Học làm chuối ngào đường đãi Tết, ở khâu sơ chế nguyên liệu đừng bỏ qua bước này kẻo chuối bị thâm đen
Thành phẩm là đĩa chuối giòn, ngọt thanh, vị bùi bùi muốn ăn mãi không thôi.
Bên cạnh mứt dừa thì chuối ngào đường cũng là một món thường được các gia đình đem gia đãi khách trong dịp Tết. Thay vì mua món này ngoài hàng, bạn cũng hoàn toàn có thể làm thành công tại nhà. Nguyên liệu và cách làm món chuối ngào đường cũng vô cùng đơn giản:
Công thức làm chuối ngào đường thơm ngon, giòn rụm đãi Tết.
Nguyên liệu:
- Chuối xanh.
- Muối.
- Chanh.
- Đường.
Cách làm:
Chuối sau khi gọt vỏ và ngâm vào thau nước muối có pha chanh cho sạch.
Một cái thau khác cũng pha muối và chanh để ngâm chuối được bào mỏng ra từng lát cho chuối sạch và không bị thâm đen.
Mẹo giúp chuối xanh không bị thâm sau khi bào mỏng là pha hỗn hợp muối chanh để ngâm.
Chuối sau khi được bào rửa sạch, vớt ra để ráo.
Bắc chảo dầu lên bếp cho từ từ từng lát chuối vào chiên. Chiên với lửa vừa, chiên đến khi chuối chuyển màu hơi vàng thì vớt ra.
Đây là phần chuối đã chiên xong, miếng chuối thẳng và hơi vàng, rất giòn.
Cho đường và một ít nước lọc vào chảo nấu cho đường tan ra khoảng 2 phút, nước đường hơi sánh lại thì cho chuối vào sên với lửa nhỏ, đảo đều cho nước đường bám vào miếng chuối, khi thấy bên ngoài miếng chuối có áo một lớp đường mỏng là hoàn thành.
Tắt bếp, ta được một chảo chuối nóng hổi giòn rụm. Món này dùng để ăn vặt hay đãi khách dịp Tết đều tiện.
Nguồn ảnh: Ngọc Lan Hồ
Xem thêm
Cách nấu súp hải sản đơn giản nhưng thơm ngon bổ dưỡng và rất hợp ngày lạnh
Thịt ngan nếu đem luộc dễ bị khô, nhưng thái nhỏ làm theo cách này đảm bảo ngon không thể dừng đũa
Khoai lang rất tốt nhưng bác sĩ lại nhắc nhở tuyệt đối không được ăn chung với thứ này, bạn hãy nhớ nằm lòng sau khi biết sự thật
Đầu bếp chuyên nghiệp tiết lộ khi hầm chân giò đừng chỉ cho muối, nêm thêm gia vị thế này mới mềm và ngon
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hoc-lam-chuoi-ngao-duong-dai-tet-o-khau-so-che-nguyen-li..
Ái nữ nhà Quyền Linh và 'cú lột xác' về phong cách, nâng tầm nhan sắc
Khi nấu mì ăn liền bạn cho gói gia vị...
Nhiều người cho rằng mì tôm rất dễ nấu, chỉ cần xé gói mì ra...
Điều cấm kỵ nhất là chỉ rửa gan lợn bằng nước, đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn phương pháp đúng để gan...
Địa chỉ ăn ngon - 24 giờ, 44 phút trước
Mẹo rửa gan lợn sau đây sẽ giúp bạn có làm ra nhiều món ăn ngon từ gan.
Làm bánh ngô theo cách này vừa mềm vừa dẻo thơm, vitamin gấp 10 lần lúa mì
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Hãy tìm kiếm phương pháp làm bánh ngô mới, bạn sẽ có thể làm được những chiếc bánh ngô thơm ngon, lạ miệng chiêu đãi cả gia đình!
Bật mí bí quyết luộc ngô: Mất bao nhiêu phút để ngô đạt độ mềm dẻo và thơm? Hầu hết mọi người...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Trong ký ức tuổi thơ của tôi, ngô luộc là món ngon không thể cưỡng lại. Vào thời điểm đó, mọi gia đình ở nông thôn đều trồng một lượng lớn ngô. Khi ngô...
