Khi nấu mì, cho mì vào nước sôi là sai, tôi sẽ dạy cho bạn một mẹo, sợi mì mềm và dai
Mì là một trong những loại thực phẩm làm rất nhanh, tiện lợi và ngon miệng, nhiều bạn bận rộn với công việc không có thời gian nấu nướng sẽ nấu một ít mì có tác dụng làm no bụng rất tốt.
Mặc dù mì rất ngon nhưng bạn đã nấu mì đúng cách chưa? Nhiều người nấu mì trực tiếp trong nồi, dẫn đến sợi mì không có mùi vị gì cả. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn mẹo nấu bún, mình sẽ hướng dẫn các bạn một mẹo để sợi mì dai và ngon, các bạn cùng theo dõi để áp dụng nhé.
Cách nấu mì
Nguyên liệu cần có: mì, nước, muối, dầu ăn.
Bước 1: Cho nước lạnh vào nồi, thêm vài giọt dầu ăn vào, đun trên lửa lớn, đợi nước gần sôi thì tắt bếp bắc ra.
Bước 2: Khi thấy có bọt khí nổi lên dưới đáy nước, bạn cho mì vào khuấy nhẹ tay.
Bước 3: Sau đó rắc một lượng muối thích hợp vào, nấu cho đến khi mì chín thì tắt bếp và dọn ra đĩa.
Khi nấu mì, tránh cho mì vào khi nước sôi, cách đúng là cho mì khi nước sắp sôi. Lý do không cho mì vào nước sôi là vì điều này sẽ khiến mì sẽ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao khi đun sôi dưới nước, sẽ làm cho mì có vị không ngon. Còn nếu cho mì vào nồi nước lạnh, mì sẽ bị chín nát vì nấu quá lâu.
Lời khuyên:
1. Thêm dầu ăn khi nấu mì để chống dính giữa các sợi mì.
2. Rắc muối vào, vì muối có thể làm tăng gluten của mì.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-nau-mi-cho-mi-vao-nuoc-soi-la-sai-toi-se-day-cho-ban..
Mạng xã hội 'dậy sóng' trước đoạn clip Hòa Minzy cover bản hit trăm triệu view của Hoài Lâm
Một số người chần lá khoai lang, trong khi những...
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt...
Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...
Cách nấu canh trứng cà chua thơm ngon, đừng vội đổ nước trực tiếp, dạy bạn một mẹo nhỏ, canh trứng đẹp...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 15 giờ trước
Có câu "Cà chua là báu vật, dưỡng da, chống lão hóa". Bởi vì cà chua giàu vitamin C, carotene và chất xơ thô, nên phụ nữ và người trung niên, cao tuổi nên...
Khi nấu món khoai tây và thịt bò hầm, thêm 'thứ này' vào cùng, người nào người nấy khen xuýt xoa
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 15 giờ trước
Bò hầm khoai tây – món ăn này thơm lừng ngay từ khi được dọn ra, thịt bò mềm và khoai tây đậm đà. Một muôi nước dùng chan lên cơm thì ngon không...
Bất kể bạn đang hầm loại thịt nào, chỉ cần bạn thêm '3 hương vị' này vào nồi, thịt sẽ trở nên...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Nhiều bạn bè sẽ bắt đầu thử làm vài món thịt kho để giữ ấm cơ thể. Tuy nhiên, hương vị của món thịt kho thường phụ thuộc vào cách nêm nếm gia vị....
Mẹo để cá chiên không bị 'ăn dầu', không bị nát, chỉ cần cho một ít dầu là cá đã chín vàng,...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 5 giờ trước
Việc chiên cá đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng. Nhiều người thường làm rách da cá, điều này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn làm mất đi chất dinh dưỡng....
- 47 phút trước Tình trạng NSND Trần Hiếu sau điều trị ung thư di căn xương
- 48 phút trước Tại sao người ta lại nói rằng cưới một người vợ tồi sẽ hủy hoại ba thế hệ?
- 49 phút trước Cận cảnh khu đất 19,1 ha sắp trở thành nhà hát Opera 12.700 tỷ đồng bên Hồ Tây
- 49 phút trước Có phải hạ bậc lương là hình thức duy nhất để xử lý kỷ luật đối với công chức không giữ chức vụ lãnh đạo?
- 50 phút trước Con nhút nhát hướng nội, mẹ 'cao tay' sử dụng 3 phương pháp đơn giản này, kết quả đạt được ai cũng phải khen
- 50 phút trước Chính thức từ nay thêm trường hợp được miễn, giảm tiền sử dụng đất và tiền thuê đất, người dân cần nắm rõ
- 1 giờ, 24 phút trước May Vest cưới tận nơi - Đẳng cấp và sự chỉn chu trong ngày trọng đại
- 2 giờ, 39 phút trước Ba điểm đến ít người biết nhưng cực “chill” dịp Trung Thu Hà Nội
- 3 giờ, 38 phút trước 'Mùa đông có lạnh hay không còn tùy thuộc vào ngày 15 tháng 8'. Hôm nay là ngày 15 tháng 8. Liệu mùa đông năm nay có lạnh lắm không?
