Khi chiên 'thịt giòn' đừng chỉ cho trứng và tinh bột vào, hãy cho 'nó' vào, là linh hồn để món thịt thơm và giòn
Để làm món thịt giòn trước tiên bạn phải chọn miếng thịt lợn tươi ngon, có thể chọn thịt chân trước.
Sau khi thịt heo đã sẵn sàng, bạn cắt thịt heo thành những miếng dài, tốt nhất là trên mỗi miếng thịt heo nên có một ít mỡ để khi ăn có vị béo béo và ngậy sẽ rất ngon. Thịt ba chỉ cho vào thau, thêm muối, nước gừng, nước tương, một ít rượu trắng, tiêu vào ướp một lúc để các miếng thịt ngấm gia vị hơn, sau đó cho tinh bột và trứng vào khuấy đều, ướp các miếng thịt lợn.
Bước tiếp theo là chiên giòn thịt, cho một lượng dầu thích hợp vào chảo, tốt nhất nên cho dầu hạt cải vào vì thực phẩm chiên trong dầu hạt cải sẽ thơm hơn, sau khi dầu nóng trong chảo thì bạn cho thịt vào ướp. Cho lần lượt các miếng thịt heo vào nồi, sau đó dùng thìa đảo đều, chiên vàng thì vớt ra.
Vớt thịt chiên giòn ra để ráo dầu, sau đó chiên vàng đều các dải thịt rồi đổ thịt đã chiên giòn vào chảo và chiên lại, khi chiên lại không nên chiên quá lâu nếu không sẽ bị cháy, chiên một lúc là có thể lấy ra, miếng thịt sau khi chiên lại sẽ luôn giữ được độ giòn, ăn cũng rất ngon, thịt chiên giòn rắc thêm mì ớt hoặc ăn trực tiếp đều rất ngon, bạn có thích thịt giòn?
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-chien-thit-gion-dung-chi-cho-trung-va-tinh-bot-vao-hay-cho-no-va..
Nghệ sĩ Quang Minh tình tứ đưa bạn gái kém 37 tuổi đi du thuyền sang chảnh, công khai khóa môi cực ngọt
Làm thế nào để làm sạch lòng heo mà không...
Lòng heo rửa sạch theo cách này chế biến món nào cũng ngon, hãy thử...
Lá khoai lang xào luôn bị thâm đen? Đừng cho trực tiếp vào chảo, dạy bạn một mẹo, mềm và giòn mà...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 22 giờ trước
Lá khoai lang rất được ưa chuộng gần đây. Nếu bạn nắm vững những điểm này, lá sẽ có màu xanh ngọc lục bảo mà không chuyển sang màu đen, vừa bổ dưỡng vừa...
Khi làm cơm chiên trứng, đừng lo lắng về việc nên chiên trứng hay chiên cơm trước! Làm tốt bước này, cơm...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 21 giờ trước
Cơm chiên trứng là món ăn đầu tiên mà nhiều người sẽ nấu. Giống như trứng chiên và cà chua, mọi người luôn băn khoăn không biết nên chiên trứng trước hay cơm trước,...
Bí quyết làm thịt ba chỉ rang sả ớt thơm nức, ăn một lần là nhớ mãi
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 6 giờ trước
Sả ớt thơm lừng, thịt ba chỉ vàng ươm béo ngậy, thấm đẫm gia vị đậm đà là sức hấp dẫn riêng của món thịt ba chỉ rang sả ớt. Hãy cùng học cách...
Khi rang lạc, đừng rang trực tiếp trong chảo, đây là 3 mẹo giúp đậu phộng thơm giòn mà không bị dính...
Địa chỉ ăn ngon - 08.06.2025
Đậu phộng rang, dù bạn là người lớn hay trẻ em, dù bạn có uống rượu hay không, bạn sẽ thích món ăn này vì nó giòn và càng nhai càng ngon. Hơn nữa,...
Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần...
Địa chỉ ăn ngon - 02.06.2025
Không ít người sau khi luộc lòng thường than phiền về món ăn bị dai, thâm và có mùi. Tuy nhiên, với mẹo nhỏ dưới đây, chỉ cần thay đổi loại nước luộc, bạn...
- 52 phút trước David Beckham vừa nhận tin vui vậy mà tại sao cả vợ lẫn con của anh đều bị chỉ trích thậm tệ?
- 56 phút trước Quy tắc 26 nghìn đồng giúp 'tiết kiệm cả đống tiền', ai biết sớm sẽ giàu
- 59 phút trước Tổ tiên căn dặn: Tháng nhuận chớ làm việc lớn, vì sao? Năm 2025 nhuận tháng 6 cần kiêng kỵ gì?
- 1 giờ trước Từ 1/7/2025, người dân không cần công chứng khi mua bán nhà đất đúng không?
- 1 giờ trước 1 ngành học bị 'ghẻ lạnh' nhưng ra trường lương 15-30 triệu mỗi tháng: Cơ hội lớn đang bị bỏ lỡ, thật đáng tiếc!
- 1 giờ, 25 phút trước Đừng vội vứt chai dầu rỗng, chỉ cần cắt một nhát đơn giản giúp tiết kiệm cả trăm nghìn mỗi năm, nhà nào cũng dùng được
- 2 giờ, 56 phút trước Mùa hè năm nay nằm trong chuỗi nắng nóng kỷ lục, sẽ có nhiều ngày nắng gay gắt trên 42 độ
- 2 giờ, 2 phút trước Kể từ 15/5/2025, người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, đúng không?
- 2 giờ, 4 phút trước Theo luật mới nhất, từ 1/7/2025, những trường hợp nào được công chứng tại nhà?
- 2 giờ, 15 phút trước Với lương 20 triệu đồng/tháng, dân văn phòng nên mua bảo hiểm bao nhiêu tiền là hợp lý?
- 2 giờ, 15 phút trước Khi chiên đậu phộng, việc cho trực tiếp vào chảo là một sai lầm lớn! Thêm bước này để đảm bảo thơm và giòn
- 2 giờ, 26 phút trước Công thức quy đổi điểm IELTS của hơn 50 trường đại học 2025, thí sinh cần cập nhật
- 3 giờ, 34 phút trước Không còn nhận ra nàng thơ yêu kiều, nữ tính Angela Phương Trinh ngày nào
- 3 giờ, 56 phút trước Quy định về độ tuổi nghỉ hưu sớm từ 01/7/2025, người dân cần biết kẻo thiệt thòi
- 3 giờ, 9 phút trước Sắp có thêm khu du lịch tâm linh với vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?
- 3 giờ, 9 phút trước Siêu biệt thự toàn gỗ quý của đại gia Bình Dương, mỗi tháng chi 2 tỷ vệ sinh bộ sưu tập gỗ 'khủng' nhất Việt Nam
- 3 giờ, 10 phút trước Tin vui cho hàng triệu cá nhân, hộ kinh doanh: Từ 1/1/2026 sẽ không phải nộp khoản lệ phí này
- 3 giờ, 10 phút trước Hạn chót nhận chứng chỉ IELTS xét tuyển vào loạt đại học ở Hà Nội năm 2025, thí sinh cần lưu ý
- 3 giờ, 14 phút trước 'Đối đầu' trong cùng một tuyệt phẩm Bolero nổi tiếng, Hoài Lâm và Hồ Văn Cường, ai hơn ai?
- 3 giờ, 25 phút trước Chính thức từ 1/7: 3 trường hợp này sẽ tạm dừng việc hưởng lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng, là ai?
- 4 giờ, 31 phút trước Cách nhận biết một người thiếu học thức: hầu hết những người thiếu học thức đều có tám dấu hiệu dễ thấy sau đây!
