Học làm kem sữa dừa đơn giản mà không cần sử dụng máy làm kem hay máy đánh trứng

15:08 04/08/2021

Món kem sữa dừa vừa ngon vừa thơm đảm bảo các bé sẽ thích mê.

Kem là một món ăn vặt được nhiều bé yêu thích. Những ngày thời tiết oi bức, ngột ngạt, các mẹ có thể tự tay là món kem sữa dừa vừa ngon lại cực đơn giản mà không cần sử dụng máy làm kem, không cần xới kem, không máy đánh trứng cùng với những nguyên liệu dễ tìm.

Nguyên liệu:

Dừa tươi nạo sợi: 30gr

Sữa tươi: 300ml

Sữa đặc: 250ml

Nước cốt dừa: 400ml

Sữa bột : 30gr

Bột ngô: 25gr

Muối: 1 ít

Khuôn làm kem: khuôn silicon, khuôn nhựa...

kem sữa dừa, công thức làm kem sữa dừa, công thức làm kem

kem sữa dừa, công thức làm kem sữa dừa, công thức làm kem

Kem sữa dừa vừa ngon lại mát lạnh vào ngày hè.

Cách làm:

- Chuẩn bị 1 chiếc nồi sạch đổ: 250ml sữa tươi, 250ml sữa đặc, 400ml nước cốt dừa (1 lon) quậy đều tay để các nguyên liệu được hòa với nhau.

- Tiếp tục cho dừa tươi nạo sợi, một ít muối vào quậy đều.

- Đun hỗn hợp ở lửa trung bình và luôn quậy đều để hỗn hợp không bị cháy.

kem sữa dừa, công thức làm kem sữa dừa, công thức làm kem

- Khi hỗn hợp sữa được 70°C ta cho 30gr sữa bột vào quậy tan.

- Đổ 50ml sữa còn lại vào 25gr bột ngô để bột ngô được hòa tan và tiếp tục đổ vào nồi hỗn hợp.

- Khi nồi hỗn hợp sôi lục bục ta tắt bếp và để nguội mới đổ vào khuôn kem.

kem sữa dừa, công thức làm kem sữa dừa, công thức làm kem

kem sữa dừa, công thức làm kem sữa dừa, công thức làm kem

kem sữa dừa, công thức làm kem sữa dừa, công thức làm kem

- Sau khi đổ hỗn hợp kem vào khuôn ta để vào ngăn đá khoảng 12 giờ để kem được đông cứng.

- Khi đã đủ thời gian thì có thể đưa ra ăn.

kem sữa dừa, công thức làm kem sữa dừa, công thức làm kem

kem sữa dừa, công thức làm kem sữa dừa, công thức làm kem

Một số lưu ý nho nhỏ:

- Nếu không thích nước cốt dừa đóng lon bạn cũng có thể dùng dừa tươi để làm kem.

- Trong khi chờ hỗn hợp kem nguội các mẹ nên quậy đều để kem không bị đóng lớp màng như vậy kem sẽ không được mịn.

- Cho sữa đặc vào không chỉ khiến kem ngọt mà còn dẻo thơm.

Thùy Dương (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hoc-lam-kem-sua-dua-don-gian-ma-khong-can-su-dung-may-la.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hoc-lam-kem-sua-dua-don-gian-ma-khong-can-su-dung-may-lam-kem-hay-may-danh-trung-91527.html

3 quả trứng và 1 bát bột, dạy bạn cách làm bánh không cần dùng lò nướng, kết cấu mềm, thơm từ trên chảo

3 quả trứng và 1 bát bột, dạy bạn cách làm bánh không cần dùng lò nướng, kết cấu mềm, thơm từ...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước

Ba quả trứng và một bát bột mì có thể làm được rất nhiều món ngon. Món ngon mà mình muốn chia sẻ hôm nay là sự kết hợp giữa trứng và bột mì,...

Cuối tuần, đổi bữa cho cả nhà với món phở trộn bò thơm ngon dễ làm

Cuối tuần, đổi bữa cho cả nhà với món phở trộn bò thơm ngon dễ làm

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước

Cuối tuần, bạn có thể đổi bữa cho gia đình bằng món phở trộn hấp dẫn.

