Khi hầm thịt bò, bạn cho thêm 3 thứ này vào, thịt bò mềm và ngon hơn
Nếu hầm thịt bò, bạn chỉ cần "nằm lòng" những mẹo nhỏ sau đây, món ăn lên mâm sẽ vô cùng thơm ngon và mềm.
Thịt bò có thể nói là loại thịt phổ biến nhất của chúng ta, giá trị dinh dưỡng của nó rất cao, hương vị thơm ngon. Nếu ăn thịt bò thường xuyên có tác dụng tốt cho việc rèn luyện thể chất.
Có nhiều cách để ăn thịt bò, dù bạn chế biến theo cách nào cũng đều ngon. Nhưng với thịt bò hầm thì chúng ta cần phải có thời gian để thịt được mềm.
Tuy nhiên, một đầu bếp lâu năm tiết lộ rằng có mẹo nhỏ khi hầm thịt bò nếu muốn nhanh mềm và ngon, chúng ta phải thêm ba thứ này vào nhé.
Đầu tiên, chúng ta rửa sạch thịt mua về rồi cho vào nồi để chần, khi chần phải cho nồi dưới vòi nước lạnh, sau đó cho gừng thái chỉ và rượu nấu ăn vào chần cùng. Thịt bò chỉ cần chần trong ba phút. Sau đó rửa sạch thịt bò lại một lần nữa với nước lạnh.
Cắt thành các miếng đều nhau, rồi cho vào nồi và thêm một lượng nước thích hợp. Đồng thời cho rượu trắng, táo gai và lá chè vào.
Sau khi đun ở lửa lớn, chuyển sang lửa nhỏ và đun trong 20 phút. Thịt bò hầm theo cách này rất mềm và ăn rất ngon.
Sử dụng phương pháp này rất đơn giản và không thất bại, đồng thời tiết kiệm thời gian. Điều quan trọng nhất là giá trị dinh dưỡng sẽ không bị mất đi!
Chú ý: Khi hầm thịt bò, hãy cho 3 thứ gồm rượu trắng, táo gai và trà vào để thịt bò mềm và đậm đà hơn nhé!
Xem thêm
Thịt bò là một sản phẩm dinh dưỡng tốt hay một chất gây ung thư? Sau bao nhiêu năm tranh cãi, cuối cùng cũng có câu trả lời, hãy giữ mồm giữ miệng
Xào thịt bò với rau cải, không cho vào chảo trực tiếp, thêm 1 bước nữa, thịt bò mềm và ngọt vị mà không bị khô cháy
Thịt bò hầm cà chua bằng nước lạnh hay nước nóng? Nhiều người làm sai ngay từ đầu, không có gì ngạc nhiên khi họ không thể cắn răng
Mua thịt bò nên chọn miếng ướt hay khô thì ngon hơn? Người bán thịt dạy bạn 3 bí quyết sẽ mua được thịt bò tươi ngon
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-ham-thit-bo-ban-cho-them-3-thu-nay-vao-thit-bo-mem-v..
Tiểu Vy khiến khán giả một phen 'hú vía' với cú ngã bất ngờ khi thực hiện vũ đạo
Mùa hè chính là thời điểm vàng để detox cơ...
Mùa hè dễ khiến cơ thể tích tụ ẩm khí do thời tiết nóng ẩm...
'Chuyên gia bổ sung canxi' trong thế giới rau củ: Hàm lượng canxi gấp 7 lần thịt gà, khoai tây, gấp 12...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước
Trong chế độ ăn uống hàng ngày, việc bổ sung canxi đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe. Một số loại rau củ giàu canxi tự nhiên đang được các...
1 món ăn sáng quen thuộc của hàng triệu người Việt lọt Top 25 thế giới, được báo Mỹ ca ngợi là...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 24 giờ trước
Món ăn của Việt Nam xếp thứ 6 trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, khẳng định sức hút toàn cầu của món ăn đường phố giản...
Tránh xào rau ở nhiệt độ cao trong suốt quá trình. Thêm vào giữa quá trình để rau xanh và giữ được...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 3 giờ trước
Các chuyên gia nhà bếp thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về việc xào rau, một công việc gia đình tưởng chừng đơn giản nhưng lại bí ẩn.
