Học làm chuối ngào đường đãi Tết, ở khâu sơ chế nguyên liệu đừng bỏ qua bước này kẻo chuối bị thâm đen
Thành phẩm là đĩa chuối giòn, ngọt thanh, vị bùi bùi muốn ăn mãi không thôi.
Bên cạnh mứt dừa thì chuối ngào đường cũng là một món thường được các gia đình đem gia đãi khách trong dịp Tết. Thay vì mua món này ngoài hàng, bạn cũng hoàn toàn có thể làm thành công tại nhà. Nguyên liệu và cách làm món chuối ngào đường cũng vô cùng đơn giản:
Công thức làm chuối ngào đường thơm ngon, giòn rụm đãi Tết.
Nguyên liệu:
- Chuối xanh.
- Muối.
- Chanh.
- Đường.
Cách làm:
Chuối sau khi gọt vỏ và ngâm vào thau nước muối có pha chanh cho sạch.
Một cái thau khác cũng pha muối và chanh để ngâm chuối được bào mỏng ra từng lát cho chuối sạch và không bị thâm đen.
Mẹo giúp chuối xanh không bị thâm sau khi bào mỏng là pha hỗn hợp muối chanh để ngâm.
Chuối sau khi được bào rửa sạch, vớt ra để ráo.
Bắc chảo dầu lên bếp cho từ từ từng lát chuối vào chiên. Chiên với lửa vừa, chiên đến khi chuối chuyển màu hơi vàng thì vớt ra.
Đây là phần chuối đã chiên xong, miếng chuối thẳng và hơi vàng, rất giòn.
Cho đường và một ít nước lọc vào chảo nấu cho đường tan ra khoảng 2 phút, nước đường hơi sánh lại thì cho chuối vào sên với lửa nhỏ, đảo đều cho nước đường bám vào miếng chuối, khi thấy bên ngoài miếng chuối có áo một lớp đường mỏng là hoàn thành.
Tắt bếp, ta được một chảo chuối nóng hổi giòn rụm. Món này dùng để ăn vặt hay đãi khách dịp Tết đều tiện.
Nguồn ảnh: Ngọc Lan Hồ
Xem thêm
Cách nấu súp hải sản đơn giản nhưng thơm ngon bổ dưỡng và rất hợp ngày lạnh
Thịt ngan nếu đem luộc dễ bị khô, nhưng thái nhỏ làm theo cách này đảm bảo ngon không thể dừng đũa
Khoai lang rất tốt nhưng bác sĩ lại nhắc nhở tuyệt đối không được ăn chung với thứ này, bạn hãy nhớ nằm lòng sau khi biết sự thật
Đầu bếp chuyên nghiệp tiết lộ khi hầm chân giò đừng chỉ cho muối, nêm thêm gia vị thế này mới mềm và ngon
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hoc-lam-chuoi-ngao-duong-dai-tet-o-khau-so-che-nguyen-li..
Sơn Tùng bị fan cuồng lao thẳng vào người trên sân khấu, lộ vết xước ở tay khiến fan lo lắng
Trước khi nấu cơm nhớ thêm thứ này vào, cơm...
Cơm trắng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Để...
Bất kể chiên loại cá nào, nó cũng sẽ bị 'hỏng' nếu bạn cho trực tiếp vào chảo! Hãy nắm vững 3...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước
Trong số các phương pháp nấu ăn, chiên là phương pháp được sử dụng phổ biến nhất. Nhiều người thường phàn nàn rằng tại sao đồ ăn do đầu bếp nhà hàng chiên thì...
Cách làm món thịt kho tàu phiên bản quê thơm ngon, không nhiều dầu mỡ, trẻ nào kén ăn cũng có thể...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 15 giờ trước
Thịt lợn kho rất ngon nhưng hơi nhiều dầu mỡ. Hãy dùng mẹo của tôi để tránh cảm giác ngấy và ăn thêm nhiều miếng nữa, thậm chí còn ăn thêm nửa bát cơm...
Đừng chỉ dùng nước để nấu ngô. Thêm hai thành phần nữa để giữ nguyên chất dinh dưỡng và làm ngô mềm,...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 15 giờ trước
Nếu chỉ dùng nước luộc ngô thì ngô vẫn ngon, nhưng chưa thực sự “bùng vị” và dễ bị mất chất ngọt ra nước. Để giữ nguyên dinh dưỡng và làm hạt ngô mềm,...
