Hướng dẫn nấu lẩu cá ngon không tanh tại nhà
Với thời tiết giá lạnh, cùng cả nhà ngồi xuýt xoa bên nổi lẩu cá thơm ngon nóng hổi thì thật tuyệt vời.
Dưới đây là gợi ý cho bạn cách nấu món lẩu cá ngon không tanh và nhanh gọn tại nhà để gia đình cùng thưởng thức:
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 1 con cá khoảng 1 – 1,5 kg tùy theo sở thích của bạn.
– Nước lẩu: 1 lít nước dứa ép, 1 muỗng canh nước mắm, 150 ml dấm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 nhánh sả đập dập thái khúc, vài miếng gừng thái lát, lá chanh.
– Nước mắm nêm: 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, ¼ trái dứa băm nhỏ, 2 muỗng canh nước chanh, tỏi, ớt bắm.
– Gỏi cá: thái nhỏ rau ngổ, hành tím băm nhỏ, 1 muỗng canh nước mắm, đường, nước cốt chanh, tiêu hòa tan.
– Các loại rau thơm, táo xanh, bún ăn kèm.
Cách nấu lẩu cá:
– Cá rửa sạch tráng nước giấm, để ráo nước nước và thái miếng không quá mỏng, xếp cá ra đĩa có thể trang trí theo ý thích.
– Cho tất cả các nguyên liệu nấu lẩu vào nồi nấu và thêm gia vị cho vừa ăn.
– Cho tỏi vào chảo phi thơm, thêm mắm nêm vào đun sôi rồi tắt bếp. Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào tô rồi thêm nước mắm nên hòa chung, bạn có thể nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn.
– Và giờ bạn chỉ cần bày tất cả ra bàn ăn, bật bếp đun sôi, cho cá vào nhúng chín sau đó chan mắm chanh và thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm cùng bún và rau sống nhé.
Chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng và ấm cúng bên nhau trong ngày se lạnh này!
Trúc Anh có tình mới sau thẩm mĩ và chia tay bạn trai đạo diễn?
Bất kể bạn chiên loại cá nào, nó cũng sẽ...
Nếu da cá bị rách, thịt cá không những dễ bị nát mà còn bị...
Trước khi nấu cơm nhớ thêm thứ này vào, cơm thơm ngon, trắng muốt, lại lâu thiu
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 22 giờ trước
Cơm trắng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Để có một nồi cơm thơm ngon, dẻo mềm, ngoài việc lựa chọn gạo ngon, canh tỷ lệ nước phù...
Bất kể chiên loại cá nào, nó cũng sẽ bị 'hỏng' nếu bạn cho trực tiếp vào chảo! Hãy nắm vững 3...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 2 giờ trước
Trong số các phương pháp nấu ăn, chiên là phương pháp được sử dụng phổ biến nhất. Nhiều người thường phàn nàn rằng tại sao đồ ăn do đầu bếp nhà hàng chiên thì...
Cách làm món thịt kho tàu phiên bản quê thơm ngon, không nhiều dầu mỡ, trẻ nào kén ăn cũng có thể...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước
Thịt lợn kho rất ngon nhưng hơi nhiều dầu mỡ. Hãy dùng mẹo của tôi để tránh cảm giác ngấy và ăn thêm nhiều miếng nữa, thậm chí còn ăn thêm nửa bát cơm...
Đừng chỉ dùng nước để nấu ngô. Thêm hai thành phần nữa để giữ nguyên chất dinh dưỡng và làm ngô mềm,...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 7 giờ trước
Nếu chỉ dùng nước luộc ngô thì ngô vẫn ngon, nhưng chưa thực sự “bùng vị” và dễ bị mất chất ngọt ra nước. Để giữ nguyên dinh dưỡng và làm hạt ngô mềm,...
Cách để làm món cơm rang trứng ngon nhất là gì? Cơm chiên trước hay trứng chiên trước thì ngon?
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 20 giờ trước
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn các bạn phương pháp làm cơm chiên trứng chuẩn vị.
