Hướng dẫn làm món sườn rim mặn ngọt thơm ngon
Món sườn rim mặn ngọt rất thích hợp khi dùng với cơm nóng. Cách làm món sườn rim mặn ngọt cũng rất đơn giản, dễ làm.
Nguyên liệu:
– Sườn non chặt nhỏ
– Muối, đường, nước mắm, tỏi, hành khô, hành lá, hạt tiêu.
Cách làm món sườn rim mặn ngọt:
Bước 1: Sườn non chặt nhỏ, rửa sạch, đun nồi nước sôi cho sườn vào chần sơ khoảng 3 phút, sau đó đổ ra rửa lại cho thật sạch, để ráo.
Hướng dẫn làm món sườn rim mặn ngọt thơm ngon
Bước 2: Cho sườn vào âu sạch, thêm hành khô, hạt tiêu, một thìa canh nước mắm, một thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ muối, trộn đều, ướp khoảng 1 – 2 tiếng.
Bước 3: Sau khi ướp thì cho sườn vào nồi, đặt lên bếp, đun sôi lửa nhỏ khoảng 3 phút thì đổ thêm nước lạnh xâm xấp với mặt sườn, đậy kín nắp tiếp tục đun tiếp từ 30 đến 35 phút. Dùng đũa xiên nhẹ qua phần thịt mềm và phần nước cạn bớt thì tắt bếp.
Bước 4: Dùng chảo khác, đun sôi khoảng 1 thìa canh đường với một thìa canh nước, đun đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián. Cho sườn đã đun vào, dùng đũa đảo đều để phần đường bám đều quanh miếng thịt, tiếp tục đậy kín nắp nồi. Thêm nước mắm, muối cho vừa ăn, đun sôi tiếp khoảng 5-10 phút đến khi cạn bớt nước thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
>> Cách làm món chạo gà thơm phức
Xem thêm
Hậu bị chê nhan sắc lên xuống thất thường, Nhã Phương lại tung clip cận dung mạo
Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này...
Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng...
Việt Nam có 3 món ăn lọt Top '100 món ăn sáng ngon nhất thế giới': Đó là?
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Bò kho, bún bò Huế và cơm tấm là 3 đại diện của Việt Nam được Taste Atlas vinh danh trong danh sách này.
Bỏ 1 viên đá lạnh vào nước hầm xương, bạn sẽ nhận được 4 công dụng tuyệt vời này
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 23 giờ trước
Đá lạnh không chỉ đơn thuần dùng để làm mát đồ uống hay bảo quản thực phẩm. Trong nghệ thuật nấu ăn, đặc biệt là với những người nội trợ hoặc đầu bếp lâu...
Bí quyết ngâm cá của đầu bếp lâu năm giúp món cá dậy vị, không tanh, bổ gấp 3 lần cách thường...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 3 giờ trước
Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì mùi tanh đặc trưng. Tuy nhiên, chỉ cần áp dụng một mẹo đơn giản từ...
Thời điểm thêm muối vào thịt lợn kho tàu rất quan trọng, nhưng một số người luôn làm sai
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 6 giờ trước
Trong suy nghĩ của nhiều người, thịt lợn kho là món ăn ngon nhất. Nó có màu đỏ tươi hấp dẫn và kết cấu tan chảy trong miệng. Một khi đã ăn, bạn sẽ...
Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 6 giờ trước
Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên sẽ có vị ngon hơn trứng luộc. Đây là...
- 13 phút trước Sao Việt 8/5: Rầm rộ tín hiệu mới nhất của Hoa hậu Thuỳ Tiên?; Hình ảnh Á hậu Huyền My phải thở bình oxy gây hoang mang
- 13 phút trước Nghịch lý 'cốt tử' của Shark Bình: 'Học người thành công là sai lầm phổ biến nhất'
- 14 phút trước Thủ đoạn mới liên quan shipper: Đối tượng nắm rõ thông tin phạt nguội, đọc chính xác tên và biển số xe
- 14 phút trước Trước khi sáp nhập, đây là xã có diện tích lớn nhất Việt Nam, rộng hơn 3 tỉnh Bắc Ninh - Hà Nam - Hưng Yên
- 14 phút trước Cấp sổ đỏ cho đất nông nghiệp xen kẹt trong khu dân cư nếu đáp ứng điều kiện này
- 15 phút trước Người Thụy Sĩ rất giàu có, vậy tại sao họ lại từ chối lắp đặt máy điều hòa? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó
- 1 giờ, 12 phút trước Chưa đầy 2 tháng tới, hàng nghìn người sẽ được hưởng 5 chế độ có lợi đặc biệt này, ai cũng cần biết
- 1 giờ, 12 phút trước Ngành học là 'vua của mọi nghề': Có thể có mức lương vượt qua Tổng Giám đốc FPT, đạt thu nhập hơn 10 tỷ đồng/năm
- 1 giờ, 13 phút trước Đây là phường đông dân nhất miền Bắc sau sáp nhập
- 1 giờ, 13 phút trước Tăng lương hưu từ 1/7/2025: Ai sẽ không được hưởng?
