Hóa ra việc rút xương chân gà lại đơn giản vậy, chỉ bằng một que tăm có thể rút 10 chân gà trong 5 phút

06:29 04/07/2022

Chân gà rút xương là món ăn được rất nhiều người yêu thích nhưng khi nghĩ tới cảnh ngồi lọ mọ rút từng chiếc xương ra, các bà nội trợ cũng thấy “sợ”.

Rất nhiều món ăn ngon chế biến từ chân gà luôn có sức “gây mê” với các tín đồ ẩm thực như: chân gà ngâm sả tắc, chân gà nướng, chân gà hấp hành, các món nộm chân gà, chân gà nấu bún, nấu miến,... Đây cũng là những món ngon mà bạn có thể tự tay thực hiện tại nhà.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Không cần quá lo lắng vì cách rút xương chân gà chỉ bằng que tăm dưới đây sẽ giúp bạn thỏa thích làm những món ăn ngon hấp dẫn trên từ nguyên liệu độc đáo này.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Đầu tiên, chúng ta cắt bỏ phần móng của chân gà mua về, sau khi cắt móng xong chúng ta rửa sạch với nước. Cho chân gà vào nồi, thêm gừng, hành lá và rượu nấu ăn thích hợp, nấu trên lửa lớn khoảng 5 phút.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Khi thấy trong nồi có bọt, dùng thìa vớt những bọt này ra, như vậy sẽ khử được mùi tanh. Sau khi đun nhỏ lửa trong năm phút, tắt bếp và vớt chân gà ra khỏi nồi rồi cho ngay vào một thau nước đá lạnh để chân gà giữ được độ giòn, để khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo và thấm khô.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Bạn lấy các chân gà đặt lên thớt, dùng con dao nhỏ khía từng ngón chân gà và phần giữ bàn chân. Sau đó, dùng tăm để rạch phần thịt ra khỏi xương. Sau khi rạch bằng tăm, phần thịt chân gà có thể được bóc ra hoàn toàn, rất tiện lợi. Bạn có thể dùng tay bẻ nhẹ ra là có thể rút xương gà ra một cách dễ dàng.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Vậy là bạn đã vừa hoàn thành các bước thực hiện kỹ thuật rút xương gà khá nhanh và đơn giản rồi. Từ nguyên liệu chân gà được rút xương, bạn có thể dễ dàng chế biến những món ăn ngon theo sở thích của mình rồi.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/hoa-ra-viec-rut-xuong-chan-ga-lai-don-gian-vay-chi-bang-mot-que-tam-co-the-ru.. Nguồn: http://baove.congly.vn/hoa-ra-viec-rut-xuong-chan-ga-lai-don-gian-vay-chi-bang-mot-que-tam-co-the-rut-10-chan-ga-trong-5-phut-23953.html

Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt

Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước

Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước

Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng tiếc, vì vậy ai cũng thích dùng nó để...

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và mềm, không có mùi tanh

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 23 giờ trước

Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...

Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?

Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 24 giờ trước

Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...

Một cách ăn mì ăn liền mới ngon gấp trăm lần mì up. Ăn kiểu này ngày nào cũng không đủ

Một cách ăn mì ăn liền mới ngon gấp trăm lần mì up. Ăn kiểu này ngày nào cũng không đủ

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 7 giờ trước

Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận, mì ăn liền thực sự rất ngon.

Chính thức từ 1/7: Ngoài lương hưu hằng tháng, hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện nay

Chính thức từ 1/7: Ngoài lương hưu hằng tháng, hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện...

Kiến thức - 54 phút trước

Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể gấp 4 lần so với hiện hành.

Học phí dự kiến của ĐH Y Hà Nội và hơn 10 trường đào tạo y dược phía Bắc, cao nhất 530 triệu/năm

Học phí dự kiến của ĐH Y Hà Nội và hơn 10 trường đào tạo y dược phía Bắc, cao nhất 530...

Tin trong ngày - 55 phút trước

So với các năm trước, đến năm học 2025 - 2026 nhiều trường đào tạo y dược tăng học phí, cao nhất có trường lên tới hơn 500 triệu đồng/năm.

Tuyển sinh đại học 2025: Có đúng thí sinh phải đóng lệ phí 2 lần?

Tuyển sinh đại học 2025: Có đúng thí sinh phải đóng lệ phí 2 lần?

