Hướng dẫn cách làm chè khoai dẻo siêu đơn giản, vị mát, mềm, mịn và có độ dinh dưỡng cao, ngon hơn cả kem, cả nhà đều thích!

08:48 18/05/2022

Chè khoai dẻo là một trong những món chè được khá nhiều người ưa thích, giúp giải nhiệt ngày hè. Cách làm chè khoai dẻo tại nhà cũng khá đơn giản. Chỉ cần vài nguyên liệu cùng ít thời gian là đã có nồi chè thơm ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Khoai lang tím, cà rốt, củ mài, bột năng, đường, nước cốt dừa.

Cách thực hiện:

Bước 1: Đầu tiên sơ chế các nguyên liệu gồm khoai lang tím, cà rốt, củ mài, được gọt vỏ và thái miếng, cho ra xửng và hấp chín.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, chè khoai dẻo siêu ngon

Công thức món chè khoai dẻo đơn giản, nhiều dinh dưỡng

Bước 2: Cho từng loại nguyên liệu gồm khoai lang tím, cà rốt, củ mài vào những chiếc tô riêng rồi bạn dùng thìa nghiền thật nhuyễn. Lúc này, bạn chia 180g bột năng và 150g đường thành 3 phần bằng nhau rồi cho vào từng tô. Trộn đều các nguyên liệu và dùng tay nhồi đến khi thu được khối bột dẻo mịn, không còn dính tay thì dừng lại.

Khi bột đạt yêu cầu, bạn tiến hành tạo hình, có thể vo tròn hoặc nặn thành từng đoạn ngắn vừa ăn.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, chè khoai dẻo siêu ngon

Bước 3: Đặt nồi nước lên bếp đun đến khi nước sôi thì thả các viên bột vào luộc. Những viên khoai dẻo chín sẽ nổi lên trên bề mặt nước. Để các viên khoai không bị dính vào nhau, cần chuẩn bị trước một bát tô nước lọc có thả thêm vài viên đá lạnh để khi khoai dẻo chín thì dùng muôi thủng vớt ra thả vào bát nước.

Bước 4: Cho 150ml nước cốt dừa cùng với 1 lít nước vào nồi, thêm đường và đun sôi. Trong quá trình đun luôn khuấy đều. Tiếp đến hòa 50g bột năng còn lại với một chút nước. Khi nước cốt dừa sôi, bạn hãy cho hỗn hợp bột năng đã pha vào và khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, chè khoai dẻo siêu ngon

Bước 5: Khi nồi nước cốt dừa sôi thì cho phần khoai lang dẻo vào nồi đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút để món chè được chín và dậy mùi thơm, cho ra bát và thưởng thức.

Để món chè thêm hương vị, bạn có thể mix cùng đậu đỏ hoặc các loại hoa quả, các loại hạt tùy thích.

Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.

Hạ Tú (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/huong-dan-cach-lam-che-khoai-deo-sieu-don-gian-vi-mat-me.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/huong-dan-cach-lam-che-khoai-deo-sieu-don-gian-vi-mat-mem-min-va-co-do-dinh-duong-cao-ngon-hon-ca-kem-ca-nha-deu-thich-120113.html

Bí quyết nấu canh chua cá lóc: Ăn với cơm hay chan bún đều ngon

Bí quyết nấu canh chua cá lóc: Ăn với cơm hay chan bún đều ngon

Địa chỉ ăn ngon - 19 giờ, 47 phút trước

Thời tiết oi nóng, làm ngay bát canh chua cá lóc để thưởng thức. Món này ăn với cơm hay bún đều ngon 'hết nước chấm'.

Mát trời, làm món lòng luộc ăn kèm với cháo 'ngon quên sầu' với các bước vô cùng đơn giản

Mát trời, làm món lòng luộc ăn kèm với cháo 'ngon quên sầu' với các bước vô cùng đơn giản

Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 35 phút trước

Cách luộc lòng đơn giản ngon như ngoài quán, bạn có thể tham khảo dưới đây.