- 1 giờ, 6 phút trước Không còn là Thanh Hoá, đây mới là tỉnh có dân số lớn nhất Việt Nam sau sáp nhập
- 1 giờ, 6 phút trước Loài cây trồng bạt ngàn ở Việt Nam có lá chứa vàng thật, cứ cô đặc lá là ra vàng?
- 1 giờ, 6 phút trước Hà Nội dự kiến chặt gần 100 cây xanh để làm đường 'đắt nhất hành tinh'
- 1 giờ, 7 phút trước Bệnh viện có phải sáp nhập sau khi sáp nhập tỉnh thành?
- 1 giờ, 7 phút trước Bất ngờ: Có một món ăn xưa người Việt hay ăn nhưng nay tránh né vì sợ bệnh lại được xếp vào top 10 thực phẩm tốt nhất thế giới
- 1 giờ, 22 phút trước Trong ba năm tới, Thần Tài sẽ chiếu cố đến ba con giáp này, họ sẽ từng bước gặp được may mắn, dự kiến sẽ trở thành triệu phú
- 2 giờ, 37 phút trước Những trường hợp không được đền bù khi bị thu hồi đất, người dân nên chú ý
- 2 giờ, 37 phút trước 5 mẫu đàn ông độc hại nhất trong hôn nhân, dễ khiến phụ nữ phát điên, tôi hy vọng tất cả các chị em có thể tránh được
- 2 giờ, 37 phút trước Điểm chuẩn vào lớp 10 các trường THPT công lập Hà Nội 5 năm qua, thí sinh và phụ huynh có thể tham khảo để chọn trường phù hợp
- 2 giờ, 38 phút trước Bác sĩ 101 tuổi vẫn tự lái xe ô tô, đi khắp nơi thuyết giảng: Bí quyết sống thọ nằm ở 3 điều 'ít' này
- 2 giờ, 38 phút trước Một người gửi tiết kiệm 7 triệu đồng với lãi suất 19%, 30 năm sau đi lĩnh 2,5 tỷ thì nhận được câu trả lời bất ngờ
- 2 giờ, 45 phút trước Từ tháng 4/2025: Đất nông nghiệp được chuyển nhượng làm nhà ở thương mại, cụ thể ra sao?
- 2 giờ, 56 phút trước Trà Lof Cascara - trà vỏ cà phê đóng chai đầu tiên: Định hình phong cách mới cho người sành vị
- 2 giờ, 16 phút trước Top 3 ngành học phù hợp với nam sinh khối A không yêu thích công nghệ, trong đó có một ngành luôn 'hot' với thu nhập cực hấp dẫn
- 2 giờ, 16 phút trước Vị sư già chia sẻ: Dù bạn có đang ở đáy cuộc đời, nếu bạn nhận ra 3 điều bí mật, bạn sẽ là 'hoa nở muộn'
- 2 giờ, 17 phút trước Đây là dòng sông duy nhất dài hơn 40km cắt đôi 2 khu rừng của Việt Nam, được xếp loại quý hiếm trên thế giới
- 2 giờ, 17 phút trước Công an cảnh báo! Thủ đoạn lừa đảo mới liên quan đến thuế, cảnh giác để tránh mất sạch tiền trong tài khoản
- 2 giờ, 18 phút trước Hơn 4000 bài khảo sát thi tốt nghiệp dưới 1 điểm, Giám đốc Sở GD-ĐT Hà Nội 'báo động'
- 2 giờ, 18 phút trước Đừng chỉ cho bột giặt vào khi giặt quần áo, điều đó đã quá lỗi thời rồi! Học mẹo này để giữ quần áo sạch sẽ và không có mùi hôi!
- 2 giờ, 18 phút trước Một doanh nghiệp xin được phá dỡ tòa nhà 'Hàm cá mập' với giá 0 đồng, lấy kinh phí từ đâu mà khẳng định 'không sợ lỗ'?
- 3 giờ, 9 phút trước Theo quy định mới nhất, bao nhiêu tuổi được làm hộ chiếu (passport)?