- 1 giờ, 14 phút trước 4 số tài khoản lừa đảo kêu gọi từ thiện, người dân chú ý tuyệt đối không chuyển tiền
- 2 giờ, 7 phút trước Đây là 3 trường hợp cán bộ, công chức có thể được miễn trách nhiệm trong xử lý kỷ luật nếu có vi phạm
- 2 giờ, 7 phút trước Trường Giang được khen vì điều này khi dự tang lễ của mẹ Đại Nghĩa
- 2 giờ, 8 phút trước Hai thực phẩm chức năng chứa chất cấm nguy hiểm bán trên sàn giao dịch điện tử, xem để tránh mua phải
- 2 giờ, 8 phút trước Sao nữ VTV lấy Tổng giám đốc tập đoàn nghìn tỷ, kết hôn 5 năm vẫn giữ kín điều này
- 2 giờ, 8 phút trước Tết Đoan Ngọ 5/5 âm lịch vào ngày nào dương lịch?
- 2 giờ, 27 phút trước Ba vị ân nhân tốt nhất cho người tuổi Tỵ năm 2025. Họ là ai?
- 3 giờ, 50 phút trước Chỉ 60 ngày nữa, Bệnh viện Bạch Mai cơ sở 2 sẽ hoàn thiện, dự kiến có tuyến buýt liên tỉnh kết nối với Hà Nội
- 3 giờ, 51 phút trước Hè 2025, khi nào miền Bắc sẽ bước vào cao điểm nắng nóng gay gắt?
- 3 giờ, 51 phút trước Cặp vợ chồng TP.HCM mua được căn nhà 2 tỷ đồng, đều nhờ thói quen này ngay sau đám cưới
- 3 giờ, 51 phút trước Năm 2025, chọn ngành học này không bao giờ lo thất nghiệp, ra trường với lương hơn 50 triệu/tháng
- 3 giờ, 51 phút trước Sắp tới, nhiều mẫu ô tô 'hot' tại Việt Nam có thể bị dừng bán, lý do là gì?
- 4 giờ, 46 phút trước Tòa tháp đôi chọc trời toạ lạc tại 'tỉnh giàu nhất Việt Nam', sở hữu cầu kính trên không cao nhất cả nước, chịu được động đất cấp 7, gió cấp 11
- 4 giờ, 47 phút trước Trồng cây kim tiền muốn xanh tốt, bật hoa đón tài lộc chỉ cần biết 3 mẹo này
- 4 giờ, 47 phút trước Chỉ hơn 1 tháng tới, thị xã duy nhất thuộc tỉnh có mức sống cao nhất Việt Nam sẽ bị xóa tên khỏi bản đồ hành chính
Người Thụy Sĩ rất giàu có, vậy tại sao họ lại từ chối lắp đặt máy điều hòa? Cuối cùng tôi đã...
Kiến thức - 15 phút trước
Khi tháng 5 đến, chúng ta đã chính thức bước vào mùa hè nóng nực. Mặt trời nóng bỏng treo cao trên bầu trời, tỏa ra ánh sáng một cách vô đạo đức. Ngay...
Chưa đầy 2 tháng tới, hàng nghìn người sẽ được hưởng 5 chế độ có lợi đặc biệt này, ai cũng cần...
Tin trong ngày - 1 giờ, 12 phút trước
Thời gian tới dự kiến là khoảng 86.000 người hoạt động không chuyên trách cấp xã hiện nay sẽ được hưởng đầy đủ 5 chế độ.
Ngành học là 'vua của mọi nghề': Có thể có mức lương vượt qua Tổng Giám đốc FPT, đạt thu nhập hơn...
Kiến thức - 1 giờ, 12 phút trước
Ngành này đã nhanh chóng trở thành một trong những ngành học "hot" nhất hiện nay, với điểm chuẩn đầu vào luôn ở mức cao tại các trường đại học hàng đầu.
Đây là phường đông dân nhất miền Bắc sau sáp nhập
Tin trong ngày - 1 giờ, 13 phút trước
Sau sáp nhập, nhiều "siêu phường" với dân số lên tới cả trăm nghìn người sẽ xuất hiện trên cả nước. Trong số đó, có một phường không chỉ đông dân nhất tỉnh mà...
Tăng lương hưu từ 1/7/2025: Ai sẽ không được hưởng?
Kiến thức - 1 giờ, 13 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về tuổi nghỉ hưu mà còn có những thay đổi...
4 số tài khoản lừa đảo kêu gọi từ thiện, người dân chú ý tuyệt đối không chuyển tiền
Kiến thức - 1 giờ, 14 phút trước
Cơ quan công an khuyến cáo người dân tuyệt đối không chuyển tiền vào các số tài khoản lừa đảo dưới đây.
Đây là 3 trường hợp cán bộ, công chức có thể được miễn trách nhiệm trong xử lý kỷ luật nếu có...
Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước
Đây là nội dung đáng chú ý trong Dự thảo Luật Cán bộ, công chức (sửa đổi) sắp được trình Quốc hội tại chương trình Kỳ họp thứ 9, Quốc hội khóa XV tới...
