Khi nấu mì, cho mì vào nước sôi là sai, tôi sẽ dạy cho bạn một mẹo, sợi mì mềm và dai
Mì là một trong những loại thực phẩm làm rất nhanh, tiện lợi và ngon miệng, nhiều bạn bận rộn với công việc không có thời gian nấu nướng sẽ nấu một ít mì có tác dụng làm no bụng rất tốt.
Mặc dù mì rất ngon nhưng bạn đã nấu mì đúng cách chưa? Nhiều người nấu mì trực tiếp trong nồi, dẫn đến sợi mì không có mùi vị gì cả. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn mẹo nấu bún, mình sẽ hướng dẫn các bạn một mẹo để sợi mì dai và ngon, các bạn cùng theo dõi để áp dụng nhé.
Cách nấu mì
Nguyên liệu cần có: mì, nước, muối, dầu ăn.
Bước 1: Cho nước lạnh vào nồi, thêm vài giọt dầu ăn vào, đun trên lửa lớn, đợi nước gần sôi thì tắt bếp bắc ra.
Bước 2: Khi thấy có bọt khí nổi lên dưới đáy nước, bạn cho mì vào khuấy nhẹ tay.
Bước 3: Sau đó rắc một lượng muối thích hợp vào, nấu cho đến khi mì chín thì tắt bếp và dọn ra đĩa.
Khi nấu mì, tránh cho mì vào khi nước sôi, cách đúng là cho mì khi nước sắp sôi. Lý do không cho mì vào nước sôi là vì điều này sẽ khiến mì sẽ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao khi đun sôi dưới nước, sẽ làm cho mì có vị không ngon. Còn nếu cho mì vào nồi nước lạnh, mì sẽ bị chín nát vì nấu quá lâu.
Lời khuyên:
1. Thêm dầu ăn khi nấu mì để chống dính giữa các sợi mì.
2. Rắc muối vào, vì muối có thể làm tăng gluten của mì.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-nau-mi-cho-mi-vao-nuoc-soi-la-sai-toi-se-day-cho-ban..
Thót tim với cảnh tượng 2 bé trèo ra ngoài ban công tầng 13, tay bám vào kính, chân lơ lửng trên không
Hà Nội nằm trong top 13 thiên đường ẩm thực...
Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 kéo dài 4 ngày, Hà Nội trở thành điểm...
Đi xem Diễu binh Quốc khánh 2/9, không thể bỏ qua 5 ngõ ẩm thực nổi tiếng nhất Hà Nội
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Sự kiện diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9/2025 tại Quảng trường Ba Đình đang thu hút sự mong đợi của đông đảo người dân. Bên cạnh việc hòa mình...
Khách Tây đánh giá Việt Nam có 2 món bánh ngon ngoài sức tưởng tượng, lại còn rất rẻ
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Hai vị khách Tây chia sẻ rằng họ không chỉ ấn tượng với vị ngon của 2 loại bánh này, họ còn bất ngờ với mức giá cực "mềm".
3 món ăn 'ngọ nguậy' của Việt Nam khiến du khách nước ngoài 'khóc thét', lại là đặc sản mà người Việt...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Chỉ cần nhìn là muốn "quay xe", nhưng những món đặc sản này lại được nhiều người Việt yêu thích.
Khi luộc tôm, nên dùng nước sôi hay lạnh? Nhiều người mắc sai lầm này, đó là lý do tại sai tôm...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 13 giờ trước
Luộc tôm tưởng đơn giản nhưng nếu không nắm được bí quyết, tôm sẽ dai và không ngon. Cùng tìm hiểu nhé!
Thứ bốc mùi khiến thực khách 'chạy mất dép' lại là đặc sản Gia Lai, ăn một miếng mê không lối thoát...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 13 giờ trước
Bên cạnh phở khô hai tô, gà nướng cơm lam, ẩm thực Gia Lai còn có một "thử thách" mang tên bún cua thối. Với hương vị nồng đặc trưng có thể khiến người...
- 1 giờ, 15 phút trước Chính thức tăng lương hưu lần thứ 3: Mức lương hưu cao nhất là bao nhiêu?
- 1 giờ, 15 phút trước Ai là người Việt đầu tiên học hệ cử nhân của Đại học Harvard?
- 1 giờ, 15 phút trước Đi chợ gặp loại rau tốt nhất thế giới nhớ mua ngay, ngừa ung thư cực đỉnh mà ít người biết
- 1 giờ, 19 phút trước Tới nhà người khác vào tháng 7 âm lịch cần tránh 5 điều này kẻo bị quở trách là mang vận xui rủi
- 2 giờ, 18 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 18 tháng 8, tức ngày 25 tháng 6 nhuận âm lịch?
- 2 giờ, 18 phút trước Xuất hiện 2 từ này, điện thoại của bạn có thể đang bị hack: Hãy cảnh giác!
- 2 giờ, 27 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 18 tháng 8, ngày 25 tháng 6 nhuận âm lịch?
- 3 giờ, 36 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích chậu cây nào? Khuyết điểm tính cách của bạn là gì?