- 3 giờ, 9 phút trước Hội bạn thân của Diệp Lâm Anh vướng nghi vấn nghỉ chơi vì sự vắng mặt của một thành viên
- 3 giờ, 13 phút trước Sẽ có bao nhiêu biên chế cán bộ, công chức, viên chức cấp xã sau khi sáp nhập?
- 3 giờ, 13 phút trước Ngọc Trinh lúc mới vào nghề và hiện tại trông khác thế nào?
- 3 giờ, 14 phút trước Dự báo thời tiết: Miền Bắc đón không khí lạnh kèm mưa dông trước kỳ nghỉ lễ 30/4
Trong ba năm tới, Thần Tài sẽ chiếu cố đến ba con giáp này, họ sẽ từng bước gặp được may mắn,...
Đời sống số - 1 giờ, 22 phút trước
Bảo vệ Ngôi sao may mắn mùa hè 2025! Ba con giáp không bệnh tật, tai ương, tràn đầy phúc lành và hạnh phúc, không bao giờ thiếu tiền để tiêu!
Những trường hợp không được đền bù khi bị thu hồi đất, người dân nên chú ý
Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước
Luật Đất đai 2024 có hiệu lực từ ngày 1/8/2024 đã quy định rõ các trường hợp không được đền bù khi bị thu hồi đất.
5 mẫu đàn ông độc hại nhất trong hôn nhân, dễ khiến phụ nữ phát điên, tôi hy vọng tất cả các...
Tâm sự - 2 giờ, 37 phút trước
Người ta nói rằng đàn ông sợ chọn sai nghề, phụ nữ sợ lấy nhầm chồng. Đối với phụ nữ, việc gặp phải người đàn ông không phù hợp và bước vào một cuộc...
Điểm chuẩn vào lớp 10 các trường THPT công lập Hà Nội 5 năm qua, thí sinh và phụ huynh có thể...
Tin trong ngày - 2 giờ, 37 phút trước
Trong vài năm gần đây, một xu hướng rõ rệt là các trường THPT công lập top đầu của Hà Nội vẫn duy trì vị thế "đỉnh cao" về điểm chuẩn, thậm chí ghi...
Bác sĩ 101 tuổi vẫn tự lái xe ô tô, đi khắp nơi thuyết giảng: Bí quyết sống thọ nằm ở 3...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 38 phút trước
Ở tuổi 101, bác sĩ John Scharffenberg, một giáo sư thỉnh giảng tại Trường Y tế công cộng thuộc Đại học Loma Linda (Mỹ), vẫn tự lái chiếc xe ô tô màu đỏ của...
Một người gửi tiết kiệm 7 triệu đồng với lãi suất 19%, 30 năm sau đi lĩnh 2,5 tỷ thì nhận được...
Kiến thức - 2 giờ, 38 phút trước
Lời mà nhân viên ngân hàng nói khiến chú Trương lặng cả người. Nghĩ rằng mình bị lừa, người đàn ông này đã đệ đơn kiện ngân hàng lên tòa án địa phương.
Từ tháng 4/2025: Đất nông nghiệp được chuyển nhượng làm nhà ở thương mại, cụ thể ra sao?
Tin trong ngày - 2 giờ, 45 phút trước
Bắt đầu từ tháng 1/4, Nghị quyết 171 của Quốc hội về thí điểm thực hiện dự án nhà ở thương mại thông qua thỏa thuận về nhận quyền sử dụng đất hoặc đang...
Trà Lof Cascara - trà vỏ cà phê đóng chai đầu tiên: Định hình phong cách mới cho người sành vị
Khỏe đẹp - 2 giờ, 56 phút trước
Giữa thị trường đồ uống sôi động, nơi mà người tiêu dùng đang bị bủa vây bởi hàng loạt lựa chọn đa dạng từ truyền thống tới hiện đại, một làn sóng mới đang...
Top 3 ngành học phù hợp với nam sinh khối A không yêu thích công nghệ, trong đó có một ngành luôn...
Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước
Dưới đây là top 3 ngành học phù hợp với nam sinh khối A không yêu thích công nghệ, thí sinh và phụ huynh có thể tham khảo.
Vị sư già chia sẻ: Dù bạn có đang ở đáy cuộc đời, nếu bạn nhận ra 3 điều bí mật, bạn...
Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước
Khi cuộc sống trở nên bế tắc và bạn cảm thấy mất phương hướng, đừng vội buông xuôi. Có 3 điều bí mật đơn giản nhưng sâu sắc có thể giúp bạn vực dậy...
Đây là dòng sông duy nhất dài hơn 40km cắt đôi 2 khu rừng của Việt Nam, được xếp loại quý hiếm...
Kiến thức - 2 giờ, 17 phút trước
Con sông này chảy qua U Minh - một khu rừng rất đặc thù và đã được xếp hạng quý hiếm độc đáo nhờ vẻ đẹp hùng vĩ nhưng đầy hoang sơ.
Công an cảnh báo! Thủ đoạn lừa đảo mới liên quan đến thuế, cảnh giác để tránh mất sạch tiền trong tài...
Đời sống số - 2 giờ, 17 phút trước
Mới đây, Công an thành phố Đà Nẵng đã cảnh báo về thủ đoạn giả danh cán bộ cơ quan nhà nước (Sở Kế hoạch và Đầu tư, Cục Thuế) gọi điện cho các...
Hơn 4000 bài khảo sát thi tốt nghiệp dưới 1 điểm, Giám đốc Sở GD-ĐT Hà Nội 'báo động'
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Mới đây, Sở GD-ĐT Hà Nội tổ chức hội nghị với hiệu trưởng các trường học, giám đốc trung tâm giáo dục nghề nghiệp - giáo dục thường xuyên để chia sẻ kinh nghiệm...
Đừng chỉ cho bột giặt vào khi giặt quần áo, điều đó đã quá lỗi thời rồi! Học mẹo này để giữ...
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Trước đây, chúng ta thường dành thời gian rảnh rỗi để giặt quần áo. Ngày nay, công nghệ cũng phát triển nhanh chóng. Ngày càng có nhiều thiết bị gia dụng xuất hiện trong...
Một doanh nghiệp xin được phá dỡ tòa nhà 'Hàm cá mập' với giá 0 đồng, lấy kinh phí từ đâu mà...
Tin trong ngày - 2 giờ, 18 phút trước
Trước đề xuất của công ty này, UBND TP.Hà Nội đã chỉ đạo UBND Q.Hoàn Kiếm xem xét, giải quyết theo quy định.
Theo quy định mới nhất, bao nhiêu tuổi được làm hộ chiếu (passport)?
Kiến thức - 3 giờ, 9 phút trước
Việc xin hộ chiếu với người lớn đã quá quen thuộc, vậy đối với trẻ em thì thủ tục làm hộ chiếu như thế nào và bao nhiêu tuổi được làm hộ chiếu?
Hội bạn thân của Diệp Lâm Anh vướng nghi vấn nghỉ chơi vì sự vắng mặt của một thành viên
Chuyện làng sao - 3 giờ, 9 phút trước
Hội bạn thân của Diệp Lâm Anh vướng nghi vấn rạn nứt vì sự vắng mặt của người mẫu Trần Hiền.
Sẽ có bao nhiêu biên chế cán bộ, công chức, viên chức cấp xã sau khi sáp nhập?
Kiến thức - 3 giờ, 13 phút trước
Chính phủ định hướng giao tổng biên chế chính quyền địa phương cấp xã cho các địa phương, dự kiến bình quân khoảng 32 biên chế trong một xã.
Ngọc Trinh lúc mới vào nghề và hiện tại trông khác thế nào?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 13 phút trước
Người mẫu Ngọc Trinh đã trở thành một trong những mỹ nhân có nhan sắc nổi bật ở Vbiz.
Dự báo thời tiết: Miền Bắc đón không khí lạnh kèm mưa dông trước kỳ nghỉ lễ 30/4
Tin trong ngày - 3 giờ, 14 phút trước
Ngay sau đợt nắng nóng mạnh đầu tiên của mùa hè năm nay, diễn ra từ 17-22/4, thời tiết miền Bắc khả năng đón không khí lạnh kèm mưa dông trước thềm dịp nghỉ...