Bà nội phát minh cách ăn khoai lang mới bằng nồi chiên không dầu, bên ngoài giòn bên trong dẻo dai và...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước
Tôi yêu thích khoai lang từ khi còn nhỏ, dù là khoai lang nướng hay cháo khoai lang, tôi đều có thể ăn một cách thích thú. Bà biết tôi thích khoai lang và...
Ăn nhiều hành hơn vào mùa đông rất tốt. Dạy bạn một cách ăn hành kỳ diệu, vừa đơn giản vừa thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 16 giờ trước
Vào mùa đông lạnh giá, chế độ ăn uống của người dân có xu hướng thiên về những thực phẩm giàu calo, nhiều chất béo để chống lại cái lạnh khắc nghiệt.
- 2 giờ, 27 phút trước 3.000 năm trước, tại sao đồ trang sức quý giá của người Ai Cập cổ lại có hình dạng “bọ phân”?
- 3 giờ, 37 phút trước Khi mua xương heo, các chuyên gia chọn hai phần này nhiều thịt và ngọt nước, giá thành rẻ hơn một nửa
- 3 giờ, 41 phút trước Sau 50 năm, có phát hiện mới về nguyên nhân cái chết của Lý Tiểu Long, chuyên gia: Ông uống rất nhiều nước trước khi chết
- 3 giờ, 43 phút trước Có bao nhiêu vàng trên trái đất? Tại sao tất cả các nền văn minh cổ đại đều nhất trí công nhận vàng?
- 10 giờ, 54 phút trước Tại sao không nên thay đổi bảo mẫu thường xuyên? Nó sẽ có ảnh hưởng gì đến em bé?
- 11 giờ, 29 phút trước 'Đụng hàng' với Song Hye Kyo, Bảo Anh ra sao mà được dân tình khen hết lời?
- 11 giờ, 30 phút trước Tử vi ngày 30/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tuất tiền bạc rủng rỉnh, Thân đối diện với nhiều thử thách
- 11 giờ, 30 phút trước Diệp Lâm Anh tung bộ ảnh diện bikini đẹp 'chấn động', body mẹ 2 con gây sốt
- 12 giờ, 31 phút trước Vừa được về thăm con nhưng Phương Oanh lại bị cách ly?
- 14 giờ, 29 phút trước BXH Top 10 người ảnh hưởng nổi bật T10/2024: Quang Hùng MasterD đứng đầu, Lê Dương Bảo Lâm về nhì
- 15 giờ, 40 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn chiếc lược nào để chải tóc xem mình giàu có đến mức nào?
- 16 giờ, 45 phút trước NSƯT Chí Trung tiết lộ tính gia trưởng của bạn gái Ý Lan
- 16 giờ, 45 phút trước Bắt đầu từ ngày mai 30/11, hạnh phúc sẽ đến và thu nhập của bốn con giáp sẽ bứt tốc
- 16 giờ, 45 phút trước Táo có giòn, ngọt hay không, nhìn thoáng qua bạn có thể biết, đây là cách người trồng trái cây có kinh nghiệm chia sẻ
- 16 giờ, 45 phút trước Ngọc Trinh hiếm hoi khoe lối sống sang chảnh sau biến cố, ở khách sạn cả trăm triệu/đêm
- 16 giờ, 11 phút trước Chế độ nghỉ phép năm của người lao động là bao nhiêu ngày, có tính thứ 7 và Chủ nhật không?
- 16 giờ, 11 phút trước Trong mối quan hệ, hầu hết phụ nữ khiến đàn ông nghiện mãi đều sở hữu 5 đặc điểm này
- 16 giờ, 11 phút trước Mẹ Củng Lợi: Chồng và con gái lớn lần lượt qua đời, nỗi đau của con gái út khiến trái tim bà tan nát
- 16 giờ, 12 phút trước Từ 1/1/2025: Người dân mua xe cũ không sang tên chính chủ bị CSGT thu hồi Đăng ký xe? Có đúng không?
- 16 giờ, 12 phút trước Tin vui: 12 đối tượng được hỗ trợ tới 60 triệu đồng khi cải tạo, xây mới nhà ở, cụ thể là ai?
