Học cách làm quất ngâm đường phèn mật ong, dùng cực hợp trong thời tiết chuyển mùa
Làm quất ngâm đường phèn, đừng bỏ qua bước này nếu không muốn nước bị the đắng, chóng hỏng.
Quất (tắc) ngâm đường phèn là đồ uống được nhiều người yêu thích. Ngoài giải khát, nó còn các tác dụng tốt đến sức khỏe như giảm ho, cúm... một trong những triệu chứng rất phổ biến trong thời tiết giao mùa.
Nhà có trẻ nhỏ (trên 1 tuổi) hoặc người già, làm một lọ quất ngâm mật ong đường phèn để dùng dần sẽ rất tốt.
Nguyên liệu:
Quất (tắc chín).
Mật ong.
Đường phèn.
Hũ thủy tinh sạch.
Cách làm:
Quất cắt hoa 5,6 cánh tùy mình thích rồi dùng tay nặn bỏ hạt và nước tắc, chú ý nước tắc chua giữ lại để khi sên thêm vào.
Cho tắc cắt xong chần qua nước sôi 5 phút để giảm bớt đi vị the đắng và bảo quản được lâu hơn.
Sau khi chần rửa nhiều nước cho sạch để ráo rồi ướp mật ong và đường phèn để cho thấm.
Tỉ lệ: 1 kg tắc: 2 lạng đường phèn và 100ml mật ong.
Tiếp là sau khi ngâm mật và đường phèn 6 tiếng đến 8 tiếng, sên trên bếp cho nước sệt lại.
Phần quả có thể phơi để ăn vặt.
Phần nước bảo quản trong hũ thủy tinh. Khi uống nên pha với nước ấm dùng dần.
Theo Facebook: Thu Hồng + TH
Xem thêm
Dạy bạn cách làm dưa chuột muối chua không cần giấm, màu sắc đẹp lại giòn ngon
Công thức cá nục kho thịt ba chỉ ngon 'nuốt lưỡi'
Cà pháo chán muối riêng, thử trộn theo công thức này, món ăn mang hương vị miền Trung lại ngon gấp bội
Khi làm món thịt heo kho tàu có cần chần qua không? Bước này sai, thịt già và không ngon
Nguồn: https://baove.congly.vn/hoc-cach-lam-quat-ngam-duong-phen-mat-ong-dung-cuc-hop-trong-thoi-tiet-chuye..
Hiền Hồ quỳ gối xin lỗi khán giả giữa sân khấu: 'Mọi người đừng bao giờ mắc sai lầm như tôi'
10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt...
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên...
Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 17 giờ trước
Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.
Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 22 giờ trước
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước
Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 22 giờ trước
Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...
Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 3 giờ trước
Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...
- 1 giờ, 10 phút trước Cận cảnh dự án nhà ở xã hội rẻ nhất Thủ đô chuẩn bị nhận hồ sơ mua, thuê mua
- 1 giờ, 11 phút trước Hứa Khải 'Diên Hi công lược' bị bạn gái cũ tố ngoại tình, nhiều lần vào khách sạn với 'tiểu tam'
- 1 giờ, 11 phút trước Tuyển sinh đại học năm 2025 rối ren, phức tạp khiến thí sinh như 'ngồi trên đống lửa'
- 1 giờ, 11 phút trước Lịch nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 năm 2025: Trường hợp nào người lao động không được nghỉ 4 ngày?
- 1 giờ, 11 phút trước 'Nữ Nhi Quốc' trong 'Tây Du Ký' thực sự đen tối đến mức nào? Khác xa với hình ảnh lãng mạn trên phim, không một đạo diễn nào dám đưa lên màn ảnh
- 2 giờ, 51 phút trước Khi nào xét tuyển bổ sung 2025 của các trường đại học? Thông báo tuyển sinh bổ sung đại học vào thời điểm nào?
