Khi làm mì xào, đừng chiên trực tiếp, thêm bước này, mì xào rất ngon và không dính chảo

12:33 24/03/2020

Mì xào là một loại thức ăn nhanh phổ biến. Nhiều người có thể nhìn thấy trên đường phố. Có rất nhiều nhà hàng thức ăn nhanh bán mì xào. Nhiều nhân viên văn phòng hoặc sinh viên sẽ ăn mì xào vào buổi trưa hoặc buổi tối, điều này cho thấy món mì xào được rất nhiều người yêu thích.

Phương pháp làm mì xào không khó, và nguyên liệu thì ít. Chúng ta có thể chiên trong nháy mắt, nhưng nhiều người vẫn thắc mắc tại sao khi xào mì bị dính vào chảo. Trong thực tế, bất kỳ món ăn nào cũng có bí quyết riêng của nó.

dạy nấu ăn, mì xào

Chỉ cần bạn thành thạo những kỹ năng này, bạn có thể dễ dàng làm ra những món ăn ngon, và cũng không ngoại lệ khi làm mì xào. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với bạn, một số mẹo khi làm mì xào. Mì rất ngon và không dính.

- Đầu tiên, rửa rau trước và cắt để sẵn sang một bên.

- Sau đó cắt xúc xích giăm bông để sử dụng sau.

- Đổ một lượng nước ấm vừa phải vào nồi, đun sôi trên lửa lớn và nhúng mì vào nồi chần qua và vớt ra. Sau đó, sử dụng một lát gừng để chà đáy chảo. Đổ một lượng dầu ăn thích hợp vào, khi nhiệt độ của dầu đạt 50%, cho trứng đã đánh bông vào chảo và xào, tiếp tục cho rau vào chảo xào cùng.

dạy nấu ăn, mì xào

- Sau đó cho xúc xích giăm bông vào chảo và thêm lượng nước tương và mì vào xào cùng cho đến khi mì săn chín. Thêm lượng muối thích hợp và nếm sao cho vừa vị là đạt.

dạy nấu ăn, mì xào

* Lý do dùng gừng để chà đáy chảo giúp cho mì không bị dính chảo.

dạy nấu ăn, mì xào

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-lam-mi-xao-dung-chien-truc-tiep-them-buoc-nay-mi-xao.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-lam-mi-xao-dung-chien-truc-tiep-them-buoc-nay-mi-xao-rat-ngon-va-khong-dinh-chao-40274.html

Loading...
Học cách nấu cà ri khoai tây và thịt bò ngon như ngoài tiệm, vừa túi tiền và tốt cho sức khỏe! Trẻ rất thích ăn

Học cách nấu cà ri khoai tây và thịt bò ngon như ngoài tiệm, vừa túi tiền và tốt cho sức khỏe!...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 2 giờ trước

Khi mùa đông đến, nhiều người muốn ăn thịt bò. Đặc biệt là món cà ri bò được trẻ con rất thích ăn với cơm.

Cách ăn mì tôm gói kiểu mới: Thêm trứng và chiên trong 5 phút, bạn đã có món mì ngon tuyệt

Cách ăn mì tôm gói kiểu mới: Thêm trứng và chiên trong 5 phút, bạn đã có món mì ngon tuyệt

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 23 giờ trước

Ngoài luộc và ủ mì gói thì còn cách ăn gì mới thì hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một cách ăn mì mới nữa, thêm trứng và chiên, không...

Khi ngâm tỏi ớt, đừng chỉ cho muối và rượu, hãy cho thêm những thứ này vào, ớt sẽ thơm và cay, đủ vị!

Khi ngâm tỏi ớt, đừng chỉ cho muối và rượu, hãy cho thêm những thứ này vào, ớt sẽ thơm và cay,...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 15 giờ trước

Nhiều người có phương pháp ngâm tỏi ớt riêng, nhưng nói chung là có cho muối và rượu, tuy nhiên nếu chỉ cho muối và rượu sẽ không ngon, thêm nhiều thứ này sẽ...

Những món ăn mà trẻ thích, chỉ cần thao tác trong vài phút! Các bà mẹ có thể học theo

Những món ăn mà trẻ thích, chỉ cần thao tác trong vài phút! Các bà mẹ có thể học theo

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 23 giờ trước

Trong cuộc sống không phải lúc nào chúng ta cũng có thời gian để chế biến các món ăn cầu kì. Thực tế vẫn có những món ăn nấu rất nhanh, bổ dưỡng và...

Vợ trẻ bầu song thai, nhạc sĩ Dương Khắc Linh khoe thực đơn tẩm bổ cho bà xã khiến ai cũng ngưỡng mộ

Vợ trẻ bầu song thai, nhạc sĩ Dương Khắc Linh khoe thực đơn tẩm bổ cho bà xã khiến ai cũng ngưỡng...

