Thứ bảy, 27/09/2025
Nguyên liệu nấu cà ri vịt:
Thịt vịt 700 Gr (Phần đùi)
Sả 2 Cây
Khoai lang 2 Củ
Khoai tây 3 Củ
Cà rốt 1 Củ
Hành tây 1 Củ
Hành tím 3 Củ
Tỏi 2 Muỗng cà phê (băm)
Nước cốt dừa 6 ml
Bột cà ri 2 1/2 Muỗng cà phê
Bột nghệ 1/2 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 3 Muỗng canh
Hành lá 2 Nhánh
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
Nước 1 Lít
Cách nấu cà ri vịt:
1. Thịt vịt rửa sạch, để ráo sau đó ướp muối, tiêu cho ngấm gia vị. Hành lá, sả rửa sạch, cắt khúc.
2. Khoai lang, cà rốt, hành tây, khoai tây gọt vỏ cắt thành từng miếng. Tiếp theo cắt hành tím thành từng lát.
-Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt vịt vào chiên đến khi vàng đều thì cho ra đĩa, chặt nhỏ.
- Cho khoai lang, khoai tây vào chiên sau đó vớt ra để ráo dầu. Phi thơm hành tím, tỏi băm rồi cho thịt vịt, cà rốt, hành tây, bột cà ri vào đảo đều. Cuối cùng đổ 1 lít nước vào nấu.
- Thêm nước cốt dừa, sả, bột nghệ vào đun lửa nhỏ trong vòng 15 phút. Cho khoai lang, khoai tây đã chiên vào tiếp tục nấu, nêm ít muối, đường, bột ngọt sao cho vừa ăn.
- Cho món ăn ra đĩa, rắc một ít hành lá để món ăn thêm hấp dẫn hơn. Sản phẩm hoàn thành rồi đấy, hãy thưởng thức ngay nhé.
Gợi ý những mâm cơm phong phú, đa dạng cho các mẹ đảm thỏa sức...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 11 giờ trước
Vượt qua nhiều tên tuổi nổi tiếng, bún mọc - món ăn dân dã của miền Bắc với giá chỉ từ 30.000 đồng/bát đã chính thức được chuyên trang ẩm thực uy tín TasteAtlas...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 6 giờ trước
Bài viết sẽ gợi ý công thức nấu 3 loại cá cực thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp trong ngày thu cho cả gia đình.
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 7 giờ trước
Một nồi thịt kho tàu tưởng quen thuộc nhưng lại ngon hơn nhiều lần khi áp dụng đúng 3 bí quyết. Nhờ đó, món ăn vừa mềm nhừ, không ngấy, lại thơm lừng đến...
Địa chỉ ăn ngon - 20.09.2025
Trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi cơn mưa chợt đến, không gì tuyệt vời hơn một nồi cá kho hoa riềng thơm nức mũi, đủ sức quyến rũ bất kỳ ai,...
Địa chỉ ăn ngon - 20.09.2025
Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã thu hút nhiều khách hàng từ: Bún ốc nguội, bún ốc truyền thống đến bún ốc chuối đậu....
Kiến thức - 1 giờ, 17 phút trước
Nằm giữa vùng núi nghèo hẻo lánh với khoảng 6.000 nhân khẩu, nhưng nơi đây lại được mệnh danh là 'làng tiến sĩ'.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 19 phút trước
Bích Phương và Tăng Duy Tân mãi không cho nhau danh phận khiến ai cũng tò mò nguyên nhân.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 23 phút trước
Cường Đô La đưa 2 con đi cổ vũ cho anh cả Subeo thi đấu bóng chuyền.
Kiến thức - 2 giờ, 32 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về tuổi nghỉ hưu mà còn có những thay đổi...
Phong thủy - 2 giờ, 47 phút trước
Ngôi nhà có 6 đặc điểm này càng ở lâu càng dễ gặp bất lợi, mọi người nhớ chú ý.
Tin trong ngày - 2 giờ, 2 phút trước
Sau khi sáp nhập với Bắc Giang, Bắc Ninh đã vươn lên vị trí số một cả nước về tổng vốn FDI đăng ký cấp mới và điều chỉnh, đạt hơn 4,5 tỷ USD....
Tin trong ngày - 3 giờ, 32 phút trước
Trường hợp không thực hiện điều này theo quy định thì phương tiện sẽ bị từ chối qua các trạm thu phí tự động không dừng (ETC).
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
Từ ngày 01/7/2025, một chính sách trợ cấp mới sẽ được triển khai, theo đó, những người từ 75 tuổi trở lên, không có lương hưu hoặc trợ cấp bảo hiểm xã hội (BHXH)...
Tin trong ngày - 4 giờ, 32 phút trước
Người đã đủ 20 năm trở lên thì không được rút bảo hiểm xã hội một lần, mà phải chờ đủ tuổi nghỉ hưu để hưởng lương hưu hằng tháng.
Làm sao - 4 giờ, 2 phút trước
Trong quá trình luộc thịt, nước sẽ bị sủi bọt rồi có lớp đục màu trắng nổi lên. Đại đa số mọi người vẫn cứ mặc định, bọt nổi lên là do thịt bẩn...
Kiến thức - 5 giờ, 33 phút trước
Với hương thơm độc nhất và giá trị kinh tế khổng lồ, một loại gỗ quý đang được săn lùng trong ngành công nghiệp xa xỉ, được mệnh danh là "vàng thơm".
Đời sống số - 5 giờ, 42 phút trước
Chủ nhật, ngày 28 tháng 9, tức ngày mồng 7 tháng 8 âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Ất Dậu và ngày Canh Tý. Trong môi trường này, con giáp nào nên...
Đời sống số - 5 giờ, 3 phút trước
Hãy tưởng tượng trước mặt bạn có 4 bức hình khác nhau, bạn chỉ cần chọn một bức mà bạn bị thu hút nhất ngay khi nhìn thấy (không cần suy nghĩ nhiều). Sau...
Kiến thức - 5 giờ, 18 phút trước
Căn cứ Điều 26 Luật Nhà giáo 2025 quy định chế độ nghỉ hưu đối với nhà giáo, trường hợp có đủ 15 năm đóng bảo hiểm xã hội trở lên thì không giảm...
Phong thủy - 6 giờ, 32 phút trước
Thay vì chỉ tập trung vào giá cả hay vị trí, nhiều chuyên gia cho rằng bố cục bên trong mới là yếu tố quyết định chất lượng sống, sự thịnh vượng của ngôi...
Kiến thức - 6 giờ, 40 phút trước
Mật độ dân số của phường này là 8.169 người/km2.
Trắc nghiệm - 6 giờ, 47 phút trước
Khi ở tuổi 50, phụ nữ thường đã ổn định sự nghiệp hoặc chuẩn bị nghỉ hưu. Áp lực công việc giảm bớt, họ có nhiều thời gian hơn để lắng nghe và thấu...
Doanh nghiệp - 6 giờ, 2 phút trước
Đây là nội dung đáng chú ý trong dự thảo Nghị định của Chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật Việc làm về chính sách hỗ trợ tạo việc làm....
Dòng sự kiện - 6 giờ, 10 phút trước
Luật Nhà giáo 2025 có hiệu lực từ ngày 1/1/2026, kéo theo đó là mức phụ cấp của hiệu trưởng trường tiểu học dự kiến cũng có sự thay đổi.
Tin trong ngày - 6 giờ, 17 phút trước
Sẽ có nhiều trường hợp thửa đất có nhiều người chung quyền sử dụng đất, vậy trong trường hợp này tối đa bao nhiêu người sẽ được đứng tên trên sổ đỏ.