Thứ hai, 25/09/2023
Gạo chứa nhiều protein và vitamin, ngoài ra còn chứa một số thành phần gluxit và axit amin. Những chất dinh dưỡng này có thể làm cho cơ thể chúng ta phát triển khả năng miễn dịch, bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và giúp chúng ta khỏe mạnh.
Nấu cơm tưởng chừng như là một việc cực kỳ đơn giản và hầu như ai cũng đều có thể làm được. Tuy nhiên để nấu ra được một nồi cơm ngon, mềm dẻo, không bị quá khô hay quá nhão thì không hề dễ dàng. Hầu hết mọi người thường thêm một chút muối hoặc giấm khi nấu cơm, tuy nhiên điều này là không đủ. Với bí quyết và cách nấu cơm ngon dưới đây đảm bảo bạn có thể nấu được một nồi cơm dẻo mềm, giúp bữa cơm gia đình ngon lành hơn rất nhiều đó.
Đầu tiên, khi nấu cơm chúng ta nên chọn loại gạo khô hơn một chút, không nên chọn loại gạo quá dẻo. Gạo dẻo khi nấu sẽ dính vào nhau, hương vị sẽ nhạt hơn. Tiếp đến, chúng ta phải nắm vững phương pháp nấu ăn. Vì gạo tương đối sạch nên chúng ta chỉ cần vo một lần, vo gạo nhiều sẽ khiến hạt gạo mất hết chất dinh dưỡng.
Vo xong đừng vội nấu cơm trực tiếp mà hãy ngâm một lúc, cho gạo vào nồi, cho nước ngập 2 đốt ngón tay trỏ và ngâm trong vòng 15 phút. Sau khi ngâm gạo trong 15 phút, để gạo hấp thụ nước, có tác dụng làm cho gạo mềm và ngon, sau đó, bạn có thể bắt đầu nấu.
Cho muối và dấm trắng vào trước khi nấu, phải cho dấm và muối cùng lúc, sau đó cho một ít gạo nếp vào, cơm sẽ dẻo và thơm hơn.
Hầu hết mọi người có thể không hiểu tại sao nên thêm muối và giấm cùng một lúc? Đó là bởi vì muối ăn có tác dụng diệt khuẩn và kháng khuẩn nhất định, giúp cơm lâu thiu hơn. Còn giấm trắng có tính axit, vừa hòa với độ kiềm của gạo sẽ làm mềm hạt gạo, giúp hạt cơm tơi hơn, dễ xới và lại tгắng tinh. Thêm gạo nếp sẽ làm cho toàn bộ nồi cơm mềm và thơm hơn.
Vì vậy, đừng lo lắng về việc nên thêm muối hay giấm khi nấu ăn. Muốn cơm ngon, bạn cần cho một ít muối và giấm vào, đồng thời cho gạo nếp vào, như vậy cơm nấu sẽ thơm hơn.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-nau-com-co-nguoi-cho-giam-co-nguoi-cho-muoi-tat-ca-deu-sai-hay-h..
Món sườn chiên tỏi, tuy chỉ gồm sườn non và tỏi nhưng lại có hương...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Chán ăn thịt rang, thịt heo luộc, bạn có thể đổi món cho cả gia đình với món giả cầy vừa mềm ngon lại có hương vị riêng, rất đưa cơm.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Thời gian nấu nhanh, tiền đi chợ không quá nhiều là đặc điểm chung của những mâm cơm ngon dưới đây.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Thay vì làm món trứng rán thông thường, bạn có thể trổ tài làm món trứng rán 'cuộn hoa' vừa đẹp lại ngon.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Những bữa cơm đơn giản nhưng được trình bày đẹp mắt chắc chắn khiến ai cũng muốn thưởng thức.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước
Món thịt nạc rang sả ớt vừa ngon vừa thơm, cực kỳ thích hợp ăn cùng cơm nóng vào tiết trời se lạnh.
