Hết Tết, thử ngay món trứng gà lá mơ đơn giản mà ngon, bí quyết có ở dưới đây
Nếu bạn đang không biết chế biến món ăn gì để giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình thì có thể tham khảo cách làm món trứng gà lá mơ dân dã mà ngon dưới đây.
Chỉ cần vài quả trứng, lá mơ non và ít gia vị là bạn đã có món ngon để thưởng thức cùng gia đình. Tuy nhiên, để món này ngon, đừng nên chiên trực tiếp vào chảo. Gợi ý cho bạn một số mẹo để món này thơm ngon đúng điệu:
Nguyên liệu:
- Lá mơ một nắm.
- Trứng gà 5 quả.
- Lá chuối xanh (chuối tây lá mềm hơn chuối tiêu)
- Gia vị: 1/2 thìa sữa chua bột canh (hoặc hạt nêm, muối trắng tùy khẩu vị).
Cách làm:
Dùng lá mơ non để không bị đắng, sau đó rửa sạch để ráo nước.
Thái nhỏ lá mơ. Có thể dùng cối giã nát.
Lấy lá chuối, dọc tàu lá và cắt lấy hai miếng lá lành lặn, vừa miệng chảo mà bạn định nướng. Trộn đều lá mơ, trứng gà và gia vị.
Để trứng gà lá mơ ngon đừng chiên trực tiếp vào chảo mà lót một miếng lá chuối.
Cho lá chuối vào chảo, đun lửa để cho lá mềm rồi đổ trứng và lá mơ vào dàn đều theo lòng chảo, khi lá xém thì bạn hãy nhấc lên, đặt lá mới vào và úp mặt chưa chín vào tấm lá mới trong lòng chảo. Quy trình như rán trứng thôi nhưng khác biệt là dùng lá chuối.
Áp chảo bằng lá chuối có một mùi thơm vô cùng hấp dẫn và đặc biệt thay vì chiên trực tiếp.
Xem thêm
Gà cũng có thể làm đến 9 món ngon khác nhau, lên mâm đẹp xuất sắc, học ngay để đãi cả nhà
Nộm hoa chuối đậu phụ, món ăn rẻ bèo mà chống ngấy hiệu quả: Ở khâu sơ chế thêm bước này để không bị thâm
2 quả táo và 1 bát bột gạo nếp, trộn đều đem chiên trong 5 phút, thơm, ngọt và bổ dưỡng
Món ăn vặt tốt cho sắc đẹp của phụ nữ, mỗi ngày ăn một ít, dưỡng huyết ích khí, dưỡng tim, xoa dịu tinh thần, ngủ ngon giấc
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/het-tet-thu-ngay-mon-trung-ga-la-mo-don-gian-ma-ngon-bi-..
Lộ clip Hoa hậu Ý Nhi và bạn trai đi du lịch cùng nhau sau tin đồn chia tay
Mùa hè ăn nhiều 'nó', chứa canxi gấp 2 lần...
Mỗi mùa hè, ngoài việc bổ sung kali, chúng ta cũng nên ăn một số...
Đỗ đen đúng mùa đang rẻ, chỉ bạn cách nấu chè nhanh nhừ, bùi ngậy, thơm phức
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 15 giờ trước
Vào mùa hè, nhiều người có thể sử dụng đỗ đen để chế biến các món ngon giải nhiệt, bồi bổ cơ thể đơn giản như nấu chè, kết hợp với dừa tạo nên...
Loại rau đầy lông có cực nhiều ở Việt Nam, là 'thần dược bổ máu ít' người biết! Nó giòn, mềm, ngọt...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 14 giờ trước
Vào mùa hè, ngọn bí là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, dễ chế biến và được xem như một loại "thần dược" bổ máu. Chỉ cần xào đơn giản với...
Mùa hè chính là thời điểm vàng để detox cơ thể! Hãy thường xuyên uống 4 loại canh này để giải nhiệt,...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 14 giờ trước
Mùa hè dễ khiến cơ thể tích tụ ẩm khí do thời tiết nóng ẩm và thói quen ăn uống lạnh. Theo dân gian, ẩm khí khó loại bỏ và gây cảm giác nặng...
