Hãy thử cách chiên cá chim mới mẻ này, da giòn, thịt mềm, thơm, vô cùng hấp dẫn
Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức chế biến cá chim rất độc đáo, đúng chất, ngon tuyệt. Nếu các bạn là người mê mẩn các món ăn từ cá chim thì không nên bỏ qua công thức này nhé.
Cá chim là loại cá không còn xa lạ gì đối với chúng ta. Đặc trưng của cá chim là ít xương, thịt cá dai, béo ngậy và có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Bởi vậy mà nó trở thành một trong những loại cá được ưa chuộng nhất dùng trong ẩm thực.
Phần thịt cá chim nói chung cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng, không hổ danh khi nằm trong Top 4 loại cá biển hàng đầu: cá chim, cá thu, cá nụ và cá đé. Cá chim có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người như: protein, omega 3, các loại vitamin (A, B1, B2, C)… Trong 100g cá chim đen sẽ có 102 kcal, nhưng trong 100g cá chim trắng lại có đến 126 kcal.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá chim, bột chiên, rượu nấu, tiêu, muối, dầu ăn.
Cách thực hiện:
Bước 1: Cá chim mua về được làm sạch nội tạng, vảy và lọc lấy phần thịt, thái thành từng khúc.
Bước 2: Cho cá chim vào bát, thêm rượu nấu trộn đều để khử tanh.
Bước 3: Thêm 1 thìa muối, 1 thìa tiêu, trộn đều và ướp khoảng nửa tiếng.
Bước 4: Sau khi ướp xong, lăn cá chim qua bột chiên, rồi cho vào chảo chiên đều trên lửa nhỏ đến khi một mặt chín vàng.
Bước 5: Sau đó lật nhẹ nhàng lại để chiên mặt còn lại trên lửa nhỏ, rồi cho ra đĩa thưởng thức.
Xem thêm
Đậu hũ kết hợp hoàn hảo với thứ này, nếu đang ăn quá nhiều thịt và khó tiêu bạn có thể thử, nó có tác dụng thanh nhiệt rất tốt
Cho cả miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện, không dầu hay nước, 30 phút sẽ bắc ra khỏi nồi, chỉ cần xúc ra đĩa là ngon tuyệt!
Bánh sữa chua tự làm tại nhà: Không lò nướng, không bị hỏng, ngon hơn bánh mua bên ngoài
Sườn heo bị tanh và khô sau khi chần, xem lại thao tác của đầu bếp mới biết mình đã dùng nhầm loại nước để chần
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hay-thu-cach-chien-ca-chim-moi-me-nay-da-gion-thit-mem-t..
Bạn muốn hẹn hò: Cô giáo U50 xinh đẹp khiến nhà trai vừa gặp đã muốn đi đăng ký kết hôn
Cách ngâm măng, mộc nhĩ, nấm hương 'đúng chuẩn' giúp...
Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô...
Khi xào thịt bò trở nên quá dai! Đầu bếp dạy bạn mẹo để thịt mịn mềm và đậm đà hơn
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước
Để thịt bò xào được thơm ngon, mềm và không bị dai thì chị em hãy học hỏi theo các đầu bếp nhà hàng.
Bảo quản tôm: Đừng vứt trực tiếp vào tủ lạnh. Người bán tôm dạy bạn một mẹo, có thể giữ chúng tươi...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Trước hết, muốn bảo quản tôm được lâu thì không thể sử dụng túi giữ tươi. Phương pháp của chúng tôi là chuẩn bị một số chai nhựa thành phẩm.
Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Người lớn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước
Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong và ngon ngọt trong từng miếng ăn! Nó ngon đến mức bạn không thể ngừng...
Cà pháo muối chua ngọt muốn ngon, giòn tan, không bị thâm khú hay lên váng, cứ làm theo công thức này...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Cà muối chua ngọt là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong bữa cơm ngày hè.
Hãy ngừng ăn 4 loại cá này, nếu không chúng có thể chứa formaldehyde và kim loại nặng gây hại cơ thể...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Khi tình trạng ô nhiễm môi trường ngày càng trở nên nghiêm trọng, vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng thu hút được sự quan tâm. Cá là một phần quan trọng trong...
- 2 giờ, 54 phút trước Từ tháng 5 đến tháng 7, xui xẻo sẽ không đến, ba con giáp vận đỏ như son: Tiền tài - Sự nghiệp 'đều phất'
- 2 giờ, 58 phút trước Ban công trở thành 'cỗ máy' hút tiền tài nếu tuân theo nguyên tắc '6 nên vứt, 2 nên đặt'
- 2 giờ, 10 phút trước Trồng cây trước nhà: 6 loại kiêng kỵ, 3 loại mang may mắn và tài lộc cho gia chủ, nhà nào cũng nên nhớ kỹ
- 2 giờ, 13 phút trước Thời tiết dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5: Hà Nội nóng nhất kể từ đầu năm
- 9 giờ, 13 phút trước Nam Em tiết lộ số tiền còn lại trong tài khoản mà ai cũng xót xa
- 9 giờ, 15 phút trước Việt Anh mong mỏi làm điều này cho con gái sau 10 năm xa cách
- 9 giờ, 18 phút trước Bạch Lan Phương bức xúc khi bị miệt thị ngoại hình, Huỳnh Anh có ngay động thái bênh vực
- 9 giờ, 20 phút trước Nam Thư vắng mặt tại đám cưới TiTi, lí do liệu có liên quan scandal trước đó?
