Học cách làm món thịt gà kho măng thơm ngon, bổ dưỡng
Bạn có thể bổ sung thêm món thịt gà kho măng vào cẩm nang nấu ăn của mình để chiêu đãi cả nhà. Thịt gà kho măng không chỉ ngon ngọt mà còn lạ miệng.
Nguyên liệu:
- 1 kg ức gà hoặc đùi gà
- 300 g măng tươi
- Hành lá, tỏi
- Dầu điều tạo màu
- Gia vị: Nước mắm, muối, ớt, hạt nêm và hạt tiêu
Cách làm món thịt gà kho măng:
Bước 1: Thịt gà rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo. Chặt gà thành miếng vừa ăn. Ướp với hành khô băm nhỏ, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu trong vòng 1 giờ.
Học cách làm món thịt gà kho măng thơm ngon
Bước 2: Cho dầu ăn vào phi thơm tỏi rồi cho gà vào chiên vàng hai mặt.
Bước 3: Măng tươi cắt bỏ đoạn già, thái khúc vừa ăn. Luộc khoảng từ 5 đến 10 phút, để măng ra bớt chất chua. Sau khi luộc, xả lại nước lạnh, để ráo.
Bước 4: Cho măng vào chảo gà rang, thêm nước, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Nhớ cho dầu điều để tạo màu hấp dẫn cho món ăn.
Bước 5: Sau khi gà và măng đã mềm thì tắt bếp, rắc hành lá đã thái nhỏ vào. Trình bày món thịt gà kho măng ra đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công món thịt gà kho măng nhé!
>> Click để xem thêm: Cách làm món thịt gà nấu mẻ thơm ngon
Xem thêm
Chi Pu khiến khán giả 'phát cuồng' với màn trình diễn không thể nóng bỏng hơn
Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào...
Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không...
Một cách ăn mì ăn liền mới ngon gấp trăm lần mì up. Ăn kiểu này ngày nào cũng không đủ
Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 17 phút trước
Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận, mì ăn liền thực sự rất ngon.
Lạc luộc không nên thêm bất kỳ gia vị nào! Đây là mẹo nhỏ để làm cho đậu phộng mềm, dẻo, thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 13 giờ trước
Chúng tôi sẽ chia sẻ phương pháp luộc đậu phộng chính thống với mọi người. Chỉ cần bạn làm theo phương pháp này, đảm bảo sẽ thơm và ngon hơn so với đậu phộng...
Dù hấp loại cá nào, nếu nắm vững 3 mẹo này, đảm bảo cá hấp sẽ thơm ngon, không còn mùi tanh...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 3 giờ trước
Hấp cá thực ra khá đơn giản, nhưng nếu bạn muốn cá tươi, mềm và đầy hương vị thì vẫn cần phải nắm vững một số kỹ năng. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ...
Mùa hè ăn nhiều 'nó', chứa canxi gấp 2 lần đậu nành, gấp 7 lần thịt gà, trung niên, cao tuổi ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 13 giờ trước
Mỗi mùa hè, ngoài việc bổ sung kali, chúng ta cũng nên ăn một số loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao, vì khi chúng ta đổ mồ hôi vào mùa hè, mồ...
Đỗ đen đúng mùa đang rẻ, chỉ bạn cách nấu chè nhanh nhừ, bùi ngậy, thơm phức
Địa chỉ ăn ngon - 23.06.2025
Vào mùa hè, nhiều người có thể sử dụng đỗ đen để chế biến các món ngon giải nhiệt, bồi bổ cơ thể đơn giản như nấu chè, kết hợp với dừa tạo nên...
- 1 giờ, 9 phút trước Người lao động cả nước chuẩn bị đón tin vui lớn, tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025, có đúng không?
- 1 giờ, 9 phút trước Những chính sách mới đặc biệt quan trọng có hiệu lực từ tháng 7/2025
- 1 giờ, 9 phút trước Từ ngày mai, thủ tục đính chính sổ đỏ sẽ có sự thay đổi lớn, người dân chú ý
- 1 giờ, 10 phút trước Lương cơ bản được tăng gấp đôi từ ngày 1/7 có phải không?
- 1 giờ, 10 phút trước Kể từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau, không chính chủ có bị CSGT xử phạt 6-8 triệu không?
- 1 giờ, 11 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 1 tháng 7, tức ngày 7 tháng 6 âm lịch?
- 1 giờ, 27 phút trước Cây trầu bà xanh bắt đầu ra chồi mới, nhớ tưới 3 loại nước thường xuyên để cây phát triển xum xuê
- 1 giờ, 27 phút trước Tuổi thọ được 'ẩn' trong khuôn mặt. Có 4 đặc điểm trên khuôn mặt của người cao tuổi, cho thấy họ có sức khỏe tốt và có thể sống lâu
- 1 giờ, 27 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một chiếc ô tô, xem bạn sẽ trở nên giàu có như thế nào trong tương lai?