Nấu cơm chỉ với nước là rất nhạt nhẽo! Thêm hai thành phần nữa vào nước và cơm sẽ đặc biệt thơm,...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 3 giờ trước
Với sự phát triển của công nghệ, nấu cơm giờ đây thực sự dễ dàng. Chỉ cần vo gạo và cho vào nồi cơm điện, nhấn công tắc, cơm sẽ chín trong vòng chưa...
Khi chiên đậu phộng, việc cho trực tiếp vào chảo là một sai lầm lớn! Thêm bước này để đảm bảo thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 21 giờ trước
Để chiên đậu phộng thơm và giòn thì hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau đây.
- 5 phút trước Có làm được sổ đỏ khi bản chính Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất tạm thời bị mất?
- 5 phút trước Loại gỗ có tuổi thọ 5.000 năm được rao bán hơn 10 tỷ đồng tại Việt Nam, là loại gỗ gì?
- 6 phút trước Hà Nội mở bán 115 căn hộ giá chỉ từ 12,2 triệu đồng/m2: Hàng hiếm, không nhanh tay là tuột mất cơ hội
- 6 phút trước Một nam diễn viên cầu hôn mỹ nhân Vbiz ngay tại Chung kết Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2025
- 8 phút trước Tân Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2025 bị 'ném đá' dữ dội sau đăng quang vì điều này
- 34 phút trước Loài cây ở Việt Nam là ‘chứng nhân lịch sử’: Xuất hiện trước cả khủng long, được mệnh danh ‘Vua của mọi cây cảnh'
- 53 phút trước Sao Việt 22/6: Phương Thanh nhắn gửi 'con rể' G-Dragon; Cường Đô La mừng sinh nhật Subeo
- 1 giờ, 21 phút trước Chủ hộ kinh doanh đang hưởng lương hưu không cần phải tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc, có đúng không?
- 1 giờ, 21 phút trước Chính sách đối với người hoạt động không chuyên trách cấp xã nghỉ việc khi sắp xếp bộ máy
- 1 giờ, 21 phút trước Tiết lộ ba thói quen quản lý tài chính của người giàu: chi nhiều tiền nhất cho vấn đề tưởng đơn chừng đơn giản này!
- 1 giờ, 22 phút trước 8 hành vi vi phạm trong quản lý tài chính đất đai năm 2025: Cụ thể là?
- 1 giờ, 22 phút trước 'Tây Du Ký 1986': Những bí mật sau gần 40 năm mới được hé lộ
- 2 giờ, 24 phút trước Một ông bố tái hôn nhắc nhở con trai: 3 kiểu phụ nữ này là “thảm họa” của đàn ông, nên hãy cẩn thận khi yêu họ
- 3 giờ, 49 phút trước Người dân cần tránh điều này khi sang tên sổ đỏ để không bị phạt lên đến 3.000.000 đồng
- 3 giờ, 51 phút trước Tỷ phú thường chọn học những ngành nào? Muốn có tiền đồ rộng mở, đổi đời thành đại gia thì cứ chọn như họ
- 3 giờ, 56 phút trước Vì sao sườn đắt hơn thịt nạc? Rõ ràng phần lớn là xương, đây là 4 lý do...
- 3 giờ, 8 phút trước Nghiên cứu của Harvard: Trẻ em có bốn đặc điểm khi còn nhỏ có nhiều khả năng 'làm tốt' trong xã hội trong tương lai
- 3 giờ, 12 phút trước Lương cơ sở 2,34 triệu đồng chính thức được bãi bỏ sau ít ngày nữa, người lao động hưởng lợi thế nào?
- 3 giờ, 21 phút trước Nếu con cái thuộc 5 con giáp này thì chúng sinh ra là để đền đáp công ơn của cha mẹ, nên cha mẹ không cần phải lo lắng cho chúng!