- 3 giờ, 12 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 7 tháng 10, tức ngày 16 tháng 8 âm lịch?
- 4 giờ, 32 phút trước Tuổi thọ trung bình của người dân Việt Nam hiện nay là bao nhiêu?
- 4 giờ, 32 phút trước “Thủ phủ công nghiệp” miền Bắc sắp thành thành phố trực thuộc Trung ương chuẩn bị đón tổ hợp chung cư cao cấp hơn 1.200 tỷ đồng
- 4 giờ, 33 phút trước Người đảm nhận vị trí này trong doanh nghiệp nhà nước được đề xuất hưởng mức lương 320 triệu đồng/tháng, là ai?
- 4 giờ, 33 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Hãy ngồi xuống và khám phá xem may mắn nào đang đến với bạn!
- 4 giờ, 33 phút trước Thấy con dâu làm 1 việc bí mật trong phòng, bố chồng lập tức gọi con trai đang tăng ca: 'Đêm nay đừng về sớm'
- 4 giờ, 23 phút trước Lão nông Đồng Nai thành công trở thành tỷ phú nhờ sáng chế mật ong dạng bột, được cấp bằng sáng chế
- 4 giờ, 23 phút trước Cách đăng ký thường trú mới nhất năm 2025: Người dân nên nắm hết thủ tục để làm 1 lần là xong
- 4 giờ, 24 phút trước Chồng bức xúc vì vợ thừa kế 3 căn nhà từ bố mẹ đẻ nhưng không chia sẻ cho nhà chồng, để em chồng ở phòng trọ lụp xụp
- 4 giờ, 24 phút trước Singapore 'sống chung' với nước mà không lo ngập lụt, Việt Nam có thể học hỏi được gì?
- 5 giờ, 55 phút trước Hà Nội 'bêu tên' 17 doanh nghiệp “ôm đất vàng”, chậm triển khai, thậm chí nhiều dự án bỏ hoang kéo dài
- 5 giờ, 55 phút trước Đột phá mới trong y học: Tìm ra 'chìa khóa' ngăn ung thư trước khi di căn
- 5 giờ, 58 phút trước Con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 7 tháng 10, tức ngày 16 tháng 8 âm lịch?
- 5 giờ, 13 phút trước Ngành học có điểm chuẩn rất cao: Vượt cả Y dược, Sư phạm, AI cũng khó chen chân, lương trên 30 triệu mỗi tháng
- 6 giờ, 35 phút trước Toàn cảnh vụ lùm xùm của Shark Bình liên quan đến dự án tiền số AntEx. Ai là nạn nhân?
- 6 giờ, 35 phút trước Năm 2022 phát hiện mỏ 'vàng đen' lớn nhất thế giới, trị giá 117 tỷ USD, nhưng tại sao đến nay vẫn không ai 'dám đụng'
Chính thức từ nay thêm trường hợp được miễn, giảm tiền sử dụng đất và tiền thuê đất, người dân cần nắm...
Tin trong ngày - 50 phút trước
Từ 1/10/2025, nhiều trường hợp sẽ được miễn, giảm tiền sử dụng đất, thuê đất theo quy định của pháp luật, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.
May Vest cưới tận nơi - Đẳng cấp và sự chỉn chu trong ngày trọng đại
Dòng sự kiện - 1 giờ, 24 phút trước
Tuxedo Bespoke Tailoring - Home Service mang đến dịch vụ may vest cưới tận nơi – để bạn không phải lo lắng, chỉ cần đắm chìm trong niềm hạnh phúc vô bờ.
Ba điểm đến ít người biết nhưng cực “chill” dịp Trung Thu Hà Nội
Đi gì - 2 giờ, 39 phút trước
Trung Thu ở Hà Nội luôn mang một nét rất riêng – vừa rộn ràng, vừa hoài niệm. Giữa những con phố ngập ánh đèn lồng, người trẻ lại tìm về những không gian...
'Mùa đông có lạnh hay không còn tùy thuộc vào ngày 15 tháng 8'. Hôm nay là ngày 15 tháng 8. Liệu...
Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước
Chớp mắt một cái, ngày 15 tháng 8 âm lịch đã đến. Đây là một ngày lễ lớn của người Việt, thường được gọi là Tết Trung Thu. Tết Trung Thu, một trong bốn...
Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 7 tháng 10, tức ngày 16 tháng 8 âm lịch?
Đời sống số - 3 giờ, 12 phút trước
Vào thứ Ba, ngày 7 tháng 10, tức ngày 16 tháng 8 âm lịch, Thiên Can và Địa Chi kết hợp cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Kỷ Dậu. Trong môi trường...
Tuổi thọ trung bình của người dân Việt Nam hiện nay là bao nhiêu?
Kiến thức - 4 giờ, 32 phút trước
Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình tương đối cao nếu so với các quốc gia có cùng mức sống.
“Thủ phủ công nghiệp” miền Bắc sắp thành thành phố trực thuộc Trung ương chuẩn bị đón tổ hợp chung cư cao...
