Hướng dẫn nấu lẩu cá ngon không tanh tại nhà
Với thời tiết giá lạnh, cùng cả nhà ngồi xuýt xoa bên nổi lẩu cá thơm ngon nóng hổi thì thật tuyệt vời.
Dưới đây là gợi ý cho bạn cách nấu món lẩu cá ngon không tanh và nhanh gọn tại nhà để gia đình cùng thưởng thức:
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 1 con cá khoảng 1 – 1,5 kg tùy theo sở thích của bạn.
– Nước lẩu: 1 lít nước dứa ép, 1 muỗng canh nước mắm, 150 ml dấm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 nhánh sả đập dập thái khúc, vài miếng gừng thái lát, lá chanh.
– Nước mắm nêm: 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, ¼ trái dứa băm nhỏ, 2 muỗng canh nước chanh, tỏi, ớt bắm.
– Gỏi cá: thái nhỏ rau ngổ, hành tím băm nhỏ, 1 muỗng canh nước mắm, đường, nước cốt chanh, tiêu hòa tan.
– Các loại rau thơm, táo xanh, bún ăn kèm.
Cách nấu lẩu cá:
– Cá rửa sạch tráng nước giấm, để ráo nước nước và thái miếng không quá mỏng, xếp cá ra đĩa có thể trang trí theo ý thích.
– Cho tất cả các nguyên liệu nấu lẩu vào nồi nấu và thêm gia vị cho vừa ăn.
– Cho tỏi vào chảo phi thơm, thêm mắm nêm vào đun sôi rồi tắt bếp. Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào tô rồi thêm nước mắm nên hòa chung, bạn có thể nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn.
– Và giờ bạn chỉ cần bày tất cả ra bàn ăn, bật bếp đun sôi, cho cá vào nhúng chín sau đó chan mắm chanh và thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm cùng bún và rau sống nhé.
Chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng và ấm cúng bên nhau trong ngày se lạnh này!
Á hậu Phương Nhi và chồng thiếu gia bị quay lén trông ra sao?
Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía'...
Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số...
Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước
So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai lang sấy khô ở nhà hơn. Khoai lang sấy tôi tự làm ở nhà không chỉ ngon, dai, không...
Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước
Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời điểm ăn lươn ngon nhất trong năm. Lươn vào mùa này rất ngon và được nhiều người ưa chuộng....
Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước
Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm thấy...
Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp tấm tắc khen ngon: Giàu canxi, bổ tim mạch
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại một nhà hàng nằm giữa lòng khu phố cổ...
Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 19 giờ trước
Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tác...
- 12 phút trước App chat đang đứng top 1 lượt tải tại Việt Nam, vượt cả Zalo, WhatsApp là gì?
- 12 phút trước Tôi đã chán ngấy khi nghe mấy từ như 'kiếm tiền', 'thành công': Chỉ khi biết cách 'cướp', bạn mới có thể tự do tài chính!
- 12 phút trước Ngành học chưa tốt nghiệp đã có việc làm, ra trường lương hơn 50 triệu/tháng, luôn “khát” nhân lực
- 12 phút trước Bắt đầu từ 1/6, xóa bỏ thuế khoán với hộ kinh doanh có doanh thu từ 1 tỷ đồng/năm
- 12 phút trước Cây kim tiền kỵ nhất người thuộc 2 mệnh này, trồng là 'nghèo bền vững', của cải 'đội nón ra đi'
- 1 giờ, 23 phút trước Sao Việt 2/6: Ảnh hiếm của Mỹ Tâm năm 11 tuổi; Quỳnh Lương 'đòi quà' chồng thiếu gia
- 1 giờ, 24 phút trước Sáp nhập cấp xã có kéo theo việc gộp thôn, tổ dân phố?
- 1 giờ, 24 phút trước Tỷ phú Bill Gates: 3 ngành nghề 'miễn nhiễm' với AI, vai trò của con người là không thể thay thế
- 1 giờ, 24 phút trước Đất không giấy tờ ở bao nhiêu năm thì được cấp sổ đỏ theo quy định mới nhất năm 2025?
- 1 giờ, 26 phút trước Tin vui cho đội ngũ giáo viên trong tháng 6 này: Sẽ được nhận khoản tiền lên tới 7 triệu đồng, nên biết để hưởng đủ
- 1 giờ, 26 phút trước Có thêm 4 trường hợp được hỗ trợ mức đóng BHYT từ 1/7/2025, ai cũng nên biết để tránh bỏ lỡ quyền lợi
- 1 giờ, 26 phút trước Nơi đâu từng là trụ sở đầu tiên của Vingroup ở Việt Nam?
