Thứ ba, 17/06/2025
Trứng cút là thực phẩm tốt cho sức khỏe, hàm lượng chất dinh dưỡng và được trẻ em đặc biệt yêu thích. Có nhiều cách chế biến trứng cút nhưng bài viết sau đây sẽ dạy bạn món trứng cút rang muối rất đơn giản mà hương vị lại đặc biệt.
Nguyên liệu: 500 gam trứng, 400 gam muối, 2 quả ý dĩ, hạt tiêu, thì là, hoa hồi, một lát gừng, hành lá và một miếng gừng nhỏ
Cách thực hiện
1. Chuẩn bị trứng và muối mà bạn cần sử dụng trước, sau đó chuẩn bị các gia vị cùng với nhau.
2. Rửa sạch trứng và để khô ráo.
3. Cho muối vào chảo rang dần.
4. Rang cho đến khi muối ngả sang màu vàng một chút là đã hoàn thành.
5. Sau đó cho các gia vị đã chuẩn bị sẵn vào nồi, rang với muối.
6. Rang cho đến khi có mùi thơm.
7. Sau đó cho trứng vào rang.
8. Sau đó, rang tiếp trong 5 phút.
9. Sau đó đậy chặt nắp và tắt bếp, dùng nhiệt lượng của muối để làm trứng chín, để khoảng 5 phút là có thể lấy ra ăn. Cách làm đơn giản, ăn trứng rất thơm ngon.
Mẹo nhỏ:
1. Trong trường hợp rang muối, mọi người phải chú ý rang muối từ từ, đừng tăng lửa to.
2. Trứng sau khi rửa sạch phải được để khô ráo để đảm bảo không còn hơi ẩm trên bề mặt.
3. Trong quá trình rang chú ý đun nhỏ lửa để muối bám trên mặt trứng sẽ ngấm gia vị tốt hơn.
4. Gia vị có thể tùy theo khẩu vị của từng người.
Xem thêm
Để chiên đậu phộng thơm và giòn thì hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Bên cạnh những món ăn trứ danh như phở, chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây, thì bún chả luôn là một lựa chọn hàng đầu, "gây thương nhớ" cho bất kỳ ai...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Sườn heo nướng dù chế biến thế nào cũng ngon, đặc biệt là sườn heo chua ngọt, hương vị rất đặc biệt. Người lớn và trẻ em đều thích. Gọi một suất ở nhà...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 16 giờ trước
Trứng tuy rẻ nhưng lại có giá trị dinh dưỡng như thịt, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nên được nhiều người ưa chuộng. Nhà tôi một tuần ăn ít...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 3 giờ trước
Đừng chỉ cho nước khi nấu chè đậu xanh, mách bạn một mẹo nhỏ,
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước
Lòng heo rửa sạch theo cách này chế biến món nào cũng ngon, hãy thử ngay nhé!
Tin trong ngày - 35 phút trước
Nhà hát Sóng Xanh (Blue Waves Theatre) sẽ là một trong những công trình điểm nhấn nổi bật mang tính biểu tượng mới của TP.HCM.
Kiến thức - 35 phút trước
Nhằm giúp cho người dân chủ động phòng, tránh rủi ro khi nhận phải tiền giả, Công an tỉnh Bắc Ninh thông tin các đặc điểm nhận biết tiền giả polymer mệnh giá 500.000...
Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước
Warren Buffett là một trong những người giàu nhất thế giới, không chỉ được biết đến với khả năng sinh lời vượt trội mà còn nổi tiếng với lối sống giản dị và tinh...
Đời sống số - 2 giờ, 52 phút trước
WEF cảnh báo làn sóng trí tuệ nhân tạo và tự động hóa có thể khiến hàng trăm triệu người lao động trên toàn cầu có nguy cơ bị "sa thải". Trong bối cảnh...
