Khi mua thịt heo đừng nên bỏ bì mà hãy tận dụng làm món bì heo chiên phồng sốt Thái chua cay cực ngon
Món bì heo chiên phồng sốt Thái chua cay là một món ăn vặt vô cùng ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu
Da heo (bì lợn) 1kg
Muối 1 muỗng cafe
Gừng 1ít
Hành tím 1 ít
Giấm ăn 3 muỗng canh
Sốt Thái
Tỏi ớt băm 1 ít( tuỳ thích )
Dầu ăn 3 muỗng canh
Tương ớt chua ngọt Thái 1 muỗng canh
Tương ớt 1 muỗng canh
Nước mắm 1 muỗng cafe
Nước cốt chanh 1 muỗng canh
Ớt bột 1 muỗng cafe
Bì lợn chiên phồng sốt Thái chua cay là món ăn vặt hấp dẫn.
Cách làm:
- Da heo rửa sạch. Cắt miếng vừa cho vào chảo với nước, giấm, gừng, hành tím luộc cho chín.
- Da heo đã chín mình vớt ra rửa sạch với nước lạnh. Dùng dao rạch (cạn) nhiều lần lên da hoặc dùng nĩa sâm da cho đều.
- Cắt da heo ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn. (5cm x 6cm)
- Rải đều da heo đã cắt lên nia đem phơi 1 nắng. Nếu có thời gian.
- Muốn làm nhanh hơn mình cho da heo vào nồi chiên không dầu sấy khoảng 1h30 phút với nhiệt độ 80°c.
- Da heo phải thật khô cứng lại thì chiên mới được nở phồng như bánh phồng nhé.
- Chiên với dầu ăn thì để dầu sôi già nóng rồi mới cho da heo vào trộn đều lên để da heo nở phồng to.
- Khi da heo đã khô cứng. Mình cho vào nồi chiên không dâu chiên với nhiệt độ 160~170°c 10~20phút. Tùy cho da heo nhiều hay ít .
- Làm nước sốt
-Tỏi ớt băm nhuyễn.
- Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn tỏi ớt vào phi vàng thơm.
- Cho lần lượt các nguyên liệu khác vào trộn đều tan.
- Cho da heo đã chiên giòn vào trộn đều cho ngấm gia vị.
Xem thêm
Trong lợn có một vị thuốc hay, có tác dụng làm mềm huyết quản, hạ thổ cao ba chỉ, làm đẹp mà ít người dùng
Phụ nữ thường xuyên ăn bì lợn để chống lão hóa được không? Bác sĩ: Có thể tăng cân trước!
Bí quyết làm món mực nướng ngon chưa từng thấy: Ăn ngon nhất khi vừa chín tới, khâu ướp mực không thể bỏ qua
Luộc trứng không nên cho trực tiếp vào nồi, làm thêm bước này trứng sẽ mềm, thơm ngon hơn, không bị nứt hay dính vỏ
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-mua-thit-heo-dung-nen-bo-bi-ma-hay-tan-dung-lam-mon-..
Ngọc Trinh diện đồ tắm với phong cách quần 'nửa kín nửa hở' gây sốt
Dù bạn chiên loại cá nào, cũng không nên thêm...
Khi chế biến món cá này có một cách để làm cho món cá này...
Cách nấu cơm ngon như nhà hàng, hạt tách rời thơm ngọt mềm dẻo chỉ với mẹo cực đơn giản
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Bạn có biết, chỉ cần một thay đổi nhỏ khi nấu cơm, bạn đã có thể nâng tầm bữa ăn gia đình? Bài viết này sẽ bật mí mẹo đơn giản nhưng cực hiệu...
Cách làm món thịt nướng mềm mọng, thơm nức, không bị khô cứng
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày trước
Cuối tuần, học mẹo làm món thịt nướng mềm mọng, thơm phức đãi cả gia đình theo 3 bước đơn giản dưới đây.
Khi ninh sườn, hãy cho thêm “nguyên liệu này” vào, sườn sẽ mềm và ngon không ngờ
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Thịt sườn là phần thơm nhất trên thịt lợn, đặc biệt là sườn lợn được người bán gọi là sườn hảo hạng. Thịt ở phần này mềm và thơm nhưng giá cũng đắt hơn...