Tin trong ngày - 56 phút trước

Quy định mới của Bộ GD-ĐT về việc bỏ xét tuyển sớm năm 2025 đang vấp phải những băn khoăn lớn từ phía thí sinh và dư luận, khi nhiều trường đại học vẫn...

Công bố lịch chính thức diễu binh - diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh (2/9/2025)

Công bố lịch chính thức diễu binh - diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh (2/9/2025)

Tin trong ngày - 56 phút trước

Ủy ban nhân dân TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 173/KH-UBND về việc tổ chức Lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và...

Một sân bay của Việt Nam được báo nước ngoài ca ngợi là 'Sân bay tượng trưng cho vị thế quốc gia'

Một sân bay của Việt Nam được báo nước ngoài ca ngợi là 'Sân bay tượng trưng cho vị thế quốc gia'...

Kiến thức - 56 phút trước

Tờ The Sun mô tả nhà ga mới sân bay Phú Quốc mang hình chim phượng hoàng sải cánh, biểu tượng cho niềm tự hào và vị thế quốc gia.

Phương Mỹ Chi hát ca khúc tiếng Trung cực khó, 'bắn nốt cao' khiến khán giả 'nổi...

Chỉ còn vài ngày nữa cho người dùng Grab làm việc này nếu không muốn bị mất quyền lợi

Chỉ còn vài ngày nữa cho người dùng Grab làm việc này nếu không muốn bị mất quyền lợi

Tin trong ngày - 2 giờ, 26 phút trước

Ngày 3/7/2025, ứng dụng Grab phát đi thông báo tới toàn bộ người dùng về việc điều chỉnh mức thuế giá trị gia tăng (GTGT) áp dụng trên các dịch vụ của nền tảng,...

Cách tính lương hưu theo quy định mới nhất, hưởng BHXH 1 lần áp dụng từ 1/7, người dân biết để tránh bị mất quyền lợi

Cách tính lương hưu theo quy định mới nhất, hưởng BHXH 1 lần áp dụng từ 1/7, người dân biết để tránh...

Kiến thức - 2 giờ, 26 phút trước

Một trong những điểm nổi bật của Luật Bảo hiểm xã hội 2024 áp dụng từ 1/7/2025 chính là quy định mới về điều kiện hưởng lương hưu.

Triển lãm công nghệ quốc phòng lần đầu tiên diễn ra tại công trình 90ha ở Hà Nội, quy mô khủng thế nào?

Triển lãm công nghệ quốc phòng lần đầu tiên diễn ra tại công trình 90ha ở Hà Nội, quy mô khủng thế...

Tin trong ngày - 2 giờ, 27 phút trước

Từ ngày 28/8 đến 5/9/2025, một triển lãm quy mô lớn với chủ đề "80 năm Hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc" sẽ được tổ chức tại Trung tâm Triển...

Sốc với Bảng giá đất mới: Mặt phố Hoàn Kiếm lên gần 700 triệu/m2, đất nông thôn cũng leo thang chóng mặt

Sốc với Bảng giá đất mới: Mặt phố Hoàn Kiếm lên gần 700 triệu/m2, đất nông thôn cũng leo thang chóng mặt...

Kiến thức - 2 giờ, 27 phút trước

Bảng giá đất mới tại nhiều địa phương tăng sốc, gây biến động thị trường. Mặt phố Hoàn Kiếm lên gần 700 triệu đồng/m², đất nông thôn cũng đồng loạt leo thang.

Rộ nghi vấn Bích Phương và Tăng Duy Tân sống chung nhà, loạt 'hint' rõ mồn một khó chối cãi

Rộ nghi vấn Bích Phương và Tăng Duy Tân sống chung nhà, loạt 'hint' rõ mồn một khó chối cãi

Chuyện làng sao - 2 giờ, 27 phút trước

Netizen soi ra được nhiều chi tiết Bích Phương và Tăng Duy Tân đang sống chung nhà.

Đỗ Mỹ Linh hiếm hoi khoe ảnh chồng chủ tịch nhưng con gái lại chiếm spotlight

Đỗ Mỹ Linh hiếm hoi khoe ảnh chồng chủ tịch nhưng con gái lại chiếm spotlight

Chuyện làng sao - 2 giờ, 27 phút trước

Những bức ảnh hạnh phúc ngọt ngào của gia đình Đỗ Mỹ Linh và ông xã chủ tịch Đỗ Vinh Quang đã nhận được nhiều sự chú ý.

Sang tên sổ đỏ cho con, nên tặng cho hay lập di chúc thừa kế?

