Hãy nhớ bước quan trọng của món thịt heo xào! Thịt heo xào không có dầu mỡ và ăn ngon hơn
Thịt heo xào là một món ngon được nhiều người ưa thích, mặc dù món thịt heo xào ở nhà hàng rất ngon nhưng khi mọi người nấu món này tại nhà đều thấy khá ngấy, tại sao lại như vậy?
Thực sự thì ai đã quên khi làm món này, chỉ cần nhớ bước quan trọng dưới đây là món thịt heo xào không hề bị dầu mỡ mà ăn vào sẽ rất tốt cho sức khỏe. Vậy, đó là bước nào? Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu qua các bước dưới đây nhé.
Bước 1: Thịt heo thái thành từng lát mỏng, cho một ít dầu ăn, xì dầu, muối ăn vào đảo đều, ướp khoảng 10 phút. Thịt heo ướp theo cách này khi xào sẽ ăn rất ngon, vừa miệng.
Bước 2: Đun nóng chảo trước, sau đó đổ một ít dầu ăn vào nồi, vặn bếp ga ở lửa nhỏ, cho thịt heo từ từ vào xào cho đến khi dầu chảy ra, thịt heo hơi săn lại thì vớt thịt heo ra ngoài.
Đây là chìa khóa của bài viết này, nhưng cũng là một mẹo nhỏ. Lưu ý ở bước này phải cho thịt heo vào xào để dầu mỡ chảy ra ngoài, sau đó vớt thịt heo ra, đây là bước then chốt để món ăn này không bị ngấy.
Bước 3: Không cần rửa chảo sau khi vớt hết thịt heo ra, để lại một chút mỡ, đổ trực tiếp gừng băm và tỏi băm vào nồi, xào trên lửa nhỏ để dậy mùi thơm.
Bước 4: Sau đó cho ớt xanh vào đảo đều, thêm chút muối và tiếp tục xào.
Bước 5: Chờ cho đến khi ớt chín mềm thì cho phần thịt heo vào, thêm ít nước tương nhạt, đường, tinh chất gà đảo đều khoảng 2 phút rồi cho ra đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hay-nho-buoc-quan-trong-cua-mon-thit-heo-xao-thit-heo-xa..
Vượt đoàn xe tắc đường trên cầu, tài xế ô tô có pha xử lý như trong phim
Làm thịt xiên nướng ngày lạnh, để thịt mềm thơm...
Khi ướp thịt xiên nướng bạn nên vắt thêm nửa quả chanh vào, thành phẩm...
Nồi chiên không dầu có thể làm gà rang muối ngon tuyệt! Đây là các bước chiên giòn và nhiều màu sắc...
Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 24 phút trước
Bạn là người mới sử dụng nồi chiên không dầu? Bạn thích ăn đồ chiên nhưng sợ béo? Nếu bạn muốn ăn những món chiên giòn và ngon, hãy sử dụng nồi chiên không...
Cho 1 chiếc chân giò vào nồi cơm điện, không thêm một giọt nước, bạn sẽ bất ngờ với vị thơm ngon,...
Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 21 phút trước
Hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn phương pháp hầm móng giò, đây là một phương pháp rất lười biếng. Thành phẩm thơm ngon, rất thích hợp ăn vào ngày lạnh....
2 quả cà chua, 1 con cá, chỉ cần làm món này là cả nhà lao vào ăn thôi! Thơm thật
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước
Cà chua chua ngọt được nhiều người yêu thích vị chua chua ngọt ngọt của nó. Khi vị chua chua ngọt ngọt của cà chua đi đôi với vị ngon của cá, món này...
3 mẹo để xào rau dễ dàng hơn, dù bạn xào loại rau gì thì cũng sẽ xanh mỡn và ngon hơn!...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Nhiều bạn sẽ mắc phải những lỗi khi xào rau khiến rau không ngon. Vì vậy, khi xào rau, đừng chỉ xào trong chảo, hãy chú ý đến 3 khía cạnh để món rau...