- 1 giờ, 27 phút trước Ba con giáp có vận may tăng vào tháng 6, sự giàu có của họ sẽ tăng vọt và cuộc sống của họ sẽ không ai sánh kịp
- 2 giờ, 24 phút trước Huyện Đông Anh chuẩn bị khởi công loạt tuyến đường mới trong năm 2025
- 2 giờ, 24 phút trước Con trai nuôi gốc Việt của Angelina Jolie tụt dốc không phanh: Hết lái xe gây tai nạn lại tiệc tùng thác loạn đến mức đi không vững
- 2 giờ, 24 phút trước Một loạt 'tín hiệu ngầm' có thể đẩy giá vàng vượt xa kỳ vọng trong tháng 6
- 2 giờ, 24 phút trước Các mốc dự thi vào lớp 10 năm 2025, học sinh ở Hà Nội cần lưu ý
- 2 giờ, 24 phút trước Đề xuất việc đình chỉ quảng cáo với KOL, KOC tiếp tay hàng giả
- 2 giờ, 24 phút trước Chỉ hơn 10 ngày nữa, cấp công đoàn này sắp bị giải thể, hạ cấp?
- 2 giờ, 27 phút trước Du Lịch Việt tung chương trình 'Ghép Trọn Hè Vui 2025': Mỗi hành trình – Một mảnh ghép mùa hè ý nghĩa
- 3 giờ, 19 phút trước Từ 1/7/2025, 5 trường hợp này sẽ không được xét kết nạp lại vào Đảng
- 3 giờ, 19 phút trước Năm 2025, 7 trường hợp người dân sẽ bị cơ quan Nhà nước hủy sổ đỏ đã cấp, là ai?
- 4 giờ, 44 phút trước 7 chiêu thức lừa đảo phổ biến nhất trong bất động sản hiện nay, người dân dễ ‘sập bẫy’ nếu không cẩn trọng
- 4 giờ, 44 phút trước Sắp có tổ hợp khách sạn, văn phòng cao 27 tầng tại Hà Nội, sở hữu kiến trúc từng đoạt giải quốc tế
- 4 giờ, 44 phút trước Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần sật, hết sạch mùi hôi trong 5 phút
Sao Việt 2/6: Ảnh hiếm của Mỹ Tâm năm 11 tuổi; Quỳnh Lương 'đòi quà' chồng thiếu gia
Chuyện làng sao - 1 giờ, 23 phút trước
Tin sao Việt 2/6/2025: Bức ảnh cũ quý giá được Mỹ Tâm đăng tải nhận về nhiều lượt quan tâm. Quỳnh Lương khoe bụng bầu vượt mặt không quên nhắn nhủ đến ông xã....
Sáp nhập cấp xã có kéo theo việc gộp thôn, tổ dân phố?
Kiến thức - 1 giờ, 24 phút trước
Khi cả nước đang khẩn trương triển khai sáp nhập đơn vị hành chính cấp xã theo mô hình chính quyền địa phương hai cấp, câu hỏi về việc sáp nhập này có kéo...
Tỷ phú Bill Gates: 3 ngành nghề 'miễn nhiễm' với AI, vai trò của con người là không thể thay thế
Tin trong ngày - 1 giờ, 24 phút trước
Trong bối cảnh nhiều ngành nghề đứng trước nguy cơ bị thay thế bởi Trí tuệ nhân tạo (AI), tỷ phú Bill Gate đã chỉ ra ba lĩnh vực mà con người vẫn sẽ...
Đất không giấy tờ ở bao nhiêu năm thì được cấp sổ đỏ theo quy định mới nhất năm 2025?
Kiến thức - 1 giờ, 24 phút trước
Quy định mới về việc cấp sổ đỏ cho đất không giấy tờ được nhiều người quan tâm. Để tránh mất quyền lợi, cần nắm được những thông tin sau căn cứ theo Luật...
Tin vui cho đội ngũ giáo viên trong tháng 6 này: Sẽ được nhận khoản tiền lên tới 7 triệu đồng, nên...
Kiến thức - 1 giờ, 26 phút trước
Đợt chi tiền thưởng đầu tiên cho giáo viên diễn ra vào dịp hè, giúp thầy cô có thêm nguồn thu nhập để chi tiêu cho các hoạt động như về quê, du lịch,...
Có thêm 4 trường hợp được hỗ trợ mức đóng BHYT từ 1/7/2025, ai cũng nên biết để tránh bỏ lỡ quyền...
Kiến thức - 1 giờ, 26 phút trước
Căn cứ theo Luật sửa đổi, bổ sung Luật Bảo hiểm y tế 2024, số 51/2024/QH15 đã được Quốc hội thông qua, từ 1/7/2025, sẽ có thêm 4 trường hợp được hỗ trợ mức...
Nơi đâu từng là trụ sở đầu tiên của Vingroup ở Việt Nam?
Tin trong ngày - 1 giờ, 26 phút trước
Tọa lạc tại số 191 phố Bà Triệu, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội, Vincom Center Bà Triệu, trước đây còn được biết đến với tên gọi Vincom Center Hà Nội hay Vincom City...
