Khi mua thịt heo đừng nên bỏ bì mà hãy tận dụng làm món bì heo chiên phồng sốt Thái chua cay cực ngon
Món bì heo chiên phồng sốt Thái chua cay là một món ăn vặt vô cùng ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu
Da heo (bì lợn) 1kg
Muối 1 muỗng cafe
Gừng 1ít
Hành tím 1 ít
Giấm ăn 3 muỗng canh
Sốt Thái
Tỏi ớt băm 1 ít( tuỳ thích )
Dầu ăn 3 muỗng canh
Tương ớt chua ngọt Thái 1 muỗng canh
Tương ớt 1 muỗng canh
Nước mắm 1 muỗng cafe
Nước cốt chanh 1 muỗng canh
Ớt bột 1 muỗng cafe
Bì lợn chiên phồng sốt Thái chua cay là món ăn vặt hấp dẫn.
Cách làm:
- Da heo rửa sạch. Cắt miếng vừa cho vào chảo với nước, giấm, gừng, hành tím luộc cho chín.
- Da heo đã chín mình vớt ra rửa sạch với nước lạnh. Dùng dao rạch (cạn) nhiều lần lên da hoặc dùng nĩa sâm da cho đều.
- Cắt da heo ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn. (5cm x 6cm)
- Rải đều da heo đã cắt lên nia đem phơi 1 nắng. Nếu có thời gian.
- Muốn làm nhanh hơn mình cho da heo vào nồi chiên không dầu sấy khoảng 1h30 phút với nhiệt độ 80°c.
- Da heo phải thật khô cứng lại thì chiên mới được nở phồng như bánh phồng nhé.
- Chiên với dầu ăn thì để dầu sôi già nóng rồi mới cho da heo vào trộn đều lên để da heo nở phồng to.
- Khi da heo đã khô cứng. Mình cho vào nồi chiên không dâu chiên với nhiệt độ 160~170°c 10~20phút. Tùy cho da heo nhiều hay ít .
- Làm nước sốt
-Tỏi ớt băm nhuyễn.
- Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn tỏi ớt vào phi vàng thơm.
- Cho lần lượt các nguyên liệu khác vào trộn đều tan.
- Cho da heo đã chiên giòn vào trộn đều cho ngấm gia vị.
Xem thêm
Trong lợn có một vị thuốc hay, có tác dụng làm mềm huyết quản, hạ thổ cao ba chỉ, làm đẹp mà ít người dùng
Phụ nữ thường xuyên ăn bì lợn để chống lão hóa được không? Bác sĩ: Có thể tăng cân trước!
Bí quyết làm món mực nướng ngon chưa từng thấy: Ăn ngon nhất khi vừa chín tới, khâu ướp mực không thể bỏ qua
Luộc trứng không nên cho trực tiếp vào nồi, làm thêm bước này trứng sẽ mềm, thơm ngon hơn, không bị nứt hay dính vỏ
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-mua-thit-heo-dung-nen-bo-bi-ma-hay-tan-dung-lam-mon-..
Hương Giang ghi điểm trong ngày đầu ở Miss Universe
Cách phân biệt trứng vịt lộn già và non cực...
Trứng vịt lộn là một trong những món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn trong...
Cách làm món sườn kiểu mới, đổ 2 quả trứng vào, không rán, hầm hay luộc, nhưng lại khiến trẻ vội ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Trong vô vàn món ngon hấp dẫn, sườn heo hấp xôi nổi bật với hương vị độc đáo, giá trị dinh dưỡng phong phú và sự kết hợp tinh tế, trở thành điểm nhấn...
Quán cà phê mới mở ở Hà Nội bán 750k/ly, giá gấp 37 lần cà phê vỉa hè vẫn hút khách
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 2 giờ trước
Một ly cà phê được phục vụ tại cửa hàng có giá 750.000 đồng. Điều gì khiến cốc cà phê này lại giá trị cao đến như vậy?
5 quán phở gà lâu đời ngon nhất Thủ đô: Có quán được Michelin vinh danh là “viên ngọc quý giữa lòng...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 8 giờ trước
Đến Hà Nội, du khách có thể thưởng thức loạt quán phở gà lâu đời nổi tiếng ngon nhất Thủ đô.
