Hướng dẫn nấu thịt băm om trứng thơm ngon lạ miệng
Thịt om trứng là món ăn quen thuộc và vô cùng hấp dẫn đối với bữa cơm gia đình Việt Nam. Và dưới đây là một cách nấu thú vị khác mà bạn nên học hỏi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 300g thịt lợn xay
- 5 quả trứng vịt
- 5 tép tỏi
- 30g hành tây
- Bơ đậu phộng
- Dầu, muối, đường, hạt tiêu, xì dầu và rượu gạo.
Bước 1:
Cho khoảng 2 thìa canh đường vào chảo cùng với 1 bát con nước, đun ở nhiệt độ thấp cho đến khi hỗn hợp chuyển sang sền sệt, có màu nâu cánh gián thì tắt bếp và để đó.
Bước 2:
Chuẩn bị một chiếc chảo khác, cho vào đó dầu ăn, tỏi băm nhỏ, hành tây thái hạt lựu đảo đều ở lửa nhỏ cho tới khi chuyển sang màu vàng. Chú ý không được để hành và tỏi bị cháy. Sau đó, cho thịt xay vào đảo cùng. Đảo đến khi nào thịt xay bắt đầu chuyển màu.
Bước 3:
Cho rượu gạo, hạt tiêu và hỗn hợp đường đun lúc đầu vào và tiếp tục đảo đều một lát. Sau đó cho thêm nước tương, muối, bơ đậu phộng và đảo cho đến khi thịt chuyển màu và có mùi thơm.
Bước 4:
Sau khi đã đảo thịt chín vàng xong, cho vào một chiếc nồi và đổ nước ngập thịt. Trước đó bạn hãy luộc trứng, bóc vỏ, chuẩn bị sẵn.
Bước 5:
Giờ cho trứng luộc đã bóc vỏ vào trong nồi cùng với thịt và om ở lửa thật nhỏ cho đến khi gần cạn trong khoảng 1 tiếng.
Và cuối cùng đây là thành quả của bạn ngày hôm nay. Món thịt băm om trứng rất đưa cơm, nên ăn kèm thêm cùng với dưa chuột muối, tuy nhiên không có cũng không sao.
Chúc bạn ngon miệng!
Xem thêm
Chi Pu khiến mạng xã hội 'bùng nổ' với màn cởi áo khoe trọn đường cong đầy quyến rũ
Trứng bác cà chua, bạn chiên cà chua trước hay...
Điều tôi muốn nói với bạn là: "Khi làm trứng rán với cà chua, điều...
3 cách kỳ diệu để chế biến táo vào mùa hè! Uống liên tục trong 7 ngày giúp tỳ vị được thư...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Trong những ngày hè oi bức, những người tỳ vị yếu, ẩm ướt, ngủ kém nên thử ngay những kiểu chế biến táo này.
Món ăn Việt từng bị đánh giá tệ nhất nay bất ngờ lọt Top 3 món cháo ngon nhất châu Á
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày trước
Không chỉ đứng thứ 6 trong danh sách trên, món ăn này còn giữ vị trí thứ 19 trong top 127 món cháo ngon nhất thế giới.
Đừng chỉ dùng lá lốt, hãy cuốn chả bằng lá này, thơm ngon hơn gấp 10 lần lại tốt cho xương khớp,...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 24 giờ trước
Khi nhắc đến món chả cuốn, lá lốt thường là lựa chọn quen thuộc. Tuy nhiên có một loại lá khác dùng cuốn chả thơm ngon gấp 10 lần lá lốt, chín thơm bổ...
Nếu bạn không biết ăn gì, chỉ cần chiên một ít cơm thừa. Nó rất ngon và dễ làm. Trẻ em thích...
Địa chỉ ăn ngon - 13.05.2025
Hầu như gia đình nào cũng có cơm thừa, rất thích hợp để làm cơm chiên. Khi còn nhỏ, tôi rất thích ăn cơm rang. Mỗi lần nấu cơm, tôi đều cố ý hấp...
Xào rau cứ tiện tay đổ ngay vào chảo, bảo sao rau thâm đen, mềm nhũn, muốn rau xanh giòn ngọt hãy...
