Hướng dẫn làm cánh gà nướng rim nước mắm tỏi

12:40 05/05/2017

Món cánh gà nướng rim mắm tỏi khi chín có mùi thơm phức và màu sắc bóng đẹp vô cũng hấp dẫn

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 12 phần giữa của cánh gà

– 1 tép tỏi, thái nhỏ; 1/8 muỗng cà phê muối; ¼ chén nước ấm; ½ chén nước mắm ngon; ½ chén đường; 2/3 chén bột gạo; 2 muỗng canh bột bắp; ¼ chén nước; 1-2 muỗng cà phê bột ớt

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁNH GÀ NƯỚNG RIM MẮM TỎI

Bước 1: Tỏi băm nhuyễn rồi trộn muối vào. Cho tỏi vào bát, sau đó thêm nước ấm rồi để yên trong 10 phút. Sau đó thêm nước mắm, đường, khuấy đều để đường tan.

Bước 2: Cho cánh gà vào một bát lớn với ½ hỗn hợp chén nước mắm đã pha bên trên rồi trộn đều. Ướp cánh gà trong 4 giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh. Chỗ nước mắm còn lại cũng để tủ lạnh bảo quản.

Bước 3: Khi cánh gà đã ướp xong, vớt cánh gà ra để ráo 15 phút.

Sau đó cho bột gạo và bột bắp vào, đảo đều để bột phủ đều cánh gà.

Bước 4: Cho cánh gà vào lò nướng ở nhiệt độ 475 độ F trong 24 phút. Giữa thời gian này lật cánh gà để cánh chín đều.

Bước 5: Trong lúc đợi thịt gà chín, cho ¼ chén nước vào hỗn hợp nước mắm còn lại đã để trong tủ lạnh, khuấy đều rồi đổ ra chảo, đun nóng. Thêm bột ớt, đun sôi, giảm nhiệt và đun tiếp trong 1-2 phút.

Sau đó cho cánh gà đã nướng chín vào, đảo đều để sốt này bám đều cánh gà (chỉ trong khoảng 1 phút).

Cho cánh gà nướng rim mắm tỏi ra đĩa, ăn cùng dưa chuột cắt lát.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cánh gà chiên mắm tỏi

Autran (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)
Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực

Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 8 giờ trước

Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng hay nát hãy cùng tham khảo công thức dưới...

Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu dinh dưỡng và tươi ngon

Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước

Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng, lành mạnh và có hương vị thơm ngon.

Nó là 'khắc tinh' của mùi tanh! Dù bạn hầm loại cá nào, chỉ cần thêm một chút, thịt cá sẽ thơm ngon, mềm ngọt mà không tanh

Nó là 'khắc tinh' của mùi tanh! Dù bạn hầm loại cá nào, chỉ cần thêm một chút, thịt cá sẽ thơm...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước

Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn tạo hương vị đặc biệt, làm cho thịt cá...

Quán miến lươn tại Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi', mỗi ngày 400 bát nhờ công thức gia truyền 3 đời

Quán miến lươn tại Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi', mỗi ngày 400 bát nhờ công thức gia truyền 3 đời...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 7 giờ trước

Ẩn mình trong con phố Thái Thịnh (Đống Đa, Hà Nội), quán miến lươn của bà Ninh Hồng Thiện (58 tuổi) đã trở thành một điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách sành...

Luộc ngô chỉ cho mỗi nước là chưa đủ, thêm 2 thứ nữa ngô vừa ngọt lại dẻo mềm, thơm ngon

Luộc ngô chỉ cho mỗi nước là chưa đủ, thêm 2 thứ nữa ngô vừa ngọt lại dẻo mềm, thơm ngon

Địa chỉ ăn ngon - 22.03.2025

Bí quyết luộc ngô ngon, ngọt là điều đơn giản những không phải ai cũng biết.

Ngày 31 tháng 3 là thứ Hai, ngày thứ ba của tháng thứ ba âm lịch. Những con giáp nào may mắn?

Ngày 31 tháng 3 là thứ Hai, ngày thứ ba của tháng thứ ba âm lịch. Những con giáp nào may mắn?...

Đời sống số - 58 phút trước

Thời gian trôi nhanh, 31 là ngày cuối cùng của tháng 3, thứ Hai, ngày thứ ba của tháng thứ ba theo âm lịch. Sự kết hợp giữa thiên can và địa chi là...

Từ nay tới 31/12/2025: Người dân không đi đổi đăng ký xe bị xử phạt 6 triệu đồng, đúng không?

