Thứ sáu, 29/03/2024
Ngoài ra còn có bữa sáng tự chế biến. Nói đến bữa sáng thì có rất nhiều loại, trong đó sữa đậu nành được ưa chuộng hơn cả, có thể ăn kèm bột chiên, bánh hấp, bánh quy, bánh xèo… và có thể kết hợp với sữa đậu nành để giải cơn khát và giải cảm giác ngấy, còn tăng cường dinh dưỡng. Là lựa chọn bữa sáng rất tốt và giờ đây chúng ta hoàn toàn có thể tự làm tại nhà sữa đậu nành.
Tuy nhiên, một số người nhận thấy sữa đậu nành tự làm không ngon bằng mua ở ngoài, không thơm và có vị béo ngậy, loại sữa đậu nành này chỉ cần uống một lần là chán.
Tại sao chuyện này đang xảy ra? Trên thực tế, rất nhiều người mắc sai lầm trong bước đầu tiên khi làm sữa đậu nành, đó là quen ngâm hạt đậu nành rồi cho trực tiếp vào máy nấu, sữa đậu nành pha sẵn nhìn thì không có vấn đề gì nhưng thực ra lại rất khó uống.
Mách bạn một mẹo nhỏ: làm thêm một bước nữa, sữa đậu nành sẽ thơm hơn.
Các bước làm sữa đậu nành:
Chuẩn bị một ít đậu nành và rửa sạch với nước. Ngâm đậu nành trong nước lạnh ít nhất tám tiếng, thường ngâm vào buổi tối đến buổi sáng là thời gian vừa phải.
Sau khi ngâm đậu nành, cho nước vào nồi đã rửa sạch, đun sôi trên lửa lớn, sau đó vớt đậu nành ra, đổ nước đi và cho nước mới vào nồi đun sôi trong khoảng 10 phút nữa trên lửa nhỏ.
Bước này là loại bỏ mùi hôi của đậu nành
Đậu sau khi luộc dậy mùi thơm, vớt đậu nành ra và để dùng sau.
Cho đậu nành vào máy xay, thêm nước để làm sữa đậu nành, nếu muốn sữa đậu nành nguyên chất thì thực hiện bước lọc để lọc ra sữa đậu nành nguyên chất.
Cuối cùng, đổ sữa đậu nành vào nồi, đun sôi, cho vào một lượng đường phèn hoặc đường thích hợp, đun sôi khoảng một phút là có thể tắt bếp.
Làm theo cách này sữa đậu nành đã được, rất thơm và ngon, không bị ngấy, ăn rất ngon, mỗi lần làm sữa đậu nành theo phương pháp này uống một bát sữa đậu nành không bị ngấy.
Cũng cần lưu ý một số điểm:
1. Ngâm đậu nành trước khi nấu để đậu nở phồng.
2. Sữa đậu nành sau khi làm xong nên cho vào nồi đun sôi khoảng vài phút cho tan hết với đường, như vậy sẽ ngọt và ngon hơn.
3. Tỉ lệ đậu nành và nước là 1: 100, cứ 100g đậu nành thì dùng 1000 ml nước, như vậy sữa đậu nành sẽ ngon hơn.
Bạn đã học hết chưa? Hãy nhanh tay thử nhé, tuy các bước có vẻ hơi rườm rà hơn so với làm sữa đậu nành trực tiếp nhưng sau khi dùng thử thì rõ ràng là uống ngon hơn và rất đáng để thử.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-lam-sua-dau-nanh-dung-xay-truc-tiep-sau-khi-ngam-lam..
Đối với trẻ em, chế độ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng không thể...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 15 giờ trước
Dưa cải là món ăn được nhiều người yêu thích. Dưa giòn giòn, chua chua, có thể làm món ăn kèm cơm, cũng có thể dùng để nấu cùng các loại nguyên liệu khác...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 12 giờ trước
Loại rau này vừa ngon, giòn ngọt, xào với thịt rất hấp dẫn, cực kỳ bổ dưỡng, nó hiện đang vào mùa, được bày bán nhiều và rẻ.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 6 giờ trước
Dọc mùng là thức ăn kèm phổ biến với nhiều loại bún hay canh chua, nhưng nếu sơ chế không kỹ khi ăn có thể bị ngứa. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 9 giờ trước
Thịt chân giò luộc là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, để có đĩa thịt chân giò luộc thơm ngon, bạn hãy áp dụng các mẹo nhỏ dưới đây nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 11 giờ trước
Mẹo nhỏ dưới đây giúp món xôi của bạn thơm ngon và mềm dẻo hơn, ăn hoài không ngán.
Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước
Ở nơi làm việc, bạn phải thường xuyên tham dự các sự kiện xã hội, suy cho cùng, sự sắp xếp xã hội của công ty là để nhân viên trong công ty có...
Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 39 phút trước
Sau khi loạt ảnh cưới và lễ thành hôn được chia sẻ trên mạng, dân tình mới ngã ngửa khi bà xã TikToker 'chuyên giả gái' Phạm Thoại lại chính là tình cũ của...
Đời sống số - 4 giờ, 28 phút trước
Trong số 12 con giáp, có 3 con giáp chính có tố chất thu hút tài lộc, tài lộc dồi dào trong năm nay, có cơ hội lật kèo và trở thành người chiến...
Làm đẹp+ - 5 giờ, 32 phút trước
Bác sĩ Phí Mạnh Cường – chuyên gia Thẩm mỹ viện DaVinci cho biết, thời gian gần đây các bác sĩ đã tiếp nhận nhiều trường hợp cắt mí bị hỏng tại các spa...
Đi gì - 5 giờ, 54 phút trước
Khi lái xe, bạn phải thường xuyên bảo dưỡng và thay thế lốp theo đúng thời gian quy định.
Kiến thức - 5 giờ, 17 phút trước
Từ 1/7/2024, Luật Căn cước chính thức có hiệu lực, theo đó, có những đối tượng sẽ phải đổi sang thẻ Căn cước mới.
Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 18 phút trước
Hình ảnh của TikToker 'chuyên giả gái' Phạm Thoại và vợ trong ngày cưới hôm nay (29/3) được lan truyền trên các diễn đàn.
Làm sao - 5 giờ, 18 phút trước
Những cách này rất đơn giản và sẽ giúp gia đình bạn tiết kiệm khá nhiều tiền gas mỗi tháng đấy!
Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 18 phút trước
Hậu hôn lễ, Chu Thanh Huyền viết: 'Hôm nay xong công việc rồi thì em xin được 1 lần phơi bày tất cả mọi chuyện. Che giấu những điều này, khiến em vô cùng...
Làm đẹp+ - 6 giờ, 53 phút trước
Nước hoa không chỉ là món phụ kiện thời trang “ăn điểm” của nữ giới, mà còn giúp nàng khéo léo thể hiện cá tính và vẻ đẹp nội tâm bên trong, cũng chính...
Kiến thức - 7 giờ, 40 phút trước
Sau hàng loạt vụ việc tiền gửi tiết kiệm tại các ngân hàng 'không cánh mà bay' gây xôn xao, chuyên gia chỉ bạn một số nguyên tắc để an toàn hơn khi gửi...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 40 phút trước
Hầu hết các vấn đề xảy ra trong cơ thể đều không xuất hiện một cách đột ngột mà đã tích lũy và phát triển từng bước từ những vấn đề nhỏ thành những...
Đời sống số - 7 giờ, 40 phút trước
Có những câu nói dân gian từ nghìn đời truyền lại, giờ vẫn đúng! Người xưa nói rằng, có 5 món quà không nên cho hay tặng, ai cũng nên lưu ý!
Kiến thức - 7 giờ, 40 phút trước
Vai trò của người cha trong việc giáo dục con cái vô cùng quan trọng!
Kiến thức - 8 giờ, 7 phút trước
Trong môi trường kinh tế hiện nay, người dân thường phải đối mặt với áp lực mất giá tiền gửi. Nhiều yếu tố như lạm phát, lãi suất giảm và sự bất ổn của...
Kiến thức - 9 giờ, 31 phút trước
Trứng vịt là loại trứng thường gặp trong cuộc sống của chúng ta, ngoài ra còn có trứng ngỗng, trứng cút không thể tách rời khỏi chúng ta. Trứng vịt chứa nhiều chất dinh...
Thời trang + - 9 giờ, 45 phút trước
Người ta nói con gái vốn dĩ không thể cưỡng lại được “màu hồng”. Phụ nữ dù ở lứa tuổi nào thì chỉ cần mặc màu hồng là sẽ thấy ngay sự dịu dàng...
Kiến thức - 9 giờ, 45 phút trước
Thời gian trôi qua rất nhanh, ngày tảo mộ đang đến trong nháy mắt, như chúng ta đã biết, ngày tảo mộ là một ngày lễ truyền thống ở nước ta, mỗi khi ngày...
Đời sống số - 9 giờ, 46 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 3 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một phòng ngủ mà bạn muốn ngủ ở đó nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 59 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 29/3/2024: Dân mạng xôn xao trước clip Hương Tràm bên hai nhóc tỳ khóc khỉnh làm rộ tin đồn nữ ca sĩ bí mật sinh con ở Mỹ....