- 16 giờ, 12 phút trước Có gì đặc biệt ở 'gái mệnh Kim' và 'trai mệnh Thủy' khiến người xưa truyền tụng
- 16 giờ, 12 phút trước Nguồn gốc bí ẩn của loài người, ai là người đầu tiên trên Trái Đất?
- 17 giờ, 46 phút trước Diệp Lâm Anh cùng hội bạn thân tổ chức sinh nhật cho Đàm Thu Trang, đúng chuẩn phú bà
- 17 giờ, 47 phút trước Ba kiểu người giúp bạn thoát nghèo, giàu sang phú quý, hãy trân quý nếu gặp được
- 17 giờ, 48 phút trước Kỳ lạ loài nấm được mệnh danh là 'vua miễn dịch', giá nghìn tỷ, vua chúa cũng phải săn lùng
'Đụng hàng' với Song Hye Kyo, Bảo Anh ra sao mà được dân tình khen hết lời?
VIDEO - 11 giờ, 29 phút trước
Tạo hình lần này của Bảo Anh quả thực rất sáng. Layout makeup nhẹ nhàng cũng giúp nữ ca sĩ thêm phần rạng rỡ, xinh đẹp ngay cả qua ống kính cam thường.
Tử vi ngày 30/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tuất tiền bạc rủng rỉnh, Thân đối diện với nhiều thử thách
Đời sống số - 11 giờ, 30 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 30/11/2024.
Diệp Lâm Anh tung bộ ảnh diện bikini đẹp 'chấn động', body mẹ 2 con gây sốt
Chuyện làng sao - 11 giờ, 30 phút trước
Loạt ảnh xuất sắc của Diệp Lâm Anh đang gây chú ý hơn cả.
Vừa được về thăm con nhưng Phương Oanh lại bị cách ly?
Chuyện làng sao - 12 giờ, 31 phút trước
Phương Oanh cho biết cô nhiễm cúm A và hiện phải cách ly dù rất nhớ con.
BXH Top 10 người ảnh hưởng nổi bật T10/2024: Quang Hùng MasterD đứng đầu, Lê Dương Bảo Lâm về nhì
Chuyện làng sao - 14 giờ, 29 phút trước
Quang Hùng MasterD, Lê Dương Bảo Lâm và HIEUTHUHAI lần lượt lọt vào BXH lần này.
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn chiếc lược nào để chải tóc xem mình giàu có đến mức nào?
Đời sống số - 15 giờ, 40 phút trước
Cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc lược chải đầu mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
NSƯT Chí Trung tiết lộ tính gia trưởng của bạn gái Ý Lan
VIDEO - 16 giờ, 45 phút trước
Nam nghệ sĩ thẳng thắn cho biết, bạn gái "gia trưởng nặng". NSƯT Chí Trung chia sẻ: "Gia trưởng không chỉ là thuộc tính chỉ có ở đàn ông. Ngay trong gia đình, bạn...
Bắt đầu từ ngày mai 30/11, hạnh phúc sẽ đến và thu nhập của bốn con giáp sẽ bứt tốc
Đời sống số - 16 giờ, 45 phút trước
Sau ngày 30 tháng 11, bốn con giáp sẽ tràn đầy năng lượng, nhận được sự hỗ trợ từ những người quý tộc, hiệu quả kiếm tiền tăng gấp đôi.
Táo có giòn, ngọt hay không, nhìn thoáng qua bạn có thể biết, đây là cách người trồng trái cây có kinh...
Kiến thức - 16 giờ, 45 phút trước
Táo có thể được mua quanh năm, đặc biệt là sau mùa thu, mùa thu hoạch táo. Táo vào mùa thu có vị ngọt, giòn và mọng nước, thịt mềm và rất ngon.
Ngọc Trinh hiếm hoi khoe lối sống sang chảnh sau biến cố, ở khách sạn cả trăm triệu/đêm
VIDEO - 16 giờ, 45 phút trước
Được biệt, khu khách sạn mà Ngọc Trinh chọn lưu trú được mệnh danh “Khu nghỉ số 1 châu Á và top 7 thế giới". Căn biệt thự mà Ngọc Trinh chọn thuê có...