Khi mua cá diếc: nên mua cá lớn hay cá nhỏ? Người bán cá: Nhớ 3 mẹo này đảm bảo mua đúng...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 3 giờ trước
Người xưa có câu: Mùa đông ăn cá diếc, mùa hè ăn cá chép! Cá chép vào mùa thu đông không chỉ béo, thơm ngon mà còn có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất...
Khi rang lạc không được đổ dầu trước. Hãy nhớ 3 mẹo này để lạc thơm, giòn mà không bị ỉu
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 17 giờ trước
Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng thực ra rất cao. Nó còn được mệnh danh là “trái cây trường thọ”, điều này thể hiện địa vị của nó trong tâm trí mọi người....
- 12 phút trước NTK Đỗ Mạnh Cường phản pháo thay Thanh Hằng khi nữ siêu mẫu bị đề nghị 'nghỉ hưu, nhường ngôi'
- 13 phút trước Bí mật mối quan hệ giữa Lưu Diệc Phi và 'cha nuôi' tỷ phú Trần Kim Phi
- 13 phút trước Sao Việt hôm nay 26/11: Loạt ảnh hiếm cực chất chơi thời mới nổi tiếng của Hoài Linh; Hồ Ngọc Hà đăng ảnh ngọt ngào bên Kim Lý
- 14 phút trước Dương Ngọc Thái hiện ra sao sau khi phải nhập viện cấp cứu, dùng ống thở?
- 14 phút trước Văn Mai Hương xúc động bật khóc trên sân khấu, vì một người hâm mộ đặc biệt
- 14 phút trước Khám phá ngay 4 cách đơn giản, dễ làm đồ inox sáng bóng, bền đẹp dài lâu
- 14 phút trước 10 câu nói khiến bạn suy ngẫm: Hiểu rõ bản thân, thay đổi cuộc đời!
- 15 phút trước Bạn đã sẵn sàng khám phá bí quyết để trở thành người phụ nữ đầy khí chất chưa?
- 15 phút trước 10 món đồ bạn nên mạnh dạn vứt bỏ khi dọn dẹp, bí quyết cho ngôi nhà gọn gàng hơn
- 15 phút trước Thầy tướng số phán đoán 4 con giáp nữ 'hút tài lộc', trời sinh may mắn, luôn được theo đuổi không ngừng
- 56 phút trước Bị chó cắn nhưng không chảy máu có cần tiêm phòng bệnh dại không?
- 1 giờ, 2 phút trước Từ nay, 5 trường hợp mua bán đất bằng giấy viết tay có quyền 'đòi lại', không biết là thiệt
- 1 giờ, 2 phút trước Loại gỗ quý nhưng 'vô sinh', từng được đồn đoán chữa khỏi bệnh ung thư, cả Việt Nam chỉ còn 162 cây
- 1 giờ, 5 phút trước Vì sao Ngân 98 tỏ thái độ với Lương Bằng Quang trên sóng livestream?
- 1 giờ, 5 phút trước Bí quyết hay trồng giá đỗ trong rổ đảm bảo sạch, an toàn và siêu giòn ngọt
- 1 giờ, 5 phút trước Bốn năm 'vàng' của con giáp Rồng: Bạn có nằm trong số được định sẵn để hóa Rồng thật sự?
- 1 giờ, 6 phút trước Bật mí 4 bí quyết trồng nha đam để lá xanh mướt, mọng nước, búp nhỏ chen chúc mọc đầy chậu
- 1 giờ, 6 phút trước Vì sao một số anh em thân thiết, số khác lại xa lạ? Cha mẹ là người nắm giữ câu trả lời
- 1 giờ, 22 phút trước Câu nói 'Sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ' mang ý nghĩa gì hãy tìm hiểu ngay
- 1 giờ, 22 phút trước Ai được xét nâng bậc lương trước thời hạn nghỉ hưu?
