Thứ sáu, 29/03/2024
Vì thịt xông khói có vị thơm ngon và cách làm rất đơn giản, khi làm món thịt xông khói xào tỏi bạn đừng quên cho "nguyên liệu này" vào, nếu không thịt xông khói sẽ không ngon, mầm tỏi không xanh!
Nếu đã chán những cách ăn thịt ba chỉ rang thông thường, bạn có thể thay đổi khẩu vị, ví dụ như món thịt ba chỉ xào tỏi có hương vị rất ngon, khi ăn sẽ thấy vị khác lạ, hãy cùng tham khảo nhé.
Ngồng tỏi (mầm tỏi)
Đầu tiên bạn chuẩn bị các nguyên liệu: thịt ba chỉ hun khói, ngồng tỏi, tương đậu, nước tương nhạt, gừng, tỏi, hành lá, ớt khô và các nguyên liệu khác. Sau đó, rửa sạch thịt ba chỉ, khi ăn mọi người nên trụng nước nóng càng nhiều càng tốt, để lớp ngoài cùng được rửa sạch sẽ để ăn ngon hơn. Sau đó, cắt thịt ba chỉ thành từng miếng và chần qua nước sôi, để khi ăn thịt ba chỉ không bị cứng, khi ăn sẽ mềm hơn và ngon hơn.
Tiếp theo, bạn cho thịt ba chỉ đã chần vào chậu, rồi rửa sạch. Sau đó, đổ thịt ba chỉ vào chảo, tiếp tục chiên trên lửa lớn, để thịt ba chỉ thơm, mùi vị sẽ ngon hơn, khi ăn sẽ thấy mùi vị và chất lượng thịt rất tuyệt. Điểm khác biệt là trong quá trình chiên, bạn cẩn thận để thịt ba chỉ không bị cháy.
Sau đó, cho mầm tỏi vào chảo tiếp tục phi thơm để thịt thơm hơn, sau đó cho nước tương nhạt, gừng, tỏi. Đổ hành lá và ớt khô vào chảo, khi xào bạn đừng quên cho “một nguyên liệu” đó là tương đậu để thêm đậm đà.
Sau khi thịt và ngồng tỏi xào thơm, lúc này không cần nêm muối vì bản thân thịt ba chỉ đã có muối, tương đậu cũng đã có vị mặn của muối nên khi ăn các bạn có thể ăn không lo bị mặn nhé. Món thịt ba chỉ xào tỏi đơn giản đã sẵn sàng rồi, mọi người nhớ cho tương đậu vào nhé, nếu không thịt ba chỉ sẽ không thơm và tỏi cũng không được xanh! Khi bạn không có gì để làm ở nhà, bạn có thể thử chế biến món đơn giản này.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-lam-mon-thit-ba-chi-xao-ngong-toi-ban-dung-quen-cho-..
Dưa cải là món ăn được nhiều người yêu thích. Dưa giòn giòn, chua chua,...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Loại rau này vừa ngon, giòn ngọt, xào với thịt rất hấp dẫn, cực kỳ bổ dưỡng, nó hiện đang vào mùa, được bày bán nhiều và rẻ.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 19 giờ trước
Dọc mùng là thức ăn kèm phổ biến với nhiều loại bún hay canh chua, nhưng nếu sơ chế không kỹ khi ăn có thể bị ngứa. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 22 giờ trước
Thịt chân giò luộc là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, để có đĩa thịt chân giò luộc thơm ngon, bạn hãy áp dụng các mẹo nhỏ dưới đây nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 24 giờ trước
Mẹo nhỏ dưới đây giúp món xôi của bạn thơm ngon và mềm dẻo hơn, ăn hoài không ngán.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 3 giờ trước
Đậu phụ là nguyên liệu phổ biến nhất nhưng lại được sử dụng theo nhiều cách khác nhau và có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Nhiều món ăn tại...
Phong thủy - 3 giờ, 54 phút trước
Theo quan niệm phong thủy của người xưa thì trong một gia đình có đủ 4 thứ này sẽ gặp may mắn, làm ăn thuận lợi, phát tài.
Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước
Bạn có thường xuyên bắt gặp những loại hoa, cây trồng rất phát triển, nhưng khi mua về chỉ cần cất trong nhà là sau đó cây tàn lụi khó phát triển? Rất có...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 25 phút trước
Được chồng khuyên mua xe đắt tiền nhưng Trang Trần từ chối. Mẫu xe 7 chỗ cựu người mẫu mới tậu thuộc dòng tầm trung và có giá không quá đắt đỏ nếu mua...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 27 phút trước
Minh Tú đã trực tiếp trả nợ cho người đặc biệt này.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 28 phút trước
Nhan sắc em gái Chu Thanh Huyền nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng.
Đời sống số - 12 giờ, 37 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 29/3/2024.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 20 phút trước
Những chia sẻ của Nam Em sau nhiều ồn ào nhận được sự chú ý từ dân tình.
Hotgirl, hotboy - 12 giờ, 20 phút trước
Vốn nổi tiếng với hình ảnh nam tính, quyết đoán trên sân cỏ nhưng trong ngày cưới, cầu thủ Quang Hải lại đeo chiếc vòng khá nữ tính.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 28 phút trước
Vợ chồng Đông Nhi - Ông Cao Thắng đã hé lộ giới tính “thế lực nhí” thứ 2 với công chúng.
Đi gì - 13 giờ, 54 phút trước
Sở hữu nét đẹp thuần khiết, ngọt ngào, Hotgirl Ceri Thu Hà luôn xuất hiện với nguồn năng lượng tính nữ, khiến người đối diện cảm thấy dễ chịu khi tiếp xúc, mang đến...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 13 phút trước
Lan Ngọc đã đăng dòng trạng thái để nói về những sự cố mà Trương Thế Vinh và Trường Giang gặp phải thời gian qua.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 15 phút trước
Minh Triệu đã có động thái phủ nhận tin tái hợp Kỳ Duyên.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 17 phút trước
Khung ảnh tình cảm của Khởi My và Kelvin Khánh đang được khán giả chú ý.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 18 phút trước
Thương Tín lại gây ồn ào mạng xã hội vì những thông tin liên quan đến nhạc sĩ Tô Hiếu.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 19 phút trước
Phước Sang được người bạn là Phương Bình đến thăm và cập nhật tình hình của ông đến với mọi người.
Kiến thức - 16 giờ, 5 phút trước
Chúng ta thường nói rằng điều quan trọng nhất trong sự tương tác giữa con người với nhau là sự tin tưởng lẫn nhau. Đúng là chỉ có hai người tin tưởng lẫn nhau...
Kiến thức - 16 giờ, 25 phút trước
Có ba điều kiện cơ bản cho sự sống còn của động vật trên trái đất: nước, oxy và thức ăn. Nếu không có ba điều kiện cơ bản này thì không loài động...
Chuyện làng sao - 17 giờ, 40 phút trước
Khi sắp lâm bồn, diễn viên Phương Oanh rất vui vì được bố mẹ ở quê Hà Nam lên thăm.
Kiến thức - 17 giờ, 40 phút trước
Tự do tài chính, một khái niệm không còn xa lạ với nhiều người, thực chất được định nghĩa khi một người có thể tạo ra nguồn thu nhập thụ động đủ để chi...
Kiến thức - 17 giờ, 40 phút trước
Kể từ tháng 4/2024, những đối tượng này sẽ được hưởng tối đa quyền lợi từ Bảo hiểm y tế (BHYT).