Món này đúng là báu vật! Ăn thường xuyên có thể thanh lọc gan, sáng mắt, bổ máu. Một đĩa lớn chỉ...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày trước
Thời tiết thay đổi nhanh quá. Hôm qua tôi còn có thể ra ngoài dạo chơi với chiếc áo khoác mỏng, nhưng sáng nay vừa thức dậy, gió bắc đã hú lên bên ngoài,...
Luộc theo công thức này, dạ dày lợn giòn trắng, thơm ngon, không bị hôi, dai
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 7 giờ trước
Dạ dày lợn luộc là món ngon, hấp dẫn nhưng lại là một ƀộ pħậп khó chế biến, nếu không làm đúng phương pháp sẽ rất dai, thậm chí bị hôi. Muốn món dạ...
- 35 phút trước Đặt cọc mua bán nhà đất: Muốn tránh rủi ro pháp lý nhất định phải lưu ý những điều quan trọng này
- 35 phút trước Cảnh giác: 5 loại cây quen thuộc có thể biến nhà bạn thành 'ổ muỗi' mà không hề hay biết
- 35 phút trước Xem phim Sex Education, tôi choáng váng khi nghe con kể chuyện về bạn học sinh ngoan nhất lớp: Cú sốc khiến vợ chồng tôi phải họp gia đình khẩn
- 36 phút trước Chế độ dưỡng sức sau ốm đau, người lao động được nghỉ thêm và nhận trợ cấp ra sao?
- 44 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Năm, ngày 6 tháng 11 (tức 17 tháng 9 âm lịch)?
- 46 phút trước Trường đại học nào lâu đời nhất miền Nam?
- 1 giờ, 14 phút trước Đâu là thủ phạm đằng sau một cuộc hôn nhân tan vỡ? Không phải sự phản bội hay hết yêu mà là một hiện tượng tâm lý nổi tiếng...
- 1 giờ, 15 phút trước Người đàn ông 62 tuổi nợ hơn 350 triệu vẫn sở hữu 4 bất động sản nhờ 'công thức làm giàu' ai cũng có thể áp dụng
- 1 giờ, 15 phút trước Cặp cổ thụ 75 tuổi tỏa mùi 'nôn ói', du khách ở Mỹ phải bịt mũi né xa
- 1 giờ, 15 phút trước Từ nay, thủ tục cấp Sổ đỏ với đất có diện tích tăng thêm sẽ thực hiện theo quy định mới
- 1 giờ, 15 phút trước Top những quán phở bò lâu năm nhất Thủ đô: Có nơi tồn tại hơn 100 năm, được Michelin vinh danh 2 năm liên tiếp
- 2 giờ, 14 phút trước Từ nay, cán bộ, công chức vi phạm các hành vi này sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới nhất, phải biết để tránh
- 2 giờ, 15 phút trước Từ bây giờ, người mua đất bỏ cọc có phải bồi thường thêm không?
- 2 giờ, 15 phút trước Một người đàn ông có giàu có hay không, đừng nhìn vào nhà cửa hay xe cộ, hãy nhìn vào ba người trong gia đình
- 2 giờ, 16 phút trước Loài tôm kỳ lạ biết leo cây ở Lạng Sơn: Đặc sản giá nửa triệu đồng/kg vẫn được dân sành ăn săn lùng
- 2 giờ, 16 phút trước Gợi ý những điểm đến du lịch nước ngoài lý tưởng cho mọi người trong tháng 11 này
- 2 giờ, 16 phút trước Chi phí mai táng được bồi thường trong trường hợp nào?
- 3 giờ, 8 phút trước Ngọn đèn trong lăng mộ Tần Thủy Hoàng cháy nghìn năm không tắt, bí ẩn cuối cùng đã có lời giải đáp?
- 3 giờ, 29 phút trước Diễn viên 'Mưa đỏ' bật khóc khi tổ chức Fan Meeting nhưng vắng hoe
- 4 giờ, 42 phút trước So với việc không có nhà, không có xe, phụ nữ còn sợ gặp phải chồng “ba không” hơn
- 4 giờ, 42 phút trước Ngành học có điểm chuẩn 29.5: Tốt nghiệp hưởng lương 50 triệu/tháng, là 1 trong những ngành HOT nhất hiện nay
- 4 giờ, 42 phút trước Rút BHXH 1 lần sau 10 năm đóng trở lên sẽ được nhận tới 500 triệu đồng, đúng không?
