Khám phá vịt trời 3 món

09:54 27/05/2016

Vịt trời là giống quý thịt chắc, thơm, ngọt, mềm hơn vịt thường và đặc biệt không có mùi hôi. Do vậy, món ăn được chế biến từ vịt trời đều mang 1 hương vị độc đáo hơn.

Vịt trời là món ăn tốt cho sức khỏe bởi thịt vịt có giá trị dinh dưỡng ngang với thịt gà. Thức ăn của vịt trời phần nhiều là sinh vật sống dưới nước, ngô, cà rốt,.. nên có tác dụng bồi bổ, bổ thận, thanh nhiệt, lợi tiểu, giúp đánh hơi đào thải các chất độc hại và cặn bã ra khỏi cơ thể. Thịt vịt trời được dùng nhiều trong các bài thuốc đặc biệt vịt trời còn là “thánh dược”của người bệnh lao phổi.

vịt trời 3 món, Nhà hàng Ao-Ta, Nem Vịt, Vịt trời hấp lá sen

Vịt trời hấp lá sen

Tháng 5, tháng 6 mùa sen hồ tây. Vịt trời hấp lá sen hương thơm từ lá sen thấm vào từng miếng thịt ngọt mát của vịt trời tạo nên hương vị mê hoặc, ai ăn rồi chắc chắn sẽ không thể nào quên được cái dư vị đó. Vịt trời hấp lá sen món quà của trời đất càng đặc biệt hơn trong tháng phật đảng.

vịt trời 3 món, Nhà hàng Ao-Ta, Nem Vịt, Vịt trời hấp lá sen

Nem Vịt

Cổ nhân đã có câu“ Nhất nướng nhì chiên tam xào tứ luộc” nên không thể không nhắc đến món nem Vịt. Khi ăn nem vịt, vỏ nem giòn tan trong miệng bên trong thịt vịt ngọt quyện với vị thanh mát của nhiều loại nấm tươi giòn sật. Đấy là phần vị còn phần hương thì thật khiến ta như được đánh thức. Một cảm giác thư thái như lạc giữa khu vườn, một thoáng hương chanh, một thoáng hương thơm từ những cây nấm và nhiều loại hương thơm từ những loại rau thơm.

vịt trời 3 món, Nhà hàng Ao-Ta, Nem Vịt, Vịt trời hấp lá sen

Lẩu vịt trời om sấu

Lẩu vịt trời om sấu, nước dùng mang vị đậm đà xen lẫn vị ngọt mát của nước dừa và vị chua thanh của sấu ngấm vào từng miếng thịt vịt trời béo ngậy mềm ngọt ăn kèm với rau rút và khoai sọ chắc chắn không ai có thể làm ngơ được món này.

Đặc biệt trong dịp hè thời tiết oi bức cộng thêm môi trường ô nhiễm bởi khói bụi khiến cơ thể mệt mỏi bởi sự tích tụ nhiều độc tố. Vịt trời 3 món tại nhà hàng Ao-Ta là món quà mà Ao-Ta gửi tới thực khách trong mùa hè với thông điệp “ Ăn ngon – sống khỏe”. Vịt trời 3 món vô cùng hấp dẫn sẽ có trong thực đơn của Ao-Ta bắt đầu từ ngày 10/05/2016 Thực khách yêu hương vị từ tự nhiên hãy tới Ao-Ta để khám phá và thưởng thức 2 món tuyệt vời này cùng nhiều ưu đãi nhé.

Nhà hàng Ao Ta – Hương vị cội nguồn

31-33 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, HN

B1-T1-TTTM Times City, 458 Minh Khai, HN

Hotline: 0909 50 1971 – 0916 555 131

Website: http://aota.com.vn

HX (Theo Giadinhvietnam.com)
Không ngâm mực khô trong nước! Những ngư dân kinh nghiệm cho biết thêm 2 thành phần nữa sẽ làm cho thịt nở nhanh hơn, tăng kích thước lên gấp nhiều lần và vẫn tươi mềm

Không ngâm mực khô trong nước! Những ngư dân kinh nghiệm cho biết thêm 2 thành phần nữa sẽ làm cho thịt...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày trước

Để chế biến mực khô, bạn hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau đây, đảm bảo khi ăn vừa thơm ngon vừa ngậy.