Địa chỉ ăn ngon - 12.05.2025
Rau xanh là món quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nhưng không ít người lại mắc lỗi khi xào rau khiến chúng bị thâm đen, dai và mất vị ngon. Tất cả...
- 34 phút trước Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này
- 35 phút trước Mẹ vừa mất việc rồi con ơi! Nếu không muốn bị đào thải vì AI như mẹ, hãy nhớ học thật giỏi lấy 5 kỹ năng này, tương lai con sẽ rộng mở!
- 35 phút trước Tin vui từ 1/7: Người dân chữa bệnh tại nhà vẫn được hưởng BHYT, chi trả 100% chi phí khi vượt tuyến
- 35 phút trước Trường hợp nào bắt buộc phải đổi CCCD sang Căn cước mới trong năm 2026?
- 36 phút trước Theo quy định, không tái ký hợp đồng lao động, công ty phải báo trước bao nhiêu ngày?
- 37 phút trước Hơn 1 tháng nữa, hàng nghìn trường hợp sẽ không được BHYT thanh toán chi phí khám chữa bệnh, cụ thể là ai?
- 58 phút trước Biến thể COVID-19 mới lây lan nhanh gấp 7 lần cúm mùa: 6 biện pháp phòng ngừa khi số ca mắc gia tăng
- 1 giờ, 11 phút trước Quy định mới nhất về bằng cấp với cán bộ, công chức xã: Người chỉ có bằng Đại học không chính quy có bị tinh gọn?
- 2 giờ, 40 phút trước Đề xuất người có nhà riêng cách nơi làm việc hơn 30km được mua nhà ở xã hội, sau khi sáp nhập tỉnh
- 2 giờ, 40 phút trước Dù đã xác thực khuôn mặt khi giao dịch ngân hàng, tại sao nhiều người vẫn mất trắng hàng tỷ đồng?
- 2 giờ, 40 phút trước Loại gỗ quý hiếm 1.300 năm tuổi vẫn xanh tốt: Có giá trị cao gấp 8.000 lần gỗ thường, được dùng trong Tử Cấm Thành
- 2 giờ, 41 phút trước Người lao động nữ và nam nghỉ hưu năm 2025, đóng BHXH đủ 21 năm, lương hưu nhận bao nhiêu?
- 3 giờ, 51 phút trước 'Thực phẩm của hoàng đế' mọc từ thân cây mục nát, giá vài triệu 1kg, chống bệnh tim mạch và ung thư, thích hợp cho người ăn kiêng
- 3 giờ, 10 phút trước Nguyên nhân nào khiến lá hoa hồng chuyển sang màu vàng và rụng? Bài viết này sẽ cho bạn câu trả lời
- 3 giờ, 16 phút trước Hãy nhanh chóng kiểm tra bản thân! Nếu bạn đặt như thế này ở cuối chiếc giường phòng ngủ, tiền tài sẽ không vào nhà
- 3 giờ, 26 phút trước Bộ Nội vụ: Đề xuất 5 bảng lương, 9 phụ cấp mới theo vị trí việc làm
- 4 giờ, 35 phút trước Khi kinh tế suy thoái, đây là 6 kiểu người rơi vào cảnh nghèo đói nhanh nhất ở tuổi trung niên. Nếu có 2 trong số dấu hiệu này, bạn sẽ gặp nguy hiểm
- 4 giờ, 41 phút trước Ngành học hot nhất năm 2025, có triển vọng 'hái ra tiền' trong tương lai
- 4 giờ, 41 phút trước Bất kể bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Hãy nhớ ba bước này để cá không bị dính vào chảo và làm rách da
- 4 giờ, 48 phút trước Những “đám mụn nước nhỏ” xuất hiện trên tay bạn vào mùa hè đang cảnh báo điều gì?
