Học làm bánh bông lan tặng nàng ngày 8/3

15:21 05/03/2014

Bánh bông lan rất dễ làm, vì thế các quý ông hoàn toàn có thể tự tay làm bánh và tặng nàng món quà ý nghĩa này trong ngày 8/3.

Cùng học cách làm bánh bông lan thật đẹp mắt để tặng người yêu ngày 8/3 sắp tới nhé!

Nguyên liệu:

- 150g kem pho mát

- 30g bơ 

- 3 quả trứng gà

- 110g sữa tươi

- 40g đường trắng

- 20g tinh bột ngô

- 1 đế bánh gatô

- 1 chén nho khô

Nấu ăn ngon,học cách làm bánh ngon tặng quà 8/3
Bánh bông lan nho khô

Cách làm:

- Đế bánh gatô mua về, mình khéo léo dùng dao gọt đẽo cho vừa với khuôn trái tim đã chuẩn bị sẵn. Tuy nhiên, trước khi cho bánh vào khuôn, mình cần dùng giấy mỏng lót xung quanh để dễ dàng tháo khuôn nhé.

* Làm kem trang trí:

- Cho sữa tươi và bơ vào nồi, đun sôi rùi bắc ra, để nguội.

- Cho 1/2 số đường, tinh bột ngô và lòng đỏ trứng gà vào bát, trộn đều.

- Đổ toàn bộ bát trứng ở trên vào nồi sữa + bơ lúc nãy, đánh nhanh tay cho hỗn hợp bông lên. Sau đó đun sôi trở lại rùi thêm kem pho mát vào đánh cùng.

- Sau khi hỗn hợp đã bông nhuyễn, mình chuyển sang làm kem. Cho lòng trắng trứng gà và 1/2 số đường còn lại vào máy đánh kem, đánh thật nhanh cho hỗn hợp bông xốp là được. Sau đó đổ số kem trắng này vào nồi kem trứng lúc nãy, trộn đều.

- Rắc 1 lớp nho khô lên bánh gatô, sau đó đổ toàn bộ số kem đã trộn ở trên lên.

- Dùng dao trét bằng phẳng lớp kem, rùi rắc thêm 1 lớp nho khô trên cùng nữa là hoàn tất rùi.

- Cho bánh vào lò nướng ở 150 độ C trong vòng 50 phút là chín.

Bánh bông lan cuộn dâu tây

Nguyên liệu:

- 1 thìa nước cốt chanh

- 60g đường

- 4 quả trứng gà

- 80ml sữa tươi

- 80g bột mì

- 50ml dầu ăn

- Một ít muối

- Vài quả dâu tây


Nấu ăn ngon,học cách làm bánh ngon tặng quà 8/3
Bánh bông lan cuộn dâu tây

Cách làm:

- Đầu tiên, tách lòng đỏ và lòng trắng trứng riêng. Sau đó cho thêm chút muối vào lòng đỏ và đánh bông lên rồi cho tiếp 1/2 số đường vào.

- Sau khi đánh khoảng 10 phút thì cho tiếp bột mỳ, dầu ăn, sữa tươi và nước cốt chanh vào đánh nhuyễn.

- Lót giấy chống dính dưới đáy khuôn rồi phết 1 lớp bơ hoặc dầu ăn xung quanh, cho bột vào, chuẩn bị đem đi nướng.

- Trước khi nướng nên bật lò 180 độ trước 5 phút, sau đó khi nướng khoảng 10 phút thì chuyển xuống 160 độ đến khi bánh chín vàng đều thì bắc ra, úp mặt bánh xuống rồi gõ mạnh, bánh sẽ bung ra dễ dàng.

- Số lòng trắng trứng mình đem đánh với 1/2 số đường còn lại, đánh nhanh và đều tay để hỗn hợp bông trắng, tạo thành kem tươi. Sau đó mình trải bánh ra rồi phết 1 lớp kem tươi lên trên, rải dâu tây đã xắt nhỏ.

- Rồi cuộn tròn lại thành một chiếc bánh dài như thế này. Nhớ cuộn thật chặt tay đó nha. Sau đó dùng dao cắt từng khoanh dày vừa phải là có thể mang đi khoe được rồi.

Bánh bông lan nhân kem tươi xếp hình hoa đẹp mắt

Nguyên liệu:

- 1 khúc bánh bông lan dài

- 2 quả trứng gà

- 240g sữa tươi không đường

- 120g đường

- 1 thỏi sôcôla

- Một ít vani

- 1 đế bánh gato (cửa hành bánh gato)


Nấu ăn ngon,học cách làm bánh ngon tặng quà 8/3
Bánh bông lan xếp hình hoa đẹp mắt

Cách làm:

* Làm kem tươi 

- Cho sữa tươi vào nồi đun ấm.

