Học làm món bò cuốn rau củ áp chảo lạ miệng

09:52 16/10/2016

Hương vị thơm ngon của thịt bò quyện với rau củ đảm bảo sẽ là một món ngon cho bữa ăn gia đình. Bạn có thể thoải mái thưởng thức món bò cuốn rau củ mà không lo bị ngán.

Nguyên liệu:

- Thịt bò thái lát mỏng

- Dầu ôliu, gia vị, hạt tiêu

- Hương thảo tươi thái nhỏ

- 1 quả ớt chuông đỏ,1 quả ớt chuông xanh,1 quả bí ngồi

- Hành tây, nấm mỡ

- Tỏi băm

- Giấm thơm balsamic

- Rượu vang đỏ

- Đường đỏ

- Nước cốt thịt bò

Cách làm:

Bước 1: Ướp thịt bò với gia vị, hạt tiêu, dầu ô liu và hương thảo tươi thái nhỏ. Để cho ngấm trong khoảng 15 phút.

cách nấu ăn, dạy nấu ăn, bò cuốn rau củ, cách làm món bò cuốn rau củ, các món ngon từ thịt bò

Cách làm món bò cuốn rau củ áp chảo

Bước 2: Cho rau củ đã thái sợi nhỏ vào xào với dầu ô liu và chút gia vị, hạt tiêu. (Lưu ý: dùng lửa to, đảo nhanh tay). Rau củ chín tái, vẫn giữ được độ giòn, là được.

cách nấu ăn, dạy nấu ăn, bò cuốn rau củ, cách làm món bò cuốn rau củ, các món ngon từ thịt bò

Bước 3: Đặt rau củ lên một đầu miếng thịt trải rộng và cuốn chặt lại. Sau đó dùng 1 cây tăm cố định chúng lại. Làm lặp lại cho đến khi hết thịt.

cách nấu ăn, dạy nấu ăn, bò cuốn rau củ, cách làm món bò cuốn rau củ, các món ngon từ thịt bò

Bước 4: Làm nước sốt: Phi tỏi bằng dầu ô liu cho thơm. Sau đó cho dấm, rượu vang, đường đỏ cùng vài nhánh lá hương thảo vào đun sôi. Hạ lửa đun liu riu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Vớt bỏ các nhánh lá hương thảo.

cách nấu ăn, dạy nấu ăn, bò cuốn rau củ, cách làm món bò cuốn rau củ, các món ngon từ thịt bò

Bước 5: Có thể dụng cụ nướng thịt hoặc dùng chảo nóng nướng áp chảo đều được. Nướng vừa chín tới để thịt bò vẫn giữ được vị ngọt. Bày các cuốn thịt bò ra đĩa, rưới nước sốt lên trên và thưởng thức.

cách nấu ăn, dạy nấu ăn, bò cuốn rau củ, cách làm món bò cuốn rau củ, các món ngon từ thịt bò

>> Cách làm món thịt bò xiên khoai tây nướng

Thanh Tú (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)
Loading...
Fan hết lời tấm tắc trước món lẩu mắm do mẹ Hà Tăng tự tay chế biến

Fan hết lời tấm tắc trước món lẩu mắm do mẹ Hà Tăng tự tay chế biến

Sao ăn gì? - 04.05.2019

'Lẩu mắm mẹ nấu là ngon nhất' - Hà Tăng hào hứng khoe. Nữ diễn viên từ lâu đã nổi tiếng với tài nội trợ, nhưng nhìn món lẩu mắm do mẹ cô nấu...

NSND Trung Hiếu đãi khách món gì trong đám cưới diễn ra tại Hà Nội?

NSND Trung Hiếu đãi khách món gì trong đám cưới diễn ra tại Hà Nội?

Sao ăn gì? - 24.04.2019

Trong đám cưới của mình diễn ra tại Hà Nội, vợ chồng NSND Trung Hiếu đã đãi khách nhiều món ăn hấp dẫn.