- 4 giờ, 49 phút trước May mắn sẽ đến vào tháng 5 âm lịch. Ba con giáp này sẽ đảo ngược tình thế, có sự nghiệp suôn sẻ, giàu có bất ngờ và không còn cảnh nghèo khó nữa
- 11 giờ, 12 phút trước Tử vi ngày 23/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân có nhiều cơ hội kiếm tiền, Sửu làm gì cũng phải cân nhắc
- 11 giờ, 27 phút trước Người dân tham gia BHYT muốn thay đổi cơ sở khám, chữa bệnh phải làm gì?
- 12 giờ, 43 phút trước Loại cây cảnh nở hoa rực rỡ như đám mây hồng, tượng trưng cho hạnh phúc rất hợp với khí hậu Việt Nam
- 12 giờ, 58 phút trước Theo quy định mới: Lỗi vi phạm này có thể khiến người dân bị tịch thu GPLX ngay lập tức!
Hơn 1 tháng nữa, hàng nghìn trường hợp sẽ không được BHYT thanh toán chi phí khám chữa bệnh, cụ thể là...
Kiến thức - 37 phút trước
Từ 1/7/2025, sẽ có rất nhiều trường hợp không được BHYT thanh toán chi phí khám chữa bệnh dù khám đúng tuyến.
Biến thể COVID-19 mới lây lan nhanh gấp 7 lần cúm mùa: 6 biện pháp phòng ngừa khi số ca mắc gia...
Chăm sóc sức khỏe - 58 phút trước
Giới y tế đang bày tỏ lo ngại trước sự xuất hiện và lây lan nhanh chóng của XEC, một dòng phụ mới của biến thể Omicron, tại nhiều quốc gia, bao gồm cả...
Quy định mới nhất về bằng cấp với cán bộ, công chức xã: Người chỉ có bằng Đại học không chính quy...
Kiến thức - 1 giờ, 11 phút trước
Liệu bằng đại học không chính quy như hệ tại chức, liên thông - có đủ điều kiện để tiếp tục công tác, hay sẽ bị tinh gọn khỏi bộ máy?
Đề xuất người có nhà riêng cách nơi làm việc hơn 30km được mua nhà ở xã hội, sau khi sáp nhập...
Tin trong ngày - 2 giờ, 40 phút trước
Một đề xuất đáng chú ý trong dự thảo nghị quyết của Quốc hội về thí điểm cơ chế, chính sách đặc thù phát triển nhà ở xã hội, trình Quốc hội ngày 20/5,...
Dù đã xác thực khuôn mặt khi giao dịch ngân hàng, tại sao nhiều người vẫn mất trắng hàng tỷ đồng?
Kiến thức - 2 giờ, 40 phút trước
Một thực tế đáng báo động là nhiều người dân vẫn trở thành nạn nhân của các vụ lừa đảo, mất hàng tỷ đồng dù đã xác thực sinh trắc học bằng khuôn mặt....
Loại gỗ quý hiếm 1.300 năm tuổi vẫn xanh tốt: Có giá trị cao gấp 8.000 lần gỗ thường, được dùng trong...
Kiến thức - 2 giờ, 40 phút trước
Loại gỗ này không chỉ được ca tụng vì độ bền chắc mà còn khiến nhiều người trầm trồ bởi giá trị khủng.
Người lao động nữ và nam nghỉ hưu năm 2025, đóng BHXH đủ 21 năm, lương hưu nhận bao nhiêu?
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Nếu bạn hoặc có người thân nghỉ hưu năm 2025, nên nắm bắt những thông tin dưới đây để tránh để mất quyền lợi.
'Thực phẩm của hoàng đế' mọc từ thân cây mục nát, giá vài triệu 1kg, chống bệnh tim mạch và ung thư,...
Tin trong ngày - 3 giờ, 51 phút trước
Một loại thực phẩm với ngoại hình độc đáo, trông giống như đầu khỉ, đang được nhiều thị trường săn đón ráo riết. Đây chính là nấm hầu thủ, một loại "vàng mười" mọc...
Nguyên nhân nào khiến lá hoa hồng chuyển sang màu vàng và rụng? Bài viết này sẽ cho bạn câu trả lời...
Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước
Trong thế giới hoa đầy màu sắc, hoa hồng được ưa chuộng vì những bông hoa tuyệt đẹp và sức sống bền bỉ. Tuy nhiên, khi lá của những bông hồng được chăm sóc...