- 9 giờ, 22 phút trước Nhìn hình ảnh này là đủ thấy tại sao 'Nàng Hiếu Kiêng' một thời được gán ghép với 'Ông trùm màn ảnh Hàn'
- 9 giờ, 26 phút trước Chương Tử Di từ chối lời cầu cứu của chồng cũ Uông Phong, thẳng thừng nói rằng anh là người có lỗi khiến tài sản gia đình bị mất mát
- 10 giờ, 31 phút trước Bao lâu thì cần tắt bộ phát wifi một lần? Nhiều người không biết, không có gì ngạc nhiên khi tốc độ Internet ngày càng chậm
- 12 giờ, 12 phút trước Võ Hạ Trâm thông báo tin vui mang bầu lần hai, chính thức săn 'Rồng' vàng thành công
- 12 giờ, 13 phút trước Công Phượng lần đầu tiên được đá chính ở Nhật Bản, phong độ thế nào?
- 12 giờ, 13 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 5 ngày 25/4/2024: Tuổi Thân được quý nhân soi đường, Tỵ cẩn thận lời ăn tiếng nói
- 15 giờ, 48 phút trước Hậu ly hôn, diễn viên Thanh Hương lần đầu bật mí tiêu chí chọn người yêu, quan trọng là điều này
- 15 giờ, 50 phút trước Hóa ra đây là thứ loài gián sợ nhất! Đặt nó trong nhà đảm bảo không còn gián trong nhà, vừa tự nhiên, an toàn vừa hiệu quả
- 15 giờ, 52 phút trước Loại trái cây bảo vệ mắt chỉ có vào mùa xuân này bổ dưỡng không kém quả việt quất! Nhiều người chưa biết và cho con ăn!
- 15 giờ, 52 phút trước Vay vàng trả tiền được không? Câu chuyện em dâu vay chị chồng 10 cây vàng giờ muốn trả tiền gây xôn xao
- 15 giờ, 53 phút trước Suni Hạ Linh trải lòng giữa đêm sau khi vướng tranh cãi tại Đạp Gió: Muốn 'sống thật', lần đầu đối mặt với áp lực dư luận
- 15 giờ, 53 phút trước 5 kiểu người không cần xem tử vi vẫn giàu ú ụ, 'bí mật' này không thầy tướng số nào nói cho bạn
- 15 giờ, 54 phút trước Midu đã là một đại gia đỉnh cỡ nào trước khi được gả vào nhà hào môn?
- 15 giờ, 54 phút trước Trước khi công khai con gái, Bảo Anh từng khóc nghẹn khi hát 'Ước mơ của mẹ'
- 15 giờ, 54 phút trước Bạn muốn hẹn hò: Phó giám đốc công ty sự kiện hóa thân thành chú hề đi hẹn hò khiến bạn gái đổ gục
- 16 giờ, 13 phút trước Âu Hà My - nữ giảng viên hot girl đình đám bất ngờ bay sang Pháp, để làm gì?
- 16 giờ, 14 phút trước Ốc Thanh Vân bị sự cố chảy máu trán, liền réo tên chồng vì lí do này
Việt Anh mong mỏi làm điều này cho con gái sau 10 năm xa cách
Chuyện làng sao - 9 giờ, 15 phút trước
Việt Anh cho biết anh nhớ và mong được gặp lại con gái của mình.
Bạch Lan Phương bức xúc khi bị miệt thị ngoại hình, Huỳnh Anh có ngay động thái bênh vực
Chuyện làng sao - 9 giờ, 18 phút trước
Bạch Lan Phương đã nhận nhiều ý kiến trái chiều từ cộng đồng mạng.
Nam Thư vắng mặt tại đám cưới TiTi, lí do liệu có liên quan scandal trước đó?
Chuyện làng sao - 9 giờ, 20 phút trước
Nam Thư đã lên tiếng về chuyện vắng mặt ở đám cưới của TiTi.
Nhìn hình ảnh này là đủ thấy tại sao 'Nàng Hiếu Kiêng' một thời được gán ghép với 'Ông trùm màn ảnh...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 22 phút trước
Nữ diễn viên Lee Seung Yeon từng đóng chung với đàn anh Cha In Pyo trong dự án "Tình anh trao em".
Chương Tử Di từ chối lời cầu cứu của chồng cũ Uông Phong, thẳng thừng nói rằng anh là người có lỗi...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 26 phút trước
Gần đây, Uông Phong lại trở thành hot search khi rộ tin anh bị vợ cũ Chương Tử Di từ chối giúp đỡ khi rơi vào cảnh nợ nần.