Thịt ba chỉ đã quá quen thuộc nhưng làm áp chảo như thế này thì thơm ngon nức mũi, đảm bảo ăn một lần nhớ mãi

Thịt ba chỉ đã quá quen thuộc nhưng làm áp chảo như thế này thì thơm ngon nức mũi, đảm bảo ăn...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước

Với thịt ba chỉ, bạn có thể thực hiện theo công thức đơn giản sau đây, ăn vị cực thơm ngon.

Chả trứng: Món ăn vừa mềm vừa giàu dinh dưỡng, thơm ngon, già trẻ đều thích

Chả trứng: Món ăn vừa mềm vừa giàu dinh dưỡng, thơm ngon, già trẻ đều thích

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước

Trời mưa mát, chiêu đãi gia đình món chả trứng vừa nhanh gọn lại ngon thì còn gì bằng.

Không có nồi chiên không dầu, lò nướng vẫn làm được món thịt quay giòn bì với cách đơn giản sau

Không có nồi chiên không dầu, lò nướng vẫn làm được món thịt quay giòn bì với cách đơn giản sau

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước

Nhà chẳng có lò nướng hay nồi chiên không dầu thì làm heo quay giòn bì bằng cách nào? Chia sẻ với các bạn cách làm vô cùng đơn giản dưới đây.

Uông Phong đăng ảnh sinh nhật để lộ nhan sắc thật của bà xã Chương Tử Di trong tình trạng không trang điểm ở tuổi ngoài 40

Uông Phong đăng ảnh sinh nhật để lộ nhan sắc thật của bà xã Chương Tử Di trong tình trạng không trang...

Chuyện làng sao - 5 phút trước

Ngày 29/6, sinh nhật lần thứ 51 của danh ca Uông Phong. Anh đã đăng ảnh bà xã Chương Tử Di và các con trên trang cá nhân, thu hút sự quan tâm của...

Pau FC ra mắt tân binh Nguyễn Quang Hải bằng video 19 giây

Pau FC ra mắt tân binh Nguyễn Quang Hải bằng video 19 giây

VIDEO - 6 phút trước

Trong đoạn video Pau FC giới thiệu về Quang Hải có độ dài 19 giây trùng với số áo 19 của Quang Hải thi đấu tại đây. Đây có thể xem là khởi đầu...

Kha Ly bị nghi có tin vui vì một chi tiết, chính chủ lập tức phản hồi ngay và luôn

Kha Ly bị nghi có tin vui vì một chi tiết, chính chủ lập tức phản hồi ngay và luôn

Chuyện làng sao - 6 phút trước

Vì diện đầm quá khổ thường xuyên nên Kha Ly khiến mọi người lầm tưởng cô đang mang thai.

Chính thức lộ diện top 30 Chung kết Hoa hậu các dân tộc Việt Nam, nhan sắc đúng không phải dạng vừa

Chính thức lộ diện top 30 Chung kết Hoa hậu các dân tộc Việt Nam, nhan sắc đúng không phải dạng vừa...

Hoa Hậu - 6 phút trước

Mới đây, ban tổ chức đã công bố danh sách 30 thí sinh được lựa chọn vào vòng Chung kết cuộc thi Hoa hậu các dân tộc Việt Nam 2022.

Khánh Thi gợi cảm hết nấc bên chồng trẻ, Phan Hiển tỏ tình một câu nghe ngọt tận tâm can

Khánh Thi gợi cảm hết nấc bên chồng trẻ, Phan Hiển tỏ tình một câu nghe ngọt tận tâm can

Chuyện làng sao - 7 phút trước

Phan Hiển đã tung loạt ảnh tình bể bình bên bà xã khiến dân tình đứng ngồi không yên .