- 3 giờ, 22 phút trước Đây là khoản trợ cấp đặc biệt mà nhiều người cao tuổi không có lương hưu sắp được nhận, nên biết kẻo thiệt thòi
- 4 giờ, 31 phút trước Không mê tín! 4 điều cấm kỵ nhất trong kỳ thi tuyển sinh đại học, thí sinh và phụ huynh nhất định phải biết
- 8 giờ, 12 phút trước Tử vi ngày 22/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thìn có quý nhân giúp đỡ, Tý gặp nhiều khó khăn
- 10 giờ, 30 phút trước Người đẹp Nguyễn Hoàng Phương Linh đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2025
- 10 giờ, 52 phút trước Sao Việt 21/6: Hồ Ngọc Hà nhắc thẳng tên Lệ Quyên, nói nguyên nhân không còn thân thiết; Danh hài Thúy Nga mang bầu ở tuổi 49?
- 12 giờ, 48 phút trước Cho dù con dao nhà bếp của bạn có cùn đến đâu, đầu bếp vẫn sẽ dạy bạn cách sử dụng nó mà không cần đá mài
Loài cây ở Việt Nam là ‘chứng nhân lịch sử’: Xuất hiện trước cả khủng long, được mệnh danh ‘Vua của mọi...
Kiến thức - 34 phút trước
Loài cây này có đặc tính thích nghi nhanh chóng hơn bất kỳ loài thực vật nào khác.
Sao Việt 22/6: Phương Thanh nhắn gửi 'con rể' G-Dragon; Cường Đô La mừng sinh nhật Subeo
Chuyện làng sao - 53 phút trước
Tin sao Việt 22/6/2025: Đoạn tâm thư ngắn của ca sĩ Phương Thanh gửi 'con rể' G-Dragon gây chú ý; Cường Đô La tiết lộ lý do không đăng ảnh mới mừng sinh nhật...
Chủ hộ kinh doanh đang hưởng lương hưu không cần phải tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc, có đúng không?...
Tin trong ngày - 1 giờ, 21 phút trước
Luật BHXH 2024 bổ sung thêm chủ hộ kinh doanh vào đối tượng tham gia BHXH bắt buộc. Tuy nhiên, người đã hưởng lương hưu, trợ cấp hằng tháng sẽ không phải đóng BHXH...
Chính sách đối với người hoạt động không chuyên trách cấp xã nghỉ việc khi sắp xếp bộ máy
Tin trong ngày - 1 giờ, 21 phút trước
Chính phủ đã ban hành Nghị định số 154/2025/NĐ-CP, nêu quy định chính sách đối với người hoạt động không chuyên trách ở cấp xã nghỉ việc kể từ khi thực hiện mô hình...
Tiết lộ ba thói quen quản lý tài chính của người giàu: chi nhiều tiền nhất cho vấn đề tưởng đơn chừng...
Làm sao - 1 giờ, 21 phút trước
Malik S. Lee, chuyên gia tài chính và là nhà sáng lập công ty quản lý tài sản Felton & Peel Wealth Management tại Mỹ, có hơn 20 năm làm việc trong ngành và...
8 hành vi vi phạm trong quản lý tài chính đất đai năm 2025: Cụ thể là?
Kiến thức - 1 giờ, 22 phút trước
Các hành vi vi phạm trong quản lý tài chính đất đai khi thi hành công vụ được quy định rất rõ trong Nghị định 102/2024/NĐ-CP.
'Tây Du Ký 1986': Những bí mật sau gần 40 năm mới được hé lộ
Bật mí điện ảnh - 1 giờ, 22 phút trước
Dù đã trải qua gần 4 thập kỷ, "Tây Du Ký" phiên bản 1986 vẫn là một kiệt tác không thể thay thế của điện ảnh Hoa ngữ. Đằng sau những thước phim tưởng...
Một ông bố tái hôn nhắc nhở con trai: 3 kiểu phụ nữ này là “thảm họa” của đàn ông, nên hãy...
Đàn ông yêu - 2 giờ, 24 phút trước
Bây giờ bạn đã trưởng thành, bạn có thể yêu, nhưng bạn phải nhớ rằng có ba kiểu phụ nữ là "thảm họa" đối với đàn ông, vì vậy bạn phải thận trọng cho...
Người dân cần tránh điều này khi sang tên sổ đỏ để không bị phạt lên đến 3.000.000 đồng
Kiến thức - 3 giờ, 49 phút trước
Trường hợp không thực hiện đăng ký biến động đúng thời hạn, người sử dụng đất sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính từ 2-3 triệu đồng.