- 2 giờ, 57 phút trước Dự đoán 5 ngành học 'hot' trong kỳ tuyển sinh 2025, ra trường dễ xin việc với mức lương 6 con số
- 2 giờ, 57 phút trước Khu du lịch Đại Nam của ông Dũng 'lò vôi' phát thông báo khẩn: 'Nghiêm cấm' toàn bộ du khách làm điều này
- 2 giờ, 58 phút trước Chồng hướng nội sẽ phản ứng ra sao khi bị Thanh Hằng liên tục chọc ghẹo ở chốn đông người
- 2 giờ, 58 phút trước Nếu không làm 5 xét nghiệm này khi khám sức khỏe, thì cũng giống như 'khám vô ích'! Bạn thậm chí sẽ không biết mình bị ung thư
- 2 giờ, 58 phút trước Một trường đại học xét tuyển loạt ngành hot bằng học bạ, các bạn trẻ nên nắm bắt cơ hội
- 2 giờ, 59 phút trước Dàn sao Việt phẫn nộ trước vụ bé gái 3 tháng tuổi bị xâm hại
- 3 giờ, 33 phút trước Khánh thành cây cầu cao nhất thế giới, rút ngắn thời gian di chuyển từ 70 phút còn hơn 1 phút
- 3 giờ, 33 phút trước Từ 1/7/2025: Trường hợp này mua bán đất dù đã sang tên Sổ đỏ xong vẫn bị hủy, người dân nên biết kẻo mất trắng
- 3 giờ, 34 phút trước Bắt gặp chồng trên giường với nhân viên massage, vợ điềm tĩnh rút thêm tiền bo, nói 1 câu khiến mọi người sốc nặng
- 3 giờ, 34 phút trước Danh sách biển số xe chính thức của 34 tỉnh, thành phố sau khi sáp nhập từ 1/7/2025
- 3 giờ, 34 phút trước Hàng loạt chính sách thuế mới có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, người làm kinh doanh nhất định phải chú ý
- 3 giờ, 34 phút trước Không phải Hà Nội hay TP.HCM, đây mới là tỉnh có tỷ lệ người dân sở hữu ôtô cao nhất cả nước
- 3 giờ, 12 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 1 tháng 7, tức ngày 7 tháng 6 âm lịch?
- 4 giờ, 43 phút trước Từ ngày 1/7, trường hợp này sẽ bị truy thu, truy đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc
- 4 giờ, 43 phút trước Chi tiết các mức đóng Bảo hiểm Y tế theo quy định mới nhất từ 1/7/2025: Ai cũng cần nắm rõ!
- 4 giờ, 43 phút trước Đoạn video người phụ nữ giới thiệu các thành viên trong gia đình '6 người còn 2', khiến dân mạng bật khóc
Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 1 tháng 7, tức ngày 7 tháng 6 âm lịch?
Đời sống số - 1 giờ, 11 phút trước
Người xưa dùng Thiên Can Địa Chi và các tiết khí để mô phỏng chuyển động của thời tiết. Ngày 1 tháng 7, thứ Ba, ngày 7 tháng 6 âm lịch, là Thiên Can...
Cây trầu bà xanh bắt đầu ra chồi mới, nhớ tưới 3 loại nước thường xuyên để cây phát triển xum xuê...
Kiến thức - 1 giờ, 27 phút trước
Việc bạn tưới 3 loại nước thường xuyên chắc chắn là bí quyết làm nên cây xanh tốt. Nếu bạn muốn viết một bài chia sẻ kinh nghiệm, mình có thể gợi ý một...
Tuổi thọ được 'ẩn' trong khuôn mặt. Có 4 đặc điểm trên khuôn mặt của người cao tuổi, cho thấy họ có...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 27 phút trước
Tuổi thọ là một trong những bí ẩn lớn nhất của cuộc sống. Tất cả chúng ta đều hy vọng sống lâu hơn, nhưng tuổi thọ là một số phận khó có thể kiểm...
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một chiếc ô tô, xem bạn sẽ trở nên giàu có như thế nào trong tương lai?...
Đời sống số - 1 giờ, 27 phút trước
Tuyệt! Đây là một bài kiểm tra tâm lý vui – bạn chọn một chiếc ô tô theo sở thích (trực giác), và tôi sẽ “giải mã” xem bạn sẽ giàu có thế nào...
Dự đoán 5 ngành học 'hot' trong kỳ tuyển sinh 2025, ra trường dễ xin việc với mức lương 6 con số...
Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước
Ngay cả khi Al phát triển thì những ngành học này vẫn sẽ có 'chỗ đứng'. Sinh viên đăng ký những ngày học này năm nay dự đoán có tỷ lệ chọi cao.
Khu du lịch Đại Nam của ông Dũng 'lò vôi' phát thông báo khẩn: 'Nghiêm cấm' toàn bộ du khách làm điều...
Tin trong ngày - 2 giờ, 57 phút trước
Nếu du khách có những hành vi phạm phải quy định cấm thì lực lượng bảo vệ và an ninh tại đây được quyền mời các cá nhân hoặc tổ chức có hành vi...