Hoa hậu Ngọc Châu khoe khả năng vũ đạo khiến người xem khó lòng rời mắt

Chia sẻ đầu tiên của Quang Hải sau khi chính thức gia nhập CLB mới ở Pháp

Chia sẻ đầu tiên của Quang Hải sau khi chính thức gia nhập CLB mới ở Pháp

Tin trong ngày - 27 phút trước

'Xin cảm ơn những người bạn đồng hành, cảm ơn bố mẹ và gia đình, cảm ơn người hâm mộ, giới truyền thông và cảm ơn tất cả những ai đã, đang và sẽ...

Toàn cảnh một ngày đi học của con gái Đông Nhi: Ngoan ngoãn và nghe lời, hết mình lăn xả với các bạn

Toàn cảnh một ngày đi học của con gái Đông Nhi: Ngoan ngoãn và nghe lời, hết mình lăn xả với các...

Chuyện làng sao - 56 phút trước

Đông Nhi đã chia sẻ loạt ảnh trong ngày đi học đầu tiên của ái nữ Winnie khiến dân tình tan chảy vì quá đáng yêu.

Sau 6 năm chia tay Junsu (JYJ) , 'nữ hoàng fancam' công khai hẹn hò, danh tính tình mới gây bất ngờ

Sau 6 năm chia tay Junsu (JYJ) , 'nữ hoàng fancam' công khai hẹn hò, danh tính tình mới gây bất ngờ...

Chuyện làng sao - 56 phút trước

Ngày 29/6, Hani (EXID) bất ngờ công khai hẹ hò với bác sĩ tâm lý Yang Jae Woong sau 6 sau năm chia tay tình cũ. Fan vui mừng reo hò chúc phúc cho...

4 nữ diễn viên thế hệ mới Cbiz xinh đẹp không cần trang điểm, Cúc Tịnh Y lọt vào danh sách nhưng người đứng đầu có thể gọi là 'mỹ nhân vô song'

4 nữ diễn viên thế hệ mới Cbiz xinh đẹp không cần trang điểm, Cúc Tịnh Y lọt vào danh sách nhưng...

Chuyện làng sao - 1 giờ trước

Có vẻ như những mỹ nhân Cbiz này đều hoàn toàn tự tin với mặt mộc của mình mỗi lần hóa thân thành nhân vật.

Minh Hằng thăng hạng nhan sắc sau khi kết hôn, còn bật mí điều thay đổi này vì chồng

Minh Hằng thăng hạng nhan sắc sau khi kết hôn, còn bật mí điều thay đổi này vì chồng

Chuyện làng sao - 1 giờ trước

Ca sĩ Minh Hằng của hiện tại dù bận rộn với công việc nhưng vẫn tranh thủ về nhà nấu cơm cho chồng.

Mỹ nhân showbiz với những khuôn mặt chưa qua chỉnh sửa gây sốc

Mỹ nhân showbiz với những khuôn mặt chưa qua chỉnh sửa gây sốc

Chuyện làng sao - 2 giờ, 28 phút trước

Trong thế giới showbiz, ít người hâm mộ nào có thể nhận ra idol của mình khi để mặt mộc dạo phố. Dưới đây là danh sách những ngôi sao hạng A trước và...

Tại sao nhà máy lại muốn giữ một nhóm quản lý nhàn rỗi hơn là tuyển thêm nhân viên? Lý do là quá thực tế!

Tại sao nhà máy lại muốn giữ một nhóm quản lý nhàn rỗi hơn là tuyển thêm nhân viên? Lý do là...

Làm sao - 2 giờ, 28 phút trước

Nhiều công ty hoặc nhà máy khi đứng trước việc cắt giảm nhân sự, họ sẽ không chần chừ mà sa thải những nhân viên cấp cơ sở và giữ lại các quản lý...

Bạn gái tiết lộ nguồn gốc số tiền dùng để mua chiếc điện thoại 50 triệu khiến tôi tối tăm mặt mũi

Bạn gái tiết lộ nguồn gốc số tiền dùng để mua chiếc điện thoại 50 triệu khiến tôi tối tăm mặt mũi...