- 4 giờ, 42 phút trước Nghề đi làm “30 ngày đủ sống cả năm” ở Việt Nam: Sự thật đằng sau mức thu nhập khủng
- 4 giờ, 24 phút trước Thành phố duy nhất thế giới 600 năm không có mưa nhưng chưa bao giờ thiếu nước: Nhà không lợp mái, cây cối vẫn xanh tươi
- 4 giờ, 24 phút trước Cận cảnh vị trí đường vành đai 2 đoạn Võ Nguyên Giáp - Phạm Văn Đồng sắp khởi công
Trường đại học nào lâu đời nhất miền Nam?
Kiến thức - 46 phút trước
Lịch sử giáo dục đại học Việt Nam ghi dấu nhiều cột mốc quan trọng, từ ngôi trường đầu tiên của quốc gia đến các trường tiên phong trong từng lĩnh vực. Trong đó,...
Đâu là thủ phạm đằng sau một cuộc hôn nhân tan vỡ? Không phải sự phản bội hay hết yêu mà là...
Tâm sự - 1 giờ, 14 phút trước
Khi một cuộc hôn nhân đổ vỡ, nhiều người thường quy trách nhiệm cho sự phản bội, thờ ơ hay hết tình cảm. Nhưng theo tâm lý học, nguyên nhân sâu xa hơn nằm...
Người đàn ông 62 tuổi nợ hơn 350 triệu vẫn sở hữu 4 bất động sản nhờ 'công thức làm giàu' ai...
Kiến thức - 1 giờ, 15 phút trước
Chỉ sau 4 năm, tiền thuê nhà cộng với thu nhập từ taxi đã vượt chi phí sinh hoạt, giúp ông đạt đến độc lập tài chính.
Cặp cổ thụ 75 tuổi tỏa mùi 'nôn ói', du khách ở Mỹ phải bịt mũi né xa
Kiến thức - 1 giờ, 15 phút trước
Tại Công viên Tòa nhà Quốc hội bang California (Mỹ), hai cây bạch quả 75 năm tuổi đang trở thành nỗi ám ảnh cho người dân và du khách. Vào mùa thu hàng năm,...
Từ nay, thủ tục cấp Sổ đỏ với đất có diện tích tăng thêm sẽ thực hiện theo quy định mới
Kiến thức - 1 giờ, 15 phút trước
Quyết định 629/QĐ-BNNMT chính thức có hiệu lực từ ngày 3/4/2025, thay thế Quyết định 2124/QĐ-BTNMT ngày 1/8/2024.
Top những quán phở bò lâu năm nhất Thủ đô: Có nơi tồn tại hơn 100 năm, được Michelin vinh danh 2...
Địa chỉ ăn ngon - 1 giờ, 15 phút trước
Từ quán phở trăm năm tuổi đến địa chỉ được Michelin vinh danh, mỗi bát phở không chỉ là một món ăn mà còn là một di sản, nơi lưu giữ hương vị Thăng...
Từ nay, cán bộ, công chức vi phạm các hành vi này sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới nhất,...
Tin trong ngày - 2 giờ, 14 phút trước
Quy định rõ các hình thức kỷ luật và các trường hợp buộc thôi việc nhằm xây dựng đội ngũ công chức liêm chính, chấm dứt tình trạng “giơ cao đánh khẽ”, nâng cao...
Từ bây giờ, người mua đất bỏ cọc có phải bồi thường thêm không?
Kiến thức - 2 giờ, 15 phút trước
Khi giao dịch mua bán đất không thành, người đặt cọc thường lo lắng liệu việc tự ý bỏ cọc có phải bồi thường thêm hay không và hợp đồng đặt cọc có bắt...
Một người đàn ông có giàu có hay không, đừng nhìn vào nhà cửa hay xe cộ, hãy nhìn vào ba người...
Đàn ông yêu - 2 giờ, 15 phút trước
Nhiều người cho rằng sự thành công của đàn ông được đo bằng nhà cửa, xe cộ hay tiền bạc. Nhưng thực tế, vận khí của một người đàn ông không nằm ở vật...