Ba con giáp có vận may tăng vào tháng 6, sự giàu có của họ sẽ tăng vọt và cuộc sống của...
Đời sống số - 1 giờ, 27 phút trước
Bắt đầu từ tháng 6, ba con giáp sẽ được quý nhân phù trợ, may mắn và thu nhập tăng mạnh.
Huyện Đông Anh chuẩn bị khởi công loạt tuyến đường mới trong năm 2025
Kiến thức - 2 giờ, 24 phút trước
UBND TP Hà Nội ban hành Quyết định số 2720/QĐ-UBND, điều chỉnh, bổ sung Kế hoạch sử dụng đất năm 2025 cho huyện Đông Anh, hứa hẹn sẽ thay đổi hạ tầng giao thông...
Con trai nuôi gốc Việt của Angelina Jolie tụt dốc không phanh: Hết lái xe gây tai nạn lại tiệc tùng thác...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 24 phút trước
Pax Thiên, quý tử nhà nữ diễn viên Angelina Jolie khiến nhiều người lo lắng khi liên tục có những hành động mất kiểm soát.
Một loạt 'tín hiệu ngầm' có thể đẩy giá vàng vượt xa kỳ vọng trong tháng 6
Tin trong ngày - 2 giờ, 24 phút trước
Chuyên gia chỉ ra yếu tố có thể khiến giá vàng đảo chiều trong tháng 6.
Các mốc dự thi vào lớp 10 năm 2025, học sinh ở Hà Nội cần lưu ý
Tin trong ngày - 2 giờ, 24 phút trước
Theo hướng dẫn của Sở Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) Hà Nội, lịch thi vào lớp 10 THPT năm học 2025-2026 diễn ra trong ba ngày từ 7-9/6, học sinh biết điểm thi...
Đề xuất việc đình chỉ quảng cáo với KOL, KOC tiếp tay hàng giả
Tin trong ngày - 2 giờ, 24 phút trước
Theo đề xuất mới của Bộ Công Thương, KOL (người nổi tiếng, có ảnh hưởng) và KOC (người tiêu dùng có ảnh hưởng) không chỉ bị phạt tiền từ 100 - 200 triệu đồng...
Chỉ hơn 10 ngày nữa, cấp công đoàn này sắp bị giải thể, hạ cấp?
Tin trong ngày - 2 giờ, 24 phút trước
Trước 15/6/2025, tiến hành sắp xếp, giải thể, hạ cấp tổ chức, chấm dứt hoạt động của ban chấp hành, ban thường vụ, Ủy ban kiểm tra các công đoàn cấp trên trực tiếp...
Du Lịch Việt tung chương trình 'Ghép Trọn Hè Vui 2025': Mỗi hành trình – Một mảnh ghép mùa hè ý nghĩa...
Du lịch Việt - 2 giờ, 27 phút trước
Mùa cao điểm du lịch hè 2025 gõ cửa, Công ty CP Truyền thông Du Lịch Việt chính thức khởi động chiến dịch “Ghép Trọn Hè Vui” – một lời mời gọi đầy cảm...
Từ 1/7/2025, 5 trường hợp này sẽ không được xét kết nạp lại vào Đảng
Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước
Ngày 26/5/2025, Ban Chấp hành Trung ương ban hành Quy định 294-QĐ/TW về thi hành Điều lệ Đảng, trong đó có nêu 5 trường hợp không được xét kết nạp lại vào Đảng.
Năm 2025, 7 trường hợp người dân sẽ bị cơ quan Nhà nước hủy sổ đỏ đã cấp, là ai?
Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước
Luật Đất đai 2024 bổ sung thêm trường hợp thu hồi sổ đỏ đã cấp. Đây là quy định mới nhằm tăng cường tính pháp lý trong việc thu hồi sổ đỏ.
7 chiêu thức lừa đảo phổ biến nhất trong bất động sản hiện nay, người dân dễ ‘sập bẫy’ nếu không cẩn...
Kiến thức - 4 giờ, 44 phút trước
Người dân cần biết về các chiêu thức lừa đảo phổ biến trong bất động sản hiện nay để có sự cẩn trọng, tránh “sập bẫy” kẻ xấu.
Sắp có tổ hợp khách sạn, văn phòng cao 27 tầng tại Hà Nội, sở hữu kiến trúc từng đoạt giải quốc...
Kiến thức - 4 giờ, 44 phút trước
Theo phương án được công bố, ICT Complex sẽ gồm một tòa nhà cao 27 tầng nổi và 3 tầng hầm với tổng diện tích sàn khoảng 72.000m2 và chiều cao 125m.
Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 44 phút trước
Không ít người sau khi luộc lòng thường than phiền về món ăn bị dai, thâm và có mùi. Tuy nhiên, với mẹo nhỏ dưới đây, chỉ cần thay đổi loại nước luộc, bạn...