'Chuyên gia bổ sung canxi' trong thế giới rau củ: Hàm lượng canxi gấp 7 lần thịt gà, khoai tây, gấp 12...
Địa chỉ ăn ngon - 19.06.2025
Trong chế độ ăn uống hàng ngày, việc bổ sung canxi đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe. Một số loại rau củ giàu canxi tự nhiên đang được các...
1 món ăn sáng quen thuộc của hàng triệu người Việt lọt Top 25 thế giới, được báo Mỹ ca ngợi là...
Địa chỉ ăn ngon - 18.06.2025
Món ăn của Việt Nam xếp thứ 6 trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, khẳng định sức hút toàn cầu của món ăn đường phố giản...
- 3 phút trước Bắt đầu từ 1/7/2025: Người dân phải chuyển khoản với hóa đơn từ 5 triệu, đúng không?
- 16 phút trước Tại sao nhân viên phục vụ thường xuyên thu dọn đĩa trong các bữa tiệc buffet? Có một ý nghĩa sâu xa hơn đằng sau điều này. Đừng bỏ lỡ
- 17 phút trước “Năm loại cây hoa mang lại sự giàu có cho gia đình”. Bạn có biết năm loại hoa đó là gì không?
- 26 phút trước Người có lòng tự trọng thấp thường mở mồm nói ba câu này: Hôm nay xem bạn có tự ti không?
- 7 giờ, 20 phút trước Tử vi ngày 27/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu có cơ hội bứt phá; Mùi kém may mắn
- 8 giờ, 1 phút trước 6 trường hợp này bắt buộc cấp đổi lại Giấy đăng ký xe trong năm 2025: Giữ lại bị CSGT phạt từ 4-6 triệu đồng
- 9 giờ, 32 phút trước Nhận tiền bán nhà, đất qua tài khoản có phải nộp thuế?
- 9 giờ, 36 phút trước Thuỷ Tiên làm gì trong 6 tháng ở ẩn?
- 9 giờ, 1 phút trước Từ 1/7, chủ hộ kinh doanh không đóng BHXH bắt buộc có thể bị phạt đến 75 triệu đồng: Quy trình đăng ký tham gia thế nào?
- 9 giờ, 14 phút trước Hồ Ngọc Hà như thế nào ở tuổi 41 và qua camera thường?
- 10 giờ, 31 phút trước 5 thứ chắc chắn có trên Facebook của người EQ thấp, mọi người hãy cùng kiểm chứng
- 10 giờ, 1 phút trước Cách cập nhật số CCCD thành mã số thuế: Hộ kinh doanh, cá nhân kinh doanh nên biết
- 13 giờ, 42 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 27/6, tức thứ sáu ngày 3 tháng 6 âm lịch?
- 13 giờ, 1 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn hình ảnh yêu thích của bạn và kiểm tra xem màu sắc may mắn của bạn là gì?
- 13 giờ, 3 phút trước Nốt ruồi 'Rồng xanh' của phụ nữ nằm ở đâu? Nốt ruồi mang lại tài lộc cho chồng nằm ở đâu?
- 13 giờ, 3 phút trước Xe máy mới mua chưa có Đăng ký xe nếu đi ra đường có bị CSGT tịch thu theo quy định mới không?
- 13 giờ, 3 phút trước Hành vi như thế nào thì bị gọi là trốn thuế? Trốn thuế từ bao nhiêu tiền thì bị xử lý hình sự?