- 1 giờ, 23 phút trước Tần suất cạo râu ở nam giới có liên quan đến tuổi thọ? Hãy khám phá sự thật sau thói quen này
- 3 giờ, 25 phút trước Cho dù bạn nấu món thịt lợn gì thì ba loại gia vị này đều 'cấm kị'. Không có gì ngạc nhiên khi thịt lợn có mùi tanh và không ngon miệng
- 3 giờ, 29 phút trước Từ 2025, có 3 loại giấy phép lái xe không thời hạn đó là loại nào? Có phải đổi giấy phép lái xe cũ sang loại mới không?
- 4 giờ, 37 phút trước Hướng dẫn trồng hành tại vườn và ban công: Bí quyết xanh tốt, năng suất vượt mong đợi
- 4 giờ, 39 phút trước Sau khi hoàng đế cổ đại được chôn cất, cung điện dưới lòng đất sẽ bị khóa, vậy người thợ cuối cùng làm cách nào để thoát ra ngoài?
Khám phá ngay 4 cách đơn giản, dễ làm đồ inox sáng bóng, bền đẹp dài lâu
Kiến thức - 14 phút trước
Đồ gia dụng inox dùng lâu ngày dễ bị xỉn màu, mất đi vẻ sáng bóng vốn có. Đừng lo, chỉ cần áp dụng vài mẹo đơn giản, bạn có thể làm đồ inox...
10 câu nói khiến bạn suy ngẫm: Hiểu rõ bản thân, thay đổi cuộc đời!
Đời sống trẻ - 14 phút trước
Ngôn ngữ là sức mạnh kỳ diệu. Nó có thể sưởi ấm trái tim lạnh giá như ánh mặt trời, nhưng cũng có thể sắc lạnh như lưỡi dao làm tổn thương người khác....
Bạn đã sẵn sàng khám phá bí quyết để trở thành người phụ nữ đầy khí chất chưa?
Yêu - 15 phút trước
Mọi phụ nữ đều mong muốn sở hữu vẻ đẹp và dáng vóc quyến rũ, nhưng khí chất mới là điều làm nên sự khác biệt. Đẹp bên ngoài dễ thấy, nhưng khí chất...
10 món đồ bạn nên mạnh dạn vứt bỏ khi dọn dẹp, bí quyết cho ngôi nhà gọn gàng hơn
Kiến thức - 15 phút trước
Bạn có đang giữ quá nhiều thứ không dùng đến, chỉ để chúng chiếm chỗ và bám bụi? Đã đến lúc giải phóng không gian sống của bạn. Hãy mạnh dạn vứt bỏ những...
Thầy tướng số phán đoán 4 con giáp nữ 'hút tài lộc', trời sinh may mắn, luôn được theo đuổi không ngừng...
Kiến thức - 15 phút trước
Phụ nữ có dung mạo xinh đẹp thường thu hút ánh nhìn, nhưng sức hút thật sự lại đến từ nhân cách và khí chất. Có những người không sở hữu vẻ ngoài nổi...
Bị chó cắn nhưng không chảy máu có cần tiêm phòng bệnh dại không?
Kiến thức - 56 phút trước
“Con chó của tôi đã được tiêm phòng bệnh dại, nếu tôi bị cắn mà không chảy máu thì có sao không?”. Mọi người thường có những hiểu lầm về việc có nên tiêm...
Từ nay, 5 trường hợp mua bán đất bằng giấy viết tay có quyền 'đòi lại', không biết là thiệt
Kiến thức - 1 giờ, 2 phút trước
Để đảm bảo tính pháp lý và tránh những tranh chấp phát sinh, pháp luật đã quy định rõ ràng về hình thức và thủ tục chuyển nhượng quyền sử dụng đất. Tuy nhiên,...
Loại gỗ quý nhưng 'vô sinh', từng được đồn đoán chữa khỏi bệnh ung thư, cả Việt Nam chỉ còn 162 cây...
Kiến thức - 1 giờ, 2 phút trước
Thủy tùng, loài cây từng được đồn thổi có khả năng chữa ung thư, đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng tại Việt Nam, nơi duy nhất trên thế giới còn tồn tại quần...
Vì sao Ngân 98 tỏ thái độ với Lương Bằng Quang trên sóng livestream?
Chuyện làng sao - 1 giờ, 5 phút trước
Ngân 98 đã tỏ thái độ khó chịu với Lương Bằng Quang khi cả hai livestream.