Cách nấu canh dưa chua thịt bò thanh mát, đưa cơm ai cũng làm được

Cách nấu canh dưa chua thịt bò thanh mát, đưa cơm ai cũng làm được

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước

Vị ngọt mềm của thịt bò kết hợp với chua dịu của nước sẽ làm món canh dưa chua thịt bò trở nên thơm ngon khó cưỡng.

Dù rã đông loại cá nào đi chăng nữa, hãy nhớ đừng ngâm trong nước. Đầu bếp dạy bạn một mẹo đơn giản và nhanh chóng, cá tươi ngon hơn cá sống

Dù rã đông loại cá nào đi chăng nữa, hãy nhớ đừng ngâm trong nước. Đầu bếp dạy bạn một mẹo đơn...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước

Nhà nào cũng mua cá về ăn, vị cá thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, dù hấp hay om thì vị ngọt của cá vẫn rất thơm ngon. Thỉnh thoảng thấy cá tươi hơn...

Luộc tôm đông lạnh nhớ không cho vào nồi trực tiếp, làm thêm một bước nữa là thịt tôm không bị tanh, không bở mà rất tươi và mềm

Luộc tôm đông lạnh nhớ không cho vào nồi trực tiếp, làm thêm một bước nữa là thịt tôm không bị tanh,...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước

Các bà nội trợ thường hay ít chọn tôm đông lạnh vì sợ rằng sau khi rã đông tôm sẽ không ngọt và chắc thịt như tôm tươi. Tuy nhiên, nếu bạn biết chế...

Việt Hương nghẹn ngào thông báo ca sĩ Y Jang Tuyn qua đời sau thời gian điều trị Covid-19

Việt Hương nghẹn ngào thông báo ca sĩ Y Jang Tuyn qua đời sau thời gian điều trị Covid-19

Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước

Y Jang Tuyn - 42 tuổi, giọng ca nổi tiếng người Ba Na đã qua đời sau một tháng điều trị Covid-19, sáng 20/9.

'Tôn Lệ khóc ngất trong nhà vệ sinh' khi bị lộ ảnh cũ gợi cảm hiếm hoi?

'Tôn Lệ khóc ngất trong nhà vệ sinh' khi bị lộ ảnh cũ gợi cảm hiếm hoi?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 26 phút trước

Mới đây, Tôn Lệ đã khiến cho người hâm mộ sửng sốt khi xuất hiện bức ảnh cũ hiếm hoi của cô với vẻ quyến rũ và gợi cảm.

Ăn nhiều bí hơn sau khi mùa thu: Dạy bạn làm món bánh rán bí đỏ, bên ngoài giòn, bên trong ngọt và mềm

Ăn nhiều bí hơn sau khi mùa thu: Dạy bạn làm món bánh rán bí đỏ, bên ngoài giòn, bên trong ngọt...

Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 26 phút trước

Mùa thu là mùa hanh khô, cũng là mùa thích hợp để ăn bí, lúc này thời tiết hanh khô, ăn bí có thể bổ sung lượng vitamin dồi dào,… có thể dùng để...

Hot mom Hằng Túi lại ẩn ý, úp mở lý do công khai hóa đơn chuyển khoản 80 triệu tiền từ thiện cho Thủy Tiên

Hot mom Hằng Túi lại ẩn ý, úp mở lý do công khai hóa đơn chuyển khoản 80 triệu tiền từ thiện...

Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 27 phút trước

Sau 2 ngày nhờ netizen tìm giúp 80 triệu tiền từ thiện ủng hộ miền Trung đã chuyển cho Thuỷ Tiên, hot mom Hằng Túi úp mở lý do phải lên tiếng lúc đó....