Chế độ nghỉ phép năm của người lao động là bao nhiêu ngày, có tính thứ 7 và Chủ nhật không?
Kiến thức - 16 giờ, 11 phút trước
Nghỉ phép (hay nghỉ phép năm hoặc số ngày nghỉ hàng năm) là một trong những quyền lợi cơ bản mà người lao động được hưởng trong một năm khi làm việc cho một...
Trong mối quan hệ, hầu hết phụ nữ khiến đàn ông nghiện mãi đều sở hữu 5 đặc điểm này
Đàn ông yêu - 16 giờ, 11 phút trước
Ngoài những người phụ nữ vô tình đẩy đàn ông ra xa, còn có rất nhiều người đã và đang thành công trong việc giữ gìn hạnh phúc gia đình, khiến người đàn ông...
Mẹ Củng Lợi: Chồng và con gái lớn lần lượt qua đời, nỗi đau của con gái út khiến trái tim bà...
Chuyện làng sao - 16 giờ, 11 phút trước
Ai có thể ngờ rằng đằng sau Củng Lợi, nữ hoàng điện ảnh quốc tế quyến rũ, lại có một người mẹ đã trải qua bao thăng trầm của cuộc đời như vậy!
Từ 1/1/2025: Người dân mua xe cũ không sang tên chính chủ bị CSGT thu hồi Đăng ký xe? Có đúng không?...
Kiến thức - 16 giờ, 12 phút trước
Những trường hợp dưới đây sẽ bị thu hồi đăng ký và biển số xe, người dân nên biết sớm kẻo thiệt thòi.
Tin vui: 12 đối tượng được hỗ trợ tới 60 triệu đồng khi cải tạo, xây mới nhà ở, cụ thể là...
Kiến thức - 16 giờ, 12 phút trước
Từ ngày 9/1/2025 đến hết 31/12/2025 quyết định này có hiệu lực. Những ai trong diện dưới đây nếu có sửa nhà hoặc xây mới sẽ được hỗ trợ lên tới 60 triệu đồng....
Có gì đặc biệt ở 'gái mệnh Kim' và 'trai mệnh Thủy' khiến người xưa truyền tụng
Kiến thức - 16 giờ, 12 phút trước
"Nhất gái mệnh Kim, nhì trai mệnh Thủy" câu nói đầy bí ẩn của người xưa, ẩn chứa những triết lý sâu sắc về vận mệnh, tính cách và sự hòa hợp của con...
Nguồn gốc bí ẩn của loài người, ai là người đầu tiên trên Trái Đất?
Kiến thức - 16 giờ, 12 phút trước
Con người không thể tự nhiên xuất hiện, nhưng liệu có thực sự tồn tại "người đàn ông đầu tiên" hay "cặp đôi đầu tiên"? Nghiên cứu khoa học đã phá vỡ mọi tưởng...
Diệp Lâm Anh cùng hội bạn thân tổ chức sinh nhật cho Đàm Thu Trang, đúng chuẩn phú bà
Chuyện làng sao - 17 giờ, 46 phút trước
Diệp Lâm Anh cùng những người bạn trong hội bạn thân đã tổ chức sinh nhật ấm cúng nhưng sang chảnh dành cho Đàm Thu Trang.
Ba kiểu người giúp bạn thoát nghèo, giàu sang phú quý, hãy trân quý nếu gặp được
Kiến thức - 17 giờ, 47 phút trước
Con đường thành công không chỉ dựa vào nỗ lực cá nhân mà còn phụ thuộc vào những mối quan hệ xung quanh. Có ba kiểu người, nếu may mắn gặp được, sẽ là...
Kỳ lạ loài nấm được mệnh danh là 'vua miễn dịch', giá nghìn tỷ, vua chúa cũng phải săn lùng
Kiến thức - 17 giờ, 48 phút trước
Linh chi Thái Tuế, hay còn gọi là linh chi thịt, là một loại nấm quý hiếm, được mệnh danh là "vua miễn dịch" với giá trị lên đến hàng nghìn tỷ đồng, vượt...