- 13 giờ, 4 phút trước Dễ bay sạch tiền trong tài khoản nếu bất cẩn cài đặt ứng dụng này
- 13 giờ, 4 phút trước Phổ điểm chênh hơn 100 điểm giữa 2 đợt thi, kiến nghị xem lại thời gian tổ chức đánh giá năng lực
- 14 giờ, 1 phút trước Thủy Tiên 'gây bão' mạng xã hội với màn tái xuất sau nửa năm ở ẩn
- 14 giờ, 1 phút trước Thí sinh dự thi bị giám thị tưởng nhầm là học sinh tiểu học đi lạc
- 14 giờ, 1 phút trước Cận cảnh dây chuyền tại công ty Nhật Minh Food: 'Hô biến' dầu dùng cho thức ăn chăn nuôi thành dầu ăn cho người
- 14 giờ, 1 phút trước Con dễ trượt đại học nếu bố mẹ thuộc 5 kiểu tính cách này
- 14 giờ, 2 phút trước Phát hiện 126 tài xế vừa lái xe vừa nghe điện thoại qua thiết bị giám sát hành trình
- 14 giờ, 18 phút trước Miễn học phí cho học sinh công lập cả nước, học sinh tư thục được hỗ trợ từ năm học 2025-2026
6 trường hợp này bắt buộc cấp đổi lại Giấy đăng ký xe trong năm 2025: Giữ lại bị CSGT phạt từ...
Kiến thức - 8 giờ, 1 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này cần đi cấp đổi lại Giấy đăng ký xe, cố tình giữ lại bị phạt nặng.
Nhận tiền bán nhà, đất qua tài khoản có phải nộp thuế?
Dòng sự kiện - 9 giờ, 32 phút trước
Với việc cơ quan chức năng tăng cường quản lý thuế từ tài khoản cá nhân, nhiều người lo ngại mọi khoản tiền chuyển vào tài khoản đều có thể bị xem là thu...
Thuỷ Tiên làm gì trong 6 tháng ở ẩn?
Chuyện làng sao - 9 giờ, 36 phút trước
Động thái mới nhất của Thuỷ Tiên sau hơn nửa năm vắng bóng được công chúng đặc biệt quan tâm.
Từ 1/7, chủ hộ kinh doanh không đóng BHXH bắt buộc có thể bị phạt đến 75 triệu đồng: Quy trình đăng...
Kiến thức - 9 giờ, 1 phút trước
Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, từ ngày 1/7/2025, chủ hộ kinh doanh thuộc đối tượng tham gia BHXH bắt buộc. Trường hợp không đóng có thể bị phạt đến 75 triệu đồng....
Hồ Ngọc Hà như thế nào ở tuổi 41 và qua camera thường?
Chuyện làng sao - 9 giờ, 14 phút trước
Nhan sắc khó tin của Hồ Ngọc Hà qua camera thường thu hút nhiều người quan tâm.
5 thứ chắc chắn có trên Facebook của người EQ thấp, mọi người hãy cùng kiểm chứng
Đời sống trẻ - 10 giờ, 31 phút trước
Trong thời đại số, trang cá nhân mạng xã hội không chỉ là nơi chia sẻ cuộc sống mà còn là tấm gương phản chiếu trí tuệ cảm xúc (EQ) của mỗi người. Cách...
Cách cập nhật số CCCD thành mã số thuế: Hộ kinh doanh, cá nhân kinh doanh nên biết
Kiến thức - 10 giờ, 1 phút trước
Bắt đầu kể từ ngày 1/7/2025, số định danh cá nhân trên CCCD sẽ được sử dụng thay cho mã số thuế, áp dụng đối với người đại diện hộ gia đình, hộ kinh...
Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 27/6, tức thứ sáu ngày 3 tháng 6 âm lịch?
Đời sống số - 13 giờ, 42 phút trước
Ngày 27 tháng 6, thứ sáu, ngày 3 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Đinh Mậu. Trong một môi trường...
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn hình ảnh yêu thích của bạn và kiểm tra xem màu sắc may mắn của bạn là...
Đời sống số - 13 giờ, 1 phút trước
Đây là một bài kiểm tra trực giác kết hợp màu sắc may mắn – nhẹ nhàng, vui vẻ nhưng đôi khi lại khá đúng với tâm trạng hoặc vận khí hiện tại của...
Nốt ruồi 'Rồng xanh' của phụ nữ nằm ở đâu? Nốt ruồi mang lại tài lộc cho chồng nằm ở đâu?