Loài tôm kỳ lạ biết leo cây ở Lạng Sơn: Đặc sản giá nửa triệu đồng/kg vẫn được dân sành ăn săn...
Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước
Tại huyện Cao Lộc (Lạng Sơn), một loài côn trùng có tên gọi độc đáo "tôm rừng" đang trở thành đặc sản được giới sành ăn săn đón. Dù có hình dáng giống tôm,...
Gợi ý những điểm đến du lịch nước ngoài lý tưởng cho mọi người trong tháng 11 này
Du lịch nước ngoài - 2 giờ, 16 phút trước
Tháng 11, với tiết trời se lạnh, là thời điểm lý tưởng để khởi hành một chuyến du lịch nước ngoài. Du khách có thể chọn Chiang Mai (Thái Lan) để hòa mình vào...
Chi phí mai táng được bồi thường trong trường hợp nào?
Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước
Bồi thường thiệt hại là một trong những vấn đề quan trọng trong giải quyết vụ án hình sự nhằm đảm bảo quyền và lợi ích chính đáng của bị hại do tội phạm...
Ngọn đèn trong lăng mộ Tần Thủy Hoàng cháy nghìn năm không tắt, bí ẩn cuối cùng đã có lời giải đáp?...
Hồ sơ tư liệu - 3 giờ, 8 phút trước
Cùng với đội quân hơn 8.000 binh sĩ đất nung, những cạm bẫy chết người, lăng mộ Tần Thủy Hoàng càng trở nên kỳ bí với những ngọn đèn nghìn năm vẫn sáng rực....
Diễn viên 'Mưa đỏ' bật khóc khi tổ chức Fan Meeting nhưng vắng hoe
Chuyện làng sao - 3 giờ, 29 phút trước
Nhiều cư dân mạng để lại bình luận khích lệ động viên với nam diễn viên Lâm Thanh Nhã.
So với việc không có nhà, không có xe, phụ nữ còn sợ gặp phải chồng “ba không” hơn
Yêu - 4 giờ, 42 phút trước
Trong tình yêu, chỉ cần hai người thương nhau là đủ. Nhưng trong hôn nhân, tình yêu thôi chưa bao giờ là tất cả. Hai con người muốn sống hạnh phúc bên nhau còn...
Ngành học có điểm chuẩn 29.5: Tốt nghiệp hưởng lương 50 triệu/tháng, là 1 trong những ngành HOT nhất hiện nay
Kiến thức - 4 giờ, 42 phút trước
Ngành Kinh tế Quốc tế đang trở thành “nam châm” hút thí sinh với điểm chuẩn chạm mốc 29,5 và mức lương sau tốt nghiệp lên đến 50 triệu đồng/tháng. Cơ hội làm việc...
Rút BHXH 1 lần sau 10 năm đóng trở lên sẽ được nhận tới 500 triệu đồng, đúng không?
Kiến thức - 4 giờ, 42 phút trước
Nhiều người lao động đang thắc mắc liệu việc đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) 10 năm trở lên có thể rút một lần số tiền lên đến 500 triệu đồng có đúng hay...
Nghề đi làm “30 ngày đủ sống cả năm” ở Việt Nam: Sự thật đằng sau mức thu nhập khủng
Kiến thức - 4 giờ, 42 phút trước
Vài tháng trước, một đoạn video hậu trường ghi lại cảnh người quay phim Steadicam đã gây bão mạng xã hội, kéo theo những lời đồn đoán về một công việc “siêu giàu” với...
Thành phố duy nhất thế giới 600 năm không có mưa nhưng chưa bao giờ thiếu nước: Nhà không lợp mái, cây...
Kiến thức - 4 giờ, 24 phút trước
Đây là một trong những thành phố lớn nhất Nam Mỹ với dân số khổng lồ, nhưng lại nắm giữ kỷ lục về lượng mưa thấp nhất thế giới - chỉ khoảng 10 đến...
Cận cảnh vị trí đường vành đai 2 đoạn Võ Nguyên Giáp - Phạm Văn Đồng sắp khởi công
Dòng sự kiện - 4 giờ, 24 phút trước
TP. HCM dự kiến sẽ khởi công đoạn 2 của tuyến Vành đai 2, nối từ đường Võ Nguyên Giáp đến Phạm Văn Đồng, vào cuối tháng 11 tới. Dự án có tổng chiều...