Đàn ông yêu - 2 giờ, 30 phút trước

Tối qua, Ngân bất ngờ khoe mới tậu được chiếc điện thoại 50 triệu, rất đẹp và sang. Tôi hỏi Ngân lấy tiền đâu mà mua? Lúc đầu Ngân nói là tiền tiết kiệm...

Những thứ không nên giữ trong nhà, dễ gây xui xẻo, sức khỏe không tốt, tiền tài không cánh mà bay

Những thứ không nên giữ trong nhà, dễ gây xui xẻo, sức khỏe không tốt, tiền tài không cánh mà bay

Phong thủy - 2 giờ, 30 phút trước

Những món đồ dưới đây, bạn hãy loại bỏ ra khỏi nhà. Vì chúng mang nguồn năng lượng xấu, kéo theo những xui xẻo, tai ương ập đến với gia đình bạn.

Tình trạng của Phùng Tiểu Cương xấu đi, ông thừa nhận đã từ bỏ việc điều trị, người vợ rơm rớm nước mắt: 'Tiền nhiều để làm gì?'

Tình trạng của Phùng Tiểu Cương xấu đi, ông thừa nhận đã từ bỏ việc điều trị, người vợ rơm rớm nước...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 30 phút trước

Vợ của Phùng Tiểu Cương - nữ diễn viên Từ Phàm rơm rớm nước mắt cho biết trong một chương trình rằng hiện tại, bệnh bạch biến không thể loại bỏ được dù tiền...

4 cách để sạc máy tính xách tay mà không cần bộ sạc

4 cách để sạc máy tính xách tay mà không cần bộ sạc

Xài gì - 3 giờ, 30 phút trước

Tuổi thọ pin của máy tính xách tay là một trong những yếu tố quan trọng nhất cần xem xét trước khi mua. Những mẫu máy hết pin sau 30-45 phút sử dụng có...

Chỉ cần làm 5 điều mỗi ngày, bạn sẽ trở nên thành công hơn trong sự nghiệp

Chỉ cần làm 5 điều mỗi ngày, bạn sẽ trở nên thành công hơn trong sự nghiệp

Kiến thức - 3 giờ, 30 phút trước

Một sự nghiệp thành công có thể được xây dựng bằng rất nhiều quyết tâm, làm việc chăm chỉ và khi bạn có ước mơ lớn. Không phải ai cũng có đủ can đảm...

Cá nấu canh thêm thứ gia vị này vừa đỡ tanh lại tạo vị chua thanh nhã

Cá nấu canh thêm thứ gia vị này vừa đỡ tanh lại tạo vị chua thanh nhã

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 30 phút trước

Một tô canh cá nấu chuối mẻ thơm ngon, nóng hổi sẽ chinh phục ngay cả những người có khẩu vị khó tính nhất.

Quốc đảo này quá nhỏ, chỉ có 10.000 người, 3 chiếc thuyền và sống bằng nghề bán phân chim

Quốc đảo này quá nhỏ, chỉ có 10.000 người, 3 chiếc thuyền và sống bằng nghề bán phân chim

Tin trong ngày - 3 giờ, 31 phút trước

Hãy theo dõi nhịp điệu của chúng tôi và đến với Nauru. Nếu tôi phải dùng một câu để miêu tả nơi này, thì đó sẽ là: quốc đảo nhỏ nhất thế giới, xã...

Chất xơ là gì và tại sao cơ thể chúng ta cần nó

Chất xơ là gì và tại sao cơ thể chúng ta cần nó

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 31 phút trước

Chúng ta thường nghe những cụm từ như “thực phẩm giàu chất xơ” hoặc “thực phẩm ít chất xơ”. Chúng ta có xu hướng nghĩ rằng chất xơ là một thành phần mà sự...