Hấp khoai lang trực tiếp vào nồi là không đạt. Hãy ghi nhớ mẹo này để làm khoai lang ngọt và mềm hơn

Hấp khoai lang trực tiếp vào nồi là không đạt. Hãy ghi nhớ mẹo này để làm khoai lang ngọt và mềm...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 6 giờ trước

Khi nói đến việc chế biến khoai lang, có rất nhiều cách để thực hiện, nhưng những cách phổ biến và được ưa chuộng nhất là khoai lang hấp và nướng.

Thịt bò hầm dai không nhai được vì có thể chỉ mỗi chần qua nước, nhớ 3 mẹo nhỏ, thị bò sẽ mềm và ngon mà không bị dính vào răng

Thịt bò hầm dai không nhai được vì có thể chỉ mỗi chần qua nước, nhớ 3 mẹo nhỏ, thị bò sẽ...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 6 giờ trước

ưới đây là 3 mẹo nhỏ nhưng “có võ” giúp thịt bò hầm mềm, thơm, không bị dai hay dính răng.

Cách ăn trứng mới lạ khiến ai thử cũng mê, ngâm qua đêm càng ngon, ăn kèm cơm là hết sẩy

Cách ăn trứng mới lạ khiến ai thử cũng mê, ngâm qua đêm càng ngon, ăn kèm cơm là hết sẩy

Địa chỉ ăn ngon - 20.04.2025

Trứng là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và cực kỳ tiết kiệm. Không chỉ cung cấp protein chất lượng cao dễ hấp thụ, trứng còn chế biến được nhiều món ngon. Mới...

Cách làm món cà pháo tím muối chua 'ngon huyền thoại', bảo quản trong chai nửa năm không hỏng

Cách làm món cà pháo tím muối chua 'ngon huyền thoại', bảo quản trong chai nửa năm không hỏng

Địa chỉ ăn ngon - 20.04.2025

Chúng tôi sẽ chia sẻ công thức làm món cà tím muối chua. Cùng tham khảo cách làm món cà tím muối chua huyền thoại nhé!

Loại rau được Mỹ đánh giá có chứa nhiều dinh dưỡng bậc nhất thế giới hóa ra được bán rất nhiều tại Việt Nam

Loại rau được Mỹ đánh giá có chứa nhiều dinh dưỡng bậc nhất thế giới hóa ra được bán rất nhiều tại...

Kiến thức - 1 giờ, 27 phút trước

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ từng công bố bảng xếp hạng loại trái cây và rau củ tốt nhất, nổi bật với giá trị dinh dưỡng cao. Điều đặc...

Xuất hiện chiêu lừa đảo mới bằng quét mã QR: Hơn 180 triệu chủ tài khoản ngân hàng ở Việt Nam chú ý

Xuất hiện chiêu lừa đảo mới bằng quét mã QR: Hơn 180 triệu chủ tài khoản ngân hàng ở Việt Nam chú...

Kiến thức - 2 giờ, 32 phút trước

Để tránh mất tiền, mất luôn tài khoản khi thanh toán bằng việc quét mã QR, các chủ tài khoản nên nắm được thông tin về chiêu lừa đảo mới này.

Ảnh mới nhất của Triệu Vy ở tuổi 49 đã bị lộ, khuôn mặt sao nữ đã thay đổi rất nhiều sau ly hôn

Ảnh mới nhất của Triệu Vy ở tuổi 49 đã bị lộ, khuôn mặt sao nữ đã thay đổi rất nhiều sau...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 36 phút trước

Diện mạo của Triệu Vy trong lần xuất hiện trở lại có phần khác lạ và không còn phong thái của một ngôi sao hàng đầu, thay vào đó là dáng vẻ của một...

Tỉnh nào có thế mạnh về cà phê bất ngờ thành 'vựa nuôi tôm' lớn sau sáp nhập?

Tỉnh nào có thế mạnh về cà phê bất ngờ thành 'vựa nuôi tôm' lớn sau sáp nhập?

Tin trong ngày - 2 giờ, 40 phút trước

Sau khi sáp nhập hai tỉnh Cà Mau và Bạc Liêu, khu vực này nổi lên như một "vựa nuôi tôm" khổng lồ, còn Đắk Lắk, vốn nổi tiếng với cà phê, bất ngờ...

