Học làm món bò cuốn rau củ áp chảo lạ miệng

09:52 16/10/2016

MV Cô đơn vì ai - Nhật Thủy

Hương vị thơm ngon của thịt bò quyện với rau củ đảm bảo sẽ là một món ngon cho bữa ăn gia đình. Bạn có thể thoải mái thưởng thức món bò cuốn rau củ mà không lo bị ngán.

Nguyên liệu:

- Thịt bò thái lát mỏng

- Dầu ôliu, gia vị, hạt tiêu

- Hương thảo tươi thái nhỏ

- 1 quả ớt chuông đỏ,1 quả ớt chuông xanh,1 quả bí ngồi

- Hành tây, nấm mỡ

- Tỏi băm

- Giấm thơm balsamic

- Rượu vang đỏ

- Đường đỏ

- Nước cốt thịt bò

Cách làm:

Bước 1: Ướp thịt bò với gia vị, hạt tiêu, dầu ô liu và hương thảo tươi thái nhỏ. Để cho ngấm trong khoảng 15 phút.

cách nấu ăn, dạy nấu ăn, bò cuốn rau củ, cách làm món bò cuốn rau củ, các món ngon từ thịt bò

Cách làm món bò cuốn rau củ áp chảo

Bước 2: Cho rau củ đã thái sợi nhỏ vào xào với dầu ô liu và chút gia vị, hạt tiêu. (Lưu ý: dùng lửa to, đảo nhanh tay). Rau củ chín tái, vẫn giữ được độ giòn, là được.

cách nấu ăn, dạy nấu ăn, bò cuốn rau củ, cách làm món bò cuốn rau củ, các món ngon từ thịt bò

Bước 3: Đặt rau củ lên một đầu miếng thịt trải rộng và cuốn chặt lại. Sau đó dùng 1 cây tăm cố định chúng lại. Làm lặp lại cho đến khi hết thịt.

cách nấu ăn, dạy nấu ăn, bò cuốn rau củ, cách làm món bò cuốn rau củ, các món ngon từ thịt bò

Bước 4: Làm nước sốt: Phi tỏi bằng dầu ô liu cho thơm. Sau đó cho dấm, rượu vang, đường đỏ cùng vài nhánh lá hương thảo vào đun sôi. Hạ lửa đun liu riu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Vớt bỏ các nhánh lá hương thảo.

cách nấu ăn, dạy nấu ăn, bò cuốn rau củ, cách làm món bò cuốn rau củ, các món ngon từ thịt bò

Bước 5: Có thể dụng cụ nướng thịt hoặc dùng chảo nóng nướng áp chảo đều được. Nướng vừa chín tới để thịt bò vẫn giữ được vị ngọt. Bày các cuốn thịt bò ra đĩa, rưới nước sốt lên trên và thưởng thức.

cách nấu ăn, dạy nấu ăn, bò cuốn rau củ, cách làm món bò cuốn rau củ, các món ngon từ thịt bò

>> Cách làm món thịt bò xiên khoai tây nướng

Thanh Tú (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)
Loading...
Mùa đào đang rộ, tranh thủ làm kem đào cực chuẩn cực nhanh nào

Mùa đào đang rộ, tranh thủ làm kem đào cực...

Cùng bắt tay làm món kem đào đơn giản và không hề mất thời gian...

Nguyễn Phi Hùng vào bếp, hướng dẫn làm món canh kim chi thịt bò cực hấp dẫn

Nguyễn Phi Hùng vào bếp, hướng dẫn làm món canh kim chi thịt bò cực hấp dẫn

Sao ăn gì? - 24.06.2019

Món canh kim chi thịt bò do Nguyễn Phi Hùng hướng dẫn vô cùng hấp dẫn. Nhiều chị em phải trầm trồ và 'xấu hổ' vì không được đảm đang như chàng trai đẹp...