Phi Nhung nằm viện điều trị Covid-19, quản lý nữ ca sĩ nhắn nhủ xúc động đến vợ cũ Bằng Kiều

Phi Nhung nằm viện điều trị Covid-19, quản lý nữ ca sĩ nhắn nhủ xúc động đến vợ cũ Bằng Kiều

Chuyện làng sao - 2 giờ, 27 phút trước

Thông tin Phi Nhung chuyển đến Bệnh viện Chợ Rẫy để điều trị Covid-19 khiến người hâm mộ lo lắng và liên tục cập nhật tình trạng sức khỏe của nữ ca sĩ.

Dự đoán tử vi ngày 20/9 - 26/9: Chòm sao này siêu may mắn

Dự đoán tử vi ngày 20/9 - 26/9: Chòm sao này siêu may mắn

Đời sống số - 3 giờ, 45 phút trước

Tử vi tuần 12, chia sẻ tử vi ngày 20/9 ~ ngày 26/9, Cự Giải vượng phát nhất về sự nghiệp, Nhân Mã vượng về tình duyên, Ma Kết vượng nhất về tài lộc;...

3 thay đổi phong thủy nhà dịp Tết Trung thu giúp gia chủ xua tan vận xui, thu hút tài lộc

3 thay đổi phong thủy nhà dịp Tết Trung thu giúp gia chủ xua tan vận xui, thu hút tài lộc

Phong thủy - 3 giờ, 49 phút trước

Trung thu không chỉ mang lại niềm vui cho thiếu nhi mà còn là dịp tốt để người lớn bày biện lại nhà cửa theo phong thủy. Chỉ với một chút thay đổi nhỏ,...

Cát Phượng 'đẩy thuyền' cho Tiết Cương và Cát Tường, hứa sẽ đi phong bì 10 triệu nếu cặp đôi tổ chức đám cưới

Cát Phượng 'đẩy thuyền' cho Tiết Cương và Cát Tường, hứa sẽ đi phong bì 10 triệu nếu cặp đôi tổ chức...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 49 phút trước

Dù được bạn bè, người hâm mộ "đẩy thuyền" nhưng Cát Tường và Tiết Cương chỉ là bạn bè, tri kỷ của nhau.

H’Hen Niê 'lực điền' vác gọn bao gạo 50kg, bị gắn mác 'super culi'

H’Hen Niê 'lực điền' vác gọn bao gạo 50kg, bị gắn mác 'super culi'

Hoa Hậu - 3 giờ, 9 phút trước

Hoa hậu H’Hen Niê lại khiến cư dân mạng "hết hồn" khi nhẹ nhàng vác bao gạo 50kg trong các chuyến thiện nguyện ở Lagi, Bình Thuận.

Ngân 98 được báo Trung khen là nữ DJ gợi cảm có vòng một 'ngoại cỡ'

Ngân 98 được báo Trung khen là nữ DJ gợi cảm có vòng một 'ngoại cỡ'

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 18 phút trước

Mới đây, truyền thông xứ Trung bất ngờ đưa tin về hot girl Ngọc Ngân (biệt danh Ngân 98).

Tung loạt ảnh thời non tơ, Vy Oanh giải đáp câu hỏi có thẩm mĩ hay không?

Tung loạt ảnh thời non tơ, Vy Oanh giải đáp câu hỏi có thẩm mĩ hay không?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 19 phút trước

Trên trang cá nhân của mình, Vy Oanh đã chia sẻ loạt ảnh từ những ngày còn là thiếu nữ để chứng minh nhan sắc không hề can thiệp dao kéo.

Ronaldo gọi Messi vẫn không trả lời, còn để lại hình ảnh xấu trong trận thắng nghẹt thở trước Lyon

Ronaldo gọi Messi vẫn không trả lời, còn để lại hình ảnh xấu trong trận thắng nghẹt thở trước Lyon

Tin trong ngày - 3 giờ, 19 phút trước

Trong khi Ronaldo đã 3 trận liên tiếp nổ súng cho CLB mới, thì Messi vẫn tịt ngòi kể từ khi chuyển tới PSG. Đã vậy, cựu sao Barca còn để lại hình ảnh...

3 con giáp bị hung tinh theo sát, dễ gặp họa mất tiền trong tuần mới (20-26/9), cẩn thận kẻo trắng tay

3 con giáp bị hung tinh theo sát, dễ gặp họa mất tiền trong tuần mới (20-26/9), cẩn thận kẻo trắng tay...