- Sau đó cho trứng và đường vào bát, đánh nhanh tay cho hỗn hợp bông lên.

- Trứng đánh xong mình đổ vào nồi sữa, đun ấm thêm 1 lần nữa.

- Nhớ vừa đun vừa khuấy đều rồi cho thêm ít vani vào cho thơm.Đun khoảng 3 phút là bắc ra, để nguội, hớt hết bọt và váng.

- Đổ hỗn hợp sữa ở trên vào máy đánh kem rồi bật nút là xong. Bạn nào không có máy đánh kem thì để sữa vào ngăn đá, cứ 45 phút - 1 tiếng lại mang ra đảo lên 1 lần, làm 3 lần cũng sẽ tạo được kem nhé.

- Sau khi tạo được kem mình cho sôcôla vào trộn cùng.

- Bánh bông lan mua về chúng mình thái khoanh theo từng miếng nhỏ. Còn sôcôla thì bẻ vụn ra này.

- Giờ mình cần 1 chiếc bát tròn to sâu lòng. Lót nylon lên trên rùi xếp bánh bông lan vào kín lòng bát.

- Cuối cùng là đổ kem tươi vào và đậy lại bằng đế bánh gato.

- Và úp ngược lại là có ngay chiếc bánh gato nhân kem tươi hơi bị độc đáo nhé.

Theo Webphunu
Đổi vị món ăn cuối tuần với trứng cuộn rong biển siêu ngon và hấp dẫn

Đổi vị món ăn cuối tuần với trứng cuộn rong biển siêu ngon và hấp dẫn

Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 48 phút trước

Trứng cuộn rong biển là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn. Miếng trứng cuộn thơm ngậy được kết hợp với vị thanh mát của rong biển và vị...

Làm thịt quay giòn bì ngon và giòn rụm thưởng thức ngày mưa mát với công thức siêu đơn giản

Làm thịt quay giòn bì ngon và giòn rụm thưởng thức ngày mưa mát với công thức siêu đơn giản

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước

Món thịt quay giòn bì ăn cùng cơm hay để kẹp bánh mì đều ngon. Làm theo cách này vừa không tốn công sức mà còn giảm văng bắn mỡ khi nướng.

Gợi ý 15 mâm cơm ngon cho ngày mưa mát, thời gian nấu chỉ 15 phút nhưng vẫn đầy đủ và ngon, đẹp

Gợi ý 15 mâm cơm ngon cho ngày mưa mát, thời gian nấu chỉ 15 phút nhưng vẫn đầy đủ và ngon,...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước

'Tối nay ăn gì?', cùng tham khảo hơn 10 mâm cơm ngon do bà nội trợ làm dưới đây.

Công thức kho tộ đùi gà 30 năm của ông nội ngon không thua gì món kho ngoài hàng

Công thức kho tộ đùi gà 30 năm của ông nội ngon không thua gì món kho ngoài hàng

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước

Hôm nay mình sẽ chia sẻ món đùi gà kho tàu siêu ngon, đơn giản, dễ học, ngay cả người mới vào bếp cũng có thể dễ dàng làm được!

Một quả táo và một bát bột, món bánh ăn sáng gây nghiện cho trẻ em, thơm và ngọt, nhanh gọn lẹ

Một quả táo và một bát bột, món bánh ăn sáng gây nghiện cho trẻ em, thơm và ngọt, nhanh gọn lẹ...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước

Một bữa sáng đầy đủ sẽ giúp bạn có tinh thần và sức lực để bắt đầu một ngày mới hoàn hảo nhất. Tuy nhiên, do nhịp sống hiện đại ngày càng nhanh và...

Amber Heard quyết không chịu thua, tiếp tục thuê luật sư mới kháng cáo chồng cũ Johnny Depp

Amber Heard quyết không chịu thua, tiếp tục thuê luật sư mới kháng cáo chồng cũ Johnny Depp

Chuyện làng sao - 2 giờ, 7 phút trước

Nữ diễn viên Amber Heard dừng hợp tác với luật sư lâu năm Elaine Bredehoft và thuê nhóm pháp lý mới để kháng cáo chồng cũ Johnny Depp.

Á hậu Vũ Hoàng My: 'Tối qua mình tưởng chết vì ngộ độc thực phẩm'

Á hậu Vũ Hoàng My: 'Tối qua mình tưởng chết vì ngộ độc thực phẩm'

Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước

Vũ Hoàng My đã chia sẻ kinh nghiệm để chữa tại nhà khi nghi mình bị ngộ độc thực phẩm.