Sao ăn gì? - 7 ngày, 16 giờ trước

Nhạc sĩ Dương Khắc Linh xứng đáng là 'chồng nhà người ta' khi không chỉ nói lời ngọt ngào mà còn chăm vợ bầu cực khéo.

56 bộ trang phục nhẹ nhàng, dễ mặc và cao cấp dành cho các cô gái trẻ

56 bộ trang phục nhẹ nhàng, dễ mặc và cao cấp dành cho các cô gái trẻ

Thời trang + - 2 giờ, 3 phút trước

Mùa hè rất thân thiện với bạn gái, một trong những lý do khiến nhiều bạn gái thích mùa hè là vì được mặc những bộ đồ yêu thích của mình dạo phố. Điều...

11 điều cấm kỵ khi tán gái, con trai cần chú ý, nếu không sẽ 'rớt' sớm!

11 điều cấm kỵ khi tán gái, con trai cần chú ý, nếu không sẽ 'rớt' sớm!

Đàn ông yêu - 2 giờ, 3 phút trước

Nếu muốn chinh phục một cô gái, các chàng trai nên tránh phạm những lỗi cấm kị sau khi trò chuyện.

'Càn Long' Trương Quốc Lập xuất hiện mệt mỏi phải có người dìu, vất vả làm việc ở tuổi xế chiều

'Càn Long' Trương Quốc Lập xuất hiện mệt mỏi phải có người dìu, vất vả làm việc ở tuổi xế chiều

Chuyện làng sao - 2 giờ, 7 phút trước

Dù đã ở tuổi 65 nhưng Trương Quốc Lập vẫn chăm chỉ kiếm sống khiến nhiều người lo lắng cho sức khỏe của ông.

Tối muộn, Triệu Lệ Dĩnh bị bắt gặp hẹn hò với nhân vật quyền lực trong Cbiz

Tối muộn, Triệu Lệ Dĩnh bị bắt gặp hẹn hò với nhân vật quyền lực trong Cbiz

Chuyện làng sao - 10 giờ, 55 phút trước

Triệu Lệ Dĩnh và em gái Lý Băng Băng - Lý Tuyết cùng nhau gặp gỡ đối tác vào tối muộn.

Trắc nghiệm tâm lý: Tư thế bạn cầm cốc sẽ tiết lộ nét tính cách của bạn, siêu chính xác!

Trắc nghiệm tâm lý: Tư thế bạn cầm cốc sẽ tiết lộ nét tính cách của bạn, siêu chính xác!

Đời sống số - 10 giờ, 7 phút trước

Nhìn ba bức ảnh dưới đây, xem bạn dùng tư thế cầm cốc nào, điều đó sẽ tiết lộ nét tính cách của bạn!

Nghi vấn Hương Giang né chụp ảnh cùng hội bạn 'cực phẩm' của Matt Liu?

Nghi vấn Hương Giang né chụp ảnh cùng hội bạn 'cực phẩm' của Matt Liu?

Chuyện làng sao - 10 giờ, 22 phút trước

Cư dân mạng đang truyền tay nhau tấm ảnh được cho là Hương Giang xuất hiện cùng hội bạn thân "rich kid" của Matt Liu, nhưng sự thực thế nào?

Cô gái có khuôn mặt to sẽ phù hợp với những kiểu tóc đa năng, đẳng cấp và thời trang này

Cô gái có khuôn mặt to sẽ phù hợp với những kiểu tóc đa năng, đẳng cấp và thời trang này

Tóc đẹp - 10 giờ, 23 phút trước

Đối với những cô nàng có khuôn mặt to thì nên chọn kiểu tóc che đi hai bên má, vừa có thể che đi khuyết điểm, đồng thời tôn lên khuôn mặt nhỏ, đối...

Đào Bá Lộc muốn có con, bạn trai đồng giới phản ứng bất ngờ

Đào Bá Lộc muốn có con, bạn trai đồng giới phản ứng bất ngờ

Chuyện làng sao - 11 giờ, 17 phút trước

Sau một thời gian sống chung với bạn trai đồng giới, ca sĩ Đào Bá Lộc muốn có con.

Harper lớn phổng khi diện đồ bơi nhưng vẫn làm nũng, ôm chặt bố không rời ở biển

Harper lớn phổng khi diện đồ bơi nhưng vẫn làm nũng, ôm chặt bố không rời ở biển

Nhí - 11 giờ, 22 phút trước

Những khoảnh khắc tình cảm của David Beckham bên công chúa nhỏ Harper nhận được sự chú ý đặc biệt của người hâm mộ.

“Cười xỉu” với màn khoe bụng bầu độc nhất vô nhị của Đông Nhi: Mẹ bầu dễ thương nhất Vbiz là đây!

