Hướng dẫn làm món lá tía tô cuộn thịt lạ miệng đưa cơm
Cách làm món lá tía tô cuộn thịt cũng giống với món thịt cuộn lá lốt nhưng có vị thơm và lạ miệng hơn.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt cuộn tía tô:
- Thịt heo: 300g
- Hành lá: 2 nhánh
- Tía tô: 5-7 lá to
- Nấm hương: 5 cái
- Mộc nhĩ: 5 tai
- Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, hạt tiêu xay
Cách làm thịt cuộn tía tô cuốn thịt:
- Lá tía tô rửa từng lá cho sạch, để ráo.
- Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước cho nở mềm, cắt bỏ phần chân cứng rồi đem rửa sạch lại, thái nhỏ. Riêng với mộc nhĩ bạn nên ngâm mềm bằng nước lạnh, mặc dù thời gian sẽ hơi lâu một chút nhưng đó là cách để bạn loại bỏ một số độc tố có trong mộc nhĩ.
- Thịt heo băm nhỏ, cho thịt heo ra tô và thêm nấm hương + mộc nhĩ + hành hoa vào trộn đều. Thêm chút bột nêm + tiêu cho thịt băm thêm vừa vị, ướp chừng 15 phút.
- Trải lá tía tô lên một mặt phẳng, cho thịt heo vào và cuộn đều. Thao tác thực hiện tương tự như khi bạn cuốn chả lá lốt.
- Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho thịt cuộn tía tô vào chiên chín, chiên với lửa vừa để món ăn không bị xác nhé.
- Kết thúc quá trình là cho món ăn ra đĩa, bày trí và thưởng thức.
Chỉ với một vài thao tác khá đơn giản, một lần nữa từ những nguyên liệu quen thuộc bạn đã có thêm một món mới, một hương vị mới để lựa chọn làm đa dạng bữa cơm gia đình rồi.
Xem thêm
Mỹ nhân Việt được so sánh với ngọc nữ Thái Lan, sở hữu một điểm đặc biệt vạn người mê
Xào rau cứ tiện tay đổ ngay vào chảo, bảo...
Rau xanh là món quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nhưng không ít...
Tự làm kem vani tại nhà mà không cần máy móc chuyên dụng, bạn sẽ yêu thích nó chỉ sau một lần...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước
Nếu bạn là "tín đồ" của hương vị ngọt mát và béo ngậy, thì công thức tự làm kem vani tại nhà dưới đây sẽ khiến bạn "đổ gục" ngay từ lần thử đầu...
Việt Nam có đại diện duy nhất được xướng tên trong danh sách '101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới'...
Địa chỉ ăn ngon - 08.05.2025
Hibana by Koki là thành đại diện duy nhất của Việt Nam có mặt trong danh sách 101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới năm 2025.
Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ' như thế này! Hèn gì trứng rán ở quán thơm mềm và...
Địa chỉ ăn ngon - 08.05.2025
Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là đánh trứng rồi đổ lên chảo — mà họ thường thêm một vài nguyên liệu bí mật giúp trứng...
Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để...
Địa chỉ ăn ngon - 07.05.2025
Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó tươi, mềm và xanh, hãy nhớ thực hiện thêm...
Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh
Địa chỉ ăn ngon - 06.05.2025
Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau dền,... Thịt cua sẽ tạo độ ngọt nhưng dễ...
- 40 phút trước Vị trí 7 nốt ruồi là 'thần may mắn', nam nữ chỉ cần có 1 số cũng sướng như tiên
- 55 phút trước Người dân xây nhà trên đất rừng phòng hộ có thể bị phạt tới 500 triệu, thậm chí phạt tù tới 15 năm?
- 1 giờ, 10 phút trước Sắp hoàn thiện sân bay lớn nhất Việt Nam, giá trị hơn 300.000 tỷ đồng
- 1 giờ, 23 phút trước Lỗ tròn nhỏ trên phích cắm dùng để làm gì? Hóa ra nó rất hữu ích, đúng là một thiết kế tuyệt vời
- 2 giờ, 40 phút trước Việt Nam có một loại cây quý hiếm giá 18 triệu đồng/kg, đang được Trung Quốc lùng mua từ gốc tới rễ
- 2 giờ, 41 phút trước Thêm chi tiết mới vụ vợ cố diễn viên Đức Tiến kiện mẹ chồng đòi thừa kế
- 2 giờ, 44 phút trước Thêm thông tin về Hoa hậu Thuỳ Tiên giữa lúc scandal ồn ào
- 2 giờ, 55 phút trước Hãy nhớ rằng, đừng bao giờ xung đột với những kiểu người này, tránh né là giải pháp tốt nhất
- 3 giờ, 31 phút trước Chỉ một chi tiết đủ hiểu mối quan hệ của Kim Lý và mẹ ruột Hà Hồ có tốt hay không?