Cách để làm món cơm rang trứng ngon nhất là gì? Cơm chiên trước hay trứng chiên trước thì ngon?
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn các bạn phương pháp làm cơm chiên trứng chuẩn vị.
Thịt cá trước khi chiên rán ướp với thứ đồ uống này vị sẽ ngon, mềm hơn
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 7 giờ trước
Thành phần của loại đồ uống này có thể giúp làm mềm thịt, áp dụng với cả thịt lợn, thịt bò, thịt gà và khử mùi tanh của hải sản.
- 50 phút trước 15 quyền lợi chỉ có ở lao động nữ, số 1 nhiều người không biết mà hưởng
- 1 giờ, 5 phút trước 6 dấu hiệu người IQ cao nhưng EQ thấp, bạn có bao nhiêu?
- 1 giờ, 5 phút trước 2 cách nộp hồ sơ hưởng trợ cấp thất nghiệp: Người lao động cần cập nhật ngay tránh mất thời gian!
- 4 giờ, 34 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 16/4, tức ngày 19 tháng 3 âm lịch?
- 4 giờ, 43 phút trước Hạ Long chào đón SKY – Khi cả thành phố cùng lan tỏa tinh thần đồng hành với âm nhạc
- 4 giờ, 49 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Kết quả rất chính xác, thoạt nhìn bạn thấy gì? Xem tính cách tiềm ẩn thật của bạn
- 4 giờ, 22 phút trước Sao Việt 15/4: Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh bị 'chụp lén' bên con gái cưng, nhan sắc ra sao? BTV Thu Hà bức xúc vì chồng uống phải sữa giả
- 4 giờ, 27 phút trước Tào Tháo còn chưa 'lạnh xác', con trai Tào Phi đã làm hai chuyện đê tiện, chẳng trách hắn chỉ sống được 40 tuổi
- 5 giờ, 32 phút trước Kể từ bây giờ: Khám chữa bệnh đúng tuyến dưới mức tiền này, người dân được chi trả 100% BHYT
- 5 giờ, 32 phút trước Sau khi thử cả bia lon lẫn bia chai tôi mới phát hiện ra điều mà nhiều người uống bia lâu năm cũng chưa từng để ý
- 5 giờ, 33 phút trước Trong năm 2025, những trường hợp này phải đi đổi giấy phép lái xe sang mẫu mới, nếu không có thể bị phạt tới 12 triệu
- 5 giờ, 33 phút trước Chưa đầy 2 ngày nữa, nhà ga gần 11.000 tỷ được ví như 'thành phố hàng không' của Việt Nam sẽ chính thức vận hành
- 5 giờ, 33 phút trước Câu nói tưởng đơn giản nhưng đầy tình cảm của con trai Hòa Minzy dành cho ba
- 5 giờ, 34 phút trước Thống kê mới: Một ứng dụng Việt 'vượt mặt' Facebook, Messenger và TikTok, đó là?
- 6 giờ, 30 phút trước TP HCM sắp có thêm hơn 40 bến cảng, hình thành cụm cảng trung chuyển có tầm cỡ khu vực châu Á và quốc tế
- 6 giờ, 31 phút trước Từ tháng 7/2025, 2 đối tượng mới được rút BHXH 1 lần là ai?
- 6 giờ, 31 phút trước Năm 2025: Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới nếu không bị phạt 20 triệu đồng, có đúng không?
- 6 giờ, 31 phút trước Trong hành lý của Đường Tăng có gì mà Trư Bát Giới cứ than mệt khi phải gánh? Lật lại nguyên tác mới hiểu lý do đầy chua xót
- 6 giờ, 31 phút trước 'Tỉnh có mức sống cao nhất Việt Nam' sẽ giảm số xã, phường từ 171 xuống còn 51
- 6 giờ, 32 phút trước Tại sao màn hình điện thoại di động phải hướng xuống dưới khi đặt trên bàn? Đừng coi nhẹ, bạn hiểu càng sớm thì càng tốt!
- 6 giờ, 52 phút trước Những con giáp nào may mắn nhất ngày Thứ tư, 16 tháng 4, tức 19 tháng 3 âm lịch?