Bận trăm công ngàn việc mỗi ngày nhưng trình làm bánh của Hà tăng cứ tăng cấp đến ngỡ ngàng

Bận trăm công ngàn việc mỗi ngày nhưng trình làm bánh của Hà tăng cứ tăng cấp đến ngỡ ngàng

Sao ăn gì? - 15.06.2019

Nàng ngọc nữ màn ảnh lại khoe thành quả xuống bếp của mình khiến ai cũng "bái phục".

Thực đơn đãi khách trong đám cưới của MC Phương Mai có gì hấp dẫn?

Thực đơn đãi khách trong đám cưới của MC Phương Mai có gì hấp dẫn?

Sao ăn gì? - 15.06.2019

Trong đám cưới diễn ra tại một khách sạn nổi tiếng ở Hà Nội vào tối nay, MC Phương Mai đã đãi khách nhiều món ngon.

Tin được không: Chế biến thịt lợn bằng nồi cơm điện trong nửa tiếng, ngon chả kém ngoài hàng

Tin được không: Chế biến thịt lợn bằng nồi cơm điện trong nửa tiếng, ngon chả kém ngoài hàng

Địa chỉ ăn ngon - 07.06.2019

Thịt lợn là thực phẩm rất phổ biến trong mọi bữa cơm trong gia đình người Việt bởi sự đa dạng về dinh dưỡng cũng như cách chế biến.

NSND Hồng Vân trổ tài làm cơm cháy, tuyên bố cạnh tranh với Bà Tân Vlog

NSND Hồng Vân trổ tài làm cơm cháy, tuyên bố cạnh tranh với Bà Tân Vlog

Sao ăn gì? - 05.06.2019

Nữ nghệ sĩ đang có mặt tại Mỹ và khoe tài làm món cơm cháy thần thánh mới học được của em chồng. NSND Hồng Vân cũng dí dỏm tuyên bố 'Bà Vân cạnh...

Giữa tin đồn hẹn hò, Rocker Nguyễn lên tiếng khẳng định mối quan hệ với Hoàng Thùy

Giữa tin đồn hẹn hò, Rocker Nguyễn lên tiếng khẳng định mối quan hệ với Hoàng Thùy

Chuyện làng sao - 7 giờ, 51 phút trước

Động thái này của Rocker Nguyễn khiến những fan đang mong anh và Hoàng Thuỳ nên đôi khá thất vọng.

Sau vết sẹo 10 năm chưa lành, Triệu Lệ Dĩnh lại khiến fan xót xa vì chân bị trầy xước khi lẩn tránh sự săn đuổi của phóng viên

Sau vết sẹo 10 năm chưa lành, Triệu Lệ Dĩnh lại khiến fan xót xa vì chân bị trầy xước khi lẩn...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 51 phút trước

Triệu Lệ Dĩnh từ chối chụp hình dùng tay che mặt trốn vào trong thang máy. Thậm chí, chân của cô bị trầy mà nữ diễn viên cũng không hề hay biết.

Katie Holmes có thai với người tình da màu nhờ thụ tinh ống nghiệm, chuẩn bị lên kế hoạch kết hôn?

Katie Holmes có thai với người tình da màu nhờ thụ tinh ống nghiệm, chuẩn bị lên kế hoạch kết hôn?

Chuyện làng sao - 7 giờ, 51 phút trước

Vợ cũ Tom Cruise - Katie Holmes được cho là đã có thai với bạn trai da màu và sẽ sớm kết hôn.

Khoe ảnh diện bikini nóng bỏng, Trương Quỳnh Anh bị chỉ trích vì dáng ngồi kém duyên

Khoe ảnh diện bikini nóng bỏng, Trương Quỳnh Anh bị chỉ trích vì dáng ngồi kém duyên

Chuyện làng sao - 7 giờ, 52 phút trước

Nữ ca sĩ bị cư dân mạng soi tướng ngồi không ý tứ dù là chụp ảnh đi chăng nữa.

Khoe áo đẹp và ảnh do Minh Triệu tự tay chụp nhưng Kỳ Duyên không quên 'troll' bạn mình cực yêu

Khoe áo đẹp và ảnh do Minh Triệu tự tay chụp nhưng Kỳ Duyên không quên 'troll' bạn mình cực yêu

Chuyện làng sao - 7 giờ, 52 phút trước

Nàng Hậu vô cùng vui vẻ khoe loạt ảnh diện áo đẹp xuống phố do chính cô bạn siêu mẫu chụp cho mình.

