Khi nấu mì, bước này rất dễ mắc phải sai lầm, thảo nào nấu không ngon, nhiều người mắc phải nhất!

15:08 18/11/2020

Một số người thích ăn bánh hấp, một số thích cơm, và phụ nữ thích mì. Trên thực tế, mì cũng giống như bánh bao và cơm là những thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, rất nhiều người nghiện mì, vì có thể luộc, chiên, thái sợi và chế biến.

Nhiều người thích nấu mì vì sự tiện lợi, nhưng bạn có biết rằng một tô mì bình thường trong mắt bạn có thể đơn giản nhưng để nấu mì ngon thì không hề đơn giản. Lấy nước lạnh hoặc nước nóng để nấu mì, bạn có biết cho chất gì vào không? Thật ra, khi nấu mì, bước này rất dễ mắc phải sai lầm, thảo nào nấu không ngon, hầu hết ai cũng mắc phải!

nấu mì đúng cách, dạy nấu ăn,

Một số người có thể thấy tiện, khi nấu mì thì đổ trực tiếp nước lạnh vào rồi đổ mì vào, không sao cả, nước sôi thì mì sẽ chín, nhưng mì nấu như thế lại ngon? Và nó đặc biệt dễ bị nồng. Vậy nên có người nói, mì tôi luộc qua nước nóng không ngon lắm? Vậy bạn dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu mì? Bạn đã biết bây giờ nấu mì không hề đơn giản phải không? Nhiều người có thể đã làm sai!

nấu mì đúng cách, dạy nấu ăn,

Thực tế, nhiều người chỉ đúng một nửa, đúng là không nên dùng nước lạnh để nấu mì mà nên dùng nước nóng, nhưng nhiều người chưa nắm được thời điểm nấu mì. Chúng ta đều biết rằng mặc dù một sợi mì trông rất mỏng, nhưng nhiều người thường không nấu chín. Thực ra là do sợi mì rất cứng, đổ trực tiếp vào nước sôi, khi gặp nhiệt độ cao thì lớp tinh bột trên bề mặt sẽ bị chín, nhưng rất dễ bị nhão và làm cho sợi mì không chín bên trong.

nấu mì đúng cách, dạy nấu ăn,

Thực tế cách nấu mì đúng cách là trước khi nước sôi 2 phút, nhiệt bắt đầu nổi lên và bắt đầu nổi bọt nhỏ xung quanh nồi thì lúc đó cho mì vào nồi. Lúc này, dùng đũa hoặc thìa đảo mì liên tục để các sợi mì chín đều không bị dính vào nhau. Sau khi đun sôi, sợi mì được nấu theo cách này không chỉ chín hoàn toàn mà còn có hương vị rất đậm đà. Vì vậy, nhiệt độ nước chính là yếu tố then chốt để nấu mì, nấu mì đơn giản, nhiều người thường mắc sai lầm, chả trách mì không ngon!

Thực tế, mì rất giàu chất dinh dưỡng và rất tiện lợi để chế biến, đối với những người không có thời gian nấu nướng và một số người lười biếng thì mì quả thực là một lựa chọn tốt, hơn nữa mì còn chứa nhiều vitamin và protein nên có thể ăn thường xuyên như một loại lương thực chính. Nhưng mọi người phải nhớ rằng phải dùng nước nóng (gần sôi) để nấu mì, và phải nắm vững thời gian nấu nhé.

Autran (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-nau-mi-buoc-nay-rat-de-mac-phai-sai-lam-thao-nao-nau.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-nau-mi-buoc-nay-rat-de-mac-phai-sai-lam-thao-nao-nau-khong-ngon-nhieu-nguoi-mac-phai-nhat-62154.html

Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè nhé. Vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng, lại còn giúp bạn mát mẻ suốt mùa hè

Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 10 giờ trước

Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này, việc uống nhiều cháo mỗi ngày là một cách...

Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt

Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 19 giờ trước

Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây

Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào nồi để đảm bảo mùi thơm tỏa ra và tan chảy trong miệng

Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào...

Địa chỉ ăn ngon - 10.07.2025

Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...

Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di sản

Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di...

Địa chỉ ăn ngon - 10.07.2025

Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.

Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia...

Địa chỉ ăn ngon - 07.07.2025

Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu và Tri thức dân gian về Bún...

Chồng ngoại tình ngày càng ngang ngược? Những người vợ cao tay đều dùng 5 chiêu này để phản đòn, khiến anh ta không còn dám lộng hành nữa

Chồng ngoại tình ngày càng ngang ngược? Những người vợ cao tay đều dùng 5 chiêu này để phản đòn, khiến anh...

Yêu - 55 phút trước

Khi người đàn ông ngoại tình, họ không chỉ phản bội lòng tin, mà còn trải qua một quá trình "thay đen đổi trắng" về tâm lý.

'Vua xe xăng' Việt Nam với nước cờ đi không ai ngờ: Chỉ cho thuê, không bán, chi phí bằng 1 bát phở/ngày

'Vua xe xăng' Việt Nam với nước cờ đi không ai ngờ: Chỉ cho thuê, không bán, chi phí bằng 1 bát...