- 6 giờ, 10 phút trước Hành vi này rất nhiều người khi đi xe máy thường xuyên mắc phải, có thể bị xử phạt lên đến 10 triệu đồng
- 6 giờ, 11 phút trước Sự thật tàn khốc: Hầu như mọi sự xấu đi trong mối quan hệ của các cặp đôi đều bắt đầu từ 'không thể ăn cùng nhau, không thể chơi cùng nhau, không thể nói chuyện cùng nhau'
- 6 giờ, 12 phút trước Từ nay, tăng mức phạt tiền với nhiều vi phạm phòng cháy, chữa cháy?
- 6 giờ, 12 phút trước Đặc sản chỉ có ở Quảng Ninh: Nghe tên 'chán ngán', nhưng lại ăn rất ngon, giá cả đắt đỏ lên đến 600.000 đồng/kg, ít ai được thưởng thức
Trắc nghiệm tâm lý: Kết quả rất chính xác, thoạt nhìn bạn thấy gì? Xem tính cách tiềm ẩn thật của bạn...
Đời sống số - 4 giờ, 49 phút trước
Bài kiểm tra "thoạt nhìn bạn thấy gì?" thường khai thác phản ứng đầu tiên của bạn đối với hình ảnh, giúp khám phá các yếu tố tiềm ẩn trong tính cách, cách suy...
Sao Việt 15/4: Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh bị 'chụp lén' bên con gái cưng, nhan sắc ra sao? BTV Thu Hà...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 22 phút trước
Tin sao Việt 15/4/2025: Mới đây, Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh bị "team qua đường" bắt gặp bên con gái cưng trong một quán cà phê tại Hà Nội. BTV Thu Hà từng nịnh...
Tào Tháo còn chưa 'lạnh xác', con trai Tào Phi đã làm hai chuyện đê tiện, chẳng trách hắn chỉ sống được...
Hồ sơ tư liệu - 4 giờ, 27 phút trước
Tào Phi không chỉ gây tranh cãi vì ba lần chinh phạt Đông Ngô thất bại, mà còn vì hai hành vi đi ngược luân thường đạo lý ngay sau cái chết của cha...
Kể từ bây giờ: Khám chữa bệnh đúng tuyến dưới mức tiền này, người dân được chi trả 100% BHYT
Kiến thức - 5 giờ, 32 phút trước
Cụ thể, người có thẻ BHYT đi khám chữa bệnh đúng quy định có tổng chi phí một lần khám, chữa bệnh thấp hơn 351.000 đồng không phải trả tiền.
Sau khi thử cả bia lon lẫn bia chai tôi mới phát hiện ra điều mà nhiều người uống bia lâu năm...
Kiến thức - 5 giờ, 32 phút trước
Nhiều người nghĩ bia lon và bia chai chỉ khác về bao bì, nhưng thực tế lại có sự khác biệt rõ rệt về hương vị, cảm giác uống và cả độ tươi ngon....
Trong năm 2025, những trường hợp này phải đi đổi giấy phép lái xe sang mẫu mới, nếu không có thể bị...
Tin trong ngày - 5 giờ, 33 phút trước
Theo Luật Trật tự, An toàn giao thông đường bộ 2024, người dân không bắt buộc phải đổi giấy phép lái xe (GPLX) theo mẫu mới nếu GPLX hiện tại vẫn còn thời hạn...
Chưa đầy 2 ngày nữa, nhà ga gần 11.000 tỷ được ví như 'thành phố hàng không' của Việt Nam sẽ chính...
Kiến thức - 5 giờ, 33 phút trước
Vào ngày 17/4, nhà ga T3 sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất, được ví như một "thành phố hàng không" hiện đại với tổng mức đầu tư gần 11.000 tỷ đồng, sẽ chính...
Câu nói tưởng đơn giản nhưng đầy tình cảm của con trai Hòa Minzy dành cho ba
Chuyện làng sao - 5 giờ, 33 phút trước
Chia sẻ của bạn trai cũ Hòa Minzy về con trai nhận được sự quan tâm.
Thống kê mới: Một ứng dụng Việt 'vượt mặt' Facebook, Messenger và TikTok, đó là?
Kiến thức - 5 giờ, 34 phút trước
Theo báo cáo gần nhất ứng dụng này tiếp tục dẫn đầu các nền tảng nhắn tin tại Việt Nam về tỉ lệ sử dụng và mức độ yêu thích.