Khám phá vùng đất hữu tình tại 'quê vua đất chúa', được ví Vịnh Hạ Long trên cạn, sở hữu cây cổ thụ quý báu gần 700 tuổi

Khám phá vùng đất hữu tình tại 'quê vua đất chúa', được ví Vịnh Hạ Long trên cạn, sở hữu cây cổ...

Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước

Nằm ẩn mình trong vùng đất được mệnh danh là "quê vua đất chúa", Vườn Quốc gia Bến En đang dần khẳng định vị thế là một điểm đến du lịch sinh thái đầy...

Uyên Linh gây sốc khi công bố cô là mẹ đơn thân của 2 đứa con, sự...

'Hai bức tường vuông góc như lưỡi dao, sát khí xông vào nhà, hại đến thân thể', nhà xây phạm 'bích đao sát' nguy hại đến gia chủ thế nào và cách hóa giải?

'Hai bức tường vuông góc như lưỡi dao, sát khí xông vào nhà, hại đến thân thể', nhà xây phạm 'bích đao...

Phong thủy - 2 giờ, 51 phút trước

Trong phong thủy, thế nhà phạm "bích đao sát" - tức hai bức tường giao nhau tạo thành góc nhọn như lưỡi dao chĩa thẳng vào nhà được xem là một trong những thế...

Phát hiện một hiện tượng: Những bà mẹ thông minh thực sự không bao giờ đăng 4 điều này về con trên MXH

Phát hiện một hiện tượng: Những bà mẹ thông minh thực sự không bao giờ đăng 4 điều này về con trên...

Kiến thức - 2 giờ, 52 phút trước

Thực tế cho thấy, có một số nội dung khi chia sẻ lên mạng xã hội có thể mang đến rắc rối không đáng có, thậm chí là rủi ro tiềm ẩn cho trẻ...

Con bạn có bị cận thị không? Phụ huynh đừng lo lắng! Một vài mẹo đơn giản giúp con bạn lấy lại thị lực rõ ràng

Con bạn có bị cận thị không? Phụ huynh đừng lo lắng! Một vài mẹo đơn giản giúp con bạn lấy lại...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 12 phút trước

Hiện nay, trẻ em và thanh thiếu niên đang sống trong thế giới tràn ngập thiết bị điện tử, khiến tình trạng mỏi mắt và cận thị trở nên phổ biến.

Tỉnh duy nhất tại Việt Nam 135 năm chưa từng đổi tên sắp sáp nhập với Hưng Yên, tên gọi cũ sẽ bị xóa bỏ trên bản đồ?

Tỉnh duy nhất tại Việt Nam 135 năm chưa từng đổi tên sắp sáp nhập với Hưng Yên, tên gọi cũ sẽ...

Tin trong ngày - 2 giờ, 14 phút trước

Tồn tại 135 năm không trải qua bất kỳ sự chia tách hay đổi tên nào, nhưng sắp tới tỉnh thành này dự kiến sẽ được sáp nhập với Hưng Yên.

Danh hài từng khét tiếng ăn chơi, bị bắt vì đánh bạc giờ ra sao?

Danh hài từng khét tiếng ăn chơi, bị bắt vì đánh bạc giờ ra sao?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 16 phút trước

Hồng Tơ là gương mặt quen thuộc với khán giả yêu mến hài kịch những năm 1990, nhưng sau biến cố anh sống giản dị, an phận bên vợ trẻ con thơ, ít đi...

Có quy định phải bật đèn xi nhan cách bao nhiêu mét trước khi chuyển hướng không?

Có quy định phải bật đèn xi nhan cách bao nhiêu mét trước khi chuyển hướng không?

Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước

Theo Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ mới, người lái xe phải bật xi nhan cách bao nhiêu mét trước khi chuyển hướng và mức phạt với lỗi này ra sao?...

Xét thăng hạng giáo viên, giảng viên cần những thủ tục gì?

Xét thăng hạng giáo viên, giảng viên cần những thủ tục gì?

Tin trong ngày - 3 giờ, 44 phút trước

Ngày 24/4/2025, Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo đã ban hành Quyết định số 1137/QĐ-BGDĐT về việc công bố thủ tục hành chính nội bộ trong hệ thống hành chính nhà nước...

Điều kiện hưởng lương hưu của người lao động tham gia BHXH từ 1/7/2025 là như thế nào?