“Nữ hoàng gợi cảm” Clara cúi người để lộ vòng một khủng trên thảm đỏ LHP Chunsa 2019

“Nữ hoàng gợi cảm” Clara cúi người để lộ vòng một khủng trên thảm đỏ LHP Chunsa 2019

Thời trang sao - 7 giờ, 52 phút trước

Nữ diễn viên Clara trở thành tâm điểm của mọi ánh nhìn khi khoe khuôn ngực nóng bỏng trước ống kính máy ảnh.

Tăng Thanh Hà khoe sắc vóc trẻ trung như gái đôi mươi với đầm dây sexy

Tăng Thanh Hà khoe sắc vóc trẻ trung như gái đôi mươi với đầm dây sexy

Thời trang sao - 7 giờ, 52 phút trước

Hà Tăng khoe nhan sắc rực rỡ dù diện trang phục đơn giản.

Thu Quỳnh bất ngờ thay đổi từ kiểu tóc đến phong cách, fan hú hét: 'My sói trở lại'

Thu Quỳnh bất ngờ thay đổi từ kiểu tóc đến phong cách, fan hú hét: 'My sói trở lại'

Tóc đẹp - 7 giờ, 52 phút trước

Thu Quỳnh đã có cuộc "cách tân" kiểu tóc và phong cách khiến fan phấn khởi khi quá giống My sói.

Không phải sự xa hoa hay ngôn tình mà là khoảnh khắc này mới đáng giá ngàn vàng trong đám cưới Thu Thuỷ

Không phải sự xa hoa hay ngôn tình mà là khoảnh khắc này mới đáng giá ngàn vàng trong đám cưới Thu...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 12 phút trước

Hình ảnh con trai cô đút bánh cho mẹ và ba dượng đã khiến không ít người phải xúc động.

Con trai cô Hạnh bán hoa của 'Về nhà đi con' ngoài đời cực điển trai và nhiều tài lẻ

Con trai cô Hạnh bán hoa của 'Về nhà đi con' ngoài đời cực điển trai và nhiều tài lẻ

Hotgirl, hotboy - 9 giờ, 13 phút trước

Khác xa nhân vật trong phim, Quang Anh Ole ngoài đời cực khôi ngô và tài năng.

Trấn Thành đăng ảnh đi du lịch cùng Hari Won nhân kỷ niệm 3 năm cầu hôn, bị fan cứng chê 'già chát'

Trấn Thành đăng ảnh đi du lịch cùng Hari Won nhân kỷ niệm 3 năm cầu hôn, bị fan cứng chê 'già...

Sao giải trí - 9 giờ, 13 phút trước

Sau ngày kỷ niệm 3 năm cầu hôn, vợ chồng Trấn Thành và Hari Won tự thưởng cho mình một chuyến du lịch Hàn Quốc.

Trúc Nhân đăng ảnh người cùng anh 'thề non hẹn biển' sắp đi lấy chồng, dân mạng đồng loạt gọi tên Thúy Ngân

Trúc Nhân đăng ảnh người cùng anh 'thề non hẹn biển' sắp đi lấy chồng, dân mạng đồng loạt gọi tên Thúy...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 13 phút trước

Dù bức hình chỉ lộ nửa mặt, nhưng nhiều người cho rằng cô dâu trong bức hình Trúc Nhân đăng tải chính là nữ diễn viên 'Gạo nếp gạo tẻ' - Thúy Ngân.

Bỏ tình yêu 5 năm để lấy con trai chủ tịch, sau tuần trăng mật tôi mới biết mình phải trả giá đắt cho cuộc sống giàu sang

Bỏ tình yêu 5 năm để lấy con trai chủ tịch, sau tuần trăng mật tôi mới biết mình phải trả giá...