- 3 giờ, 37 phút trước Những người ít có khả năng mắc ung thư thường có những đặc điểm này! Nếu bạn có 2 trong số những đặc điểm này, bạn thật may mắn!
- 3 giờ, 37 phút trước Bất kể bạn có loại điện thoại di động nào, đừng sạc theo cách này, nếu không nó sẽ sớm hỏng thôi!
- 4 giờ, 48 phút trước Sao Việt 17/8: Ca sĩ Dương Cẩm Lynh lên tiếng về tin đồn nằm trong đường dây bán dâm; Phương Mỹ Chi bị tung đoạn tin nhắn với một nhạc sĩ nổi tiếng lúc nửa đêm
- 4 giờ, 1 phút trước Tại sao ở gần Việt Nam có một tảng vàng khổng lồ 45 tấn 'vô chủ', lộ thiên nhưng không ai dám khai thác?
- 4 giờ, 4 phút trước Việt Nam trồng nhiều một loại cây gia vị được ví như 'vàng ròng', giá lên tới 600.000 đồng/kg hạt
- 4 giờ, 28 phút trước Sau 1/7/2025: Người dân bị phạt 5.000.000 đồng nếu không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới, đúng không?
- 5 giờ, 43 phút trước Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây quen thuộc này quý như 'nhân sâm của người nghèo', được trồng ở nhiều nơi
- 5 giờ, 50 phút trước Loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới: Chỉ mọc ở 3 nước, nguy cơ tuyệt chủng cao, xuất hiện tại Việt Nam
- 5 giờ, 52 phút trước Đừng phí công gõ dưa nữa, 4 điểm này mới quyết định độ ngọt và mọng nước
- 5 giờ, 2 phút trước Ngành học 'khát' 100.000 nhân sự/năm, sinh viên chưa ra trường đã có việc, lương khởi điểm 18.000.000 đồng/tháng
- 6 giờ, 31 phút trước Sổ đỏ hộ gia đình bị xoá bỏ, người dân phải đi đổi sang mẫu mới nếu không bị phạt 20.000.000 đồng, đúng không?
- 6 giờ, 34 phút trước Loại gỗ quý hiếm được xem như 'khối vàng lộ thiên' trị giá hàng trăm tỷ đồng tại Việt Nam
- 6 giờ, 36 phút trước Từ 1/1/2026: Lương viên chức tăng mạnh tới 2,27 lần so với thời điểm hiện nay, cụ thể ra sao?
- 6 giờ, 38 phút trước Điều chỉnh về chính sách chi trả đối với công dân đi khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự, người dân nên biết kẻo mất quyền lợi
- 6 giờ, 38 phút trước 'Ông hoàng nhạc nghèo' cưới vợ kém 30 tuổi ở tuổi U70, cát sê cao ngất và giàu sụ
- 6 giờ, 51 phút trước Chuyển đất vườn sang đất ở theo quy định mới nhất phải đáp ứng những điều kiện gì?
- 6 giờ, 56 phút trước Theo quy định mới, từ nay xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng
Xuất hiện 2 từ này, điện thoại của bạn có thể đang bị hack: Hãy cảnh giác!
Làm sao - 2 giờ, 18 phút trước
Người dùng có thể bị chiếm quyền kiểm soát gần như toàn bộ điện thoại nếu không để ý.
Những con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 18 tháng 8, ngày 25 tháng 6 nhuận âm lịch?
Đời sống số - 2 giờ, 27 phút trước
Ngày 18 tháng 8, thứ Hai, ngày 25 tháng 6 nhuận âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Kỷ Hợi. Với sự kết hợp này, con giáp nào là...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích chậu cây nào? Khuyết điểm tính cách của bạn là gì?
Đời sống số - 3 giờ, 36 phút trước
Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý dựa vào trực giác - bạn chỉ cần chọn một chậu cây mà bạn cảm thấy thích nhất, rồi xem khuyết điểm tính cách ẩn sau...
Những người ít có khả năng mắc ung thư thường có những đặc điểm này! Nếu bạn có 2 trong số những...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 37 phút trước
Một số người còn rất trẻ và mắc ung thư ở độ tuổi hai mươi hoặc ba mươi, trong khi một số người sống rất lâu và không mắc ung thư cho đến khi...
Bất kể bạn có loại điện thoại di động nào, đừng sạc theo cách này, nếu không nó sẽ sớm hỏng thôi!...
Kiến thức - 3 giờ, 37 phút trước
Sạc điện thoại di động dường như đã là một chủ đề được bàn tán từ lâu. Chỉ cần chúng ta sạc điện thoại đúng cách, về cơ bản sẽ không có vấn đề...
Sao Việt 17/8: Ca sĩ Dương Cẩm Lynh lên tiếng về tin đồn nằm trong đường dây bán dâm; Phương Mỹ Chi...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 48 phút trước
Tin sao Việt 17/8/2025: Đứng trước tin đồn, Dương Cẩm Lynh mới đây đã lên tiếng. Đoạn tin nhắn với Phương Mỹ Chi lúc nửa đêm được chính nhạc sĩ này tung lên mạng...