- 4 giờ, 31 phút trước Phụ nữ có 5 kiểu mũi này sẽ gây hại nghiêm trọng cho chồng
- 4 giờ, 43 phút trước Dân gian có câu: 'Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ', có ý nghĩa gì?
- 4 giờ, 55 phút trước 'Mùa vàng' của loại quả giàu chất chống oxy hóa, bán la liệt tại chợ Việt với giá hơn chục nghìn/kg
- 4 giờ, 57 phút trước Trường Y Dược - Đại học Quốc gia Hà Nội có thay đổi mới khi xét tuyển đại học năm 2025
Đừng vội vứt chai dầu rỗng, chỉ cần cắt một nhát đơn giản giúp tiết kiệm cả trăm nghìn mỗi năm, nhà...
Làm sao - 1 giờ, 25 phút trước
Một chai dầu tưởng chừng bỏ đi lại có muôn vàn công dụng. Nếu nhà bạn còn chai dầu cũ, hãy thử ngay những mẹo này nhé!
Mùa hè năm nay nằm trong chuỗi nắng nóng kỷ lục, sẽ có nhiều ngày nắng gay gắt trên 42 độ
Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước
Theo dự báo, mùa hè 2025 tiếp tục nằm trong chuỗi nắng nóng kỷ lục toàn cầu, với nhiều ngày nhiệt độ vượt 42°C.
Kể từ 15/5/2025, người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, đúng không?
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
Thông tin từ 15/5/2025 người dân buộc phải cấp đổi căn cước công dân sang căn cước là không đúng. Chỉ ai chủ động muốn đổi thì được cấp đổi, còn nếu căn cước...
Theo luật mới nhất, từ 1/7/2025, những trường hợp nào được công chứng tại nhà?
Kiến thức - 2 giờ, 4 phút trước
Việc công chứng có thể được thực hiện ngoài trụ sở của tổ chức hành nghề công chứng nếu người yêu cầu công chứng đáp ứng các điều kiện yêu cầu.
Với lương 20 triệu đồng/tháng, dân văn phòng nên mua bảo hiểm bao nhiêu tiền là hợp lý?
Doanh nghiệp - 2 giờ, 15 phút trước
Bên cạnh các khoản chi tiêu thiết yếu, tiết kiệm, đầu tư, bảo hiểm nhân thọ nổi lên như một công cụ không thể thiếu, giúp bảo vệ bản thân và gia đình trước...
Khi chiên đậu phộng, việc cho trực tiếp vào chảo là một sai lầm lớn! Thêm bước này để đảm bảo thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 15 phút trước
Để chiên đậu phộng thơm và giòn thì hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau đây.
Công thức quy đổi điểm IELTS của hơn 50 trường đại học 2025, thí sinh cần cập nhật
Tin trong ngày - 2 giờ, 26 phút trước
Dưới đây là chi tiết cách quy đổi điểm IELTS của các trường đại học, giúp quý phụ huynh và học sinh thuận tiện theo dõi.
Không còn nhận ra nàng thơ yêu kiều, nữ tính Angela Phương Trinh ngày nào
VIDEO - 3 giờ, 34 phút trước
Angela Phương Trinh từng là một trong những mỹ nhân gợi cảm nhất nhì showbiz Việt. Cô luôn giữ hình tượng sang chảnh, nữ tính, thường xuyên xuất hiện với váy áo lộng lẫy...
Quy định về độ tuổi nghỉ hưu sớm từ 01/7/2025, người dân cần biết kẻo thiệt thòi
Tin trong ngày - 3 giờ, 56 phút trước
Năm 2025, điều kiện nghỉ việc hưởng lương hưu của người lao động có điều chỉnh lớn trong giai đoạn sau ngày 1/7.
Sắp có thêm khu du lịch tâm linh với vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?
Du lịch Việt - 3 giờ, 9 phút trước
Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu tư lên tới 35.000 tỷ đồng.