Tâm sự - 9 giờ, 14 phút trước

Tôi biết, người ta bảo tôi hám giàu, rồi tham phú phụ bần. Kệ, cuộc đời ai người ấy lo.

Cắt phăng mái tóc dài quen thuộc, Huyền Lizzie như lột xác hoàn toàn khiến dân tình trầm trồ không ngớt

Cắt phăng mái tóc dài quen thuộc, Huyền Lizzie như lột xác hoàn toàn khiến dân tình trầm trồ không ngớt

Tóc đẹp - 9 giờ, 14 phút trước

Đây cũng là gợi ý mà bạn có thể tham khảo nếu đang muốn F5 cho mái tóc để có được vẻ ngoài trẻ trung, ấn tượng hơn.

Lý do 'Chiếc Lá Bay' chọn gái thẳng đóng chính trong chuyện tình 'xoắn não' nhất từ trước đến nay

Lý do 'Chiếc Lá Bay' chọn gái thẳng đóng chính trong chuyện tình 'xoắn não' nhất từ trước đến nay

Bật mí điện ảnh - 11 giờ, 16 phút trước

Ngọn lửa hận thù cùng chuyện tình "xoắn não" giữa mỹ nhân chuyển giới và chồng của cô mình trong Chiếc Lá Bay đang rất được cư dân mạng quan tâm. Thế nhưng thay...

Sao nhí 'Mặt trăng ôm mặt trời' bị đưa gấp đến bệnh viện vì gặp tai nạn khi quay phim

Sao nhí 'Mặt trăng ôm mặt trời' bị đưa gấp đến bệnh viện vì gặp tai nạn khi quay phim

Chuyện làng sao - 12 giờ, 37 phút trước

Kim So Hyun đang hồi phục sau bị chấn thương trong quá trình quay phim Mung Bean Chronicle đài KBS.

Vụ án nữ sinh giao gà bị sát hại: Kẻ bị bắt đầu tiên mô tả cảnh dùng côn nhị khúc siết cổ Cao Mỹ Duyên đến chết

Vụ án nữ sinh giao gà bị sát hại: Kẻ bị bắt đầu tiên mô tả cảnh dùng côn nhị khúc siết...

Dòng sự kiện - 12 giờ, 48 phút trước

Vương Văn Hùng là đối tượng trực tiếp đặt gà, gọi nữ sinh Cao Mỹ Duyên giao gà đến điểm hẹn. Chính hắn là người lấy đi chiếc xe máy và là tên siết...

Song Joong Ki lao đầu vào đóng phim, tiếp tục chọn dự án mới sau khi tuyên bố ly hôn Song Hye Kyo

Song Joong Ki lao đầu vào đóng phim, tiếp tục chọn dự án mới sau khi tuyên bố ly hôn Song Hye...

Toàn cảnh - 12 giờ, 60 phút trước

Nam diễn viên Song Joong Ki được cho là sẽ tham gia phim tội phạm kinh dị mang tên “Bogotá”.

Tận mắt chứng kiến người yêu vào nhà nghỉ với đồng nghiệp, cô ta còn ráo hoảnh bảo tôi: 'Ai chẳng có phương án dự phòng'

Tận mắt chứng kiến người yêu vào nhà nghỉ với đồng nghiệp, cô ta còn ráo hoảnh bảo tôi: 'Ai chẳng có...

Đàn ông yêu - 12 giờ, 14 phút trước

Cô ta khiến tôi chết sững vì không thể tưởng tượng một người có ăn có học lại thốt ra được câu như thế.

Miranda Kerr tiết lộ về đứa con trong bụng, thẳng thắn nói về quan hệ với chồng cũ Orlando Bloom và Katy Perry

Miranda Kerr tiết lộ về đứa con trong bụng, thẳng thắn nói về quan hệ với chồng cũ Orlando Bloom và Katy...

Chuyện làng sao - 13 giờ, 31 phút trước

Siêu mẫu gốc Úc Miranda Kerr không ngần ngại đề cập đến chồng cũ Orlando Bloom cũng như vị hôn thê của anh Katy Perry.