Chủ nhật, 30/03/2025
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– 12 phần giữa của cánh gà
– 1 tép tỏi, thái nhỏ; 1/8 muỗng cà phê muối; ¼ chén nước ấm; ½ chén nước mắm ngon; ½ chén đường; 2/3 chén bột gạo; 2 muỗng canh bột bắp; ¼ chén nước; 1-2 muỗng cà phê bột ớt
PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁNH GÀ NƯỚNG RIM MẮM TỎI
Bước 1: Tỏi băm nhuyễn rồi trộn muối vào. Cho tỏi vào bát, sau đó thêm nước ấm rồi để yên trong 10 phút. Sau đó thêm nước mắm, đường, khuấy đều để đường tan.
Bước 2: Cho cánh gà vào một bát lớn với ½ hỗn hợp chén nước mắm đã pha bên trên rồi trộn đều. Ướp cánh gà trong 4 giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh. Chỗ nước mắm còn lại cũng để tủ lạnh bảo quản.
Bước 3: Khi cánh gà đã ướp xong, vớt cánh gà ra để ráo 15 phút.
Sau đó cho bột gạo và bột bắp vào, đảo đều để bột phủ đều cánh gà.
Bước 4: Cho cánh gà vào lò nướng ở nhiệt độ 475 độ F trong 24 phút. Giữa thời gian này lật cánh gà để cánh chín đều.
Bước 5: Trong lúc đợi thịt gà chín, cho ¼ chén nước vào hỗn hợp nước mắm còn lại đã để trong tủ lạnh, khuấy đều rồi đổ ra chảo, đun nóng. Thêm bột ớt, đun sôi, giảm nhiệt và đun tiếp trong 1-2 phút.
Sau đó cho cánh gà đã nướng chín vào, đảo đều để sốt này bám đều cánh gà (chỉ trong khoảng 1 phút).
Cho cánh gà nướng rim mắm tỏi ra đĩa, ăn cùng dưa chuột cắt lát.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cánh gà chiên mắm tỏi
Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 8 giờ trước
Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng hay nát hãy cùng tham khảo công thức dưới...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước
Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng, lành mạnh và có hương vị thơm ngon.
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước
Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn tạo hương vị đặc biệt, làm cho thịt cá...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 7 giờ trước
Ẩn mình trong con phố Thái Thịnh (Đống Đa, Hà Nội), quán miến lươn của bà Ninh Hồng Thiện (58 tuổi) đã trở thành một điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách sành...
Địa chỉ ăn ngon - 22.03.2025
Bí quyết luộc ngô ngon, ngọt là điều đơn giản những không phải ai cũng biết.
Đời sống số - 58 phút trước
Thời gian trôi nhanh, 31 là ngày cuối cùng của tháng 3, thứ Hai, ngày thứ ba của tháng thứ ba theo âm lịch. Sự kết hợp giữa thiên can và địa chi là...
Kiến thức - 1 giờ, 19 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này cần đi đổi đăng ký xe trong năm 2025, cố tình giữ lại bị xử phạt nặng.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 28 phút trước
Con nuôi hai "Ông hoàng cải lương Hồ quảng" có cuộc đời thăng trầm, vô cùng đặc biệt.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 30 phút trước
Trong suốt chiều dài lịch sử phong kiến Trung Quốc, nhan sắc kiều diễm của bốn mỹ nhân nổi danh: Tây Thi, Vương Chiêu Quân, Điêu Thuyền và Dương Quý Phi luôn được ca...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 30 phút trước
Pháo đã xuất hiện lần đầu sau phiên livestream gây bão cùng với ViruSs.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 31 phút trước
Loạt Nghị định mới bắt đầu có hiệu lực thi hành từ tháng 04 năm 2025 như các quy định về tiền lương và tiền thưởng trong doanh nghiệp nhà nước; chính sách hỗ...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 35 phút trước
Nhiều khán giả không khỏi ghen tị với Bí Đỏ khi luôn được Vũ Cát Tường chăm sóc hết mực.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 40 phút trước
Địa phương này được mệnh danh là "Việt Nam thu nhỏ" khi có đủ các loại địa hình từ vùng núi, trung du, đồng bằng ven biển, biển và hải đảo.
Kiến thức - 2 giờ, 46 phút trước
Một câu tục ngữ khá phổ biến trong dân gian là: "Nam sợ tuổi Dậu, nữ sợ tuổi Mùi", ám chỉ những điều không may mắn gắn liền với đàn ông cầm tinh con...
Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước
Năm 2023 đánh dấu cột mốc quan trọng khi dân số Việt Nam vượt ngưỡng 100 triệu người. Tuy nhiên, sự phân bố dân cư trên khắp 63 tỉnh thành lại cho thấy sự...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 60 phút trước
Trên thực tế, nếu bạn muốn biết mình có cục máu đông hay không, có một cách đơn giản là cần quan sát thông qua giấc ngủ.
Làm sao - 2 giờ, 8 phút trước
Sau tuổi 60, chất lượng cuộc sống phần lớn phụ thuộc vào tài chính cá nhân. Vậy bao nhiêu tiền tiết kiệm mới đủ để gọi là giàu có?
Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước
Khi luật giao thông ngày càng được siết chặt, một số tài xế đang tìm kiếm những "chiêu trò" để lách luật, trong đó có việc cố tình giấu GPLX khi bị cảnh sát...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 31 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) quy định rõ mỗi năm nghỉ hưu trước tuổi, người lao động sẽ bị giảm % tỷ lệ hưởng lương hưu theo quy định.
Kiến thức - 3 giờ, 31 phút trước
Khi muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, có 4 khoản tiền cố định mà người dân phải đóng.
Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước
Là một trong các ngành nghề hot, môi trường làm việc năng động, nhiều tiềm năng, nhưng không phải sinh viên nào khi ra trường cũng đáp ứng được yêu cầu.
Kiến thức - 3 giờ, 47 phút trước
Nếu người dân đến tuổi nghỉ hưu nhưng không tham gia bảo hiểm xã hội thì cũng sẽ không được hưởng trợ cấp.
Kiến thức - 3 giờ, 52 phút trước
Dự án cầu đi bộ bắc qua sông Sài Gòn với tổng mức đầu tư khoảng 1.000 tỷ đồng đã chính thức được khởi công và dự kiến sẽ hoàn thành dịp 30/4/2026.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 5 phút trước
Nữ diễn viên 4 đời chồng - Hoàng Yến đã lên tiếng khá gắt khi bị cư dân mạng mỉa mai.
Dòng sự kiện - 3 giờ, 13 phút trước
Theo Tờ trình 624 của Bộ Nội vụ, có 09 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương đạt cả 3 tiêu chuẩn của một đơn vị hành chính cấp tỉnh hiện nay nhưng vẫn...