Chuyện làng sao - 59 phút trước
Thông tin về kết quả cho cuộc ly hôn của Diệp Lâm Anh và thiếu gia Nghiêm Đức đang thu hút nhiều sự quan tâm.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 39 phút trước
Trương Nghệ Mưu và Củng Lợi vốn là "cặp bài trùng" nức tiếng Cbiz. Họ hợp tác với nhau trong nhiều bộ phim đình đám và cũng có mối quan hệ tình cảm trong...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 3 phút trước
Biết có người chuyển nhầm vào tài khoản hơn 5 tỉ đồng, ca sĩ Quang Lê đã kêu trợ lý trình báo với ngân hàng và chuyển khoản trả lại.
Chăm con - 2 giờ, 22 phút trước
Nhiều năm trước, một cậu bé 6 tuổi bị bố mẹ bắt phải ngủ trưa mỗi ngày, dẫn đến việc cậu được chẩn đoán mắc chứng "thiểu năng trí tuệ" khi đi khám sức...
VIDEO - 2 giờ, 22 phút trước
Khi bị khán giả đặt lên bàn cân so sánh với bản gốc của 'Tiếng thạch sùng', Nam Em vẫn được đánh giá cao nhờ khả năng hát nhạc trữ tình rất ngọt ngào....
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 22 phút trước
Sườn heo chua ngọt làm theo công thức dưới đây rất nổi tiếng, màu đỏ đẹp mắt, nước sốt bám dày đặc vào sườn, hương vị đậm đà, cuốn hút. Sườn heo có thịt...
Làm đẹp+ - 2 giờ, 22 phút trước
Sau khi quay trở lại với ca hát, Maya thực hiện chế độ ăn nghiêm ngặt để giữ dáng.
Kiến thức - 3 giờ, 54 phút trước
Sử dụng bồn rửa mặt hàng ngày, thế nhưng ít ai biết được lý do vì sao trên bồn rửa mặt lại có một lỗ nhỏ?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 15 phút trước
Sở hữu một lượng fan hùng hậu ở đất nước tỷ dân, nhiều người không khỏi bất ngờ trước sự đầu tư khủng của netizen Trung dành cho Chi Pu.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 16 phút trước
Hương Giang đã lên tiếng khi nhận lời bình luận kém duyên từ cư dân mạng về chuyện lận đận trong tình yêu.
Chăm con - 3 giờ, 16 phút trước
Ở từng độ tuổi của trẻ, cha mẹ cần định hướng theo những phương pháp khác nhau.
Đời sống số - 4 giờ, 36 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và cho biết con đường mà bạn lựa chọn. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Đàn ông yêu - 5 giờ, 52 phút trước
Nụ hôn là một hình thức tiếp xúc thân mật giữa hai giới, chứa đựng những cảm xúc và ý nghĩa sâu sắc. Khi một người phụ nữ thực hiện một số hành động...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 58 phút trước
Trong khi Song Hye Kyo đổ vỡ hôn nhân thì Trần Nghiên Hy lại có gia đình hạnh phúc và tận hưởng niềm vui làm mẹ.
Kiến thức - 5 giờ, 23 phút trước
Ngoài phân bón, bạn có thể tưới cho cây hoa hồng thứ nước này để hoa nở quanh năm.
Thảm đỏ sao - 5 giờ, 23 phút trước
Tuần lễ thời trang Milan sắp kết thúc, hãy nhìn lại ảnh thật của dàn sao nam dưới ống kính truyền thông nước ngoài, fans và người qua đường.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 23 phút trước
Ca sĩ Cao Thái Sơn nhận quả ngọt vào sinh nhật tuổi 38 và lần đầu nói về trục trặc lớn trong sự nghiệp.
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 6 phút trước
Đậu là thực phẩm dinh dưỡng, không chỉ thơm ngon mà còn có vô vàn các lợi ích cho sức khỏe. Tuy vậy, ăn đậu xanh, đậu đen hay đậu đỏ tốt hơn?
VIDEO - 6 giờ, 7 phút trước
Có bài thi khá tốt trong phần trình diễn áo tắm tại Miss Universe Vietnam 2023, song ở những khoảnh khắc đầu tiên, người đẹp Lệ Nam đã gặp phải sự cố để lộ...
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 7 phút trước
Nếu băn khoăn chưa biết bày gì lên mâm cỗ Trung thu 2023 cho đẹp và bắt mắt, hãy tham khảo những gợi ý dưới đây.