Siêu biệt thự toàn gỗ quý của đại gia Bình Dương, mỗi tháng chi 2 tỷ vệ sinh bộ sưu tập gỗ...
Kiến thức - 3 giờ, 9 phút trước
Khu biệt thự rộng tới 15ha của ông chủ vườn lan rừng nổi tiếng đang gây xôn xao bởi quy mô đồ sộ và khối lượng gỗ quý bên trong.
Tin vui cho hàng triệu cá nhân, hộ kinh doanh: Từ 1/1/2026 sẽ không phải nộp khoản lệ phí này
Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước
Chính thức bãi bỏ lệ phí môn bài từ 1/1/2026 là nội dung đáng chú ý tại Nghị quyết 198/2025/QH15.
Hạn chót nhận chứng chỉ IELTS xét tuyển vào loạt đại học ở Hà Nội năm 2025, thí sinh cần lưu ý...
Tin trong ngày - 3 giờ, 10 phút trước
Theo thông báo của nhiều trường đại học ở Hà Nội, sẽ chỉ nhận chứng chỉ IELTS để xét tuyển đến cuối tháng 6, trước hạn đăng ký xét tuyển trên hệ thống chung...
'Đối đầu' trong cùng một tuyệt phẩm Bolero nổi tiếng, Hoài Lâm và Hồ Văn Cường, ai hơn ai?
VIDEO - 3 giờ, 14 phút trước
'Chờ đông' dù đã cũ vẫn có thể thổi bùng cảm xúc nếu được thể hiện bằng trái tim. Và đó là điều mà cả Hoài Lâm lẫn Hồ Văn Cường đều làm được...
Chính thức từ 1/7: 3 trường hợp này sẽ tạm dừng việc hưởng lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng, là ai?...
Kiến thức - 3 giờ, 25 phút trước
Luật BHXH mới có hiệu lực từ 1/7/2025 quy định những trường hợp bị tạm dừng, chấm dứt việc hưởng lương hưu, trợ cấp Bảo hiểm xã hội (BHXH) hàng tháng.
Cách nhận biết một người thiếu học thức: hầu hết những người thiếu học thức đều có tám dấu hiệu dễ thấy...
Kiến thức - 4 giờ, 31 phút trước
Như câu nói xưa đã nói, "Không có lễ nghĩa, con người sẽ không tồn tại; không có lễ nghĩa, mọi việc sẽ không thành công". Bạn có thể biết một người có trình...
Phụ nữ có 5 kiểu mũi này sẽ gây hại nghiêm trọng cho chồng
Đời sống số - 4 giờ, 31 phút trước
Nhiều phụ nữ lựa chọn phẫu thuật nâng mũi hoặc nâng mũi để làm đẹp, nhưng họ không nhận ra rằng họ đang hủy hoại vận may của mình.
Dân gian có câu: 'Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ', có ý nghĩa gì?
Kiến thức - 4 giờ, 43 phút trước
Người xưa có câu nói rằng: "Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ", vậy ý nghĩa câu nói này là gì?
'Mùa vàng' của loại quả giàu chất chống oxy hóa, bán la liệt tại chợ Việt với giá hơn chục nghìn/kg
Tin trong ngày - 4 giờ, 55 phút trước
Giữa muôn vàn lựa chọn, có một loại quả đang thực sự "chiếm sóng" và trở thành ngôi sao sáng trong mùa hè này nhờ hương vị thơm ngon, nhiều lợi ích vượt trội...
Trường Y Dược - Đại học Quốc gia Hà Nội có thay đổi mới khi xét tuyển đại học năm 2025
Tin trong ngày - 4 giờ, 57 phút trước
Trường Đại học Y Dược - ĐH Quốc gia Hà Nội đã có thông tin tuyển sinh đại học chính quy năm 2025. Theo đó, trường lần đầu tiên xét tuyển bằng các tổ...