Bí quyết hay trồng giá đỗ trong rổ đảm bảo sạch, an toàn và siêu giòn ngọt
Làm sao - 1 giờ, 5 phút trước
Giá đỗ là loại rau tuyệt vời mà gian bếp nào cũng nên có. Không chỉ giàu dinh dưỡng, giá đỗ còn cực kỳ dễ trồng, dễ chăm sóc, lớn nhanh vù vù. Hôm...
Bốn năm 'vàng' của con giáp Rồng: Bạn có nằm trong số được định sẵn để hóa Rồng thật sự?
Đời sống số - 1 giờ, 5 phút trước
Vận mệnh mỗi người tuy khác biệt nhưng người cầm tinh con Rồng luôn được coi là biểu tượng may mắn, phú quý. Rồng từ lâu đã là hình ảnh của sức mạnh và...
Bật mí 4 bí quyết trồng nha đam để lá xanh mướt, mọng nước, búp nhỏ chen chúc mọc đầy chậu
Làm sao - 1 giờ, 6 phút trước
Bạn muốn trồng nha đam xanh mướt, mọng nước và búp nhỏ chen chúc? Chỉ cần nhớ 4 bí quyết đơn giản này, bạn sẽ có ngay một chậu nha đam khỏe mạnh, đẹp...
Vì sao một số anh em thân thiết, số khác lại xa lạ? Cha mẹ là người nắm giữ câu trả lời...
Kiến thức - 1 giờ, 6 phút trước
Nhiều cha mẹ thường thắc mắc: Tại sao con cái nhà khác lại thân thiết, hòa thuận, còn trong gia đình mình thì không? Bí mật nằm ở cách cha mẹ xây dựng mối...
Câu nói 'Sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ' mang ý nghĩa gì hãy tìm hiểu ngay
Kiến thức - 1 giờ, 22 phút trước
Người xưa nói: "Sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ". Nghe đơn giản, nhưng ẩn chứa bí quyết chọn thực phẩm không phải ai cũng biết. Vì sao thịt lợn sáng...
Ai được xét nâng bậc lương trước thời hạn nghỉ hưu?
Kiến thức - 1 giờ, 22 phút trước
Cán bộ, công chức, viên chức và người lao động muốn nâng bậc lương trước thời hạn nghỉ hưu cần đáp ứng đủ những điều kiện theo quy định sau đây.
Tần suất cạo râu ở nam giới có liên quan đến tuổi thọ? Hãy khám phá sự thật sau thói quen này...
Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước
Có bao giờ bạn nghĩ tần suất cạo râu tiết lộ điều gì về sức khỏe và lối sống? Người ta cho rằng cạo râu thường xuyên thể hiện sự chăm chút ngoại hình,...
Cho dù bạn nấu món thịt lợn gì thì ba loại gia vị này đều 'cấm kị'. Không có gì ngạc nhiên...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 25 phút trước
Với những người thích ăn thịt lợn, nếu ăn nhiều thịt lợn mỗi ngày thì bạn không phải lo “thiếu chất”. Đặc biệt vào thời điểm mùa đông này, chúng ta có thể ăn...
Từ 2025, có 3 loại giấy phép lái xe không thời hạn đó là loại nào? Có phải đổi giấy phép lái...
Kiến thức - 3 giờ, 29 phút trước
Có hiệu lực từ 1/1/2025, Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ 2024 quy định mới 3 loại giấy phép lái xe không có thời hạn, thay vì các loại A1, A2,...
Hướng dẫn trồng hành tại vườn và ban công: Bí quyết xanh tốt, năng suất vượt mong đợi
Kiến thức - 4 giờ, 37 phút trước
Sau nhiều lần thử nghiệm và thất bại, một mẹ đảm đã khám phá bí quyết trồng hành cho năng suất cao, không chỉ thu hoạch được lá xanh mướt mà còn có cả...
Sau khi hoàng đế cổ đại được chôn cất, cung điện dưới lòng đất sẽ bị khóa, vậy người thợ cuối cùng...
Kiến thức - 4 giờ, 39 phút trước
Vào thời cổ đại, hoàng đế là người cai trị tối cao nên việc xây dựng lăng mộ của ông không chỉ là một công trình khổng lồ mà còn đầy bí ẩn và...