Kiến thức - 13 giờ, 3 phút trước
Theo quan niệm nhân tướng học, nốt ruồi trên cơ thể không chỉ là dấu hiệu sinh lý bình thường mà còn mang theo những thông điệp riêng về số mệnh, đặc biệt là...
Xe máy mới mua chưa có Đăng ký xe nếu đi ra đường có bị CSGT tịch thu theo quy định mới...
Kiến thức - 13 giờ, 3 phút trước
Việc xe máy mới mua chưa có Đăng ký xe chính thức nhưng thường sẽ có Đăng ký xe tạm thời, tuy nhiên người dân phải chú ý thực hiện đúng quy định của...
Hành vi như thế nào thì bị gọi là trốn thuế? Trốn thuế từ bao nhiêu tiền thì bị xử lý hình...
Kiến thức - 13 giờ, 3 phút trước
Trốn thuế là hành vi thực hiện các phương thức trái pháp luật nhằm giảm số thuế phải đóng hoặc trốn tránh việc đóng thuế cá nhân, doanh nghiệp.
Dễ bay sạch tiền trong tài khoản nếu bất cẩn cài đặt ứng dụng này
Tin trong ngày - 13 giờ, 4 phút trước
Một người phụ nữ ở Đà Nẵng vừa bị một đối tượng lừa đảo chiếm đoạt hơn 130 triệu đồng với chiêu thức tinh vi khi cài đặt ứng dụng mạo danh này.
Phổ điểm chênh hơn 100 điểm giữa 2 đợt thi, kiến nghị xem lại thời gian tổ chức đánh giá năng lực...
Kiến thức - 13 giờ, 4 phút trước
Sự chênh lệch lớn về phổ điểm của 2 kỳ thi đánh giá năng lực do Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức cũng khiến không ít chuyên gia giáo...
Thủy Tiên 'gây bão' mạng xã hội với màn tái xuất sau nửa năm ở ẩn
VIDEO - 14 giờ, 1 phút trước
Tuy không còn xuất hiện dày đặc trên truyền thông như trước, nhưng với một động thái nhỏ, Thủy Tiên vẫn "gây bão" mạng xã hội. Sự trở lại lần này của cô không...
Thí sinh dự thi bị giám thị tưởng nhầm là học sinh tiểu học đi lạc
Tin trong ngày - 14 giờ, 1 phút trước
Trong kỳ thi tốt nghiệp THPT, tại điểm thi Trường THPT Krông Bông, huyện Krông Bông, một hình ảnh đặc biệt đã thu hút sự chú ý và gây xúc động mạnh mẽ: em...
Cận cảnh dây chuyền tại công ty Nhật Minh Food: 'Hô biến' dầu dùng cho thức ăn chăn nuôi thành dầu ăn...
Tin trong ngày - 14 giờ, 1 phút trước
Vụ việc một dây chuyền sản xuất dầu ăn có dấu hiệu "hô biến" dầu dùng cho thức ăn chăn nuôi thành dầu ăn cho người tại Công ty Nhật Minh Food đã gây...
Con dễ trượt đại học nếu bố mẹ thuộc 5 kiểu tính cách này
Kiến thức - 14 giờ, 1 phút trước
Là cha mẹ ai cũng muốn tốt cho con, nhưng thương không đúng cách bằng trăm ngàn hại con. Đây là 5 kiểu phụ huynh độc hại khiến con mình cảm thấy áp lực,...
Phát hiện 126 tài xế vừa lái xe vừa nghe điện thoại qua thiết bị giám sát hành trình
Kiến thức - 14 giờ, 2 phút trước
Theo Nghị định 168/2024, tài xế sử dụng điện thoại khi điều khiển ô tô sẽ bị phạt tiền từ 4-6 triệu đồng và bị trừ 4 điểm giấy phép lái xe.
Miễn học phí cho học sinh công lập cả nước, học sinh tư thục được hỗ trợ từ năm học 2025-2026
Tin trong ngày - 14 giờ, 18 phút trước
Chiều 26/6, Quốc hội thông qua Nghị quyết về miễn và hỗ trợ học phí, áp dụng với trẻ em mầm non, học sinh phổ thông và người học chương trình giáo dục phổ...