Điều kiện hưởng lương hưu của người lao động tham gia BHXH từ 1/7/2025 là như thế nào?

Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước

Từ ngày 1/7, Luật bảo hiểm xã hội năm 2024 chính thức có hiệu lực, điều kiện hưởng lương hưu của người lao động tham gia BHXH sẽ thay đổi so với hiện tại....

Biến đất trống thành 'mỏ vàng', sau 4 năm, vùng đất cách Hà Nội 100km hút tỷ USD từ loạt ông lớn đình đám

Biến đất trống thành 'mỏ vàng', sau 4 năm, vùng đất cách Hà Nội 100km hút tỷ USD từ loạt ông lớn...

Tin trong ngày - 3 giờ, 47 phút trước

Thị xã Quảng Yên, thuộc tỉnh Quảng Ninh, đang chứng kiến sự chuyển mình ngoạn mục, trở thành một trung tâm kinh tế năng động, thu hút hàng tỷ USD vốn đầu tư từ...

Nhận diện người có Phúc Tốt rất dễ, trên mặt họ có 2 điểm này, quanh bạn có ai không?

Nhận diện người có Phúc Tốt rất dễ, trên mặt họ có 2 điểm này, quanh bạn có ai không?

Đời sống số - 3 giờ, 49 phút trước

Có câu: 'Tướng từ tâm sinh, phúc do đức tụ', nghĩa là nội tâm tốt đẹp sẽ dần hiện ra bên ngoài, đặc biệt là trên khuôn mặt.

Đừng bỏ qua 4 điểm ăn sáng tấp nập này ở Hà Nội: Có quán “phở xếp hàng” nói không với chanh, khách ăn bún phải tự mang thịt bò

Đừng bỏ qua 4 điểm ăn sáng tấp nập này ở Hà Nội: Có quán “phở xếp hàng” nói không với chanh,...

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 5 phút trước

"Văn hóa ăn sáng" đã trở thành một nét đẹp riêng, thể hiện sự kỳ công và kỹ lưỡng của người Hà Nội trong việc lựa chọn món ăn và địa điểm. Nếu bạn...

Sao Việt 27/4: Đồng nghiệp tiễn đưa Quý Bình: 'Yên nghỉ nhé, thằng bạn thân'; Hình ảnh mới nhất của MC Mai Ngọc sau sinh

Sao Việt 27/4: Đồng nghiệp tiễn đưa Quý Bình: 'Yên nghỉ nhé, thằng bạn thân'; Hình ảnh mới nhất của MC Mai...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 6 phút trước

Tin sao Việt 27/4/2025: Diễn viên Đoàn Minh Tài đưa tiễn đồng nghiệp Quý Bình đi thủy táng; Mai Ngọc cập nhật hình ảnh mới khi làm mẹ bỉm sữa.

Sau khi bỏ cấp huyện, người dân phải đến đâu để giải quyết hồ sơ đất đai?

Sau khi bỏ cấp huyện, người dân phải đến đâu để giải quyết hồ sơ đất đai?

Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước

Khi sáp nhập tỉnh, bỏ cấp huyện không làm thay đổi các thủ tục về đất đai mà chỉ thay đổi về thẩm quyền hoặc thời gian thực hiện. Người dân có thể thực...

Deep Seek tiết lộ một sự thật đau lòng: trong tương lai, 3 nhóm người sẽ bị đào thải không thương tiếc

Deep Seek tiết lộ một sự thật đau lòng: trong tương lai, 3 nhóm người sẽ bị đào thải không thương tiếc...

Kiến thức - 3 giờ, 27 phút trước

Khi Deep Seek ra đời, có người dùng nó để tạo ra hàng chục mẫu kế hoạch marketing chỉ trong một phút, có người nhờ nó giải quyết các vấn đề đời sống,... cũng...

Trẻ em có thể tham dự 'đám tang', nhưng 4 địa điểm này dù nhộn nhịp đến mấy cũng đừng dẫn đi theo

Trẻ em có thể tham dự 'đám tang', nhưng 4 địa điểm này dù nhộn nhịp đến mấy cũng đừng dẫn đi...

Kiến thức - 3 giờ, 27 phút trước

Có một số địa điểm thoạt nhìn có vẻ nhộn nhịp, thậm chí tràn ngập niềm vui, lại dễ gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe thể chất và tinh thần của trẻ....