Tin trong ngày - 2 giờ, 10 phút trước
Sân vận động này sẽ có quy mô khoảng 30.000 chỗ ngồi, gần bằng sân Mỹ Đình, tương đương sân Lạch Tray và lớn gấp 3 lần sân vận động của tỉnh Điện Biên....
Tin trong ngày - 2 giờ, 16 phút trước
Để bảo đảm chi trả trợ cấp xã hội hằng tháng cho người thuộc diện bảo trợ xã hội trong các tháng 7, 8 và 9 tới đây không bị gián đoạn, Bộ Y...
Đời sống số - 3 giờ, 31 phút trước
Một trong 5 trường hợp bị khóa sim, thu hồi số là thuê bao không phát sinh cuộc gọi/nhắn tin/data trong thời gian 09 tháng liên tục (với sim trả trước) hoặc 12 tháng...
Chăm con - 3 giờ, 35 phút trước
Nhà tâm lý học nổi tiếng Adler đã từng nói: "Những người may mắn được chữa lành bằng tuổi thơ trong suốt cuộc đời, trong khi những người không may mắn lại dành cả...
Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước
Ngày nay, tiền bạc ngày càng mất giá trị. Giá rau đang tăng và lãi suất bạn nhận được từ tiền gửi ngân hàng thậm chí không theo kịp lạm phát.
Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước
Tôi tin rằng mọi người đều biết rằng trong xã hội phong kiến Trung Quốc cổ đại, đàn ông có địa vị rất cao và có thể cưới nhiều vợ trong suốt cuộc đời....
Kiến thức - 3 giờ, 57 phút trước
Trong kho tàng phong phú và đầy màu sắc của y học cổ truyền Trung Quốc, có một loại thuốc được gọi là "vàng trong y học" vì hiệu quả và giá trị độc...
Đời sống số - 3 giờ, 1 phút trước
Theo các nguồn tin đáng tin cậy, một số con giáp sẽ có số mệnh gặp may mắn bắt đầu từ tháng 6 năm nay. Đối với những bạn đang theo đuổi sự giàu...
Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước
Sắp tới, một số trường hợp mua bán nhà đất bằng giấy viết tay vẫn được cấp sổ đỏ, người dân cần biết kẻo thiệt thòi.
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 46 phút trước
Trong thời đại công nghệ phát triển, điện thoại gần như trở thành "vật bất ly thân" của mỗi người. Đặc biệt vào ban đêm, sau khi tắt đèn chuẩn bị đi ngủ, nhiều...
Đàn ông yêu - 11 giờ, 51 phút trước
Khi bước vào sảnh cưới, ai cũng hy vọng đôi uyên ương sẽ yêu nhau và sống hạnh phúc mãi mãi. Nhưng một số cặp đôi dần xa cách nhau, chán nhau và tình...
Kiến thức - 11 giờ, 52 phút trước
Một nhà sử học ngoài sáu mươi tuổi từng kể với tôi rằng triều đại nhà Minh đã lập ra một cơ quan gọi là "Nhà vú nuôi" để tuyển chọn vú nuôi từ...
Kiến thức - 11 giờ, 2 phút trước
Không ít người dân thắc mắc, sau khi sáp nhập các đơn vị hành chính thì có cần phải làm lại căn cước công dân và hộ chiếu không?
Tin trong ngày - 11 giờ, 2 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024, có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 tới đây đã bổ sung và hoàn thiện chính sách trợ cấp hưu trí xã hội, với những quy định...
Kiến thức - 11 giờ, 3 phút trước
Nhiều người dù đã mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc vẫn có thể bị Cảnh sát giao thông (CSGT) xử phạt nếu không làm việc này.
Tin trong ngày - 11 giờ, 3 phút trước
Chính phủ ban hành Nghị định số 154/2025/NĐ-CP về tinh giản biên chế, thay thế Nghị định số 29/2023/NĐ-CP, mang đến những chính sách mới và đáng chú ý. Đặc biệt là về chế...