Thứ ba, 23/04/2024
Lạc luộc là một món ăn hết sức dân dã và quen thuộc, nhưng để làm được món ăn này ngon đúng cách thì không phải đơn giản đâu nhé, hãy cùng tìm hiểu ngay cách luộc lạc ngon chuẩn vị trong bài viết ngày hôm nay nhé.
Nhiều người nghĩ rằng cách luộc lạc rất đơn giản, chỉ cần cho lạc vào trong nồi luộc là xong, nhưng thực tế cách làm này là sai. Khi luộc lạc không nên nấu trực tiếp trong nồi, bởi nó sẽ khiến lạc không ngon.
Lạc luộc theo cách này rất nhạt nhẽo, không ngon, chỉ cần làm thêm hai bước nữa để món lạc luộc ngon hơn nhé.
Đầu tiên, chúng ta cần vo sạch lạc, loại bỏ lớp đất bám trên bề mặt của lạc, sau đó dùng tay vò nhẹ các mặt của hạt lạc, bóp nhẹ để vỏ hạt lạc bị dập một chút, khi luộc sẽ ngon hơn.
Bước thứ hai là ngâm lạc với nước muối và giấm trắng trong 20 phút, bước này không những giúp hạt lạc mềm, không bị nát mà còn có hương vị thơm ngon hơn rất nhiều.
Cuối cùng, cho lạc vào nồi nước lạnh, thêm một miếng quế, hai miếng hoa hồi, nếu thích ăn cay có thể cho thêm một ít ớt khô, thêm muối vừa đủ, đảo đều, đậy vung nấu trong 20 phút.
Sau đó đặt lửa nhỏ, đun tiếp khoảng 30 phút nữa rồi cho ra ngoài và thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-luoc-lac-khong-nen-nau-truc-tiep-trong-noi-them-2-bu..
Khi chiên trứng ốp, nhiều người có thói quen đổ dầu vào chảo trước, thực...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 24 giờ trước
Trong quá trình xào rau muống, bạn đừng xào luôn, hãy nhớ làm thêm một bước nữa để rau lúc nào cũng xanh mướt, mát mắt và ăn giòn ngon không kém ngoài hàng....
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Khi kho thịt bạn nên bỏ vào một vài chiếc lá mít. Để thịt kho được ngon, thơm và nước trong, không có bọt.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Bằng sự kết hợp giữa tôm tươi và loại gia vị sẵn có này, bạn sẽ có ngay món tôm rang có hương vị lạ miệng, hấp dẫn và vô cùng “bắt cơm".
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước
Với cách làm này bạn sẽ có một món gà luộc thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước
Đậu phụ là một nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, được biết đến là nguồn cung cấp canxi dồi dào, có lợi cho việc tăng trưởng ở trẻ em và giảm...
Kiến thức - 39 phút trước
Trên mạng xã hội lan truyền thông tin chưa được xác minh cho rằng từ nay việc xe máy không gắn gương chiếu hậu bên phải bị CSGT phạt gấp 4 lần khiến nhiều...
Hotgirl, hotboy - 40 phút trước
Trải qua một lần sinh nở nhưng vóc dáng của Khánh Chi vẫn khiến nhiều người phải ghen tỵ khi không lộ một chút mỡ thừa.
Kiến thức - 1 giờ, 20 phút trước
Bản thân việc mua nhà là một sự kiện lớn trong đời. Trong quá trình mua nhà, nhiều người sẽ lựa chọn cẩn thận và xem xét đầy đủ các vấn đề khác nhau...
Tâm sự - 1 giờ, 20 phút trước
Trong xã hội hiện đại ngày nay, quan hệ tình dục không chỉ là một hoạt động sinh lý bình thường mà còn được coi là một phần quan trọng của sức khỏe và...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 21 phút trước
Ung thư là căn bệnh phổ biến trong xã hội hiện đại, tỷ lệ tử vong cao vẫn là thách thức đối với cộng đồng y tế. Những người không dễ bị ung thư...
Kiến thức - 1 giờ, 21 phút trước
Với khoản tiền 100 triệu, tuỳ vào nhu cầu của mỗi người mà có thể mua vàng hoặc gửi tiết kiệm.
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 14 phút trước
Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong và ngon ngọt trong từng miếng ăn! Nó ngon đến mức bạn không thể ngừng...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 15 phút trước
Hoa khôi Nam Em và chồng sắp cưới đã có chia sẻ về chuyện sức khoẻ tinh thần của cô.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 15 phút trước
Đồ ăn chế biến sẵn không rõ nguồn gốc nhưng lại khiến nhiều chị em mê tít, thường xuyên mua về cho bản thân và gia đình thưởng thức. Khi mua đồ ăn chín...
Kiến thức - 2 giờ, 15 phút trước
Việc bật đèn nhà vệ sinh khi ngủ ở khách sạn có nhiều lợi ích mà nhiều người vẫn chưa biết.
Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước
Ô tô là phương tiện đi lại của con người hiện đại và tôi tin rằng đại đa số người sở hữu ô tô cũng đã quen thuộc với ô tô của mình. Ngoài...
Kiến thức - 4 giờ, 34 phút trước
Suy cho cùng, trong mắt cha mẹ, con cái thậm chí còn quan trọng hơn chính họ. Mối quan hệ với con cái quyết định trực tiếp đến kết quả những năm tháng sau...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 59 phút trước
“Ăn uống” là một kiến thức lớn. Ăn uống đầy đủ không chỉ có thể bồi bổ cơ thể mà còn ngăn ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, ăn uống không đúng cách cũng có...
Đời sống số - 4 giờ, 3 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một căn phòng mà bạn thấy thích nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Thời trang + - 4 giờ, 10 phút trước
Nhiệt độ ngày càng ấm hơn và quần áo của bạn ngày càng mỏng hơn. Hãy hái một bông hoa, cài lên tóc và tận hưởng vẻ đẹp lãng mạn.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 34 phút trước
Xuất hiện tại sự kiện thể thao mới đây, Trương Mạn Ngọc khiến nhiều người không khỏi bất ngờ với diện mạo ở tuổi 60.
Kiến thức - 5 giờ, 41 phút trước
Người ta nói đám cưới, đám tang là việc quan trọng nhất trong cuộc đời, và điều này quả thực đúng. Nếu chia tay là bước ngoặt của cuộc đời thì cái chết là...
Kiến thức - 5 giờ, 43 phút trước
Đậu phụ đông lạnh là món ăn chế biến tại nhà rất phổ biến, thơm ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, khi làm đậu phụ đông lạnh, nhiều người cho đậu phụ trực tiếp...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 52 phút trước
Nữ diễn viên Katie Holmes cùng con gái Suri xuất hiện bên nhau hậu sinh nhật lần thứ 18 của cô bé.
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 52 phút trước
Mối lo ngại về những nguy hiểm do bức xạ gây ra chưa bao giờ dứt, mọi người nên biết tự bảo vệ chính mình từ chính những việc làm đơn giản nhất.