngọt, xào với thịt rất hấp dẫn, cực kỳ bổ dưỡng, nó hiện đang vào mùa, được bày bán nhiều và rẻ.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Dọc mùng là thức ăn kèm phổ biến với nhiều loại bún hay canh chua, nhưng nếu sơ chế không kỹ khi ăn có thể bị ngứa. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 7 giờ trước
Thịt chân giò luộc là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, để có đĩa thịt chân giò luộc thơm ngon, bạn hãy áp dụng các mẹo nhỏ dưới đây nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 9 giờ trước
Mẹo nhỏ dưới đây giúp món xôi của bạn thơm ngon và mềm dẻo hơn, ăn hoài không ngán.
Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước
Từ 1/7/2024, Luật Căn cước chính thức có hiệu lực, theo đó, có những đối tượng sẽ phải đổi sang thẻ Căn cước mới.
Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 23 phút trước
Hình ảnh của TikToker 'chuyên giả gái' Phạm Thoại và vợ trong ngày cưới hôm nay (29/3) được lan truyền trên các diễn đàn.
Làm sao - 3 giờ, 23 phút trước
Những cách này rất đơn giản và sẽ giúp gia đình bạn tiết kiệm khá nhiều tiền gas mỗi tháng đấy!
Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 23 phút trước
Hậu hôn lễ, Chu Thanh Huyền viết: 'Hôm nay xong công việc rồi thì em xin được 1 lần phơi bày tất cả mọi chuyện. Che giấu những điều này, khiến em vô cùng...
Làm đẹp+ - 4 giờ, 58 phút trước
Nước hoa không chỉ là món phụ kiện thời trang “ăn điểm” của nữ giới, mà còn giúp nàng khéo léo thể hiện cá tính và vẻ đẹp nội tâm bên trong, cũng chính...
Kiến thức - 5 giờ, 45 phút trước
Sau hàng loạt vụ việc tiền gửi tiết kiệm tại các ngân hàng 'không cánh mà bay' gây xôn xao, chuyên gia chỉ bạn một số nguyên tắc để an toàn hơn khi gửi...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 45 phút trước
Hầu hết các vấn đề xảy ra trong cơ thể đều không xuất hiện một cách đột ngột mà đã tích lũy và phát triển từng bước từ những vấn đề nhỏ thành những...
Đời sống số - 5 giờ, 45 phút trước
Có những câu nói dân gian từ nghìn đời truyền lại, giờ vẫn đúng! Người xưa nói rằng, có 5 món quà không nên cho hay tặng, ai cũng nên lưu ý!
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Vai trò của người cha trong việc giáo dục con cái vô cùng quan trọng!
Kiến thức - 6 giờ, 12 phút trước
Trong môi trường kinh tế hiện nay, người dân thường phải đối mặt với áp lực mất giá tiền gửi. Nhiều yếu tố như lạm phát, lãi suất giảm và sự bất ổn của...
Kiến thức - 7 giờ, 36 phút trước
Trứng vịt là loại trứng thường gặp trong cuộc sống của chúng ta, ngoài ra còn có trứng ngỗng, trứng cút không thể tách rời khỏi chúng ta. Trứng vịt chứa nhiều chất dinh...
Thời trang + - 7 giờ, 50 phút trước
Người ta nói con gái vốn dĩ không thể cưỡng lại được “màu hồng”. Phụ nữ dù ở lứa tuổi nào thì chỉ cần mặc màu hồng là sẽ thấy ngay sự dịu dàng...
Kiến thức - 7 giờ, 51 phút trước
Thời gian trôi qua rất nhanh, ngày tảo mộ đang đến trong nháy mắt, như chúng ta đã biết, ngày tảo mộ là một ngày lễ truyền thống ở nước ta, mỗi khi ngày...
Đời sống số - 7 giờ, 52 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 3 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một phòng ngủ mà bạn muốn ngủ ở đó nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 4 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 29/3/2024: Dân mạng xôn xao trước clip Hương Tràm bên hai nhóc tỳ khóc khỉnh làm rộ tin đồn nữ ca sĩ bí mật sinh con ở Mỹ....
Chuyện làng sao - 7 giờ, 4 phút trước
Được chồng khuyên mua xe đắt tiền nhưng Trang Trần từ chối. Mẫu xe 7 chỗ cựu người mẫu mới tậu thuộc dòng tầm trung và có giá không quá đắt đỏ nếu mua...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 5 phút trước
Vợ chồng Đông Nhi - Ông Cao Thắng đã hé lộ giới tính “thế lực nhí” thứ 2 với công chúng.
Đời sống trẻ - 7 giờ, 6 phút trước
Cảnh ly hôn của một cặp đôi ở Quảng Đông, Trung Quốc, giống như một vở kịch tình cảm, khiến người chứng kiến không khỏi xúc động.
Tin trong ngày - 7 giờ, 6 phút trước
Ngày 22/3, Công nương Kate thông báo, cô mắc ung thư và đang ở giai đoạn đầu của liệu pháp hóa trị. Cô cũng bày tỏ mong muốn có "thời gian, không gian và...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 6 phút trước
Nam diễn viên Song Joong Ki chụp hình vô cùng tình tứ bên cạnh hai ngôi sao sở hữu diện mạo xinh đẹp.