- 2 giờ, 52 phút trước Từ 1/10, chủ xe ô tô bắt buộc phải làm điều này mới được qua trạm thu phí tự động không dừng
- 2 giờ, 53 phút trước Hai ái nữ nhà Quyền Linh khoe nhan sắc ấn tượng, xinh như Hoa hậu
- 2 giờ, 53 phút trước Tỉ lệ 1 chọi 200, điểm chuẩn ngành Sư phạm năm 2025 dự kiến khó giảm
- 2 giờ, 54 phút trước Dự án sân bay trên đồi núi tại ‘Đà Lạt thứ 2’ của Tây Nguyên đón tin vui lớn
- 2 giờ, 57 phút trước Loạt đại học phía Nam dự kiến điểm chuẩn năm 2025 tăng
- 2 giờ, 28 phút trước Đây là 3 con giáp nữ có trái tim nhân hậu và hiếu thảo với cha mẹ nhất. Đàn ông sẽ thật may mắn nếu cưới được
- 2 giờ, 29 phút trước Tăng gần 1 tỷ USD chỉ trong 8 tháng, khối tài sản của người phụ nữ giàu nhất Việt Nam đạt mức cao chưa từng có
- 2 giờ, 29 phút trước Hà Nội công bố 22 vị trí lắp màn hình lớn phục vụ người dân xem trực tiếp diễu binh, diễu hành A80
- 2 giờ, 29 phút trước Duy nhất một cung đường tại Việt Nam lọt danh sách đẹp nhất thế giới
- 2 giờ, 29 phút trước Chi tiết thời gian công bố điểm chuẩn của Đại học Bách khoa Hà Nội, Đại học Kinh tế Quốc dân, Đại học Quốc gia... năm 2025
- 2 giờ, 29 phút trước Sắp có 2 tòa nhà chọc trời cao nhất Việt Nam
- 2 giờ, 29 phút trước Tại sao lại chọn ngày 5/9 để khai giảng?
- 3 giờ, 12 phút trước Dù đủ điểm chuẩn vẫn có thể trượt đại học vì điều này, thí sinh cần lưu ý
- 3 giờ, 12 phút trước Loại nước bán đầy chợ, vỉa hè giá rẻ bèo nhưng giấu cả 'kho chất' quý, uống vào vừa khỏe vừa đẹp
- 3 giờ, 13 phút trước Lương hưu 50 triệu đồng, tháng nào cũng tiêu hết sạch: Đến khi ngã bệnh mới nhận ra có 3 việc không nên làm nhưng quá muộn
- 3 giờ, 13 phút trước Hôm nay 22/8: Thời điểm các trường đại học có thể công bố điểm chuẩn lúc mấy giờ?
- 3 giờ, 13 phút trước Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'
- 3 giờ, 14 phút trước Bộ trưởng Y tế cảnh báo: 50% thuốc bán qua mạng nguy cơ là thuốc giả
- 3 giờ, 14 phút trước Người dân có thể để xe máy, ô tô ở đâu khi đi xem diễu binh, diễu hành A80?
Khi nào xét tuyển bổ sung 2025 của các trường đại học? Thông báo tuyển sinh bổ sung đại học vào thời...
Tin trong ngày - 2 giờ, 51 phút trước
Bộ Giáo dục và Đào tạo đã ban hành hướng dẫn chi tiết về công tác tuyển sinh đại học năm 2025, trong đó nêu rõ thời gian và điều kiện để các trường...
Từ 1/10, chủ xe ô tô bắt buộc phải làm điều này mới được qua trạm thu phí tự động không dừng...
Tin trong ngày - 2 giờ, 52 phút trước
Trường hợp không thực hiện điều này theo quy định thì phương tiện sẽ bị từ chối qua các trạm thu phí tự động không dừng (ETC).
Hai ái nữ nhà Quyền Linh khoe nhan sắc ấn tượng, xinh như Hoa hậu
VIDEO - 2 giờ, 53 phút trước
Hạt Dẻ và Lọ Lem - hai con gái của Quyền Linh khiến khán giả trầm trồ với nhan sắc xinh đẹp, vóc dáng ấn tượng cùng gu thời trang 'không có điểm chê'....
Tỉ lệ 1 chọi 200, điểm chuẩn ngành Sư phạm năm 2025 dự kiến khó giảm
Tin trong ngày - 2 giờ, 53 phút trước
Với tỉ lệ chọi khốc liệt, nhiều chuyên gia dự đoán, ngành Sư phạm vẫn tiếp tục tăng sức hút năm 2025.
Dự án sân bay trên đồi núi tại ‘Đà Lạt thứ 2’ của Tây Nguyên đón tin vui lớn
Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước
Sân bay Măng Đen sẽ được xem xét đưa vào Quy hoạch tổng thể phát triển hệ thống cảng hàng không, sân bay toàn quốc thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050.
Loạt đại học phía Nam dự kiến điểm chuẩn năm 2025 tăng
Tin trong ngày - 2 giờ, 57 phút trước
Tính đến chiều 21/8, nhiều trường đại học phía Nam ghi nhận điểm chuẩn tăng, một số ngành áp sát mốc 30 điểm, sau 8 lần lọc ảo.
Đây là 3 con giáp nữ có trái tim nhân hậu và hiếu thảo với cha mẹ nhất. Đàn ông sẽ thật...