- 3 giờ, 43 phút trước Hồ Quỳnh Hương khoá môi chồng trong hôn lễ, tiết lộ đã có con trai 2 tuổi
- 4 giờ, 19 phút trước Dàn phụ dâu xịn xò và không gian cưới như mơ của Hồ Quỳnh Hương
- 5 giờ, 2 phút trước Người xưa nói: 'Dù nghèo đến đâu cũng đừng ăn lươn ngắm trăng', lươn ngắm trăng là gì? Tại sao lươn ngắm trăng lại độc đến vậy?
- 5 giờ, 5 phút trước Những con giáp nào cần phải thận trọng thứ sáu, ngày 16 tháng 5, tức ngày 19 tháng 4 âm lịch?
- 5 giờ, 25 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn có muốn biết tài lộc của mình sẽ thế nào trong nửa cuối năm không?
- 6 giờ, 4 phút trước Nếu một ngày nào đó bạn túng quẫn, không tiền bạc, không quyền lực, bị mọi người xung quanh khinh thường, hãy nhớ đến 'Luật Đồng Hồ'
- 6 giờ, 5 phút trước Loại 'gỗ của các vị thần' hiếm có khó tìm được bán gần 2,5 tỷ đồng/kg, thu hoạch 10 cây chỉ dùng được 1 cây
- 6 giờ, 5 phút trước Việt Nam bất ngờ trở thành 'cứu tinh' của nước xuất khẩu 'vàng đen' top 1 thế giới: Hưởng lợi với giá cực rẻ, thuế nhập khẩu 0%
- 6 giờ, 5 phút trước Nhiều chính sách bảo hiểm xã hội thay đổi từ 1/7/2025, người dân nên nắm rõ để tránh mất quyền lợi
- 6 giờ, 6 phút trước Từ nay, người đi ô tô sẽ bị phạt 2 triệu đồng nếu tự ý lắp thiết bị này trên xe, nhiều tài xế lỡ lắp nên gỡ ngay
- 7 giờ, 42 phút trước Lùi xe ô tô trong hẻm ra ngã tư có vi phạm pháp luật không?
- 7 giờ, 42 phút trước Người phụ nữ bật khóc nhận mức lương hưu ít ỏi vì công ty đóng thiếu 6 năm BHXH, tòa phán quyết thế nào?
- 7 giờ, 43 phút trước Để đánh giá xem hai người có phù hợp để kết hôn hay không, chỉ cần nhìn vào 3 điểm này, đơn giản và chính xác
- 7 giờ, 43 phút trước Năm 2025, ngành học này có thu nhập lên tới 50 triệu đồng, đang cần 5,5 triệu lao động
- 7 giờ, 43 phút trước Mỡ máu cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, nhưng chúng lại 'rất sợ' một loại quả rẻ tiền này, chợ Việt bán rất nhiều
- 7 giờ, 17 phút trước Những con giáp nào may mắn ngày thứ sáu, 16 tháng 5, tức ngày 19 tháng 4 âm lịch?
Thêm chi tiết mới vụ vợ cố diễn viên Đức Tiến kiện mẹ chồng đòi thừa kế
Chuyện làng sao - 2 giờ, 41 phút trước
Vợ diễn viên Đức Tiến khởi kiện mẹ chồng ra tòa đòi tài sản khi cho rằng chồng để lại di chúc cho mình sở hữu nhà đất tại phường Linh Đông (TP Thủ...
Thêm thông tin về Hoa hậu Thuỳ Tiên giữa lúc scandal ồn ào
Chuyện làng sao - 2 giờ, 44 phút trước
Trong khi Hoa hậu Thuỳ Tiên vẫn im hơi lặng tiếng thì thông tin mới liên quan đến nàng hậu gây chú ý.
Hãy nhớ rằng, đừng bao giờ xung đột với những kiểu người này, tránh né là giải pháp tốt nhất
Đời sống số - 2 giờ, 55 phút trước
Trong cuộc sống, luôn có những "người xấu, chuyện xấu". Đối mặt với họ, tránh né không phải là hèn nhát, mà là tỉnh táo, không tranh cãi không phải là thiếu lý lẽ,...
Chỉ một chi tiết đủ hiểu mối quan hệ của Kim Lý và mẹ ruột Hà Hồ có tốt hay không?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 31 phút trước
Hồ Ngọc Hà bất ngờ khi chứng kiến mẹ ruột chủ động 'tháp tùng' con rể đến một địa điểm.
Hồ Quỳnh Hương khoá môi chồng trong hôn lễ, tiết lộ đã có con trai 2 tuổi
Chuyện làng sao - 3 giờ, 43 phút trước
Ca sĩ Hồ Quỳnh Hương khóc nức nở, hôn chú rể Hoàng Công Thành đắm đuối trong lễ cưới ở Đảo Rều (Quảng Ninh) chiều 15/5 và tiết lộ họ đã có con trai...
Dàn phụ dâu xịn xò và không gian cưới như mơ của Hồ Quỳnh Hương
Chuyện làng sao - 4 giờ, 19 phút trước
Những hình ảnh tiếp theo trong hôn lễ của Hồ Quỳnh Hương đã được hé lộ.
Người xưa nói: 'Dù nghèo đến đâu cũng đừng ăn lươn ngắm trăng', lươn ngắm trăng là gì? Tại sao lươn ngắm...