TP HCM sắp có thêm hơn 40 bến cảng, hình thành cụm cảng trung chuyển có tầm cỡ khu vực châu Á...
Tin trong ngày - 6 giờ, 30 phút trước
Bộ Xây dựng vừa ban hành quyết định Số 407/QĐ-BXD Phê duyệt Quy hoạch chi tiết phát triển vùng đất, vùng nước cảng biển Thành phố Hồ Chí Minh thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn...
Từ tháng 7/2025, 2 đối tượng mới được rút BHXH 1 lần là ai?
Kiến thức - 6 giờ, 31 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 sẽ bắt đầu có hiệu lực từ ngày 1/7/2025. Theo đó, người tham gia mới sẽ chỉ còn hưởng bảo hiểm xã hội 1 lần trong một...
Năm 2025: Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới nếu không bị phạt 20...
Kiến thức - 6 giờ, 31 phút trước
Nhiều người thắc mắc: Sổ đỏ hộ gia đình có phải đổi lại theo luật mới không?
Trong hành lý của Đường Tăng có gì mà Trư Bát Giới cứ than mệt khi phải gánh? Lật lại nguyên tác...
Kiến thức - 6 giờ, 31 phút trước
Bộ tiểu thuyết Tây Du Ký thoạt nhìn có vẻ là một hành trình kỳ thú, nhưng sâu xa lại là tác phẩm khắc họa bản chất con người. Nhiều người cho rằng Tôn...
'Tỉnh có mức sống cao nhất Việt Nam' sẽ giảm số xã, phường từ 171 xuống còn 51
Kiến thức - 6 giờ, 31 phút trước
Hội nghị Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Quảng Ninh lần thứ 68 vừa qua đã thông qua phương án mang tính đột phá về việc sắp xếp các đơn vị hành chính cấp...
Tại sao màn hình điện thoại di động phải hướng xuống dưới khi đặt trên bàn? Đừng coi nhẹ, bạn hiểu càng...
Kiến thức - 6 giờ, 32 phút trước
Khi sử dụng điện thoại di động, bạn sẽ gặp phải một vấn đề khi đặt điện thoại lên bàn: màn hình điện thoại nên hướng lên trên hay hướng xuống dưới? Một số...
Những con giáp nào may mắn nhất ngày Thứ tư, 16 tháng 4, tức 19 tháng 3 âm lịch?
Đời sống số - 6 giờ, 52 phút trước
Thời tiết là biểu hiện của năng lượng tự nhiên, được người xưa thể hiện bằng Thiên Can và Địa Chi. Ngày 16 tháng 4 là thứ tư, ngày 19 tháng 3 âm lịch,...
Hành vi này rất nhiều người khi đi xe máy thường xuyên mắc phải, có thể bị xử phạt lên đến 10...
Kiến thức - 6 giờ, 10 phút trước
Việc chở người từ 6 tuổi trở lên ngồi phía trước người cầm lái xe máy bị coi là hành vi vi phạm, bị xử phạt 8-10 triệu đồng.
Sự thật tàn khốc: Hầu như mọi sự xấu đi trong mối quan hệ của các cặp đôi đều bắt đầu từ...
Yêu - 6 giờ, 11 phút trước
Bạn có bao giờ nhận thấy rằng những cặp đôi có cuộc hôn nhân hạnh phúc luôn có thể cùng nhau ăn uống với nụ cười và chia sẻ những câu chuyện vui, trong...
Từ nay, tăng mức phạt tiền với nhiều vi phạm phòng cháy, chữa cháy?
Dòng sự kiện - 6 giờ, 12 phút trước
Bộ Công an đề xuất tăng mức phạt tiền cao hơn so với quy định hiện hành đối với một số hành vi vi phạm về phòng cháy, chữa cháy.
Đặc sản chỉ có ở Quảng Ninh: Nghe tên 'chán ngán', nhưng lại ăn rất ngon, giá cả đắt đỏ lên đến...
Kiến thức - 6 giờ, 12 phút trước
Quảng Ninh không chỉ quyến rũ du khách bởi cảnh quan thiên nhiên mà còn bởi ẩm thực phong phú, đa dạng. Đặc biệt, có một loại hải sản mang cái tên nghe qua...