Tỷ phú thường chọn học những ngành nào? Muốn có tiền đồ rộng mở, đổi đời thành đại gia thì cứ chọn...
Kiến thức - 3 giờ, 51 phút trước
Không ai trong chúng ta học tập chỉ vì bằng cấp. Nhiều bạn trẻ ôm ấp ước mơ đổi đời, xây dựng sự nghiệp lẫy lừng, thậm chí trở thành tỷ phú. Vậy họ...
Vì sao sườn đắt hơn thịt nạc? Rõ ràng phần lớn là xương, đây là 4 lý do...
Kiến thức - 3 giờ, 56 phút trước
Chúng ta đều biết, dù mua thịt lợn ở chợ rau hay thịt cắt sẵn đóng gói trong siêu thị thì giá sườn luôn đắt hơn thịt nạc nên một số người lớn tuổi...
Nghiên cứu của Harvard: Trẻ em có bốn đặc điểm khi còn nhỏ có nhiều khả năng 'làm tốt' trong xã hội...
Chăm con - 3 giờ, 8 phút trước
Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng rằng con cái mình có thể đứng vững và thành công trong tương lai. Nhưng phải nói rằng ngưỡng và độ khó để đạt...
Lương cơ sở 2,34 triệu đồng chính thức được bãi bỏ sau ít ngày nữa, người lao động hưởng lợi thế nào?...
Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước
Từ 1/7/2025, Chính phủ thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức tham chiếu mới.
Nếu con cái thuộc 5 con giáp này thì chúng sinh ra là để đền đáp công ơn của cha mẹ, nên...
Đời sống số - 3 giờ, 21 phút trước
Khi thảo luận về mối quan hệ giữa trẻ em và con giáp, chúng ta thực sự có thể nhìn nhận theo góc độ đầy ấm áp và hy vọng. Mặc dù con giáp...
Đây là khoản trợ cấp đặc biệt mà nhiều người cao tuổi không có lương hưu sắp được nhận, nên biết kẻo...
Tin trong ngày - 3 giờ, 22 phút trước
Chính sách này là bước tiến quan trọng trong việc xây dựng hệ thống an sinh xã hội đa tầng, hỗ trợ hàng triệu người cao tuổi không có thu nhập ổn định khi...
Không mê tín! 4 điều cấm kỵ nhất trong kỳ thi tuyển sinh đại học, thí sinh và phụ huynh nhất định...
Kiến thức - 4 giờ, 31 phút trước
Sau hơn mười năm học tập chăm chỉ, đặc biệt là ba năm học tập căng thẳng ở trường trung học, tháng Sáu này là thời điểm để chứng kiến và kiểm tra nhiều...
Tử vi ngày 22/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thìn có quý nhân giúp đỡ, Tý gặp nhiều khó khăn
Đời sống số - 8 giờ, 12 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 22/6/2025.
Người đẹp Nguyễn Hoàng Phương Linh đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2025
Chuyện làng sao - 10 giờ, 30 phút trước
Trong đêm thi cuối cùng này, người kế nhiệm Hoa hậu Xuân Hạnh ở Miss Cosmo Vietnam 2025 (Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam) sẽ chính thức lộ diện.
Sao Việt 21/6: Hồ Ngọc Hà nhắc thẳng tên Lệ Quyên, nói nguyên nhân không còn thân thiết; Danh hài Thúy Nga...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 52 phút trước
Tin sao Việt 21/6/2025: Mối quan hệ giữa Hồ Ngọc Hà và Lệ Quyên chưa bao giờ là đề tài hết hot để cư dân mạng bàn tán. Hai tấm ảnh bầu được cho...
Cho dù con dao nhà bếp của bạn có cùn đến đâu, đầu bếp vẫn sẽ dạy bạn cách sử dụng nó...
Kiến thức - 12 giờ, 48 phút trước
Dao thái thịt nên được mài thường xuyên, tôi sẽ dạy bạn một mẹo, không cần đá mài, con dao làm bếp vẫn có thể sắc bén như mới