Tại sao ở gần Việt Nam có một tảng vàng khổng lồ 45 tấn 'vô chủ', lộ thiên nhưng không ai dám...
Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước
Một khối vàng khổng lồ, trị giá hàng nghìn tỷ đồng, nằm lộ thiên tại một công viên ở Trung Quốc, giáp biên giới Việt Nam, nhưng kỳ lạ thay, nó vẫn an toàn...
Việt Nam trồng nhiều một loại cây gia vị được ví như 'vàng ròng', giá lên tới 600.000 đồng/kg hạt
Tin trong ngày - 4 giờ, 4 phút trước
Loại cây này trước đây thường được trồng để lấy gỗ làm nhà sàn nhưng đến nay giá trị kinh tế của nó còn đến từ hạt, nhờ hương vị thơm, chuyên làm gia...
Sau 1/7/2025: Người dân bị phạt 5.000.000 đồng nếu không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới, đúng không?
Kiến thức - 4 giờ, 28 phút trước
Nhiều trường hợp phải đổi CCCD sang căn cước mới, nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.
Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây quen thuộc này quý như 'nhân sâm của người nghèo', được trồng ở nhiều nơi...
Tin trong ngày - 5 giờ, 43 phút trước
Loại cây quen thuộc này không chỉ dùng để ăn quả mà nhiều bộ phận của cây này đều được làm thuốc chữa bệnh. Ở Việt Nam, cây này được trồng ở nhiều nơi....
Loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới: Chỉ mọc ở 3 nước, nguy cơ tuyệt chủng cao, xuất hiện tại Việt...
Kiến thức - 5 giờ, 50 phút trước
Thủy tùng, hay còn gọi là thông nước là một trong những loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ còn mọc tự nhiên ở ba quốc gia. Tại Việt Nam, loài cây...
Đừng phí công gõ dưa nữa, 4 điểm này mới quyết định độ ngọt và mọng nước
Kiến thức - 5 giờ, 52 phút trước
Mùa hè là mùa của dưa hấu ngọt mát, nhưng nhiều người vẫn chọn sai vì tin vào cách “gõ” quen thuộc. Kết quả là dưa không ngọt, ít nước, vỏ dày. Thay vào...
Ngành học 'khát' 100.000 nhân sự/năm, sinh viên chưa ra trường đã có việc, lương khởi điểm 18.000.000 đồng/tháng
Kiến thức - 5 giờ, 2 phút trước
Ngành Kỹ thuật Điện tử - Viễn thông đang nổi lên như một “miền đất hứa” cho giới trẻ đam mê công nghệ, với cơ hội việc làm rộng mở và mức thu nhập...
Sổ đỏ hộ gia đình bị xoá bỏ, người dân phải đi đổi sang mẫu mới nếu không bị phạt 20.000.000 đồng,...
Kiến thức - 6 giờ, 31 phút trước
Nhiều người thắc mắc: Sổ đỏ hộ gia đình có phải đổi lại theo luật mới không?
Loại gỗ quý hiếm được xem như 'khối vàng lộ thiên' trị giá hàng trăm tỷ đồng tại Việt Nam
Kiến thức - 6 giờ, 34 phút trước
Loại gỗ này được bán với giá thành đắt đỏ tại Việt Nam.
Từ 1/1/2026: Lương viên chức tăng mạnh tới 2,27 lần so với thời điểm hiện nay, cụ thể ra sao?
Tin trong ngày - 6 giờ, 36 phút trước
Theo Dự thảo Nghị định mới của Chính phủ, từ ngày 1/1/2026, mức lương viên chức khi tính trần đóng bảo hiểm thất nghiệp (BHTN) sẽ tăng đáng kể, có nơi tăng tới 2,27...
Điều chỉnh về chính sách chi trả đối với công dân đi khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự, người dân nên...
Tin trong ngày - 6 giờ, 38 phút trước
Nghị định 220/2025/NĐ-CP của Chính phủ đã sửa đổi, bổ sung Nghị định 13/2016/NĐ-CP về chính sách chi trả đối với công dân khi khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự (NVQS).
'Ông hoàng nhạc nghèo' cưới vợ kém 30 tuổi ở tuổi U70, cát sê cao ngất và giàu sụ
Chuyện làng sao - 6 giờ, 38 phút trước
Dù được mệnh danh là "ông hoàng nhạc nghèo" song cát sê của nam ca sĩ này lại cao ngất ngưởng.
Chuyển đất vườn sang đất ở theo quy định mới nhất phải đáp ứng những điều kiện gì?
Kiến thức - 6 giờ, 51 phút trước
Luật Đất đai 2024 nêu rõ điều kiện chuyển đất vườn sang đất ở nếu người dân có nhu cầu.
Theo quy định mới, từ nay xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng
Kiến thức - 6 giờ, 56 phút trước
Nghị định 168 quy định rõ việc xử phạt, trừ điểm giấy phép lái xe của người điều khiển xe mô tô, xe gắn máy, các loại xe tương tự xe mô tô và...