Cách xào thịt bò thơm mềm, không bị khô dai dành cho người vụng về

Cách xào thịt bò thơm mềm, không bị khô dai dành cho người vụng về

Địa chỉ ăn ngon - 15.04.2019

Thịt bò xào là món ăn ngon, dễ làm, có thể kết hợp với rất nhiều thực phẩm khác, lại phù hợp cho quỹ thời gian ít ỏi của một ngày bận rộn.

Học Ngọc Trinh, vào bếp làm mì trộn kiểu Thái ngon ngất ngây

Học Ngọc Trinh, vào bếp làm mì trộn kiểu Thái ngon ngất ngây

Sao ăn gì? - 31.03.2019

Ngọc Trinh hướng dẫn làm món mì trộn kiểu Thái khiến fan 'thèm nhỏ dãi'.

Cách làm lòng heo xào hành tây cực ngon, lạ miệng cho anh xã nhâm nhi

Cách làm lòng heo xào hành tây cực ngon, lạ miệng cho anh xã nhâm nhi

Địa chỉ ăn ngon - 28.03.2019

Các bạn đã thưởng thức món lòng heo xào hành tây chưa? Những nguyên liệu trong món ăn này ắt hẳn sẽ khiến bạn phát thèm.

Bé gái bị đàn chó dữ tấn công kinh hoàng

Bé gái bị đàn chó dữ tấn công kinh hoàng

VIDEO - 2 giờ, 41 phút trước

Trên đường từ trường về nhà, một bé gái đã bị 3 con chó dữ xông tới tấn công tại tỉnh Quý Châu, Trung Quốc. Rất may mắn, ngay lúc đó cô bé đã...

Chí Tài, Minh Tuyết nghẹn ngào kể về quá khứ khổ cực trên đất Mỹ

Chí Tài, Minh Tuyết nghẹn ngào kể về quá khứ khổ cực trên đất Mỹ

VIDEO - 2 giờ, 42 phút trước

Hai nghệ sĩ nhớ lại quá khứ từng phải rơi nước mắt khi rơi vào những hoàn cảnh khó khăn khi mới đặt chân lên đất nước Mỹ xa lạ.

Màn từ chối tỏ tình khéo léo của nữ sinh xinh đẹp khiến dân mạng vô cùng thích thú

Màn từ chối tỏ tình khéo léo của nữ sinh xinh đẹp khiến dân mạng vô cùng thích thú

VIDEO - 2 giờ, 42 phút trước

Đáp lại tình cảm của nam chính khi được tỏ tình, nữ sinh mỉm cười, khẽ lắc đầu rồi cúi đầu như một lời cảm ơn. Ngay sau đó, cô gái chạy ào vào...

Con trai đầu bếp Cẩm Vân: 'Mẹ xuất gia lòng tôi thật sự trống rỗng và không biết nghĩ gì'

Con trai đầu bếp Cẩm Vân: 'Mẹ xuất gia lòng tôi thật sự trống rỗng và không biết nghĩ gì'

Chuyện làng sao - 2 giờ, 42 phút trước

Ít người biết rằng, siêu đầu bếp Võ Quốc chính là con trai nuôi của bà Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân.

Đi hẹn hò với vợ, Justin Bieber khiến ai cũng kinh ngạc khi hào phóng cho người vô gia cư hàng chục triệu đồng

Đi hẹn hò với vợ, Justin Bieber khiến ai cũng kinh ngạc khi hào phóng cho người vô gia cư hàng chục...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 48 phút trước

Có hạnh phúc của riêng mình, "Hoàng tử nhạc pop" Justin Bieber không quên giúp đỡ những người có hoàn cảnh không may mắn.

Vụ bé gái nghi bị KTV bệnh viện hiếp dâm: Ông nội đau đớn kể lại thời điểm đối tượng cầm tay mình, rối rít xin lỗi và hứa bồi thường

Vụ bé gái nghi bị KTV bệnh viện hiếp dâm: Ông nội đau đớn kể lại thời điểm đối tượng cầm tay...