Mải ăn, người đàn ông để kẻ gian thản nhiên trộm xe máy ngay sau lưng mà không hay biết

Mải ăn, người đàn ông để kẻ gian thản nhiên trộm xe máy ngay sau lưng mà không hay biết

VIDEO - 2 giờ, 8 phút trước

Người đàn ông ngồi ăn và tâm sự với phụ nữ tại quán bên lề đường lúc sáng sớm, dựng xe máy phía sau lưng. Lúc này có gã trai mặc quần short, đội...

Vợ công khai ảnh Lâm Chí Dĩnh ở bệnh viện hậu phẫu thuật sau tai nạn giao thông nghiêm trọng

Vợ công khai ảnh Lâm Chí Dĩnh ở bệnh viện hậu phẫu thuật sau tai nạn giao thông nghiêm trọng

Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước

Mới đây, Trần Nhược Nghi - vợ Lâm Chí Dĩnh chia sẻ hình ảnh con trai lớn Kimi nắm bàn tay bố trên giường bệnh. Đây là hình ảnh đầu tiên của nam diễn...

Phụ nữ trên 50 tuổi có cần đàn ông không? Cùng lắng nghe tâm sự của 2 người phụ nữ dưới đây

Phụ nữ trên 50 tuổi có cần đàn ông không? Cùng lắng nghe tâm sự của 2 người phụ nữ dưới đây...

Tâm sự - 3 giờ, 21 phút trước

Trong cuộc sống, nhiều người cho rằng phụ nữ bước qua 50 tuổi không ham muốn cuộc sống hôn nhân, không cần đàn ông sau khi về già, liệu có phải vậy không? Bây...

Mải ăn, người đàn ông để kẻ gian thản nhiên trộm xe máy ngay sau lưng mà...

Có một số vật dụng không được để trên bàn đầu giường, nếu vợ chồng không hòa hợp sẽ hủy hoại tình cảm, tốt hơn hết là nên cất đi!

Có một số vật dụng không được để trên bàn đầu giường, nếu vợ chồng không hòa hợp sẽ hủy hoại tình...

Phong thủy - 3 giờ, 25 phút trước

Phong thủy nhà ở tốt hay xấu ảnh hưởng trực tiếp đến tài lộc, sự nghiệp và những may mắn khác của gia đình.

Tuổi Mùi sinh tháng âm lịch này số mệnh cực tốt, cuộc sống vẻ vang giàu sang mấy ai bằng

Tuổi Mùi sinh tháng âm lịch này số mệnh cực tốt, cuộc sống vẻ vang giàu sang mấy ai bằng

Đời sống số - 3 giờ, 26 phút trước

Những người tuổi Mùi sinh tháng âm lịch này cuộc đời của họ vô cùng sung túc, tình tiền đều viên mãn.

Cặp diễn viên phim 'Đấu trí' - Anh Tuấn và Nguyệt Hằng cùng các con du lịch Châu Âu, tiết lộ kế hoạch dưỡng già

Cặp diễn viên phim 'Đấu trí' - Anh Tuấn và Nguyệt Hằng cùng các con du lịch Châu Âu, tiết lộ kế...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 26 phút trước

'Xả hơi' sau vai diễn trong 'Đấu trí', vợ chồng diễn viên Anh Tuấn và Nguyệt Hằng đưa các con đi vi vu ở trời Tây.

Adele tuyên bố sẽ kết hôn với bạn trai 'máu mặt' giới thể thao - Rich Paul và mong muốn trở thành mẹ

Adele tuyên bố sẽ kết hôn với bạn trai 'máu mặt' giới thể thao - Rich Paul và mong muốn trở thành...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 26 phút trước

Mới đây, nữ ca sĩ Adele đã tiết lộ ước mơ trở thành một người nội trợ đảm đang khi đang lên kế hoạch kết hôn và có thêm con với bạn trai Rich...

Màn hát cho nhau nghe của gia đình Hà Hồ: Lisa nhiệt tình nhưng không nghe được gì, Leon nhún nhảy khiến ba Kim cười bò

Màn hát cho nhau nghe của gia đình Hà Hồ: Lisa nhiệt tình nhưng không nghe được gì, Leon nhún nhảy khiến...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 26 phút trước

Cứ mỗi tối là nhà Hà Hồ - Kim Lý lại nhộn nhịp hẳn lên với màn hát cho nhau nghe một cách bất chấp vui nhộn.

MC Kỳ Duyên hạnh phúc khi được người yêu quan tâm từ những chi tiết nhỏ nhất

MC Kỳ Duyên hạnh phúc khi được người yêu quan tâm từ những chi tiết nhỏ nhất

Chuyện làng sao - 3 giờ, 26 phút trước

Nữ MC hải ngoại Nguyễn Cao Kỳ Duyên cho rằng, phụ nữ đôi lúc không cần siêu xe, hàng hiệu nhưng cần người yêu quan tâm từ những chi tiết nhỏ nhất.