Có thể gọi đây là “kẻ nhặt rác” của cơ thể con người, con gái nên ăn nhiều để giải độc và...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 12 giờ trước
Người ta xác định rằng trong 100 gam tiết lợn chứa 16 gam chất đạm, cao hơn cả hàm lượng đạm của thịt bò và thịt lợn nạc, rất dễ tiêu hóa và hấp...
- 59 phút trước Hyun Bin và Son Ye Jin thanh lý tài sản để chuẩn bị kết hôn?
- 1 giờ trước Dương Mịch dính tin đồn hẹn hò trai trẻ sinh năm 2002, cư dân mạng: 'Ngụy Đại Huân kém 3 tuổi quá ít, phải 16 tuổi mới đủ đô?'
- 1 giờ, 1 phút trước Hoài Lâm sụt sùi, có hành động và lời nói khó hiểu gây hoang mang
- 1 giờ, 15 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 23/10/2021: Tuổi Dậu có thể gặp quý nhân, Mão đề phòng tiểu nhân hãm hại
- 2 giờ, 18 phút trước Bị tố bạo hành vợ xuyên đêm ở Yên Bái, người chồng lên tiếng: Có tát, đấm vào đầu, vai nhưng không đánh, nhốt
- 2 giờ, 19 phút trước Hậu trường buổi chụp ảnh nhân dịp tròn 1 tuổi của quý tử nhà Thúy Vân: Cả gia đình quá đẹp, Nhật Tôn ngày càng giống bố
- 2 giờ, 19 phút trước Liên tục bị hàng xóm chửi đổng và đòi báo công an, Xuân Lan lập tức đòi kiện ngược vì quá bức xúc
- 2 giờ, 21 phút trước Trang Trần phản ứng cực gắt khi đạo diễn Lê Hoàng gây tranh cãi với phát ngôn con gái bán hàng online thì học vấn thấp
- 3 giờ, 32 phút trước Biển Đông khả năng sắp đón bão, miền Trung đối mặt nguy cơ lũ quét
- 3 giờ, 36 phút trước Chân dung đối tượng sát hại bố mẹ và em gái ruột rồi bỏ trốn: Từng đi tù 6 năm vì chém vợ, vừa mãn hạn chưa được 10 ngày
- 3 giờ, 37 phút trước Chú ruột vừa bắn chết người trên phim trường, Hailey Bieber đã có động thái gây tranh cãi nảy lửa
- 3 giờ, 44 phút trước Thảm án kinh hoàng ở Bắc Giang, con sát hại bố mẹ và em gái ruột rồi bỏ trốn
- 3 giờ, 9 phút trước Nàng 'Lọ Lem' của màn ảnh Hàn Quốc: 'Cặp' toàn mỹ nam như Lee Min Ho, Lee Jong Suk nhưng cuối cùng lại bị chàng kém tuổi học chung thời đại học đốn gục
- 3 giờ, 10 phút trước Cuối tuần này (23/10 - 24/10): top 3 con giáp có sự nghiệp lên hương, tài lộc đại phát, may mắn ngập tràn, sự nghiệp hanh thông
- 3 giờ, 17 phút trước Vừa tái xuất sau khi dính nghi vấn 'đường ai nấy đi', Hương Giang và Matt Liu có luôn hành động khẳng định vẫn 'bền vững' lắm!
- 3 giờ, 19 phút trước Hình ảnh mới nhất của NSND Công Lý sau 3 tháng nhập viện: Thần sắc đã không còn mệt mỏi, vui vẻ chụp hình cùng NSND Tự Long
- 3 giờ, 19 phút trước Tá hỏa với nhan sắc thật của hot girl triệu fan Trung Quốc: Gương mặt tròn xoe, thân hình 'gây lú' khiến các chàng vỡ mộng
- 5 giờ, 50 phút trước Loạt ảnh 'cười ra nước mắt' chứng minh cuộc sống không phải lúc nào cũng màu hồng
- 5 giờ, 50 phút trước Đại diện Việt Nam tại Miss Intercontinental 2021 gặp khó khăn lớn khi hải quan Ai Cập quyết không trả hành lí
- 6 giờ, 23 phút trước Ba loại tướng mũi xấu, trung niên tài lộc kém, cả đời lận đận!
