Thứ sáu, 23/05/2025
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 300g thịt lợn xay
- 5 quả trứng vịt
- 5 tép tỏi
- 30g hành tây
- Bơ đậu phộng
- Dầu, muối, đường, hạt tiêu, xì dầu và rượu gạo.
Bước 1:
Cho khoảng 2 thìa canh đường vào chảo cùng với 1 bát con nước, đun ở nhiệt độ thấp cho đến khi hỗn hợp chuyển sang sền sệt, có màu nâu cánh gián thì tắt bếp và để đó.
Bước 2:
Chuẩn bị một chiếc chảo khác, cho vào đó dầu ăn, tỏi băm nhỏ, hành tây thái hạt lựu đảo đều ở lửa nhỏ cho tới khi chuyển sang màu vàng. Chú ý không được để hành và tỏi bị cháy. Sau đó, cho thịt xay vào đảo cùng. Đảo đến khi nào thịt xay bắt đầu chuyển màu.
Bước 3:
Cho rượu gạo, hạt tiêu và hỗn hợp đường đun lúc đầu vào và tiếp tục đảo đều một lát. Sau đó cho thêm nước tương, muối, bơ đậu phộng và đảo cho đến khi thịt chuyển màu và có mùi thơm.
Bước 4:
Sau khi đã đảo thịt chín vàng xong, cho vào một chiếc nồi và đổ nước ngập thịt. Trước đó bạn hãy luộc trứng, bóc vỏ, chuẩn bị sẵn.
Bước 5:
Giờ cho trứng luộc đã bóc vỏ vào trong nồi cùng với thịt và om ở lửa thật nhỏ cho đến khi gần cạn trong khoảng 1 tiếng.
Và cuối cùng đây là thành quả của bạn ngày hôm nay. Món thịt băm om trứng rất đưa cơm, nên ăn kèm thêm cùng với dưa chuột muối, tuy nhiên không có cũng không sao.
Chúc bạn ngon miệng!
Xem thêm
Điều tôi muốn nói với bạn là: "Khi làm trứng rán với cà chua, điều...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Trong những ngày hè oi bức, những người tỳ vị yếu, ẩm ướt, ngủ kém nên thử ngay những kiểu chế biến táo này.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày trước
Không chỉ đứng thứ 6 trong danh sách trên, món ăn này còn giữ vị trí thứ 19 trong top 127 món cháo ngon nhất thế giới.
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 24 giờ trước
Khi nhắc đến món chả cuốn, lá lốt thường là lựa chọn quen thuộc. Tuy nhiên có một loại lá khác dùng cuốn chả thơm ngon gấp 10 lần lá lốt, chín thơm bổ...
Địa chỉ ăn ngon - 13.05.2025
Hầu như gia đình nào cũng có cơm thừa, rất thích hợp để làm cơm chiên. Khi còn nhỏ, tôi rất thích ăn cơm rang. Mỗi lần nấu cơm, tôi đều cố ý hấp...
Địa chỉ ăn ngon - 12.05.2025
Rau xanh là món quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nhưng không ít người lại mắc lỗi khi xào rau khiến chúng bị thâm đen, dai và mất vị ngon. Tất cả...
Kiến thức - 37 phút trước
Từ 1/7/2025, sẽ có rất nhiều trường hợp không được BHYT thanh toán chi phí khám chữa bệnh dù khám đúng tuyến.
Chăm sóc sức khỏe - 58 phút trước
Giới y tế đang bày tỏ lo ngại trước sự xuất hiện và lây lan nhanh chóng của XEC, một dòng phụ mới của biến thể Omicron, tại nhiều quốc gia, bao gồm cả...
Kiến thức - 1 giờ, 11 phút trước
Liệu bằng đại học không chính quy như hệ tại chức, liên thông - có đủ điều kiện để tiếp tục công tác, hay sẽ bị tinh gọn khỏi bộ máy?