Dòng sự kiện - 2 giờ, 49 phút trước

Thời điểm xảy ra sự việc, ông nội của nạn nhân cũng đang điều trị bệnh tim và nhiều bệnh khác ở chính bệnh viện này, trở thành một trong những người đầu tiên...

Những lần đáp trả tỉnh bơ và ‘cực gắt’ của mẹ nữ sinh giao gà khi bị nói liên quan đến vụ án của con gái

Những lần đáp trả tỉnh bơ và ‘cực gắt’ của mẹ nữ sinh giao gà khi bị nói liên quan đến vụ...

Dòng sự kiện - 2 giờ, 50 phút trước

Trước khi bị bắt vì hành vi buôn bán trái phép chất ma túy, mẹ nữ sinh giao gà từng khẳng định: "Tôi không buôn bán chất cấm hay chơi với nhóm nghiện đó"....

MC Phương Mai vất vả leo lên cano vì váy dạ hội dài thướt tha

MC Phương Mai vất vả leo lên cano vì váy dạ hội dài thướt tha

Thời trang sao - 2 giờ, 53 phút trước

Với khả năng dẫn song ngữ chuyên nghiệp cùng ngoại hình bốc lửa, Phương Mai được lựa chọn để đảm nhận dẫn dắt các sự kiện lớn.

Vũ Khắc Tiệp nhắn nhủ đầy ẩn ý tới Ngọc Trinh giữa tâm bão: 'Mưa có anh che'

Vũ Khắc Tiệp nhắn nhủ đầy ẩn ý tới Ngọc Trinh giữa tâm bão: 'Mưa có anh che'

Chuyện làng sao - 2 giờ, 57 phút trước

Trước phát ngôn mang tính 'sát thương' của Lý Nhã Kỳ, Vũ Khắc Tiệp vẫn luôn đứng bên cạnh bảo vệ Ngọc Trinh.

Vì 1 miếng đậu phụ mà đêm qua, em bị chồng bắt thức suốt cả đêm

Vì 1 miếng đậu phụ mà đêm qua, em bị chồng bắt thức suốt cả đêm

Tâm sự - 2 giờ, 12 phút trước

Sáng nay vừa dậy, chồng em đã vội hỏi về chuyện miếng đậu phụ.

Vụ 2 xác chết trong thùng nhựa: Cả 4 bị can có thể lãnh án tử

Vụ 2 xác chết trong thùng nhựa: Cả 4 bị can có thể lãnh án tử

Dòng sự kiện - 2 giờ, 12 phút trước

Hành vi của các bị can là đặc biệt nghiêm trọng, có tính chất man rợ nên cả 4 bị can cần phải bị truy tố về tội “Giết người” theo điểm i, n...

Dự báo thời tiết 26/5: Hà Nội ngày nắng nóng, chiều tối mưa dông

Dự báo thời tiết 26/5: Hà Nội ngày nắng nóng, chiều tối mưa dông

Tin trong ngày - 2 giờ, 12 phút trước

Do ảnh hưởng của vùng áp thấp nóng phía Tây nên nắng nóng tiếp tục xuất hiện trên diện rộng ở Bắc Bộ và Trung Bộ với nhiệt độ cao nhất phổ biến 35-37...

Tiệc 100 ngày tuổi hoành tráng của quý tử nhà Trịnh Gia Dĩnh và Trần Khải Lâm

Tiệc 100 ngày tuổi hoành tráng của quý tử nhà Trịnh Gia Dĩnh và Trần Khải Lâm

Chuyện làng sao - 2 giờ, 12 phút trước

Con trai Trịnh Gia Dĩnh được nhận xét đáng yêu, sở hữu nhiều nét đẹp từ bố và mẹ.