Trường Giang được khen vì điều này khi dự tang lễ của mẹ Đại Nghĩa
Chuyện làng sao - 2 giờ, 7 phút trước
Nhiều người khen ngợi hành động tinh tế của Trường Giang trong đám tang của mẹ MC Đại Nghĩa.
Hai thực phẩm chức năng chứa chất cấm nguy hiểm bán trên sàn giao dịch điện tử, xem để tránh mua phải...
Tin trong ngày - 2 giờ, 8 phút trước
Để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, Cục An toàn thực phẩm đã đăng tải cảnh báo chính thức trên trang web của mình, đồng thời yêu cầu gỡ bỏ quảng cáo...
Sao nữ VTV lấy Tổng giám đốc tập đoàn nghìn tỷ, kết hôn 5 năm vẫn giữ kín điều này
Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước
Cuộc sống của Phanh Lee sau khi làm dâu hào môn cũng nhận về sự chú ý lớn.
Tết Đoan Ngọ 5/5 âm lịch vào ngày nào dương lịch?
Kiến thức - 2 giờ, 8 phút trước
Chỉ hơn 20 ngày nữa là đến Tết Đoan Ngọ. Vậy bạn có biết Tết 5/5 âm lịch rơi vào ngày nào dương lịch và có phải cuối tuần không? Hãy cùng xem thông...
Ba vị ân nhân tốt nhất cho người tuổi Tỵ năm 2025. Họ là ai?
Đời sống số - 2 giờ, 27 phút trước
Trong cuộc sống, con người không tránh khỏi việc tiếp xúc với nhiều nhóm người khác nhau, một số người có thể giúp đỡ họ, nhưng một số khác lại chỉ cản trở. Người...
Chỉ 60 ngày nữa, Bệnh viện Bạch Mai cơ sở 2 sẽ hoàn thiện, dự kiến có tuyến buýt liên tỉnh kết...
Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước
Bệnh viện cũng đã kiến nghị tỉnh Hà Nam mở tuyến xe buýt kết nối với cơ sở chính ở Hà Nội, tạo điều kiện di chuyển thuận lợi cho cả nhân viên và...
Hè 2025, khi nào miền Bắc sẽ bước vào cao điểm nắng nóng gay gắt?
Tin trong ngày - 3 giờ, 51 phút trước
Theo chuyên gia, mùa hè năm 2025 mặc dù không gay gắt như năm 2024 nhưng nắng nóng có khả năng gia tăng, đặc biệt trong các tháng 5 và 6.
Cặp vợ chồng TP.HCM mua được căn nhà 2 tỷ đồng, đều nhờ thói quen này ngay sau đám cưới
Đời sống trẻ - 3 giờ, 51 phút trước
Giữa bối cảnh giá bất động sản leo thang và áp lực cuộc sống ngày càng lớn, câu chuyện về Nguyễn Diệp (28 tuổi) và Trần Bình (30 tuổi), cặp vợ chồng trẻ vừa...
Năm 2025, chọn ngành học này không bao giờ lo thất nghiệp, ra trường với lương hơn 50 triệu/tháng
Tin trong ngày - 3 giờ, 51 phút trước
Ngành học này hiện đang được đào tạo tại nhiều trường đại học trên cả nước, với mức điểm chuẩn dao động tùy theo từng trường và tổ hợp xét tuyển.
Sắp tới, nhiều mẫu ô tô 'hot' tại Việt Nam có thể bị dừng bán, lý do là gì?
Xài gì - 3 giờ, 51 phút trước
Tương lai nếu áp dụng quy định này sẽ chỉ có các dòng xe BEV (xe thuần điện), HEV (hybrid tự sạc) hoặc PHEV (hybrid sạc ngoài) là đáp ứng được. Các dòng xe...
Tòa tháp đôi chọc trời toạ lạc tại 'tỉnh giàu nhất Việt Nam', sở hữu cầu kính trên không cao nhất cả...
Kiến thức - 4 giờ, 46 phút trước
Tọa lạc tại trung tâm tỉnh Bình Dương, Happy One Central đang thu hút sự chú ý của giới đầu tư và người mua nhà bởi thiết kế ấn tượng, tiện ích đẳng cấp...
Trồng cây kim tiền muốn xanh tốt, bật hoa đón tài lộc chỉ cần biết 3 mẹo này
Kiến thức - 4 giờ, 47 phút trước
Nếu áp dụng đúng cả chậu cây kim tiền sẽ bật đầy nụ và mầm mới. Nhiều người không biết vô tình khiến cân héo mòn, tàn lụi dần thật quá đáng tiếc.
Chỉ hơn 1 tháng tới, thị xã duy nhất thuộc tỉnh có mức sống cao nhất Việt Nam sẽ bị xóa tên...
Kiến thức - 4 giờ, 47 phút trước
Thị xã duy nhất thuộc tỉnh có mức sống cao nhất Việt Nam dự kiến sẽ bị xóa tên khỏi bản đồ hành chính sau ngày 1/7/2025.