Từ nay tới 31/12/2025: Người dân không đi đổi đăng ký xe bị xử phạt 6 triệu đồng, đúng không?

Kiến thức - 1 giờ, 19 phút trước

Theo quy định, những trường hợp này cần đi đổi đăng ký xe trong năm 2025, cố tình giữ lại bị xử phạt nặng.

Đời thăng trầm của con nuôi hai 'Ông hoàng cải lương Hồ quảng': Thần đồng từ nhỏ, mất 4 người thân trong 2 tháng

Đời thăng trầm của con nuôi hai 'Ông hoàng cải lương Hồ quảng': Thần đồng từ nhỏ, mất 4 người thân trong...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 28 phút trước

Con nuôi hai "Ông hoàng cải lương Hồ quảng" có cuộc đời thăng trầm, vô cùng đặc biệt.

Al khôi phục lại hình dáng thật của Tây Thi, vô tình rất giống một nữ diễn viên nổi tiếng, xứng đáng là đệ nhất trong tứ đại mỹ nhân

Al khôi phục lại hình dáng thật của Tây Thi, vô tình rất giống một nữ diễn viên nổi tiếng, xứng đáng...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 30 phút trước

Trong suốt chiều dài lịch sử phong kiến Trung Quốc, nhan sắc kiều diễm của bốn mỹ nhân nổi danh: Tây Thi, Vương Chiêu Quân, Điêu Thuyền và Dương Quý Phi luôn được ca...

Lần đầu xuất hiện sau drama tình ái với ViruSs, Pháo thế nào?

Lần đầu xuất hiện sau drama tình ái với ViruSs, Pháo thế nào?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 30 phút trước

Pháo đã xuất hiện lần đầu sau phiên livestream gây bão cùng với ViruSs.

Công khai giục tổ chức đám cưới, Xoài Non nhận lại một câu nói không ngờ từ...

06 Nghị định có hiệu lực thi hành từ tháng 04 năm 2025

06 Nghị định có hiệu lực thi hành từ tháng 04 năm 2025

Dòng sự kiện - 2 giờ, 31 phút trước

Loạt Nghị định mới bắt đầu có hiệu lực thi hành từ tháng 04 năm 2025 như các quy định về tiền lương và tiền thưởng trong doanh nghiệp nhà nước; chính sách hỗ...

Hạnh phúc như vợ Vũ Cát Tường: Được nửa kia đưa đón đi làm tận nơi, còn chuẩn bị hoa và đồ ăn cỡ này

Hạnh phúc như vợ Vũ Cát Tường: Được nửa kia đưa đón đi làm tận nơi, còn chuẩn bị hoa và đồ...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 35 phút trước

Nhiều khán giả không khỏi ghen tị với Bí Đỏ khi luôn được Vũ Cát Tường chăm sóc hết mực.

Tỉnh giàu có phía Bắc được mệnh danh là 'Việt Nam thu nhỏ' dự kiến không thực hiện sáp nhập

Tỉnh giàu có phía Bắc được mệnh danh là 'Việt Nam thu nhỏ' dự kiến không thực hiện sáp nhập

Dòng sự kiện - 2 giờ, 40 phút trước

Địa phương này được mệnh danh là "Việt Nam thu nhỏ" khi có đủ các loại địa hình từ vùng núi, trung du, đồng bằng ven biển, biển và hải đảo.

'Đàn ông sợ sinh năm Dậu, phụ nữ sợ sinh năm Mùi', tại sao?

'Đàn ông sợ sinh năm Dậu, phụ nữ sợ sinh năm Mùi', tại sao?

Kiến thức - 2 giờ, 46 phút trước

Một câu tục ngữ khá phổ biến trong dân gian là: "Nam sợ tuổi Dậu, nữ sợ tuổi Mùi", ám chỉ những điều không may mắn gắn liền với đàn ông cầm tinh con...

Dân số đông nhất cả nước nằm ở tỉnh nào?

Dân số đông nhất cả nước nằm ở tỉnh nào?

Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước

Năm 2023 đánh dấu cột mốc quan trọng khi dân số Việt Nam vượt ngưỡng 100 triệu người. Tuy nhiên, sự phân bố dân cư trên khắp 63 tỉnh thành lại cho thấy sự...

Làm sao để biết được một người có bị cục máu đông không? Bác sĩ: Người bị cục máu đông trong cơ thể thường có 4 triệu chứng khi ngủ

Làm sao để biết được một người có bị cục máu đông không? Bác sĩ: Người bị cục máu đông trong cơ...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 60 phút trước

Trên thực tế, nếu bạn muốn biết mình có cục máu đông hay không, có một cách đơn giản là cần quan sát thông qua giấc ngủ.