Bao lâu thì cần tắt bộ phát wifi một lần? Nhiều người không biết, không có gì ngạc nhiên khi tốc độ...
Kiến thức - 10 giờ, 31 phút trước
Bao lâu thì nên tắt bộ phát wifi? Bây giờ vẫn không quá muộn để biết, không có gì ngạc nhiên khi tốc độ Internet ngày càng chậm
Võ Hạ Trâm thông báo tin vui mang bầu lần hai, chính thức săn 'Rồng' vàng thành công
Chuyện làng sao - 12 giờ, 12 phút trước
Sau thời gian vướng nghi vấn, đến mới đây Võ Hạ Trâm chính thức xác nhận mang thai lần hai.
Công Phượng lần đầu tiên được đá chính ở Nhật Bản, phong độ thế nào?
Đời sống trẻ - 12 giờ, 13 phút trước
Trong 67 phút thi đấu, cầu thủ Công Phượng đã có phần trình diễn khá tốt dù chưa ghi được bàn thắng.
Tử vi 12 con giáp thứ 5 ngày 25/4/2024: Tuổi Thân được quý nhân soi đường, Tỵ cẩn thận lời ăn tiếng...
Đời sống số - 12 giờ, 13 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 25/4/2024.
Hậu ly hôn, diễn viên Thanh Hương lần đầu bật mí tiêu chí chọn người yêu, quan trọng là điều này
Chuyện làng sao - 15 giờ, 48 phút trước
Thanh Hương cũng đã chia sẻ về tiêu chí chọn người yêu sau khi ly hôn.
Hóa ra đây là thứ loài gián sợ nhất! Đặt nó trong nhà đảm bảo không còn gián trong nhà, vừa tự...
Kiến thức - 15 giờ, 50 phút trước
Một con gián trong nhà bạn có nghĩa là có hàng ngàn con gián khác trong nhà bạn! Ở Việt Nam, dù có là mùa hè hay không thì gián vẫn luôn có mặt...
Loại trái cây bảo vệ mắt chỉ có vào mùa xuân này bổ dưỡng không kém quả việt quất! Nhiều người chưa...
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 52 phút trước
Mùa xuân là mùa phục hồi của trái đất. Vạn vật đang dâng trào sức sống. Rau quả tươi theo mùa lần lượt được bày bán trên thị trường, mang đến cơ hội tốt...
Vay vàng trả tiền được không? Câu chuyện em dâu vay chị chồng 10 cây vàng giờ muốn trả tiền gây xôn...
Đời sống trẻ - 15 giờ, 52 phút trước
Sau hơn 10 năm vay chị chồng vàng, hiện tại vợ chồng người em lại muốn trả bằng tiền.
Suni Hạ Linh trải lòng giữa đêm sau khi vướng tranh cãi tại Đạp Gió: Muốn 'sống thật', lần đầu đối mặt...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 53 phút trước
Suni Hạ Linh đã có những chia sẻ trên trang cá nhân.
5 kiểu người không cần xem tử vi vẫn giàu ú ụ, 'bí mật' này không thầy tướng số nào nói cho...
Đời sống số - 15 giờ, 53 phút trước
Có những kiểu người không cần xem tử vi, tướng số. Cuộc đời họ được mặc định sẽ an nhàn, sung sướng không lo bị tiểu nhân hãm hại.
Midu đã là một đại gia đỉnh cỡ nào trước khi được gả vào nhà hào môn?
Chuyện làng sao - 15 giờ, 54 phút trước
Midu giàu sụ ở tuổi 36. Cô là "bà trùm" bất động sản, sở hữu nhiều công ty và khu phức hợp ăn uống mua sắm.
Trước khi công khai con gái, Bảo Anh từng khóc nghẹn khi hát 'Ước mơ của mẹ'
VIDEO - 15 giờ, 54 phút trước
Tong đêm 'Gala nhạc Việt live' số đầu tiên diễn ra vào tháng 6/2023, Bảo Anh hát "Ước mơ của mẹ" tặng mẹ. Có mẹ ngồi xem ngay bên dưới, cô không thể hát...
Bạn muốn hẹn hò: Phó giám đốc công ty sự kiện hóa thân thành chú hề đi hẹn hò khiến bạn gái...
VIDEO - 15 giờ, 54 phút trước
Anh chàng phó giám đốc công ty chuyên về sự kiện, từng trải qua một mối tình duy nhất đã chinh phục thành công cô gái hướng ngoại, yêu thể thao, và đặc biệt...
Âu Hà My - nữ giảng viên hot girl đình đám bất ngờ bay sang Pháp, để làm gì?
Hotgirl, hotboy - 16 giờ, 13 phút trước
Hậu ly hôn, nữ giảng viên Âu Hà My chia sẻ hành trình của mình khi đặt chân đến vùng đất mới để hoàn thành ước mơ.
Ốc Thanh Vân bị sự cố chảy máu trán, liền réo tên chồng vì lí do này
Chuyện làng sao - 16 giờ, 14 phút trước
Ốc Thanh Vân đã có những chia sẻ vừa thương vừa hài khi gặp sự cố chảy máu ở trán.