Đời sống số - 4 giờ, 37 phút trước

Liệu bạn có nằm trong số những con giáp xui xẻo trong tuần này (20-26/9), hãy cùng xem bài viết dưới đây.

Chồng Việt Hương phanh phui trò lừa đảo tinh vi giữa mùa dịch

Chồng Việt Hương phanh phui trò lừa đảo tinh vi giữa mùa dịch

Chuyện làng sao - 4 giờ, 37 phút trước

Ông xã Việt Hương cũng hi vọng phía cơ quan chức năng vào cuộc điều tra chủ sở hữu số tài khoản đang đi lừa đảo các mạnh thường quân khắp nơi.

Bị chê bai nhan sắc, tình cũ của tỷ phú U80 - Cổ Ngân lên tiếng: 'Không sửa thì bị chê xấu, sửa thì chê giả'

Bị chê bai nhan sắc, tình cũ của tỷ phú U80 - Cổ Ngân lên tiếng: 'Không sửa thì bị chê xấu,...

Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 40 phút trước

Cổ Ngân - tình cũ của tỷ phú U80 cho biết cô nhiều lần bị chê bai nhan sắc.

Sao Việt 20/9: Quyền Linh nói về việc đi hai chiếc dép khác nhau; Phương Thanh lên tiếng sau bài đăng xin Tổ nghiệp 'chấn chỉnh nghệ sĩ'

Sao Việt 20/9: Quyền Linh nói về việc đi hai chiếc dép khác nhau; Phương Thanh lên tiếng sau bài đăng xin...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 42 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 20/9/2021: Nghệ sĩ Quyền Linh cho rằng: "Mình còn có chân để đi dép là quá hạnh phúc rồi, giày hay dép với Linh không quan trọng". Ca...

Giữa những người yêu nhau có 5 hiện tượng 'lạ', thà chia tay càng sớm càng tốt!

Giữa những người yêu nhau có 5 hiện tượng 'lạ', thà chia tay càng sớm càng tốt!

Tâm sự - 4 giờ, 57 phút trước

Thực tế nếu tình cảm vợ chồng không tốt thì việc hai người chia tay sớm cũng là điều dễ chịu.

Hàm lượng canxi gấp hàng chục lần sữa, thêm trứng và tỏi tây vào xào cùng, bổ sung canxi, củng cố cơ bắp, xương khớp

Hàm lượng canxi gấp hàng chục lần sữa, thêm trứng và tỏi tây vào xào cùng, bổ sung canxi, củng cố cơ...

Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 57 phút trước

Ai cũng nghĩ các món ăn giàu canxi phải vô cùng đắt đỏ nhưng sự thật ngược lại. Ví dụ như tép khô, một món ăn dân dã nhưng lại rất giàu canxi. Tép...

Cnet soi ảnh cam thường của 9 sao nữ: Lưu Diệc Phi không như lời đồn, Phạm Băng Băng mặc đồ ngủ lôi thôi vẫn 'xinh xỉu'

Cnet soi ảnh cam thường của 9 sao nữ: Lưu Diệc Phi không như lời đồn, Phạm Băng Băng mặc đồ ngủ...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 58 phút trước

Từ Lưu Diệc Phi, Phạm Băng Băng đến Dương Mịch, Triệu Lệ Dĩnh... đều được cư dân mạng Trung so sánh nhan sắc trong những bức ảnh cam thường không qua chỉnh sửa.

Ngọc Trinh được báo Trung khen đẹp gấp 10 lần 'Nữ thần gợi cảm' Lâm Chí Linh

Ngọc Trinh được báo Trung khen đẹp gấp 10 lần 'Nữ thần gợi cảm' Lâm Chí Linh

Chuyện làng sao - 4 giờ, 59 phút trước

Lâm Chí Linh là nữ thần trong mộng của nam giới Trung Quốc, mới đây báo Trung ca ngợi nhan sắc của Ngọc Trinh và so sánh cô đẹp gấp 10 lần mỹ nhân...