Sang tên sổ đỏ cho con, nên tặng cho hay lập di chúc thừa kế?

Tin trong ngày - 3 giờ, 1 phút trước

Việc sang tên sổ đỏ cho con là một quyết định quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến quyền lợi của các thành viên trong gia đình. Hiện nay, có hai hình thức phổ...

Năm 2025, có 5 nhóm cán bộ công chức, viên chức thuộc nhóm tinh giản biên chế, là ai?

Năm 2025, có 5 nhóm cán bộ công chức, viên chức thuộc nhóm tinh giản biên chế, là ai?

Tin trong ngày - 3 giờ, 2 phút trước

Nghị định 154/2025 của Chính phủ có hiệu lực từ ngày 16/6 quy định rõ 5 nhóm cán bộ công chức, viên chức, người lao động thuộc đối tượng xem xét tinh giản biên...

Cá hồi chỉ đứng thứ 7! Các chuyên gia dinh dưỡng đã công bố top 15 loại cá bổ dưỡng nhất và 4 loại cá tốt nhất là nên ăn ít đi

Cá hồi chỉ đứng thứ 7! Các chuyên gia dinh dưỡng đã công bố top 15 loại cá bổ dưỡng nhất và...

Kiến thức - 3 giờ, 2 phút trước

Ăn cá mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn có biết loại cá nào bổ dưỡng nhất không? Theo chuyên gia dinh dưỡng thay vì băn khoăn chọn loại dầu...

Thành phố giàu nhất Việt Nam sở hữu sân vận động chuẩn quốc tế, đủ lực tổ chức World Cup sau sáp nhập

Thành phố giàu nhất Việt Nam sở hữu sân vận động chuẩn quốc tế, đủ lực tổ chức World Cup sau sáp...

Kiến thức - 3 giờ, 2 phút trước

Bên cạnh đó, thành phố mới sau sáp nhập còn sở hữu cả sân vận động lâu đời nhất Việt Nam.

Đình chỉ lưu hành và thu hồi 2 sản phẩm kem đánh răng này do vi phạm quy định, người tiêu dùng ngừng sử dụng ngay

Đình chỉ lưu hành và thu hồi 2 sản phẩm kem đánh răng này do vi phạm quy định, người tiêu dùng...

Tin trong ngày - 3 giờ, 2 phút trước

Ngày 2/7/2025, Cục Quản lý Dược – Bộ Y tế đã ban hành thông báo yêu cầu đình chỉ lưu hành và thu hồi trên toàn quốc hai sản phẩm mỹ phẩm do vi...

Người dân 'ngã ngửa' khi hóa đơn tiền điện tháng 6 tăng gấp đôi, công ty điện lực chỉ rõ nguyên nhân

Người dân 'ngã ngửa' khi hóa đơn tiền điện tháng 6 tăng gấp đôi, công ty điện lực chỉ rõ nguyên nhân...

Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước

Nhiều người dân phản ánh về tình trạng hóa đơn tiền điện tháng 6/2025 tăng cao đột biến, có nơi tăng gấp đôi, gấp ba những tháng trước đó.

Hôm nay, Hà Nội công bố điểm thi, điểm chuẩn lớp 10, học sinh và phụ huynh có thể tra cứu ở đâu?

Hôm nay, Hà Nội công bố điểm thi, điểm chuẩn lớp 10, học sinh và phụ huynh có thể tra cứu ở...

Tin trong ngày - 3 giờ, 23 phút trước

Công tác chấm thi đã hoàn thiện, dự kiến chiều hôm nay (4/7), Sở Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) Hà Nội công bố điểm thi các môn của thí sinh thi vào lớp...

Bệnh viện Bạch Mai dự kiến tuyển thêm 1200 cán bộ y tế, lý do vì sao?

Bệnh viện Bạch Mai dự kiến tuyển thêm 1200 cán bộ y tế, lý do vì sao?

Tin trong ngày - 3 giờ, 23 phút trước

Bệnh viện Bạch Mai dự kiến tuyển 1.200 nhân sự, gồm 300 bác sĩ. Đội ngũ này chủ yếu là bác sĩ nội trú từ các trường đại học y khoa trên cả nước,...

Sau sáp nhập: Chính thức thay đổi 4 điểm cực của Việt Nam

Sau sáp nhập: Chính thức thay đổi 4 điểm cực của Việt Nam

Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước

Sau sáp nhập, 4 điểm cực của Việt Nam đã có sự thay đổi về địa giới hành chính.