Đời sống số - 2 giờ, 28 phút trước
Giữa thiên hà bao la, mười hai con giáp tỏa sáng như những vì sao lấp lánh, mỗi cung đều tỏa ra vẻ đẹp riêng biệt. Trong số đó, ba người phụ nữ sinh...
Tăng gần 1 tỷ USD chỉ trong 8 tháng, khối tài sản của người phụ nữ giàu nhất Việt Nam đạt mức...
Doanh nghiệp - 2 giờ, 29 phút trước
Theo cập nhật từ Forbes, hiện tại tài sản tỷ phú Nguyễn Thị Phương Thảo đạt 3,7 tỷ USD, cao nhất từ trước đến nay.
Hà Nội công bố 22 vị trí lắp màn hình lớn phục vụ người dân xem trực tiếp diễu binh, diễu hành...
Tin trong ngày - 2 giờ, 29 phút trước
Sự kiện diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 (Diễu binh A80) đang được người dân cả nước háo hức chờ đợi. Để phục vụ...
Duy nhất một cung đường tại Việt Nam lọt danh sách đẹp nhất thế giới
Du lịch Việt - 2 giờ, 29 phút trước
Cung đường này dài khoảng 21km, được mệnh danh là “con đường trong mây”.
Chi tiết thời gian công bố điểm chuẩn của Đại học Bách khoa Hà Nội, Đại học Kinh tế Quốc dân, Đại...
Tin trong ngày - 2 giờ, 29 phút trước
Từ 16h chiều nay (22/8), hàng loạt trường đại học trên cả nước sẽ chính thức công bố điểm chuẩn trúng tuyển đại học năm 2025, sau khi kết thúc quá trình lọc ảo...
Sắp có 2 tòa nhà chọc trời cao nhất Việt Nam
Tin trong ngày - 2 giờ, 29 phút trước
Hai dự án quy mô với điểm nhấn là các tòa nhà chọc trời chiều cao ấn tượng đã chính thức được khởi công.
Tại sao lại chọn ngày 5/9 để khai giảng?
Kiến thức - 2 giờ, 29 phút trước
Cả nước luôn chọn ngày 5/9 để khai giảng năm học mới, bạn có biết vì sao không?
Dù đủ điểm chuẩn vẫn có thể trượt đại học vì điều này, thí sinh cần lưu ý
Tin trong ngày - 3 giờ, 12 phút trước
Thí sinh dù đạt đúng điểm chuẩn do các trường đại học công bố vẫn có nguy cơ trượt nếu không đáp ứng được các tiêu chí phụ. Cùng lúc đó, Bộ Giáo dục...
Loại nước bán đầy chợ, vỉa hè giá rẻ bèo nhưng giấu cả 'kho chất' quý, uống vào vừa khỏe vừa đẹp...
Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước
Loại nước vốn quen thuộc với người Việt trong giải khát, nấu nướng và làm đẹp, nhưng ít ai biết đây là 'kho dinh dưỡng' tự nhiên.
Lương hưu 50 triệu đồng, tháng nào cũng tiêu hết sạch: Đến khi ngã bệnh mới nhận ra có 3 việc không...
Sự nghiệp - 3 giờ, 13 phút trước
Ông từng nghĩ: 'Tiền kiếm ra là để dùng. Tháng sau lương lại về'. Nhưng đến khi ngã bệnh ông mới nhận ra 3 sai lầm của mình.
Hôm nay 22/8: Thời điểm các trường đại học có thể công bố điểm chuẩn lúc mấy giờ?
Kiến thức - 3 giờ, 13 phút trước
Đúng 12h30 hôm nay 22/8, các trường đại học có thể công bố điểm chuẩn và kết quả trúng tuyển năm 2025.
Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 13 phút trước
Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ một miếng.
Bộ trưởng Y tế cảnh báo: 50% thuốc bán qua mạng nguy cơ là thuốc giả
Tin trong ngày - 3 giờ, 14 phút trước
Theo Bộ trưởng Y tế, các sàn thương mại điện tử và mạng xã hội (Zalo, Facebook, YouTube) là kênh chủ đạo để tiêu thụ thuốc giả, lợi dụng tâm lý người tiêu dùng...
Người dân có thể để xe máy, ô tô ở đâu khi đi xem diễu binh, diễu hành A80?
Kiến thức - 3 giờ, 14 phút trước
Ban tổ chức bố trí 12 vị trí, 12 khuôn viên trường ĐH và 68 vị trí lòng đường hỗ trợ tập kết phương tiện của người dân theo dõi các hoạt động của...