Khám xét nhà của mẹ nữ sinh giao gà vừa bị bắt giam, công an thu được gì?

Khám xét nhà của mẹ nữ sinh giao gà vừa bị bắt giam, công an thu được gì?

Tin trong ngày - 2 giờ, 13 phút trước

Trong quá trình khám nhà bà Trần Thị Hiền - mẹ nữ sinh giao gà bị sát hại chiều 30 Tết, công an thu giữ nhiều điện thoại và giấy tờ liên quan đến...

Long Nhật bật khóc nói về nguyện vọng cuối đời của ca sĩ Vương Bảo Tuấn

Long Nhật bật khóc nói về nguyện vọng cuối đời của ca sĩ Vương Bảo Tuấn

Chuyện làng sao - 2 giờ, 13 phút trước

Chiều 25/5, ca sĩ Long Nhật tổ chức lễ cầu siêu cho người bạn tri kỷ Vương Bảo Tuấn tại chùa An Phú, quận 8 (Tp.HCM) với sự tham gia của gia đình và...

Thảm đỏ bế mạc LHP Cannes 2019: Mốt hở ngực lên ngôi; 'Ông hoàng nhạc pop' Michael Jackson hồi sinh

Thảm đỏ bế mạc LHP Cannes 2019: Mốt hở ngực lên ngôi; 'Ông hoàng nhạc pop' Michael Jackson hồi sinh

Thời trang sao - 2 giờ, 13 phút trước

LHP Cannes lần thứ 72 chính thức khép lại với những màn khoe vòng một nóng bỏng của các mỹ nhân từ nổi tiếng đến vô danh.

Sao Việt 26/5/2019: Vũ Khắc Tiệp từng coi Lý Nhã Kỳ là cô gái anh 'ngưỡng mộ nhất showbiz'; NSƯT Trung Anh tiết lộ chi tiết 'động trời' về ông Sơn trong 'Về nhà đi con'

Sao Việt 26/5/2019: Vũ Khắc Tiệp từng coi Lý Nhã Kỳ là cô gái anh 'ngưỡng mộ nhất showbiz'; NSƯT Trung Anh...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 13 phút trước

Sao Việt 26/5/2019: Trước khi 'khẩu chiến' vì Ngọc Trinh, Vũ Khắc Tiệp từng dành những lời có cánh cho cô em Lý Nhã Kỳ; NSƯT Trung Anh cho biết ông Sơn ngoài ba...

Hoa hậu Đặng Thu Thảo phá lệ, lần đầu mở lời trò chuyện với fan

Hoa hậu Đặng Thu Thảo phá lệ, lần đầu mở lời trò chuyện với fan

Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước

Nàng hậu đã chính thức lên tiếng nói chuyện với fan trên trang cá nhân của mình.

Thấy Xuân Lan công khai ủng hộ phát ngôn của Lý Nhã Kỳ, Ngọc Trinh đáp trả cực 'gắt': 'Chuột chù chê khỉ rằng hôi. Khỉ mới trả lời cả họ mày thơm'

Thấy Xuân Lan công khai ủng hộ phát ngôn của Lý Nhã Kỳ, Ngọc Trinh đáp trả cực 'gắt': 'Chuột chù chê...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước

"Nữ hoàng nội y" lại một lần nữa đáp trả một cách đanh đá trước đàn chị.

Dù không phải là mẫu ảnh, BTV Hoài Anh vẫn khiến dân mạng trầm trồ với loạt khoảnh khắc này

Dù không phải là mẫu ảnh, BTV Hoài Anh vẫn khiến dân mạng trầm trồ với loạt khoảnh khắc này

Album ảnh sao - 2 giờ, 14 phút trước

Dẫu chỉ là một MC của chương trình thời sự VTV nhưng với thần thái gương mặt cùng biểu cảm diễn xuất, BTV Hoài Anh khiến các mẫu ảnh cũng phải trầm trồ qua...