Thứ ba, 23/04/2024
Khi hấp khoai lang lần sau, bạn nhớ không hấp trực tiếp vào nồi trên nước lạnh. Đầu bếp hướng dẫn bạn 2 bí quyết này nhé, khoai lang hấp chín vừa ngọt vừa mềm, ăn còn ngon hơn cả nướng. Các bạn nào thích ăn khoai lang hấp thì nhanh theo dõi để học nhé.
Cách hấp khoai lang đúng
Chuẩn bị nguyên liệu: 4 củ khoai lang, nước sạch.
Các bước hấp khoai lang:
1. Đầu tiên bạn chuẩn bị bốn củ khoai lang rồi ngâm vào nước sạch. Điều này thuận tiện hơn nhiều khi làm sạch đất bám trên bề mặt khoai lang. Khi mua khoai lang, chúng ta phải mua loại khoai có lớp đất bên ngoài. Loại khoai lang này rất dễ bảo quản và chưa được xử lý bằng bất kỳ loại hormone nào.
2. Sau khi rửa khoai lang hai lần, lắc cho khô. Bằng cách này, khi hấp không dễ bị ẩm. Sau đó, dùng một con dao mới ở nhà để cắt bỏ phần đầu và phần đuôi của khoai lang. Khi hấp khoai lang cần kiểm tra vỏ khoai có bị tổn thương hay không. Không nên ăn những củ khoai lang đã hỏng, bới còn rất nhiều độc tố trong đó. Ăn khoai lang như vậy sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
3. Cho khoai lang đã sơ chế trực tiếp vào một cái khay hấp sạch. Thêm nước thích hợp vào nồi hấp và đun sôi, sau khi nước sôi thì đun sôi khoảng 5 phút.
4. Sau năm phút, chuyển sang lửa vừa và hấp trong vòng 25 phút, sau 25 phút, dùng đũa cắm vào giữa củ khoai lang, thấy khoai dễ xuyên thủng tức là đã hấp chín. Sau đó tắt bếp và đun nhỏ lửa trong năm phút. Khoai lang hấp theo cách này rất mềm và ngọt. Ngon hơn khoai lang nướng bán ở ngoài, bạn nào thích hấp khoai lang tại nhà thì nên thử.
Mẹo hấp khoai lang
1. Khi hấp khoai lang tại nhà, bạn nhớ dùng dao cắt bỏ đầu và đuôi của nó. Việc này sẽ giúp nước đường trong khoai lang tự động chảy ra ngoài.
2. Khi hấp khoai lang không được bỏ vỏ. Lớp vỏ bên ngoài của khoai lang có tác dụng bảo vệ nước đường bên trong khoai không bị chảy ra ngoài, giúp món khoai hấp có vị ngọt hơn.
3. Khi hấp khoai lang, bạn nhớ hấp trong nồi cách thủy. Khoai lang hấp theo cách này mềm, ngọt như sáp, đồng thời có thể rút ngắn thời gian hấp của khoai. Tốt nhất nên chọn những củ khoai lang có kích thước đồng đều, để dễ kiểm soát thời gian.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-hap-khoai-lang-cac-ban-nho-khong-hap-truc-tiep-trong..
Cà muối chua ngọt là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong...
Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 3 phút trước
Khi tình trạng ô nhiễm môi trường ngày càng trở nên nghiêm trọng, vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng thu hút được sự quan tâm. Cá là một phần quan trọng trong...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Dưới đây là những bí quyết giúp bạn nấu xôi vừa dẻo thơm vừa trông đẹp mắt, ngon miệng.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Khi chiên trứng ốp, nhiều người có thói quen đổ dầu vào chảo trước, thực tế điều này không hề đúng. Hãy nhớ rằng khi chiên trứng, bước đầu tiên không nên đổ dầu...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Trong quá trình xào rau muống, bạn đừng xào luôn, hãy nhớ làm thêm một bước nữa để rau lúc nào cũng xanh mướt, mát mắt và ăn giòn ngon không kém ngoài hàng....
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Khi kho thịt bạn nên bỏ vào một vài chiếc lá mít. Để thịt kho được ngon, thơm và nước trong, không có bọt.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 37 phút trước
Đồ ăn chế biến sẵn không rõ nguồn gốc nhưng lại khiến nhiều chị em mê tít, thường xuyên mua về cho bản thân và gia đình thưởng thức. Khi mua đồ ăn chín...
Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước
Việc bật đèn nhà vệ sinh khi ngủ ở khách sạn có nhiều lợi ích mà nhiều người vẫn chưa biết.
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Ô tô là phương tiện đi lại của con người hiện đại và tôi tin rằng đại đa số người sở hữu ô tô cũng đã quen thuộc với ô tô của mình. Ngoài...
Kiến thức - 3 giờ, 56 phút trước
Suy cho cùng, trong mắt cha mẹ, con cái thậm chí còn quan trọng hơn chính họ. Mối quan hệ với con cái quyết định trực tiếp đến kết quả những năm tháng sau...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 21 phút trước
“Ăn uống” là một kiến thức lớn. Ăn uống đầy đủ không chỉ có thể bồi bổ cơ thể mà còn ngăn ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, ăn uống không đúng cách cũng có...
Đời sống số - 3 giờ, 25 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một căn phòng mà bạn thấy thích nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Thời trang + - 4 giờ, 32 phút trước
Nhiệt độ ngày càng ấm hơn và quần áo của bạn ngày càng mỏng hơn. Hãy hái một bông hoa, cài lên tóc và tận hưởng vẻ đẹp lãng mạn.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 55 phút trước
Xuất hiện tại sự kiện thể thao mới đây, Trương Mạn Ngọc khiến nhiều người không khỏi bất ngờ với diện mạo ở tuổi 60.
Kiến thức - 4 giờ, 3 phút trước
Người ta nói đám cưới, đám tang là việc quan trọng nhất trong cuộc đời, và điều này quả thực đúng. Nếu chia tay là bước ngoặt của cuộc đời thì cái chết là...
Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước
Đậu phụ đông lạnh là món ăn chế biến tại nhà rất phổ biến, thơm ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, khi làm đậu phụ đông lạnh, nhiều người cho đậu phụ trực tiếp...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 14 phút trước
Nữ diễn viên Katie Holmes cùng con gái Suri xuất hiện bên nhau hậu sinh nhật lần thứ 18 của cô bé.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 14 phút trước
Mối lo ngại về những nguy hiểm do bức xạ gây ra chưa bao giờ dứt, mọi người nên biết tự bảo vệ chính mình từ chính những việc làm đơn giản nhất.
Kiến thức - 4 giờ, 15 phút trước
Đang phân vân chọn trường tiểu học tư ở Hà Nội cho con trong khi thu nhập chỉ ở mức tầm trung thì đây là những trường top đầu bạn có thể tham khảo....
Chuyện làng sao - 4 giờ, 15 phút trước
Dispatch mới đây đã gây bất ngờ khi “khui” chuyện hẹn hò của cặp đôi Yoon Bomi (Apink) và nhà sản xuất âm nhạc nổi tiếng Rado (Black Eyed Pilseung).
Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 59 phút trước
Trong clip ghi lại cảnh Chu Thanh Huyền lần đầu thông báo tin có thai với Quang Hải.
VIDEO - 5 giờ, 59 phút trước
'Ca khúc này có rất nhiều cảm xúc với Hiền, bởi vì nó gợi lại rất nhiều những cảm giác rất kinh khủng, nên mọi người hãy thông cảm vì Hiền đã bộc lộ...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 59 phút trước
Dù đủ tiêu chuẩn xét duyệt NSND nhưng nghệ sĩ Quang Thắng vẫn âm thầm rút lại hồ sơ vì lý do ít người biết.
Tin trong ngày - 5 giờ, 60 phút trước
Chủ nhân của 'Lâu đài Thoan Bình' tiết lộ số tiền điện 'khủng' mà gia đình anh phải trả hàng tháng.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 60 phút trước
Ca sĩ Bảo Anh đã gây hoang mang mạng xã hội khi công khai con gái lên trang cá nhân.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 32 phút trước
Mới đây, diễn viên Ngọc Huyền đã đăng tải đoạn video trên trang cá nhân. Nữ diễn viên sinh năm 1999 lên tiếng đáp trả lại bình luận chê bai nói cô lấy chồng...