Chồng hướng nội sẽ phản ứng ra sao khi bị Thanh Hằng liên tục chọc ghẹo ở chốn đông người
Chuyện làng sao - 2 giờ, 58 phút trước
Sau gần 2 năm về chung nhà, cuộc sống vợ chồng của siêu mẫu Thanh Hằng nhận được nhiều quan tâm của khán giả.
Nếu không làm 5 xét nghiệm này khi khám sức khỏe, thì cũng giống như 'khám vô ích'! Bạn thậm chí sẽ...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 58 phút trước
Ung thư không phải lúc nào cũng được phát hiện qua các chỉ số máu thông thường. Hiểu đúng về các phương pháp tầm soát và chủ động kết hợp nhiều loại xét nghiệm...
Một trường đại học xét tuyển loạt ngành hot bằng học bạ, các bạn trẻ nên nắm bắt cơ hội
Tin trong ngày - 2 giờ, 58 phút trước
Trường Đại học Đà Lạt đã chính thức công bố phương thức tuyển sinh năm 2025, trong đó điểm nhấn đáng chú ý là việc áp dụng phương thức xét tuyển dựa vào kết...
Dàn sao Việt phẫn nộ trước vụ bé gái 3 tháng tuổi bị xâm hại
Chuyện làng sao - 2 giờ, 59 phút trước
Sau hai ngày được phẫu thuật điều trị, tình trạng sức khỏe của bé gái đã ổn định và được xuất viện.
Khánh thành cây cầu cao nhất thế giới, rút ngắn thời gian di chuyển từ 70 phút còn hơn 1 phút
Tin trong ngày - 3 giờ, 33 phút trước
Hôm nay, Trung Quốc chính thức khánh thành cầu Hoa Giang tại tỉnh Quý Châu, công trình được xác lập kỷ lục là cây cầu cao nhất thế giới, với chiều cao ấn tượng...
Từ 1/7/2025: Trường hợp này mua bán đất dù đã sang tên Sổ đỏ xong vẫn bị hủy, người dân nên biết...
Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước
7 trường hợp này Sổ Đỏ đã cấp vẫn bị hủy vô hiệu, người dân nên biết kẻo thiệt thòi khi mua bán, chuyển nhượng nhé!
Bắt gặp chồng trên giường với nhân viên massage, vợ điềm tĩnh rút thêm tiền bo, nói 1 câu khiến mọi người...
Tâm sự - 3 giờ, 34 phút trước
Sự thật phũ phàng giữa phòng khách sạn đã đẩy một người phụ nữ vào tình thế khó xử. Thay vì phản ứng như thông thường, cô đã chọn một cách xử lý khiến...
Danh sách biển số xe chính thức của 34 tỉnh, thành phố sau khi sáp nhập từ 1/7/2025
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Biển số xe sẽ được cấp theo danh sách mã số của các địa phương sáp nhập, ưu tiên từ số thấp đến cao.
Hàng loạt chính sách thuế mới có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, người làm kinh doanh nhất định phải chú ý
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Rất nhiều chính sách thuế mới sẽ bắt đầu có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, doanh nghiệp và hộ kinh doanh cần đặc biệt lưu ý để tận dụng ưu đãi và tránh rủi...
Không phải Hà Nội hay TP.HCM, đây mới là tỉnh có tỷ lệ người dân sở hữu ôtô cao nhất cả nước...
Tin trong ngày - 3 giờ, 34 phút trước
Gần 18% người dân tỉnh này sở hữu ôtô, gần gấp đôi mức trung bình cả nước, theo thống kê mới nhất vào năm 2024.
Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 1 tháng 7, tức ngày 7 tháng 6 âm lịch?
Đời sống số - 3 giờ, 12 phút trước
Thời gian trôi nhanh, hôm nay chúng ta chào đón tháng 7 nóng nực. Ngày 1 tháng 7 là thứ Ba, ngày 7 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp của thiên can và...
Từ ngày 1/7, trường hợp này sẽ bị truy thu, truy đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc
Tin trong ngày - 4 giờ, 43 phút trước
Nghị định 158/2025/NĐ-CP của Chính phủ chính thức có hiệu lực, quy định rõ các trường hợp phải truy thu, truy đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc từ ngày 1/7/2025.
Chi tiết các mức đóng Bảo hiểm Y tế theo quy định mới nhất từ 1/7/2025: Ai cũng cần nắm rõ!
Kiến thức - 4 giờ, 43 phút trước
Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế (năm 2024) có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 có nhiều thay đổi liên quan đến người tham gia bảo hiểm...
Đoạn video người phụ nữ giới thiệu các thành viên trong gia đình '6 người còn 2', khiến dân mạng bật khóc...
Tin trong ngày - 4 giờ, 43 phút trước
Bi kịch ập đến khiến người phụ nữ sinh năm 1983 ở Hòa Bình cũ (nay là tỉnh Phú Thọ) rơi vào khủng hoảng tinh thần. Nhưng nhờ sự động viên từ gia đình,...