Tin trong ngày - 2 giờ, 40 phút trước
Một đề xuất đáng chú ý trong dự thảo nghị quyết của Quốc hội về thí điểm cơ chế, chính sách đặc thù phát triển nhà ở xã hội, trình Quốc hội ngày 20/5,...
Kiến thức - 2 giờ, 40 phút trước
Một thực tế đáng báo động là nhiều người dân vẫn trở thành nạn nhân của các vụ lừa đảo, mất hàng tỷ đồng dù đã xác thực sinh trắc học bằng khuôn mặt....
Kiến thức - 2 giờ, 40 phút trước
Loại gỗ này không chỉ được ca tụng vì độ bền chắc mà còn khiến nhiều người trầm trồ bởi giá trị khủng.
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Nếu bạn hoặc có người thân nghỉ hưu năm 2025, nên nắm bắt những thông tin dưới đây để tránh để mất quyền lợi.
Tin trong ngày - 3 giờ, 51 phút trước
Một loại thực phẩm với ngoại hình độc đáo, trông giống như đầu khỉ, đang được nhiều thị trường săn đón ráo riết. Đây chính là nấm hầu thủ, một loại "vàng mười" mọc...
Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước
Trong thế giới hoa đầy màu sắc, hoa hồng được ưa chuộng vì những bông hoa tuyệt đẹp và sức sống bền bỉ. Tuy nhiên, khi lá của những bông hồng được chăm sóc...
Đời sống số - 3 giờ, 16 phút trước
Phòng ngủ là nơi quan trọng giúp chúng ta phục hồi năng lượng và thư giãn mỗi ngày. Thiết kế bố trí có tác động sâu sắc đến sức khỏe, tài lộc và sự...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 26 phút trước
Theo Bộ Nội vụ, vấn đề bảng lương sẽ được trình Trung ương xem xét sau năm 2026, khi hệ thống danh mục vị trí việc làm trong hệ thống chính trị chính thức...
Kiến thức - 4 giờ, 35 phút trước
Độ tuổi khó khăn nhất trong cuộc đời là tuổi trung niên. Có cha mẹ già ở trên, con nhỏ ở dưới, mọi gánh nặng trong gia đình đều đổ lên vai những người...
Kiến thức - 4 giờ, 41 phút trước
Theo ThS Nguyễn Thị Xuân Dung - Giám đốc Trung tâm truyền thông (Trường ĐH Công nghệ TP Hồ Chí Minh), các nhóm ngành truyền thông - thiết kế; công nghệ thông tin và...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 41 phút trước
Dù bạn chiên loại cá nào, bạn không thể chỉ cần cho nó vào chảo. Làm thêm ba bước nữa, cá sẽ không bị dính vào chảo hoặc bị rách da, bên ngoài giòn,...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 48 phút trước
Khi mùa hè đến, nhiều người sẽ xuất hiện một số "mụn nước nhỏ" trong suốt trên ngón tay. Sau khi châm nhẹ vào chúng, một ít nước trong sẽ chảy ra. Nếu bạn...
Đời sống số - 4 giờ, 49 phút trước
Tháng 5, ba con giáp có tiềm năng vô hạn sẽ chuẩn bị cho những ngày đạt được những đột phá trong sự nghiệp và gia tăng sự giàu có.
Đời sống số - 11 giờ, 12 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 23/5/2025.
Kiến thức - 11 giờ, 27 phút trước
Việc thay đổi cơ sở khám, chữa bệnh BHYT ban đầu sẽ được thực hiện trong 15 ngày đầu của mỗi quý.
Kiến thức - 12 giờ, 43 phút trước
Nếu bạn đang muốn trồng một loại cây cảnh tô điểm cho không gian sống, nở hoa rực rỡ, độc lạ và dễ chăm sóc thì đây là gợi ý.
Kiến thức - 12 giờ, 58 phút trước
Người bị thu hồi GPLX do hành vi cho người khác mượn sẽ không được xin cấp lại trong vòng một năm.