“Cười xỉu” với màn khoe bụng bầu độc nhất vô nhị của Đông Nhi: Mẹ bầu dễ thương nhất Vbiz là đây!...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 13 phút trước

Tranh thủ chuyến đi biển làm việc và nghỉ dưỡng, Đông Nhi đã thực hiện ngay loạt ảnh khoe bụng bầu có một không hai.

Từ ngày anh trai nằm liệt giường, đêm nào chị dâu cũng mặc diện ra ngoài, tôi bí mật bám theo để rồi choáng váng khi biết sự thật

Từ ngày anh trai nằm liệt giường, đêm nào chị dâu cũng mặc diện ra ngoài, tôi bí mật bám theo để...

Tâm sự - 12 giờ, 13 phút trước

Bài vở thì nhiều, tôi không có thời gian để học suốt ngày phải làm những việc không tên, khiến nhiều lúc phát điên lên nhưng sợ anh trai buồn nên đành im lặng....

Sao nữ sụt sùi kể chuyện sinh tử ở phòng sinh, nghe mà 'sởn da gà'

Sao nữ sụt sùi kể chuyện sinh tử ở phòng sinh, nghe mà 'sởn da gà'

Chuyện làng sao - 12 giờ, 14 phút trước

Những câu chuyện tại phòng sinh của các mĩ nhân Việt khiến ai cũng xúc động.

Thúy Nga lòng đau như cắt khi xa con, tiết lộ không có thu nhập phải rút tiền tiết kiệm để tiêu

Thúy Nga lòng đau như cắt khi xa con, tiết lộ không có thu nhập phải rút tiền tiết kiệm để tiêu...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 16 phút trước

Thuý Nga đã trải lòng về nỗi khổ tinh thần lẫn vật chất vì dịch bệnh hoành hành.

Bị đàn anh tố 'sân si và nói xấu cả showbiz', Châu Đăng Khoa lên tiếng: 'Không sợ huynh đệ dở, chỉ sợ huynh đệ dơ'

Bị đàn anh tố 'sân si và nói xấu cả showbiz', Châu Đăng Khoa lên tiếng: 'Không sợ huynh đệ dở, chỉ...

Chuyện làng sao - 13 giờ, 5 phút trước

Trước việc bị đàn anh tố sân si, nói xấu cả showbiz, nhạc sĩ Châu Đăng Khoa lên tiếng ẩn ý.

Quản lí của Hương Giang bức xúc khi nàng hậu bị bôi nhọ 'yêu vì hợp đồng'

Quản lí của Hương Giang bức xúc khi nàng hậu bị bôi nhọ 'yêu vì hợp đồng'

Chuyện làng sao - 13 giờ, 6 phút trước

Giữa lúc chuyện tình yêu của Hương Giang đang xây xôn xao khắp các diễn đàn mạng, quản lí của nàng hậu đã chính thức lên tiếng.

Lộ ảnh quá khứ 'không như mơ' của CEO Matt Liu - bạn trai hiện tại của Hương Giang

Lộ ảnh quá khứ 'không như mơ' của CEO Matt Liu - bạn trai hiện tại của Hương Giang

Chuyện làng sao - 13 giờ, 8 phút trước

Có thể thấy, hiện tại CEO Matt Liu đã 'lột xác' ngoạn mục so với quá khứ.

Cường Đô La đăng khoảnh khắc cực cảm động của Subeo khi tập ẵm em gái mới chào đời

Cường Đô La đăng khoảnh khắc cực cảm động của Subeo khi tập ẵm em gái mới chào đời

Nhí - 13 giờ, 8 phút trước

Subeo có hành động và biểu cảm dễ thương khi tập chăm em gái nhỏ.

Tướng đàn ông thành công nhưng phong lưu, đa tình, chị em lấy được cũng khổ vì giữ chồng

Tướng đàn ông thành công nhưng phong lưu, đa tình, chị em lấy được cũng khổ vì giữ chồng

Đời sống số - 13 giờ, 8 phút trước

Dù có được thành công trong sự nghiệp nhưng do vận đào hoa vượng nên những người đàn ông có nét tướng này luôn khiến vợ phải lo lắng.

Nga tuyên bố đã có vaccine Covid-19

Nga tuyên bố đã có vaccine Covid-19

Tin trong ngày - 13 giờ, 9 phút trước

Nga đã phát triển vaccine đầu tiên trên thế giới mang lại "miễn dịch bền vững" trước virus corona chủng mới, tổng thống Vladimir Putin tuyên bố hôm 11/08.

Lộ ảnh 'dậy thì thành công' của bạn gái Quang Hải

Lộ ảnh 'dậy thì thành công' của bạn gái Quang Hải

Hotgirl, hotboy - 13 giờ, 9 phút trước

Bức ảnh chụp Huỳnh Anh - bạn gái Quang Hải 7 năm trước được dân mạng chú ý. Nhiều người cho rằng, trước đây Huỳnh Anh xinh xắn, mộc mạc, chưa biết ăn diện...