- 7 giờ, 57 phút trước Thang máy bất ngờ rơi xuống, nhảy cẫng lên trước khi tiếp đất, liệu có cứu được mạng? Cuối cùng cũng có câu trả lời
- 7 giờ, 3 phút trước Tang lễ của đạo diễn Trần Cảnh Đôn: Bà xã gắng gượng tiếp đón đồng nghiệp, hai con buồn bã đáp lễ mọi người
- 7 giờ, 7 phút trước Không cần đánh bơ, một món tráng miệng ngon tuyệt có thể tự làm tại nhà, giòn ở bên ngoài và mềm mát ở bên trong
- 7 giờ, 8 phút trước Quốc gia có nhiều kim tự tháp nhất thế giới không phải là Ai Cập
- 7 giờ, 8 phút trước Mùa thu đông là thời điểm thích hợp để ăn bưởi, ăn bưởi thường xuyên có rất nhiều lợi ích nhưng bạn cần chú ý một số vấn đề sau
Hậu trường buổi chụp ảnh nhân dịp tròn 1 tuổi của quý tử nhà Thúy Vân: Cả gia đình quá đẹp, Nhật...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 19 phút trước
Đoạn clip ghi lại hậu trường buổi chụp ảnh của gia đình Thuý Vân đang được dân tình chia sẻ rầm rộ.
Liên tục bị hàng xóm chửi đổng và đòi báo công an, Xuân Lan lập tức đòi kiện ngược vì quá bức...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 19 phút trước
Những chia sẻ từ Xuân Lan đang nhận được sự chú ý từ đông đảo khán giả.
Trang Trần phản ứng cực gắt khi đạo diễn Lê Hoàng gây tranh cãi với phát ngôn con gái bán hàng online...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 21 phút trước
Đạo diễn Lê Hoàng đã tạo nên một làn sóng tranh cãi vì nhận xét những người phụ nữ có nghề nghiệp như thợ làm móng hay bán hàng online sẽ khiến chồng khổ,...
Biển Đông khả năng sắp đón bão, miền Trung đối mặt nguy cơ lũ quét
Dòng sự kiện - 3 giờ, 32 phút trước
Trong 10 ngày tới, các tỉnh Trung Bộ có mưa to, nguy cơ rất cao xảy ra lũ quét, sạt lở đất tại khu vực vùng núi, ngập úng cục bộ ở các vùng...
Chân dung đối tượng sát hại bố mẹ và em gái ruột rồi bỏ trốn: Từng đi tù 6 năm vì chém...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 36 phút trước
Chính quyền địa phương cho biết, Trần Văn Hiếu (SN 1974, trú thôn Tuấn Mỹ, xã Tân Thanh, huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang) là nghi can gây án vừa mãn hạn tù từ...
Chú ruột vừa bắn chết người trên phim trường, Hailey Bieber đã có động thái gây tranh cãi nảy lửa
Chuyện làng sao - 3 giờ, 37 phút trước
Bà xã của Justin Bieber khiến cư dân mạng tranh cãi gay gắt vì động thái mới của mình sau khi chú ruột của Hailey là Alec Baldwin vừa bắn chết người trên phim...
Thảm án kinh hoàng ở Bắc Giang, con sát hại bố mẹ và em gái ruột rồi bỏ trốn
Tin trong ngày - 3 giờ, 44 phút trước
Cơ quan công an đang phát thông báo truy tìm Trần Văn Hiếu (SN 1974, trú thôn Tuấn Mỹ, xã Tân Thanh, huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang) được xác định là nghi can...
Nàng 'Lọ Lem' của màn ảnh Hàn Quốc: 'Cặp' toàn mỹ nam như Lee Min Ho, Lee Jong Suk nhưng cuối cùng...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 9 phút trước
Nữ diễn viên Park Shin Hye từng bị đồn qua lại với nhiều bạn diễn điển trai vậy mà chỉ có một nhân vật đặc biệt mới khiến cô trao trọn con tim.
Cuối tuần này (23/10 - 24/10): top 3 con giáp có sự nghiệp lên hương, tài lộc đại phát, may mắn ngập...
Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước
Nếu trước đây cuộc đời của 3 con giáp này có trả qua bao nhiêu thăng trầm đi chăng nữa thì 2 ngày tới đây sự nghiệp cũng sẽ lên hương, quý nhân nâng...
Vừa tái xuất sau khi dính nghi vấn 'đường ai nấy đi', Hương Giang và Matt Liu có luôn hành động khẳng...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 17 phút trước
Hành động của Matt Liu đã đập tan mọi tin đồn chia tay với Hương Giang.
Hình ảnh mới nhất của NSND Công Lý sau 3 tháng nhập viện: Thần sắc đã không còn mệt mỏi, vui vẻ...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 19 phút trước
Sức khoẻ của NSND Công Lý có lẽ đã ổn định hơn sau 3 tháng nhập viện.
Tá hỏa với nhan sắc thật của hot girl triệu fan Trung Quốc: Gương mặt tròn xoe, thân hình 'gây lú' khiến...
Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 19 phút trước
Các hot girl triệu fan xứ Trung đã ngay lập tức mất nhiều người hâm mộ sau những sự cố quên bật filter hoặc bị người qua đường chụp ảnh chưa chỉnh sửa.
Loạt ảnh 'cười ra nước mắt' chứng minh cuộc sống không phải lúc nào cũng màu hồng
Ảnh cười - 5 giờ, 50 phút trước
Các nhà tâm lý học cho rằng khi thất vọng, việc chúng ta khiến người khác buồn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn. Nhưng thay vì làm như vậy, bạn hãy xoa dịu nỗi...
Đại diện Việt Nam tại Miss Intercontinental 2021 gặp khó khăn lớn khi hải quan Ai Cập quyết không trả hành lí...
Hoa Hậu - 5 giờ, 50 phút trước
Trần Hoàng Ái Nhi đang rất lo lắng vì nếu bước vào bán kết và chung kết của cuộc thi, cô sẽ không có đủ trang phục để tham dự.
Ba loại tướng mũi xấu, trung niên tài lộc kém, cả đời lận đận!
Đời sống số - 6 giờ, 23 phút trước
Theo tướng học thì người phụ nữ sở hữu những tướng mũi này thường là điềm báo tài lộc kém, lận đận vất vả.
Thang máy bất ngờ rơi xuống, nhảy cẫng lên trước khi tiếp đất, liệu có cứu được mạng? Cuối cùng cũng có...
Kiến thức - 7 giờ, 57 phút trước
Chúng ta đều biết thang máy là công cụ thông dụng trong cuộc sống, thay thế cầu thang bộ, vì nó mà cuộc sống có thể trở nên vô cùng thuận lợi, nếu không...
Tang lễ của đạo diễn Trần Cảnh Đôn: Bà xã gắng gượng tiếp đón đồng nghiệp, hai con buồn bã đáp lễ...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 3 phút trước
Đến chiều nay 22/10, rất nhiều sao Việt đã đến viếng thăm, tiễn biệt cố đạo diễn Trần Cảnh Đôn. Sự ra đi của ông để lại niềm tiếc thương cho đồng nghiệp và...
Không cần đánh bơ, một món tráng miệng ngon tuyệt có thể tự làm tại nhà, giòn ở bên ngoài và mềm...
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 7 phút trước
Những cơn mưa mùa thu gần đây khiến nhiệt độ giảm mạnh. Bạn phải mặc áo khoác dày khi ra ngoài. Trời se lạnh, tự tay làm một món tráng miệng nhỏ, rất đơn...
Quốc gia có nhiều kim tự tháp nhất thế giới không phải là Ai Cập
Kiến thức - 7 giờ, 8 phút trước
Nhắc đến kim tự tháp ai cũng sẽ liên tưởng đến Ai Cập, nhưng việc xây dựng kim tự tháp của các quốc gia không chỉ ở Ai Cập, mà người dân ở nhiều...
Mùa thu đông là thời điểm thích hợp để ăn bưởi, ăn bưởi thường xuyên có rất nhiều lợi ích nhưng bạn...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 8 phút trước
Khi ăn bưởi vào mùa thu đông, bạn nên chú ý một số vấn đề về sức khỏe sau đây.