Doanh nghiệp - 55 phút trước

Công ty Honda Việt Nam triển khai dịch vụ cho thuê mẫu xe máy điện CUV e tại 19 cửa hàng ở Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh và Đà Nẵng, đánh dấu lần...

Người dân cần đặc biệt chú ý: Nếu quá hạn 3 mốc thời gian này sẽ không thể sang tên sổ đỏ

Người dân cần đặc biệt chú ý: Nếu quá hạn 3 mốc thời gian này sẽ không thể sang tên sổ đỏ...

Tin trong ngày - 56 phút trước

Người dân sẽ không thể sang tên sổ đỏ nếu như để quá hạn các mốc thời gian theo quy định.

Ngành học có điểm chuẩn chỉ từ 22 điểm, không lo thất nghiệp: Được tập đoàn lớn mời về làm việc, lương 100 triệu đồng/tháng

Ngành học có điểm chuẩn chỉ từ 22 điểm, không lo thất nghiệp: Được tập đoàn lớn mời về làm việc, lương...

Kiến thức - 56 phút trước

Kỹ thuật Cơ điện tử không chỉ là ngành học của hiện tại mà còn là chìa khóa mở cánh cửa nghề nghiệp rộng lớn trong tương lai.

Kiểm tra ngay tài khoản Zalo của bạn có đang bị đọc trộm tin nhắn hay không: Đơn giản với những cách này

Kiểm tra ngay tài khoản Zalo của bạn có đang bị đọc trộm tin nhắn hay không: Đơn giản với những cách...

Xài gì - 56 phút trước

Thử kiểm tra xem Zalo của bạn có bị đọc trộm tin nhắn không bằng những cách sau.

Chỉ một chi tiết, Nhã Phương bị nghi ngờ đang mang thai lần 3?

Hơn 1 triệu giáo viên được đón tin vui sau 5 tháng nữa, được hưởng phụ cấp đặc biệt

Hơn 1 triệu giáo viên được đón tin vui sau 5 tháng nữa, được hưởng phụ cấp đặc biệt

Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước

Khi thực hiện chế độ tiền lương mới, sẽ tiến hành sắp xếp lại các chế độ phụ cấp hiện hành. Thế nhưng, giáo viên vẫn được giữ nguyên khoản phụ cấp thâm niên...

Rầm rộ ảnh nghi Lê Hoàng Phương hẹn hò tình cũ Thiều Bảo Trâm, 'bàn tay hư' gây chú ý

Rầm rộ ảnh nghi Lê Hoàng Phương hẹn hò tình cũ Thiều Bảo Trâm, 'bàn tay hư' gây chú ý

Chuyện làng sao - 2 giờ, 54 phút trước

Bức ảnh của Lê Hoàng Phương và bạn trai cũ Thiều Bảo Trâm lan truyền khiến cư dân mạng bàn tán sôi nổi.

Một doanh nghiệp bắt tay Vingroup phát triển hệ thống trạm sạc xe điện toàn quốc thu hơn 17.800 tỷ đồng từ bán điện sau 6 tháng

Một doanh nghiệp bắt tay Vingroup phát triển hệ thống trạm sạc xe điện toàn quốc thu hơn 17.800 tỷ đồng từ...

Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước

Doanh nghiệp này đã ký thoả thuận hợp tác phát triển trạm sạc cùng Vingroup, giao cho V-Green phát triển, hoàn thiện kế hoạch đạt 1.000 điểm sạc trên toàn quốc vào năm 2035....

Vì sao Cindy Lư khóc nức nở ngay trước đám cưới?

Vì sao Cindy Lư khóc nức nở ngay trước đám cưới?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 54 phút trước

Hình ảnh Cindy Lư khóc nức nở trong vòng tay Đạt G khiến nhiều người đồng cảm.

Mức phạt lỗi nồng độ cồn đối với ô tô năm 2025 cao nhất là bao nhiêu tiền theo quy định?

Mức phạt lỗi nồng độ cồn đối với ô tô năm 2025 cao nhất là bao nhiêu tiền theo quy định?

Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước

Vi phạm nồng độ cồn khi lái xe là một hành vi nguy hiểm, không chỉ làm tăng nguy cơ tai nạn giao thông mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến tính mạng và...

Hạn chót nộp hồ sơ xét học bạ vào loạt đại học Top đầu Hà Nội 2025, thí sinh và phụ huynh cần lưu ý

Hạn chót nộp hồ sơ xét học bạ vào loạt đại học Top đầu Hà Nội 2025, thí sinh và phụ huynh...

Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước

Dưới đây là thời hạn nhận hồ sơ xét tuyển các phương thức không sử dụng điểm thi tốt nghiệp THPT của một số trường đại học ở Hà Nội, thí sinh và phụ...