Bảo Thanh nói gì khi được fans bày tỏ mong muốn trở lại đóng phim?

Bảo Thanh nói gì khi được fans bày tỏ mong muốn trở lại đóng phim?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 26 phút trước

Người hâm mộ đang mong chờ những bộ phim có sự xuất hiện của diễn viên Bảo Thanh.

Gợi ý 12 mâm cơm nhà đơn giản, ngon chẳng kém ngoài hàng, ai cũng phải khen

Gợi ý 12 mâm cơm nhà đơn giản, ngon chẳng kém ngoài hàng, ai cũng phải khen

Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 50 phút trước

Đây là những món ngon bình dân hàng ngày, hy vọng sẽ giúp ai bí ý tưởng rằng hôm nay nên ăn gì sẽ có ngay cảm hứng vào bếp.

Hòa Hiệp: 'Nếu tôi với Bá Thắng có gì chắc chắn bây giờ không còn gắn kết với nhau như vậy. Tôi đang mong một nàng dâu cho mẹ mình'

Hòa Hiệp: 'Nếu tôi với Bá Thắng có gì chắc chắn bây giờ không còn gắn kết với nhau như vậy. Tôi...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 50 phút trước

Diễn viên Hòa Hiệp lần đầu phủ nhận chuyện có tình cảm đặc biệt với Bá Thắng. Nam diễn viên khẳng định đang mong mỏi một nàng dâu cho mẹ mình.

NSND Lan Hương bị 'dìm hàng' đúng dịp sinh nhật, hình ảnh ngoài đời trông thế nào?

NSND Lan Hương bị 'dìm hàng' đúng dịp sinh nhật, hình ảnh ngoài đời trông thế nào?

Chuyện làng sao - 4 giờ, 50 phút trước

Nhận được quá nhiều tình cảm, sự yêu mến của mọi người trong ngày sinh nhật, NSND Lan Hương cảm thấy biết ơn và hạnh phúc.

Sao Việt 16/8: Hồ Bích Trâm lên tiếng khi bị chê xấu như ma; Lâm Khánh Chi động viên và thấy thương cho Nam Em

Sao Việt 16/8: Hồ Bích Trâm lên tiếng khi bị chê xấu như ma; Lâm Khánh Chi động viên và thấy thương...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 19 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 16/8/2022: Đang mang bầu nhưng bị chê xấu như ma, xấu đau xấu đớn, Hồ Bích Trâm lên tiếng. Sau cuộc thi Miss World Vietnam, Lâm Khánh Chi...

Thủy Tiên cùng Công Vinh tự bỏ tiền túi làm từ thiện, trao từng phần quà cho người nghèo mặc kệ scandal năm 2020 vẫn âm ỉ

Thủy Tiên cùng Công Vinh tự bỏ tiền túi làm từ thiện, trao từng phần quà cho người nghèo mặc kệ scandal...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 19 phút trước

Thủy Tiên và Công Vinh đã tay trong tay làm từ thiện mùa Vu lan bỏ mặc những thị phi vây bủa và những anti fan vẫn rình rập mắng chửi.

Bị đồn cặp với một số ca sĩ khi làm việc chung, nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung nói gì?

Bị đồn cặp với một số ca sĩ khi làm việc chung, nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung nói gì?

Chuyện làng sao - 4 giờ, 19 phút trước

Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung cho biết, anh bị đồn cặp với ca sĩ này ca sĩ kia khi làm việc chung.

Lương Xuân Trường lần đầu đăng ảnh con nhỏ, tiết lộ hạnh phúc khi được bế 'thiên thần' sau bao ngày xa  cách

Lương Xuân Trường lần đầu đăng ảnh con nhỏ, tiết lộ hạnh phúc khi được bế 'thiên thần' sau bao ngày xa...

Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 28 phút trước

Có lẽ vì bận tập luyện, thi đấu nên Lương Xuân Trường có ít thời gian ở bên con.

Cư dân mạng lan truyền hình ảnh Nam Em và Lệ Nam đội vương miện, rộ nghi vấn sẽ tham gia cuộc thi nhan sắc tiếp?

Cư dân mạng lan truyền hình ảnh Nam Em và Lệ Nam đội vương miện, rộ nghi vấn sẽ tham gia cuộc...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 37 phút trước

Dân tình đang xôn xao chuyện chị em Nam Em và Nam Anh sẽ quyết tâm thử sức với hai cuộc thi nhan sắc lớn thêm lần nữa.