Hãy nhanh chóng kiểm tra bản thân! Nếu bạn đặt như thế này ở cuối chiếc giường phòng ngủ, tiền tài sẽ...
Đời sống số - 3 giờ, 16 phút trước
Phòng ngủ là nơi quan trọng giúp chúng ta phục hồi năng lượng và thư giãn mỗi ngày. Thiết kế bố trí có tác động sâu sắc đến sức khỏe, tài lộc và sự...
Bộ Nội vụ: Đề xuất 5 bảng lương, 9 phụ cấp mới theo vị trí việc làm
Dòng sự kiện - 3 giờ, 26 phút trước
Theo Bộ Nội vụ, vấn đề bảng lương sẽ được trình Trung ương xem xét sau năm 2026, khi hệ thống danh mục vị trí việc làm trong hệ thống chính trị chính thức...
Khi kinh tế suy thoái, đây là 6 kiểu người rơi vào cảnh nghèo đói nhanh nhất ở tuổi trung niên. Nếu...
Kiến thức - 4 giờ, 35 phút trước
Độ tuổi khó khăn nhất trong cuộc đời là tuổi trung niên. Có cha mẹ già ở trên, con nhỏ ở dưới, mọi gánh nặng trong gia đình đều đổ lên vai những người...
Ngành học hot nhất năm 2025, có triển vọng 'hái ra tiền' trong tương lai
Kiến thức - 4 giờ, 41 phút trước
Theo ThS Nguyễn Thị Xuân Dung - Giám đốc Trung tâm truyền thông (Trường ĐH Công nghệ TP Hồ Chí Minh), các nhóm ngành truyền thông - thiết kế; công nghệ thông tin và...
Bất kể bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Hãy nhớ ba bước này để cá không bị...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 41 phút trước
Dù bạn chiên loại cá nào, bạn không thể chỉ cần cho nó vào chảo. Làm thêm ba bước nữa, cá sẽ không bị dính vào chảo hoặc bị rách da, bên ngoài giòn,...
Những “đám mụn nước nhỏ” xuất hiện trên tay bạn vào mùa hè đang cảnh báo điều gì?
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 48 phút trước
Khi mùa hè đến, nhiều người sẽ xuất hiện một số "mụn nước nhỏ" trong suốt trên ngón tay. Sau khi châm nhẹ vào chúng, một ít nước trong sẽ chảy ra. Nếu bạn...
May mắn sẽ đến vào tháng 5 âm lịch. Ba con giáp này sẽ đảo ngược tình thế, có sự nghiệp suôn...
Đời sống số - 4 giờ, 49 phút trước
Tháng 5, ba con giáp có tiềm năng vô hạn sẽ chuẩn bị cho những ngày đạt được những đột phá trong sự nghiệp và gia tăng sự giàu có.
Tử vi ngày 23/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân có nhiều cơ hội kiếm tiền, Sửu làm gì cũng phải cân...
Đời sống số - 11 giờ, 12 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 23/5/2025.
Người dân tham gia BHYT muốn thay đổi cơ sở khám, chữa bệnh phải làm gì?
Kiến thức - 11 giờ, 27 phút trước
Việc thay đổi cơ sở khám, chữa bệnh BHYT ban đầu sẽ được thực hiện trong 15 ngày đầu của mỗi quý.
Loại cây cảnh nở hoa rực rỡ như đám mây hồng, tượng trưng cho hạnh phúc rất hợp với khí hậu Việt...
Kiến thức - 12 giờ, 43 phút trước
Nếu bạn đang muốn trồng một loại cây cảnh tô điểm cho không gian sống, nở hoa rực rỡ, độc lạ và dễ chăm sóc thì đây là gợi ý.
Theo quy định mới: Lỗi vi phạm này có thể khiến người dân bị tịch thu GPLX ngay lập tức!
Kiến thức - 12 giờ, 58 phút trước
Người bị thu hồi GPLX do hành vi cho người khác mượn sẽ không được xin cấp lại trong vòng một năm.