Tin trong ngày - 4 giờ, 32 phút trước
Dự án công trình này có chiều cao tối đa 29 tầng nổi và 2 tầng hầm, quy mô dân số khoảng 1.300 người, hệ số sử dụng đất đạt 7,08 lần. Diện tích...
Người đảm nhận vị trí này trong doanh nghiệp nhà nước được đề xuất hưởng mức lương 320 triệu đồng/tháng, là ai?...
Doanh nghiệp - 4 giờ, 33 phút trước
Nội dung này được đề cập trong một Dự thảo Nghị định liên quan đến tiền lương, thù lao, tiền thưởng do Bộ Nội vụ xây dựng.
Trắc nghiệm tâm lý: Hãy ngồi xuống và khám phá xem may mắn nào đang đến với bạn!
Đời sống số - 4 giờ, 33 phút trước
Hãy chọn nhanh một món khiến bạn cảm thấy bị thu hút nhất – rồi khám phá điều may mắn đang đến với bạn trong thời gian sắp tới!
Thấy con dâu làm 1 việc bí mật trong phòng, bố chồng lập tức gọi con trai đang tăng ca: 'Đêm nay...
Tâm sự - 4 giờ, 33 phút trước
Câu chuyện giản dị nhưng chứa đựng mối quan hệ đáng suy ngẫm của gia đình ba người: bố chồng, con trai và con dâu.
Lão nông Đồng Nai thành công trở thành tỷ phú nhờ sáng chế mật ong dạng bột, được cấp bằng sáng chế...
Kiến thức - 4 giờ, 23 phút trước
Không chỉ làm giàu từ sản phẩm mật ong bánh tổ cao cấp, "lão nông tỷ phú" Lê Lộc Quân ở Đồng Nai còn khẳng định sức sáng tạo không giới hạn của người...
Cách đăng ký thường trú mới nhất năm 2025: Người dân nên nắm hết thủ tục để làm 1 lần là xong...
Kiến thức - 4 giờ, 23 phút trước
Năm 2025, muốn đăng ký thường trú bạn có thể đến cơ quan trực tiếp hướng dẫn hoặc làm online tại nhà. Lệ phí đăng ký thường trú trực tiếp là 20.000 đồng/lần theo...
Chồng bức xúc vì vợ thừa kế 3 căn nhà từ bố mẹ đẻ nhưng không chia sẻ cho nhà chồng, để...
Tâm sự - 4 giờ, 24 phút trước
Là anh em ruột mà như thuộc 2 giai cấp khác nhau, trong khi vợ chồng tôi hưởng cuộc sống thượng lưu sang chảnh, còn em trai thì phải thuê ở phòng trọ lụp...
Singapore 'sống chung' với nước mà không lo ngập lụt, Việt Nam có thể học hỏi được gì?
Tin trong ngày - 4 giờ, 24 phút trước
Cách làm này đã thay đổi diện mạo 'đảo quốc' Singapore, biến những kênh bê tông xám xịt thành công viên xanh mát, đồng thời giảm đáng kể nguy cơ ngập úng mang lại....
Hà Nội 'bêu tên' 17 doanh nghiệp “ôm đất vàng”, chậm triển khai, thậm chí nhiều dự án bỏ hoang kéo dài...
Tin trong ngày - 5 giờ, 55 phút trước
Sở Tài nguyên và Môi trường TP. Hà Nội vừa công bố danh sách 17 doanh nghiệp có dự án vi phạm pháp luật về đất đai. Động thái này được xem là biện...
Đột phá mới trong y học: Tìm ra 'chìa khóa' ngăn ung thư trước khi di căn
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 55 phút trước
Với phát hiện mới này, hứa hẹn sẽ đem lại đột phá mới trong việc ngăn chặn tế bào ung thư di căn.
Con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 7 tháng 10, tức ngày 16 tháng 8 âm lịch?
Đời sống số - 5 giờ, 58 phút trước
Thứ Ba, ngày 7 tháng 10, tức ngày 16 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Ất Dậu và ngày Kỷ Dậu. Với sự kết hợp này, con giáp nào là...
Ngành học có điểm chuẩn rất cao: Vượt cả Y dược, Sư phạm, AI cũng khó chen chân, lương trên 30 triệu...
Kiến thức - 5 giờ, 13 phút trước
Trong vài năm trở lại đây, ngành học này luôn góp mặt trong top điểm chuẩn dẫn đầu.
Toàn cảnh vụ lùm xùm của Shark Bình liên quan đến dự án tiền số AntEx. Ai là nạn nhân?
Tin trong ngày - 6 giờ, 35 phút trước
Hiện tại, một số nhà đầu tư đã trình báo tới Công an TP Hà Nội để xác minh về những nghi vấn bất minh liên quan đến dự án AntEx.
Năm 2022 phát hiện mỏ 'vàng đen' lớn nhất thế giới, trị giá 117 tỷ USD, nhưng tại sao đến nay vẫn...
Tin trong ngày - 6 giờ, 35 phút trước
Với trữ lượng ước tính 1,5 tỷ thùng dầu thô nhẹ ở 45 độ API (loại chất lượng cao, ít tạp chất) cùng 136 tỷ m³ khí tự nhiên, mỏ dầu Venus là một...