Kiến thức - 5 giờ, 2 phút trước
Ở nước ta có câu: “Đầu hè ăn lươn còn hơn ăn nhân sâm” , tức là sau đầu hè nên ăn lươn nhiều hơn. Lươn trong thời kỳ này béo nhất và có...
Những con giáp nào cần phải thận trọng thứ sáu, ngày 16 tháng 5, tức ngày 19 tháng 4 âm lịch?
Đời sống số - 5 giờ, 5 phút trước
Chúng ta nên tuân theo quy luật của tự nhiên và năng lượng của thời tiết và chọn thời điểm thích hợp để thực hiện các hoạt động quan trọng. Ngày 16 tháng 5,...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn có muốn biết tài lộc của mình sẽ thế nào trong nửa cuối năm không?
Đời sống số - 5 giờ, 25 phút trước
Nếu bạn muốn, mình có thể giúp bạn dự đoán tài lộc trong nửa cuối năm dựa trên một bài trắc nghiệm vui, kết hợp một chút yếu tố phong thủy và tâm lý...
Nếu một ngày nào đó bạn túng quẫn, không tiền bạc, không quyền lực, bị mọi người xung quanh khinh thường, hãy...
Đời sống số - 6 giờ, 4 phút trước
Nếu bạn đang trong tình thế tiến thoái lưỡng nan và cảm thấy rất chán nản, bạn có thể xem xét liệu mình có nhiều "chiếc đồng hồ" hay không.
Loại 'gỗ của các vị thần' hiếm có khó tìm được bán gần 2,5 tỷ đồng/kg, thu hoạch 10 cây chỉ dùng...
Kiến thức - 6 giờ, 5 phút trước
Loại gỗ đặc biệt này không chỉ mang lại nhiều tác dụng to lớn mà còn có giá trị cao.
Việt Nam bất ngờ trở thành 'cứu tinh' của nước xuất khẩu 'vàng đen' top 1 thế giới: Hưởng lợi với giá...
Kiến thức - 6 giờ, 5 phút trước
Trong bối cảnh thị trường than toàn cầu đối mặt với nhiều thách thức, Việt Nam nổi lên như một điểm sáng, giúp "giải cứu" ngành xuất khẩu than của Indonesia, quốc gia xuất...
Nhiều chính sách bảo hiểm xã hội thay đổi từ 1/7/2025, người dân nên nắm rõ để tránh mất quyền lợi
Kiến thức - 6 giờ, 5 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực từ 1/7/2025, trong đó có nhiều chính sách thay đổi.
Từ nay, người đi ô tô sẽ bị phạt 2 triệu đồng nếu tự ý lắp thiết bị này trên xe, nhiều...
Kiến thức - 6 giờ, 6 phút trước
Nhiều tài xế không am hiểu luật vô tình lắp thêm bộ phận này cho xe ô tô mà không biết sẽ bị cảnh sát giao thông xử phạt nặng theo quy định mới...
Lùi xe ô tô trong hẻm ra ngã tư có vi phạm pháp luật không?
Kiến thức - 7 giờ, 42 phút trước
Từ 1/1/2025, Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ chính thức có hiệu lực thi hành, trong đó quy định về lùi xe khi tham gia giao thông.
Người phụ nữ bật khóc nhận mức lương hưu ít ỏi vì công ty đóng thiếu 6 năm BHXH, tòa phán quyết...
Tin trong ngày - 7 giờ, 42 phút trước
Chỉ đến khi nghỉ hưu bà Trần mới phát hiện công ty đóng thiếu 6 năm bảo hiểm xã hội (BHXH). Đáp lại, phía công ty lại cho rằng, bà Trần đã hoàn tất...
Để đánh giá xem hai người có phù hợp để kết hôn hay không, chỉ cần nhìn vào 3 điểm này, đơn...
Yêu - 7 giờ, 43 phút trước
Để biết cuộc hôn nhân có thực sự phù hợp hay không, bạn cần phải nhìn rõ vào 3 khía cạnh này.
Năm 2025, ngành học này có thu nhập lên tới 50 triệu đồng, đang cần 5,5 triệu lao động
Kiến thức - 7 giờ, 43 phút trước
Ngành này đã và đang khẳng định vai trò quan trọng như một 'ngành công nghiệp không khói' đầy tiềm năng và đem lại mức thu nhập hấp dẫn cho người làm nghề.
Mỡ máu cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, nhưng chúng lại 'rất sợ' một loại quả rẻ...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 43 phút trước
Loại quả này là gia vị quen thuộc với nhiều món ăn Việt. Nếu dùng đúng cách có thể giảm thiểu nguy cơ mắc nhiều bệnh như mỡ máu, phòng ngừa ung thư.
Những con giáp nào may mắn ngày thứ sáu, 16 tháng 5, tức ngày 19 tháng 4 âm lịch?
Kiến thức - 7 giờ, 17 phút trước
Vào đầu tháng mùa hè, lửa là cốt lõi của năng lượng. Ngày 16 tháng 5, thứ sáu, ngày 19 tháng 4 âm lịch, sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi, con...