Sau 60 tuổi, nếu số tiền tiết kiệm của bạn cao hơn số tiền này thì bạn là người giàu có

Sau 60 tuổi, nếu số tiền tiết kiệm của bạn cao hơn số tiền này thì bạn là người giàu có

Làm sao - 2 giờ, 8 phút trước

Sau tuổi 60, chất lượng cuộc sống phần lớn phụ thuộc vào tài chính cá nhân. Vậy bao nhiêu tiền tiết kiệm mới đủ để gọi là giàu có?

Giấu giấy phép lái xe để né trừ điểm hay tước bằng, tài xế bị phạt đến 8 triệu đồng đúng không?

Giấu giấy phép lái xe để né trừ điểm hay tước bằng, tài xế bị phạt đến 8 triệu đồng đúng không?...

Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước

Khi luật giao thông ngày càng được siết chặt, một số tài xế đang tìm kiếm những "chiêu trò" để lách luật, trong đó có việc cố tình giấu GPLX khi bị cảnh sát...

Theo chính sách mới, nghỉ hưu trước tuổi sẽ bị trừ bao nhiêu lương hưu từ ngày 1/7/2025?

Theo chính sách mới, nghỉ hưu trước tuổi sẽ bị trừ bao nhiêu lương hưu từ ngày 1/7/2025?

Dòng sự kiện - 3 giờ, 31 phút trước

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) quy định rõ mỗi năm nghỉ hưu trước tuổi, người lao động sẽ bị giảm % tỷ lệ hưởng lương hưu theo quy định.

Người dân cần biết: 4 khoản tiền phải đóng khi muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư

Người dân cần biết: 4 khoản tiền phải đóng khi muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư

Kiến thức - 3 giờ, 31 phút trước

Khi muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, có 4 khoản tiền cố định mà người dân phải đóng.

Ngành có mức lương 19 tỷ đồng/năm đang cực khát nhân lực, ra trường là các công ty lớn ‘trải thảm đỏ' đón về

Ngành có mức lương 19 tỷ đồng/năm đang cực khát nhân lực, ra trường là các công ty lớn ‘trải thảm đỏ'...

Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước

Là một trong các ngành nghề hot, môi trường làm việc năng động, nhiều tiềm năng, nhưng không phải sinh viên nào khi ra trường cũng đáp ứng được yêu cầu.

Từ 1/7: Người không có lương hưu đến tuổi nghỉ hưu sẽ được trợ cấp hàng tháng và bảo hiểm y tế đúng không?

Từ 1/7: Người không có lương hưu đến tuổi nghỉ hưu sẽ được trợ cấp hàng tháng và bảo hiểm y tế...

Kiến thức - 3 giờ, 47 phút trước

Nếu người dân đến tuổi nghỉ hưu nhưng không tham gia bảo hiểm xã hội thì cũng sẽ không được hưởng trợ cấp.

Chính thức khởi công cầu đi bộ nghìn tỷ độc đáo nhất thế giới bắc qua dòng sông biểu tượng của TP. HCM

Chính thức khởi công cầu đi bộ nghìn tỷ độc đáo nhất thế giới bắc qua dòng sông biểu tượng của TP....

Kiến thức - 3 giờ, 52 phút trước

Dự án cầu đi bộ bắc qua sông Sài Gòn với tổng mức đầu tư khoảng 1.000 tỷ đồng đã chính thức được khởi công và dự kiến sẽ hoàn thành dịp 30/4/2026.

Diễn viên 4 đời chồng nói gì khi bị mỉa mai 'lấy ai cũng thề non hẹn biển'?

Diễn viên 4 đời chồng nói gì khi bị mỉa mai 'lấy ai cũng thề non hẹn biển'?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 5 phút trước

Nữ diễn viên 4 đời chồng - Hoàng Yến đã lên tiếng khá gắt khi bị cư dân mạng mỉa mai.

Danh sách 09 tỉnh thành đạt tiêu chuẩn nhưng vẫn thuộc diện sáp nhập tỉnh thành theo Tờ trình 624

Danh sách 09 tỉnh thành đạt tiêu chuẩn nhưng vẫn thuộc diện sáp nhập tỉnh thành theo Tờ trình 624

Dòng sự kiện - 3 giờ, 13 phút trước

Theo Tờ trình 624 của Bộ Nội vụ, có 09 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương đạt cả 3 tiêu chuẩn của một đơn vị hành chính cấp tỉnh hiện nay nhưng vẫn...