Ca sĩ Phạm Ngọc Triệu lần đầu tiên về Quảng Ngãi: Mang âm nhạc trẻ trung đến với khán giả miền Trung

Ca sĩ Phạm Ngọc Triệu lần đầu tiên về Quảng Ngãi: Mang âm nhạc trẻ trung đến với khán giả miền Trung...

Tin tức - 2 giờ, 15 phút trước

Quảng Ngãi – Vừa qua, chương trình “Khúc hát nghĩa tình” do Hội Cựu Thanh niên xung phong tỉnh Quảng Ngãi tổ chức đã chào đón một vị khách đặc biệt: ca sĩ Phạm...

Các trường hợp này được thanh toán BHYT dù chưa có thẻ hoặc chưa xuất trình thẻ, quyền lợi người dân nên nắm rõ

Các trường hợp này được thanh toán BHYT dù chưa có thẻ hoặc chưa xuất trình thẻ, quyền lợi người dân nên...

Tin trong ngày - 3 giờ, 34 phút trước

Nghị định số 188/2025/NĐ-CP quy định rõ các trường hợp được thanh toán bảo hiểm y tế dù chưa có thẻ hoặc chưa xuất trình thẻ.

Ông Hoàng Nam Tiến đứng ngồi không yên khi nhận được câu hỏi: 'Các chuyên gia AI làm gì khi bị mất điện'?

Ông Hoàng Nam Tiến đứng ngồi không yên khi nhận được câu hỏi: 'Các chuyên gia AI làm gì khi bị mất...

Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước

Trước câu hỏi này, ông Hoàng Nam Tiến đã đi xuống khán đài để trực tiếp giải đáp. Chia sẻ của ông có thể khiến nhiều bạn trẻ theo ngành công nghệ thông tin...

Quy định tạm hoãn và miễn thực hiện nghĩa vụ quân sự

Quy định tạm hoãn và miễn thực hiện nghĩa vụ quân sự

Tin trong ngày - 3 giờ, 34 phút trước

Bộ Quốc phòng trả lời ý kiến của cử tri với nội dung giáo dục quốc phòng, an ninh cho sinh viên để không tham gia nghĩa vụ quân sự.

Các trường này được các Thủ khoa, Á khoa THPT 2024 ưu tiên lựa chọn: Đào tạo nhiều ngành hot, điểm chuẩn luôn thuộc top đầu

Các trường này được các Thủ khoa, Á khoa THPT 2024 ưu tiên lựa chọn: Đào tạo nhiều ngành hot, điểm chuẩn...

Tin trong ngày - 3 giờ, 34 phút trước

Những ngôi trường luôn giữ vững vị thế dẫn đầu về chất lượng đào tạo và các ngành học "hot" tiếp tục là điểm đến lý tưởng cho những thí sinh xuất sắc nhất....

Chính thức thông xe cây cầu 2.300 tỷ kết nối 'đảo tỷ phú' với trung tâm thành phố nhỏ nhất cả nước

Chính thức thông xe cây cầu 2.300 tỷ kết nối 'đảo tỷ phú' với trung tâm thành phố nhỏ nhất cả nước...

Tin trong ngày - 3 giờ, 35 phút trước

Cây cầu này được khởi công từ tháng 9/2023, bắc qua sông Cấm với chiều dài gần 2,2km, rộng 21m với 4 làn xe và tổng mức đầu tư hơn 2.300 tỷ đồng.

Loại củ được người Trung Quốc coi như “nhân sâm đất”, bổ dưỡng toàn diện, giải độc cơ thể, ở Việt Nam trồng rất nhiều

Loại củ được người Trung Quốc coi như “nhân sâm đất”, bổ dưỡng toàn diện, giải độc cơ thể, ở Việt Nam...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 35 phút trước

Đây là loại củ dân dã, gia vị quen thuộc với người Việt. Đồng thời, đây cũng là một loại dược liệu có thể dùng làm thuốc và làm thực phẩm, có giá trị...

Bốn con giáp sẽ cực kỳ giàu có, kiếm được nhiều tiền và có sự nghiệp bùng nổ trong ba năm tới

Bốn con giáp sẽ cực kỳ giàu có, kiếm được nhiều tiền và có sự nghiệp bùng nổ trong ba năm tới...

Đời sống số - 4 giờ, 45 phút trước

Ba năm tới chắc chắn sẽ là thời điểm tuyệt vời để bốn con giáp có sự nghiệp phát triển và thịnh vượng. Đó là Rồng, Khỉ, Sửu và Lợn, và mỗi con giáp...

Hàng triệu người dân tròn 25, 40 và 60 tuổi nếu chưa làm điều này sẽ bị ngân hàng ngừng mọi giao dịch

Hàng triệu người dân tròn 25, 40 và 60 tuổi nếu chưa làm điều này sẽ bị ngân hàng ngừng mọi giao...

Kiến thức - 4 giờ, 48 phút trước

Người dân chủ động làm việc này càng sớm sẽ không bị ngân hàng ngừng giao dịch và tránh bị xử phạt từ 300.000 – 500.000 đồng theo Nghị định 144/2021/NĐ-CP.