Thứ hai, 27/10/2025
Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh bông lan sầu riêng tại nhà một cách dễ dàng.
Nguyên liệu:
120g bột mì ít gluten, 20g bơ, 200g kem đánh bông, 2 quả trứng, 3 quả sầu riêng, 380g sữa, 45g đường bột.
Các bước làm bánh bông lan sầu riêng:
Trứng đánh tan, thêm sữa, đường bột và bơ đun chảy và đánh đều, sau đó rây bột mì ít gluten vào đánh đều, cho vào ngăn mát tủ lạnh nửa tiếng.

Lõi sầu riêng và nghiền nát.

Đánh bông kem kết hợp với một ít đường bột và để riêng.

Chiên bột trứng trên chảo chống dính, mỗi phần chiên khoảng một thìa, sau khi được cho vào đĩa không có nước.

Dùng một chiếc đĩa không có nước, trải một lớp bánh trứng đã chiên, phết một lớp bơ mỏng lên, sau đó phết một lớp thịt sầu riêng, cứ tiếp tục như vậy.

Sau khi xen kẽ các lớp, chiếc bánh đã hoàn thành, cho vào tủ lạnh 2 tiếng rồi lấy ra cắt là có thể thưởng thức được rồi!

Mặc dù độ cắt của bánh không được rõ ràng lắm, là do thịt sầu riêng không mịn, nhưng hương vị lại rất ngon.

Bánh có lớp sữa sầu riêng mang đến nhiều sự thích thú khi thưởng thức, vừa mở ra đã thấy mùi thơm sầu riêng đặc sệt tỏa ra từ mặt bánh, y như sầu riêng vừa mới bổ ra, mùi thơm lập tức tràn ngập trong không khí, làm nao lòng người. Và vị mềm mềm như đang ăn sầu riêng đông lạnh, hương vị đầy đặn, chạm đến thót tim!
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/huong-dan-ban-lam-banh-bong-lan-sau-rieng-tai-nha-khong-..
Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khẳng định sự đa dạng và sáng tạo...
Địa chỉ ăn ngon - 10.10.2025
Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại cua này có gì đặc biệt mà được nhiều...
Địa chỉ ăn ngon - 10.10.2025
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này, đất trời ban tặng vô vàn loại thực phẩm,...
Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2025
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 10 phút trước
Người đẹp đã bức xúc chia sẻ khi liên tục bị trách móc một chuyện trong ngày cưới.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 27 phút trước
Dàn sao Việt đã đổ bộ đến chúc mừng Á hậu Quỳnh Châu trong ngày trọng đại.
Kiến thức - 7 giờ, 46 phút trước
Từ giờ đến 31/12/2025, hỗ trợ thêm 3 triệu 6 mỗi tháng cho toàn thể cán bộ công chức viên chức di chuyển làm việc thế nào tại Nghị quyết 09?
Kiến thức - 7 giờ, 48 phút trước
Theo quy định mới, đối tượng này sẽ được hưởng thu nhập tăng thêm lên tới hơn 9 triệu đồng/tháng (tối đa), tùy thuộc vào năng lực và hiệu quả công việc.
Kiến thức - 7 giờ, 51 phút trước
Sổ đỏ được cấp trước ngày Luật Đất đai 2024 có hiệu lực thì vẫn có giá trị pháp lý, người dân không bắt buộc phải cấp đổi.
Kiến thức - 7 giờ, 52 phút trước
Theo quy định, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã hội thì người từ 60 tuổi không có lương hưu, từng tham gia...
Kiến thức - 7 giờ, 8 phút trước
Bộ Nội vụ cho biết, quy trình bầu cử trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố được quy định tại Luật thực hiện dân chủ ở cơ sở và Nghị định số 59/2023/NĐ-CP ngày...
Kiến thức - 7 giờ, 20 phút trước
Theo đó, có những trường hợp dù dùng số điện thoại chính chủ nhưng vẫn bị khóa SIM, thu hồi số, hãy cùng tìm hiểu!
Chuyện làng sao - 8 giờ, 30 phút trước
Thời gian gần đây, nhan sắc của Thiều Bảo Trâm đã trở thành đề tài bàn tán.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 35 phút trước
Nhan sắc Đỗ Thị Hà từ khi còn bé đã gây sốt.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 37 phút trước
Đàm Vĩnh Hưng vội vàng sửa và xoá bình luận sau khi Cục trưởng Xuân Bắc nhắc nhở.
Đời sống số - 8 giờ, 50 phút trước
Người dùng được khuyến cáo không chụp/lưu ảnh này trên điện thoại và gửi qua mạng xã hội để tránh bị kẻ xấu lợi dụng.
Tâm sự - 8 giờ, 20 phút trước
Câu chuyện gây xôn xao dư luận khi người mẹ chồng lớn tuổi bất ngờ sinh con trai và đề nghị con dâu đứng tên làm mẹ ruột của đứa trẻ. Tuy nhiên, đằng...
Kiến thức - 9 giờ, 51 phút trước
Ban An toàn giao thông thành phố Hà Nội đã chỉ đạo các sở, ngành liên quan tập trung thực hiện các giải pháp nhằm đảm bảo trật tự, an toàn giao thông, với...
Đời sống số - 9 giờ, 21 phút trước
Theo các chuyên gia phong thủy và chiêm tinh học, trước khi vận may tài lộc thực sự gõ cửa, vũ trụ thường gửi đến chúng ta những “biến động năng lượng” tinh tế....
Mẫu nhà đẹp - 10 giờ, 50 phút trước
Dù thị trường bất động sản đã "ấm" trở lại, người mua nhà vẫn giữ tâm lý thận trọng. Các yếu tố về pháp lý dự án, tiến độ, uy tín chủ đầu tư...
Dòng sự kiện - 10 giờ, 20 phút trước
Món ăn này của Việt Nam nằm trong danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới do trang ẩm thực Taste Atlas từng công bố.
Tin trong ngày - 11 giờ, 50 phút trước
Công dân hỏi về trường hợp xây nhà ở từ năm 2010 trên đất trồng cây, liệu có được cấp sổ đỏ không?
Kiến thức - 11 giờ, 56 phút trước
Một tin vui lớn với hàng triệu người thuộc diện bảo trợ xã hội trên cả nước: mức trợ cấp xã hội hàng tháng tăng mạnh tới 38,9%.
Kiến thức - 11 giờ, 1 phút trước
Luật Căn cước chính thức có hiệu lực thi hành từ 01/7/2024, trong đó chỉ duy nhất 1 trường hợp được cấp thẻ Căn cước vô thời hạn.